21/08/09(月)18:30:52 と畜解... のスレッド詳細
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21/08/09(月)18:30:52 No.833052819
と畜解体業してる「」っているの？
1 21/08/09(月)18:32:00 No.833053170
ダーティな仕事は見学させてくれないんだな
2 21/08/09(月)18:32:41 No.833053389
>ダーティな仕事は見学させてくれないんだな ノッキングのシーンから全部見学させてもらった話を聞いたことあるぞ
3 21/08/09(月)18:32:44 No.833053400
もしかしてダーティーゾーンは見学できない？
4 21/08/09(月)18:33:17 No.833053584
鶏の運送の仕事に応募したときに見せてもらったな 落ちたけど
5 21/08/09(月)18:33:40 No.833053718
去年は屠場自体には頻繁に行った
6 21/08/09(月)18:37:11 No.833054842
ノッキングってそんなゴン！ってやるんだ
7 21/08/09(月)18:38:01 No.833055112
子供には流石にダーティーは見せられまい
8 21/08/09(月)18:38:12 No.833055178
ノッキングは命が無くなる瞬間って感じでトラウマなる
9 21/08/09(月)18:38:19 No.833055211
クリーンゾーンじゃなくてグリーンゾーンなんだ
10 21/08/09(月)18:38:56 No.833055417
ケンコバの番組で作家やってる早瀬が食肉加工のバイトやって 先輩から豚とか鶏を〆るところから教わってたけどどうしてもできなくて泣いて1週間で逃亡 肉を食うたびに屠畜とか精肉の業者さんの凄さを改めて確認しているという…
11 21/08/09(月)18:40:10 No.833055817
>クリーンゾーンじゃなくてグリーンゾーンなんだ 一般的にはクリーンゾーンだと思う… 画像作った人が間違えたんかな
12 21/08/09(月)18:41:06 No.833056136
>子供には流石にダーティーは見せられまい そもそも子供を屠畜場見学に連れて行くな 逆に連れて行くならそれこそ殺すシーンから見せるべきだと思うし
13 21/08/09(月)18:41:20 No.833056221
身動きを取れない状態で殴るなんて…！
14 21/08/09(月)18:41:50 No.833056384
においだけでも嗅いでおくといいよね
15 21/08/09(月)18:42:25 No.833056607
血すごい量出るだろうけど どうやって捨ててんだろう
16 21/08/09(月)18:42:25 No.833056609
>逆に連れて行くならそれこそ殺すシーンから見せるべきだと思うし それはそれで極端すぎる 殺す現場は見せないけどさっき殺されてこの状態まで来ましたって説明で十分勉強になるよ
17 21/08/09(月)18:44:12 No.833057198
自分が普段食べてるものがどうやって加工されてくるのか知っておくのは大事だからな
18 21/08/09(月)18:44:38 No.833057348
二度と肉食えなくなりそう
19 21/08/09(月)18:45:26 No.833057613
>>逆に連れて行くならそれこそ殺すシーンから見せるべきだと思うし >それはそれで極端すぎる >殺す現場は見せないけどさっき殺されてこの状態まで来ましたって説明で十分勉強になるよ こういうのって段階踏ませる方がいいよね
20 21/08/09(月)18:45:50 No.833057769
逆に子供のうちから見せた方が良いんでない
21 21/08/09(月)18:46:43 No.833058098
生きている牛！ガン！
22 21/08/09(月)18:46:50 No.833058133
見えなくても音とか聞こえんじゃないの…？
23 21/08/09(月)18:47:14 No.833058272
生徒のみんなでノッキングを体験してみましょう！
24 21/08/09(月)18:47:27 No.833058343
下手するとトラウマになるぞ
25 21/08/09(月)18:47:57 No.833058524
品川駅近くにあるけど臭いも鳴き声も全くしないの凄い
26 21/08/09(月)18:48:33 No.833058741
いきなり連れてこられて殺すとこから見てもらいます！ってされても トラウマになって終わる子が結構いそう
27 21/08/09(月)18:48:51 No.833058830
と畜解体業に転職しようか考えてるから気になるんだ…
28 21/08/09(月)18:49:22 No.833058986
>ノッキングってそんなゴン！ってやるんだ これ電気ショックじゃない？
29 21/08/09(月)18:49:24 No.833058998
