21/07/19(月)01:53:41 エイと... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1626627221455.webm 21/07/19(月)01:53:41 No.825016386
エイとか食べたことがないんですな 気になりますな
1 21/07/19(月)01:55:16 No.825016684
これは魚
2 21/07/19(月)01:56:45 No.825016958
エイはたまにスーパーで売られてますな
3 21/07/19(月)01:57:32 No.825017094
やたら軟骨が多くて食うのに難儀するんですな
4 21/07/19(月)01:57:52 No.825017163
まずは煮付けにするか揚げるかというところですな 煮付けると簡単に煮こごりになるんですな
5 21/07/19(月)02:03:57 No.825018282
美味しんぼが言うには軟骨がコリコリしていい歯応えらしいんですな
6 21/07/19(月)02:04:00 No.825018296
軟骨が多くてというより軟骨を食うんですな
7 21/07/19(月)02:05:07 No.825018523
エイもサメも同じ仲間だから歯以外は軟骨でございます これを加熱いたしますと美味しく召し上がれるというんですな
8 21/07/19(月)02:06:58 No.825018911
ちょっとだけアンモニア臭あるけどサメほどじゃないし柔らかくて骨ごと食える美味しいお魚ですな 煮つけ適正が最強で美味しいカレイの煮つけとこれで迷うぐらいですな
9 21/07/19(月)02:13:14 No.825020054
エイを煮付けにしたりする地域におりましたが 食べる上でエイの軟骨に難儀したことはないんですな コリコリと歯ざわりがよくまぁ太めのフカヒレみたいなもんですな
10 21/07/19(月)02:18:15 No.825020979
ヒラメをダシの為だけに使って身は使わないとか貧乏性には耐えられないんですな
11 21/07/19(月)02:20:28 No.825021363
>ヒラメをダシの為だけに使って身は使わないとか貧乏性には耐えられないんですな フュメドポワソンっていうのは非常に贅沢なものですな
12 21/07/19(月)02:22:13 No.825021697
余った身はシェフがまかないに美味しく食べてるとええなと思うんですがね？
13 21/07/19(月)02:22:54 No.825021826
居酒屋のエイヒレぐらいしか食べたことがないんですな
14 21/07/19(月)02:34:01 No.825023644
実は唐揚げ適正も高いんですな
15 21/07/19(月)02:39:38 No.825024410
ていぼう部の2期が来ればエイを食べるところを見られるんですな
16 21/07/19(月)02:41:10 No.825024639
エイヒレは昔よく買ってひれ酒にしてたんですな
17 21/07/19(月)03:35:40 No.825031562
エイヒレはんまいんですな
18 21/07/19(月)03:40:45 No.825032010
舌平目がダシでエイがメインとはなんとも贅沢ですな
19 21/07/19(月)03:45:58 No.825032450
切り分けて壺に入れて冷暗所におけば美味しい美味しいホンオフェの出来上がりですな
20 21/07/19(月)04:32:27 No.825035708
もちもちコリコリの食感がたまらないんですな
21 21/07/19(月)04:37:09 No.825035971
コイのやつしか見たことなかったんですな