21/07/16(金)16:55:13 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1626422113915.jpg 21/07/16(金)16:55:13 No.824049599
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 21/07/16(金)16:56:09 No.824049777
まあそばつゆの中にぶっこむのに衣の薄い上品な天ぷらはそりゃダメだよ
2 21/07/16(金)16:57:00 No.824049965
蕎麦は本来ざるで食うものでは
3 21/07/16(金)16:57:44 No.824050100
どうすりゃいいって それを考えるのがあなたの仕事でしょ
4 21/07/16(金)16:57:51 No.824050123
>蕎麦は本来ざるで食うものでは そんな半可通まんまな言い方…
5 21/07/16(金)16:57:54 No.824050142
汁吸った分厚い衣いいよね
6 21/07/16(金)16:59:21 No.824050445
>どうすりゃいいって >それを考えるのがあなたの仕事でしょ あんたに聞いちゃいないと思うよ
7 21/07/16(金)16:59:44 No.824050530
自分が客に都合の悪いもの出して気づかなかったのに 誰かが笑ってると言いながら子供の前でドンドンし始めるのは辛い
8 21/07/16(金)16:59:54 No.824050572
そもそもなんで蕎麦屋で天ぷら出すのかも謎だな
9 21/07/16(金)16:59:58 No.824050586
天ぷらそばは天ぷらそばって独自の食い物で 天ぷらのセオリーなんか無視してるようなもんなので 本格的な天ぷら店で修業したんじゃ的外れすぎる
10 21/07/16(金)17:00:07 No.824050621
かけそばと天ぷらのセットメニューでいいでしょ そんなに妙でもないし
11 21/07/16(金)17:00:46 No.824050752
うどんだと揚げ物別皿に取るスタイルに慣れたし今なら天ぷらうどん別々に出すの普通に受け入れられそう
12 21/07/16(金)17:01:38 No.824050944
天ぷら屋になれば商売はできそう
13 21/07/16(金)17:01:52 No.824050991
>そもそもなんで蕎麦屋でカツ丼出すのかも謎だな
14 21/07/16(金)17:01:54 No.824050997
つまり同じ天ぷらそばでもかけそばともりそばで違う天ぷらを作れば良いんだろう？
15 21/07/16(金)17:02:08 No.824051057
本格的な天ぷら作れるなら別々に出すのもありじゃないかな
16 21/07/16(金)17:02:42 No.824051184
>そもそもなんで蕎麦屋でカレー出すのかも謎だな
17 21/07/16(金)17:03:02 No.824051255
>つまり同じ天ぷらそばでもかけそばともりそばで違う天ぷらを作れば良いんだろう？ そこまでやれば売りになるな
18 21/07/16(金)17:03:06 No.824051275
天ぷらそばって単体だと出汁も麺も貧相な蕎麦に 衣で油分足すことで無理矢理こってり味を付け足すもんだから 安い蕎麦屋なんかだと海老天なんて上等なもんじゃなくかき揚げのさらに衣が分厚いの入れてる気がする
19 21/07/16(金)17:03:56 No.824051458
フリッター的な揚げもんがええのか
20 21/07/16(金)17:04:22 No.824051546
熱々よりも作り置きを乗せるくらいが好み
21 21/07/16(金)17:05:01 No.824051700
誰も俺を愛さない
22 21/07/16(金)17:05:20 No.824051771
まあおいしい天ぷらは修行したんだから そこから自分なりに天ぷらそば用の天ぷら考えてね…
23 21/07/16(金)17:05:30 No.824051805
俺はもりが好きだから天ぷらがセットで付いてくるの好きだよ
24 21/07/16(金)17:05:42 No.824051849
そばつゆに天ぷら突っ込む天ぷらそばみたいなのは多分にジャンクな食い物であって 美味い蕎麦と本格的な天ぷらって組み合わせでやることじゃないと思う
25 21/07/16(金)17:07:10 No.824052168
コロッケも蕎麦に乗せる用のコロッケってあるよね 店のコロッケ乗せるとなんか違う