トラウマになるならまだいいけどそこら辺の動物で試そうとする子も出てきそうだ
30 21/08/09(月)18:49:53 No.833059186
給料はやはりいいのかな
31 21/08/09(月)18:50:41 No.833059436
自由を奪った状態で殴るなんて…！
32 21/08/09(月)18:50:48 No.833059475
オーフレッシュミート！って襲ってくる子になっちゃう
33 21/08/09(月)18:51:17 No.833059652
ダーティーゾーンってあんまりなネーミングじゃない？
34 21/08/09(月)18:51:47 No.833059844
建築のお仕事してるけれどこういうところって血とか尿とかその他諸々出るから浄水施設しっかり付けないといけないんだよって先輩から教えてもらった
35 21/08/09(月)18:52:17 No.833060026
実際を見なくてもこういう作業があることを知っておくのは意味があると思う
36 21/08/09(月)18:52:27 No.833060092
>給料はやはりいいのかな この手の仕事は内容の割にあまり良くはないイメージがある
37 21/08/09(月)18:52:56 No.833060240
普段から釣った魚さばいてる人は余裕だったりするのかな
38 21/08/09(月)18:53:08 No.833060316
それこそ後進国は家庭で実際やらされてる児童もいるだろうし 魚は海では切り身で泳いでいるまで行かなくても身近に畜産漁業が環境にいる児童に 教育効果があるかどうか微妙よね
39 21/08/09(月)18:54:12 No.833060665
魚ならかんたんなのに鳥獣というだけで難易度が上がる
40 21/08/09(月)18:54:16 No.833060686
鳥すら締めたことないわ
41 21/08/09(月)18:54:30 No.833060741
>普段から釣った魚さばいてる人は余裕だったりするのかな やってない人よりはいいだろうけど血だけじゃなく声出すからね…
42 21/08/09(月)18:54:36 No.833060778
今だに差別意識持ってる暇な変人が怪文書送りつけてくるとか聞いたことあるな…
43 21/08/09(月)18:54:58 No.833060884
>普段から釣った魚さばいてる人は余裕だったりするのかな 魚は平気だけど哺乳類は抵抗あるな…
44 21/08/09(月)18:56:28 No.833061393
屠殺もだけど猟師とかも凄いなと思う
45 21/08/09(月)18:56:51 No.833061511
素人は引っ込んでな！って業界なんでどうも近寄りづらい 透明性高くなっても困るだろうけど
46 21/08/09(月)18:57:37 No.833061766
>給料はやはりいいのかな 牛の解体・処理スタッフ 北海道 月給20万円～25万円 正社員
47 21/08/09(月)18:59:52 No.833062550
一回見学した事あるけど頭部切除された当たりからお肉感が出てきて忌避感無くなったな
48 21/08/09(月)19:00:03 No.833062607
農高行ってて鳥は捌いたけど流石に豚は拒否してしまった 解体するタイル張りの教室には死臭が漂ってて解体授業あった後は尚更鼻につくんだ
49 21/08/09(月)19:00:30 No.833062754
スレッドを立てた人によって削除されました 殺す時アッラーアクバルって叫ぶやつでしょ
50 21/08/09(月)19:00:49 No.833062903
この場合のダーティは単純に洗浄前って意味であろう
51 21/08/09(月)19:02:26 No.833063506
>>給料はやはりいいのかな >牛の解体・処理スタッフ >北海道 >月給20万円～25万円 >正社員 反応に困る額だ…
52 21/08/09(月)19:02:28 No.833063517
哺乳類のモツは見るのきつい
53 21/08/09(月)19:02:50 No.833063617
クラスで飼育した豚を屠畜して命の授業とか言ってたのはやっぱり邪悪だったよな…
54 21/08/09(月)19:02:56 No.833063664
併設されてる冷凍庫で格付けするお仕事なら冷凍枝肉の検査・鑑定ばっかりになるからメンタル的にだいぶ楽って聞いた
55 21/08/09(月)19:03:03 No.833063713
イメージほど高くも低くもないな
56 21/08/09(月)19:03:15 No.833063774
>>ノッキングってそんなゴン！ってやるんだ >これ電気ショックじゃない？ 圧縮空気で動くパイルドライバーみたいな道具でド突くよ
57 21/08/09(月)19:04:02 No.833064045
>クラスで飼育した豚を屠畜して命の授業とか言ってたのはやっぱり邪悪だったよな… わざわざ飼育させて情持たせる必要は無いからな…