26 21/07/16(金)17:07:20 No.824052208
単体で食って美味い衣の薄いカリッとした天ぷらは単体で食えばいいんであって わざわざ汁に浸ける意味を考えずによくある天ぷらそばの形態で出した店主が馬鹿なんだ
27 21/07/16(金)17:07:45 No.824052296
この後ちゃんとそばに合う天ぷらの作り方教えてもらえるから
28 21/07/16(金)17:08:00 No.824052355
蕎麦屋のカレーって和風だし効かせたあの感じがいいんだよね！って思って注文して 普通のカレー出てきた時の絶望感
29 21/07/16(金)17:08:14 No.824052405
最後のセリフがちょっとエッチ
30 21/07/16(金)17:08:36 No.824052493
>>どうすりゃいいって >>それを考えるのがあなたの仕事でしょ >あんたに聞いちゃいないと思うよ そのレスした「」もお前には言ってないのでは？
31 21/07/16(金)17:08:37 No.824052501
天ぷらそばなんて衣剥がれるもんだと思ってみんな食べてると思ってた
32 21/07/16(金)17:08:40 No.824052512
天丼セットください
33 21/07/16(金)17:09:08 No.824052621
天ざるってなんであんなに旨いんですかね？
34 21/07/16(金)17:09:13 No.824052646
天ぷら屋の蕎麦セットやりゃいいんじゃねえかな…
35 21/07/16(金)17:09:26 No.824052692
>蕎麦屋のカレーって和風だし効かせたあの感じがいいんだよね！って思って注文して >インドカレー出てきた時の高揚感
36 21/07/16(金)17:09:29 No.824052707
セットメニュー特化のそばに調整するとか
37 21/07/16(金)17:10:28 No.824052939
ハイグレ変脳は人気性癖のひとつですが これほど混乱してる性癖は他にないくらいです
38 21/07/16(金)17:11:03 No.824053066
>ハイグレ変脳は人気性癖のひとつですが うそをつくな
39 21/07/16(金)17:11:12 No.824053101
そばをやめてうどんにすればいい
40 21/07/16(金)17:11:13 No.824053106
自分で食って良かったと思った… とかすらないんだ…
41 21/07/16(金)17:11:42 No.824053204
作って試食とかしないのかな
42 21/07/16(金)17:11:49 No.824053231
>>蕎麦屋のカレーって和風だし効かせたあの感じがいいんだよね！って思って注文して >>インドカレー出てきた時の高揚感 嬉しいんじゃねえか！
43 21/07/16(金)17:12:31 No.824053380
そもそも天ぷらそばというメニューそのものに欠陥があるのでは？
44 21/07/16(金)17:13:51 No.824053710
このページだけで語ろうとするな このあと衣が剥がれないやり方教えてもらえるんだよ
45 21/07/16(金)17:14:03 No.824053750
>自分で食って良かったと思った… >とかすらないんだ… 天ぷら屋で修行して来たりやる気はあるんだと思うんだけど そもそも何で汁の中に揚げ物突っ込んでるのかって根本的な部分を考えずに出してるあたり 完全に何でその努力をしないといけないかわかってなくて努力が空回ってるタイプ
46 21/07/16(金)17:14:24 No.824053834
プログラミングのバグ取りとかと一緒で作った人だけは特異なやり方するので発覚しなかったりする
47 21/07/16(金)17:14:31 No.824053862
>このページだけで語ろうとするな >このあと衣が剥がれないやり方教えてもらえるんだよ くそう！俺のやることはいつもそうだ！
48 21/07/16(金)17:14:42 No.824053917
剥がれた衣ごとツユ飲み干すし…
49 21/07/16(金)17:15:03 No.824054007
いっそもう天丼をウリにすればいいんじゃないかな
50 21/07/16(金)17:15:19 No.824054071
定期的にラーメンに天ぷら乗せる店が現れるけどたぶんスレ画と同じ理由でなかなか店が残らない
51 21/07/16(金)17:15:20 No.824054078
本来とか言うなら蕎麦切りで食わんのでは？
52 21/07/16(金)17:15:41 No.824054167
天ぷらそばの天ぷらって具入りの揚げ玉みたいなもんだから ふやけてバラバラになること前提で突っ込むものじゃないのか
53 21/07/16(金)17:15:44 No.824054177
ツユでベチャベチャになった天ぷらも美味しいよ
54 21/07/16(金)17:15:45 No.824054180
いいですよね 天せいろ
55 21/07/16(金)17:15:57 No.824054229
コロッケを乗せればいいのでは？
56 21/07/16(金)17:16:13 No.824054293
結果論で話すようだが美味しい天ぷらそばを作りたいならそば屋で修行するべきだったな…
57 21/07/16(金)17:16:25 No.824054341
確かにそば屋行って本格インドカレーが出てきたらマハラジャ踊っちゃうよな…
58 21/07/16(金)17:16:38 No.824054392
本格的な店で修行したなら基礎は出来たのだから後は応用とカスタマイズでは？
59 21/07/16(金)17:16:49 No.824054436
>定期的にラーメンに天ぷら乗せる店が現れるけどたぶんスレ画と同じ理由でなかなか店が残らない 脂オン油はきつい
60 21/07/16(金)17:16:56 No.824054459
>定期的にラーメンに天ぷら乗せる店が現れるけどたぶんスレ画と同じ理由でなかなか店が残らない ラーメンの場合そもそも汁も麺もふやけた天ぷらと絶望的に合わないから…
61 21/07/16(金)17:17:16 No.824054537
>>このページだけで語ろうとするな >>このあと衣が剥がれないやり方教えてもらえるんだよ >くそう！俺のやることはいつもそうだ！ 貼られたページだけでツッコミ入れてもいつも最後は全部読んでる奴が舌出して笑ってやがる！
62 21/07/16(金)17:17:35 No.824054604
入り口をゴールと勘違いした上にそこからスタートする発想がないんやな…
63 21/07/16(金)17:18:02 No.824054714
この後に出てくる蕎麦用の天ぷらも好きだし別に出てくるのもいい 揚げたてが乗ってるのもそれはそれで楽しい
64 21/07/16(金)17:18:02 No.824054715
>定期的にラーメンに天ぷら乗せる店が現れるけどたぶんスレ画と同じ理由でなかなか店が残らない 鶏天入ったやつを食ったことあるけど旨かったよ
65 21/07/16(金)17:18:11 No.824054753
>>>このページだけで語ろうとするな >>>このあと衣が剥がれないやり方教えてもらえるんだよ >>くそう！俺のやることはいつもそうだ！ >貼られたページだけでツッコミ入れてもいつも最後は全部読んでる奴が舌出して笑ってやがる！ だめだった
66 21/07/16(金)17:19:04 No.824054942
ライバル店の衣の分厚さをこの主人公は誤魔化しと思ってるようだけど 多分普通にそばに天ぷら入れるなら衣多めにした方がいいってわかっててやってるだけじゃねえかな…
67 21/07/16(金)17:19:34 No.824055060
街でマズイソバ屋発見してマンガのネタにできると 通い詰めてマズイ理由調べたのはこのマンガだっけ…
68 21/07/16(金)17:20:02 No.824055172
誰も俺の天そばを愛さない！
69 21/07/16(金)17:20:21 No.824055248
箸で食べられないかられんげを添えてもいいんじゃない？ って思ったけど天ぷらそのままの形で食べさせることに店主がこだわりを持ってそうだからダメか
70 21/07/16(金)17:20:33 No.824055288
>貼られたページだけでツッコミ入れてもいつも最後は全部読んでる奴が舌出して笑ってやがる！ そりゃそうだとしか言いようがなさすぎる…
71 21/07/16(金)17:20:57 No.824055377
>街でマズイソバ屋発見してマンガのネタにできると >通い詰めてマズイ理由調べたのはこのマンガだっけ… 美味い蕎麦食ってこりゃ美味い！じゃ漫画にならないから この蕎麦はこれこれこういうのでダメだ！って方向にしないと話にならないって嘆いてた人ではあるな
72 21/07/16(金)17:21:05 No.824055409
>本来とか言うなら蕎麦切りで食わんのでは？ どちらも屋台で出してたから隣の天ぷら買って乗せて食ったら旨かったとかそんな調子らしいけど 200年前の川柳に出てた以前の発祥はよくわからんそうだしそんだけ昔なら一緒に食う文化は出来上がってるもんだと思う 技術的な正解までは広がってないだけで