58 21/08/09(月)19:04:28 No.833064191
ノッキング待ちの牛の列見たけどなんとも言えない気分になったよ ノッキングシーン自体は見れなかったけど
59 21/08/09(月)19:04:49 No.833064306
ノッキン・オン・ヘブンズ・ドアか
60 21/08/09(月)19:04:53 No.833064333
>圧縮空気で動くパイルドライバーみたいな道具でド突くよ パイルバンカーではなくて…？
61 21/08/09(月)19:05:11 No.833064444
>ノッキングってそんなゴン！ってやるんだ ノーカントリーで使ってたやつでしょ
62 21/08/09(月)19:06:38 No.833064968
>クラスで飼育した豚を屠畜して命の授業とか言ってたのはやっぱり邪悪だったよな… あれはどうみても善意で子供虐待してるとしかおもえんかった 食べる大事さを教えんなら生きた魚とか鶏〆る授業でいいだろなんでペットを食うか食わないかの話になるんだあれ
63 21/08/09(月)19:06:57 No.833065118
ネイルガンみたいなので射殺してなかったか
64 21/08/09(月)19:07:03 No.833065161
>品川駅近くにあるけど臭いも鳴き声も全くしないの凄い そんな一等地でやる利点ある！？
65 21/08/09(月)19:08:32 No.833065726
>>品川駅近くにあるけど臭いも鳴き声も全くしないの凄い >そんな一等地でやる利点ある！？ すぐ近くの焼肉屋や肉屋に卸せる
66 21/08/09(月)19:08:53 No.833065861
>>圧縮空気で動くパイルドライバーみたいな道具でド突くよ >パイルバンカーではなくて…？ だめだった
67 21/08/09(月)19:08:54 No.833065864
胃腸に残ったうんこって内臓摘出するまでそのままなのかな
68 21/08/09(月)19:09:14 No.833065987
>>圧縮空気で動くパイルドライバーみたいな道具でド突くよ >パイルバンカーではなくて…？ 外国では杭打ち機をパイルドライバーとも呼ぶよ ソースはAMDのCPUコードネーム
69 21/08/09(月)19:09:42 No.833066151
ダーティーゾーンってネーミングが良い
70 21/08/09(月)19:09:57 No.833066236
>いきなり連れてこられて殺すとこから見てもらいます！ってされても 家畜たちだっていきなり連れてこられて殺されるんだぞ 車に乗せられる時点で自分がどうなるか察しちゃって泣いちゃう牛もいるらしいし…
71 21/08/09(月)19:10:21 No.833066445
牛さんや豚さん一匹一匹にプロレス技かけてるのはかなりハードだな…
72 21/08/09(月)19:10:41 No.833066571
精肉業が集まってる街にはだいたい慰霊碑があるらしい
73 21/08/09(月)19:10:44 No.833066594
ダーティーゾーンずっとやってたらメンタル壊しそうだ 慣れるもんなのかな
74 21/08/09(月)19:12:00 No.833067123
保健所で働いてる知り合いがこういうとこよく立ち入るから話聞いたりしたな 横に倒した牛を背中から専用チェーンソー当てるとか
75 21/08/09(月)19:12:07 No.833067176
人による
76 21/08/09(月)19:12:13 No.833067253
>胃腸に残ったうんこって内臓摘出するまでそのままなのかな 出荷するときには餌食べさせないようにしてうんこ貯めないようにしてる
77 21/08/09(月)19:12:37 No.833067478
>ダーティーゾーンずっとやってたらメンタル壊しそうだ >慣れるもんなのかな 慣れてなんも感じなくなる人は居るってよ
78 21/08/09(月)19:12:47 No.833067548
しばらくは肉食えなかった
79 21/08/09(月)19:13:37 No.833067926
>そんな一等地でやる利点ある！？ 単なる倉庫だらけの市場のそばだったのがあとから交通の便が良くなって一等地になったんだよ
80 21/08/09(月)19:13:47 No.833067996
>ダーティーゾーンずっとやってたらメンタル壊しそうだ >慣れるもんなのかな そこよりもイージーそうな精肉店でパック詰めしたりするだけでも駄目な人とかいるし 逆に全然平気な人もいるから本当適正次第
81 21/08/09(月)19:13:53 No.833068037
>家畜たちだっていきなり連れてこられて殺されるんだぞ それはそうだけどそれとはまた別の話でしょ
82 21/08/09(月)19:14:00 No.833068091
>慣れるもんなのかな 大した事でもないのに大げさにクレーム付けて改善させるような電話だって相手は人間なのに何度もやってるとそれが当然のようになるだろ？ それと一緒よ