73 21/07/16(金)17:21:59 No.824055616
衣を汁にふやかしたら不味いかって言うとそれはそれで美味いからな…
74 21/07/16(金)17:21:59 No.824055618
この回で描かれてる正解そのままの天ぷらそばを近所の蕎麦屋さんが出してるのに気付いてちょっと嬉しかった
75 21/07/16(金)17:22:07 No.824055656
コロッケそばの奴もこの漫画だよね
76 21/07/16(金)17:22:09 No.824055666
コロッケ買って家でビールと一緒に食おうと思ってたら 変なコロッケ蕎麦オタクの集団に捕まって自宅まで押し掛けられるのこの漫画だっけ
77 21/07/16(金)17:22:42 No.824055803
衣が溶けて油分足された汁も美味しいよね
78 21/07/16(金)17:22:48 No.824055831
>結果論で話すようだが美味しい天ぷらそばを作りたいならそば屋で修行するべきだったな… 最終的な完成形が天ぷら屋じゃなく蕎麦屋なんだからまあねえ…
79 21/07/16(金)17:22:59 No.824055860
>コロッケそばの奴もこの漫画だよね そばの話だけで20巻もあるからね
80 21/07/16(金)17:23:07 No.824055898
本格的な天ぷら屋にしちゃって 蕎麦も拘ってるし美味いよとした方が単価上げられて儲かる気がする
81 21/07/16(金)17:23:24 No.824055971
剥がれた衣ごと出汁飲むのが美味くない？
82 21/07/16(金)17:23:43 No.824056046
天ザルでええやん
83 21/07/16(金)17:25:04 No.824056379
べつにざると天ぷらでよくない？ 混乱はしないが…
84 21/07/16(金)17:25:09 No.824056400
>天ザルでええやん なんで店側の視線の話してるのに客側になった？
85 21/07/16(金)17:25:19 No.824056441
>剥がれた衣ごと出汁飲むのが美味くない？ 画像の天ぷらはそういう食い方の出来ない作り方しちゃってるから… 天ぷら屋の天ぷらってことは衣剥がれたら少なすぎて汁吸ってるわけでもない天かすのなりそこないみたいになっちゃうんだろ
86 21/07/16(金)17:25:32 No.824056488
>剥がれた衣ごと出汁飲むのが美味くない？ 俺もそう思うがつゆ飲みたくねえって人も結構いるからな
87 21/07/16(金)17:25:39 No.824056515
こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな…
88 21/07/16(金)17:26:02 No.824056605
かき揚げにしましょう
89 21/07/16(金)17:26:25 No.824056694
サクサクで食いたいから別皿で出してくれ ぐちゃぐちゃがいい人は漬けるだろうし
90 21/07/16(金)17:26:51 No.824056798
>こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな… 自己解決したら漫画にならんだろ！
91 21/07/16(金)17:26:54 No.824056817
>こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな… まあぶっちゃけ失敗したのを成功した話にしないと物語的カタルシスがないから…
92 21/07/16(金)17:27:26 No.824056952
こいつ自分で作った天ぷらそば食ってないのか…？
93 21/07/16(金)17:27:29 No.824056962
銀平でやってたそば粉の衣使った天ぷらは一度食ってみたい
94 21/07/16(金)17:27:44 No.824057029
>こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな… 自分自身で課題を見つけるところまではできたけど 解決方法がわかんなくて助っ人を頼むってパターンもあるね
95 21/07/16(金)17:27:53 No.824057070
確か天ぷらを煮たんだっけ
96 21/07/16(金)17:28:09 No.824057136