83 21/08/09(月)19:14:06 No.833068136
キャンプ行った時に解体した猪の生首拝ませてもらったけどやっぱ匂いが凄いね こういうお仕事してると慣れてくるのかな あと身体にも臭いつくだろうし大変なお仕事だわ
84 21/08/09(月)19:14:24 No.833068225
親父がそうだったって言ってたな やっぱり肉食えなくなるんだって
85 21/08/09(月)19:14:27 No.833068244
>牛さんや豚さん一匹一匹にプロレス技かけてるのはかなりハードだな… でも牛殺しってレスラーとしてかなり箔つかない？
86 21/08/09(月)19:14:45 No.833068372
>大した事でもないのに大げさにクレーム付けて改善させるような電話だって相手は人間なのに何度もやってるとそれが当然のようになるだろ？ ならない…つらい…
87 21/08/09(月)19:14:53 No.833068430
小学生の時授業で屠殺の写真とか見せられてしばらく肉駄目になったの思い出した
88 21/08/09(月)19:15:08 No.833068527
精神っていうか肉体労働的にきつそうってイメージが
89 21/08/09(月)19:16:05 No.833068913
首切った後に吊るすのすごい大変そう
90 21/08/09(月)19:16:43 No.833069173
しばらく肉食えなくなるならまだしも その勢いでヴィーガンになっちゃう人もそこそこいるんだろうな
91 21/08/09(月)19:16:44 No.833069177
書き込みをした人によって削除されました
92 21/08/09(月)19:16:45 No.833069187
殺すとこはちょっとかわいそうだけど死体になった瞬間肉の塊にしか見えなくなったし そのあと工場から直で降ろしてるっていう焼肉屋があー新鮮な肉ってこういうのかーって感動的だった
93 21/08/09(月)19:17:04 No.833069364
>と畜解体業してる「」っているの？ このコンベアで作業するシステムって米国が発祥だと聞いた
94 21/08/09(月)19:17:32 No.833069573
>精神っていうか肉体労働的にきつそうってイメージが ばりばり３K労働や
95 21/08/09(月)19:17:38 No.833069623
屠殺する時は気絶させた状態でやるみたいな話なかったっけ それがノッキングなのかな
96 21/08/09(月)19:17:42 No.833069645
さよならたかしくん そしてこれがたかしくん
97 21/08/09(月)19:18:02 No.833069799
>血すごい量出るだろうけど >どうやって捨ててんだろう 捨てない タンクに入れて売る 加工品の原材料になるから
98 21/08/09(月)19:18:23 No.833069926
近所に食肉加工業あるのにチラシとかで求人見たことないな
99 21/08/09(月)19:18:32 No.833069985
家畜の血液は産廃だからその辺に流してもだめだしな
100 21/08/09(月)19:18:34 No.833069998
やっぱ髪とかに臭いついちゃうのかな
101 21/08/09(月)19:18:39 No.833070047
工場にもよるが ベトナムかアフリカンか
102 21/08/09(月)19:18:57 No.833070200
>そんな一等地でやる利点ある！？ 東京初の屠殺場なんか白金にあったんだぞ
103 21/08/09(月)19:19:07 No.833070280
食文化の進歩と切っても切れない重要なお仕事なんだけど人類の長い歴史の中でずっと忌避されるって大変だよな 衛生管理や死生観から来るケガレの観点で難しいんだろうな
104 21/08/09(月)19:19:07 No.833070291
>>給料はやはりいいのかな >牛の解体・処理スタッフ >北海道 >月給20万円～25万円 >正社員 市の食肉センターだと午後には作業終わって空っぽになってるな
105 21/08/09(月)19:19:10 No.833070314
頭を落とすのは皮を剥いだ後なんだな とっとと落とすもんかと
106 21/08/09(月)19:19:51 No.833070655
工場によるんだろうけど今はラインみたいで良いよ 心臓動いてないとうまく血抜き出来ないから逆さになって血抜き見るときついけど それより熱くて汗だくになるのがキツイ
107 21/08/09(月)19:20:43 No.833071037
>それより熱くて汗だくになるのがキツイ クーラー効いてないのか
108 21/08/09(月)19:20:56 No.833071124
>頭を落とすのは皮を剥いだ後なんだな >とっとと落とすもんかと 一回見学したことあるけどその時はとっとと落としてた気がする 狂牛病対策とかなんとかで
109 21/08/09(月)19:21:04 No.833071167
>頭を落とすのは皮を剥いだ後なんだな >とっとと落とすもんかと 牛や豚は頭部も食べる部位あるし洗浄しないといけないからじゃないかな
110 21/08/09(月)19:21:06 No.833071182
家畜って基本的により肉が多く美味しく飼いやすく改良されてきたと思うんだけど大昔の野生種より屠殺解体加工しやすくなってたりするのかな
111 21/08/09(月)19:21:10 No.833071221
一時期屠殺場に入る機会があったけど金属のコンテナに謎の内臓とか皮を積んでリフトであちこち忙しそうに運んでたのが印象深い
112 21/08/09(月)19:21:13 No.833071248
多分仕事的にキツイのは殺すとこより部位ごとに手作業で切り分けるラインのとこだとおもう アメリカだと不法移民が低賃金で過労死するまで働かされて怪我したら追い出されるっていうような職場だし…
113 21/08/09(月)19:21:30 No.833071375
渓流釣りに林道入っていったら猟師さんの屠殺場みたいなところがあって鉄格子のなかにバラされた鹿があった 頭部や内臓とかそのままでカラスも寄り付いててビビって逃げた
114 21/08/09(月)19:21:34 No.833071410
>>それより熱くて汗だくになるのがキツイ >クーラー効いてないのか 皮剥ぐときにお湯かけるんじゃない？
115 21/08/09(月)19:21:34 No.833071413
腸や胃の内容物は洗浄して排水処理へ 血や食用にならない部位は集めて化製場へ だったと思う 地域によっては馬や羊や山羊も食肉加工するよ
116 21/08/09(月)19:22:27 No.833071830
>渓流釣りに林道入っていったら猟師さんの屠殺場みたいなところがあって鉄格子のなかにバラされた鹿があった それホントはダメなやつでは…
117 21/08/09(月)19:22:43 No.833071951
>>それより熱くて汗だくになるのがキツイ >クーラー効いてないのか 生肉食品だからエアコンは入ってるけど 食品のためだし作業員は雨合羽みたいなのを着て長靴・長手袋も装備してるからすごく暑い
118 21/08/09(月)19:23:23 No.833072268
>しばらく肉食えなくなるならまだしも >その勢いでヴィーガンになっちゃう人もそこそこいるんだろうな 鶏肉は大丈夫で歳を重ねて牛肉が少しづつ食べられるようになってきたみたい 豚肉は駄目だって あと余談だけど医療系に携わっている人でモツ食えなくなる人は多いよ
119 21/08/09(月)19:24:11 No.833072608
子供の絵がどう見てもコジコジ
120 21/08/09(月)19:24:16 No.833072648
「」「鹿でした」
121 21/08/09(月)19:24:27 No.833072734
>あと余談だけど医療系に携わっている人でモツ食えなくなる人は多いよ 人のモツがキモイのとモツ食ってヤベェ症例みたからのどっちだろう…
122 21/08/09(月)19:24:38 No.833072822
生食用の食肉とか無理ってのがわかると思う それでも鹿児島では厚労省の基準をクリアしたスペース作って ユッケ用の生食肉出荷してるんだしすげえよ
123 21/08/09(月)19:25:12 No.833073084
話聞くだけでも大変そうなのに反対運動とかまであるの辛そう
124 21/08/09(月)19:25:15 No.833073117
農大の生徒なんかは全体を見学したりしてるよね
125 21/08/09(月)19:25:49 No.833073341
プラセンタエキスとかもこういうところから材料仕入れてんのかな
126 21/08/09(月)19:26:11 No.833073465
そりゃそういう仕事に就こうと進学してる人が避けるわけにもいかんだろうしな…
127 21/08/09(月)19:26:30 No.833073591
>と畜解体業してる「」っているの？ 皮剥ぐのがいちばん大変な職人技だろうなと思う
128 21/08/09(月)19:27:52 No.833074119
牛皮は皮革用になるからね 職人が剥がないとソファーに使えるような 大きな一枚皮にはならないだろうと思う
129 21/08/09(月)19:28:07 No.833074195
今ダーティーなところ見せられたら俺は泣いちゃうよ 子供の頃なら多分大丈夫だった
130 21/08/09(月)19:28:21 No.833074275
ダメージノッキン
131 21/08/09(月)19:29:17 No.833074631
食肉センターの用具は全部ステンレスなので 台車とか設備とか納入すると割と儲かる
132 21/08/09(月)19:29:24 No.833074669
どっかに動画ない…？
133 21/08/09(月)19:29:49 No.833074820
作業用にナイフを毎日手入れするのが割と大変