>本格的な天ぷら屋にしちゃって >蕎麦も拘ってるし美味いよとした方が単価上げられて儲かる気がする 厨房かなり広くないとできないし人手だっているしスレ画みたいに夫婦でやってたような個人店だとうｎ…
97 21/07/16(金)17:28:32 No.824057233
天ぷら屋で修行したならそのまま天ぷら屋のほうが儲かりそう
98 21/07/16(金)17:29:09 No.824057365
天ぷら別出しで天つゆもつければよいではないか
99 21/07/16(金)17:29:18 No.824057394
小さな個人経営の天ぷら屋って敷居高そうで怖くて入れない…
100 21/07/16(金)17:29:39 No.824057476
書き込みをした人によって削除されました
101 21/07/16(金)17:29:39 No.824057482
結局正解は何だったの？
102 21/07/16(金)17:29:45 No.824057507
ガレットにして天婦羅を包もう！
103 21/07/16(金)17:30:01 No.824057577
>結局正解は何だったの？ バイナウ！
104 21/07/16(金)17:30:03 No.824057591
蕎麦なんてそんな上品な食いもんじゃないんだから適当でいいんじゃない
105 21/07/16(金)17:30:36 No.824057722
天ぷら食べたいなら天ぷら食いに行けばいいし そば食べたいならそば食いに行けばいい でなんで天ぷらそばに？
106 21/07/16(金)17:30:40 No.824057739
でもまずいもん出す店は本当にこいつ食ってんのかってなるよね 画像のおっさんは求道者だから余計に不可思議なんだけど
107 21/07/16(金)17:31:19 No.824057910
それで結局この蕎麦屋はどうなるんだ？
108 21/07/16(金)17:31:19 No.824057912
>でなんで天ぷらそばに？ 天ぷらそば食いたいんでは？
109 21/07/16(金)17:31:26 No.824057941
上品に出す店もあるからなんだろうね 成熟しすぎて色んなアプローチがあるからこそ正解がわかんなくて迷うのかもしれない
110 21/07/16(金)17:31:27 No.824057943
fu166086.jpg
111 21/07/16(金)17:31:37 No.824057996
>結局正解は何だったの？ 蕎麦屋のテンプラをテンプラ屋の技術で作るだけだよ
112 21/07/16(金)17:31:48 No.824058046
>天ぷら食べたいなら天ぷら食いに行けばいいし >そば食べたいならそば食いに行けばいい >でなんで天ぷらそばに？ カツカレーでもカレギュウでも天津炒飯でも同じこと言ってるならお前を信用する
113 21/07/16(金)17:32:17 No.824058176
>上品に出す店もあるからなんだろうね >成熟しすぎて色んなアプローチがあるからこそ正解がわかんなくて迷うのかもしれない 個性！
114 21/07/16(金)17:32:39 No.824058266
>小さな個人経営の天ぷら屋って敷居高そうで怖くて入れない… 飲食店はどこもリピーターがいてこその商売なんだから 地元民の胃袋を支える大衆食堂みたいな感じのとこばかりなので怖くないよ
115 21/07/16(金)17:32:49 No.824058311
越後製菓じゃなかったのか
116 21/07/16(金)17:32:53 No.824058319
じっくりしっかり揚げた天ぷらをつゆで煮込むやり方
117 21/07/16(金)17:33:05 No.824058364
>こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな… 早食いすぎて時間が経つと不味くなる自分のラーメンの欠点に気が付かなかったラーメン発見伝の武田さんとか
118 21/07/16(金)17:33:15 No.824058406
画像のそばもんが独自見解で勝手に別々に出しちゃダメ！って言ってるだけで 別々に出す道がなくなったわけでもないのに鵜呑みにしちゃう辺り 自分で少し頭を使っていただきたい
119 21/07/16(金)17:33:32 No.824058480
塩味の天ぷらと醤油味のそば一緒に食ったって別にいいと思うけどな… セットで出てきたメニューは全部同じ味で統一せんといかんのか？
120 21/07/16(金)17:33:59 No.824058589
ぶっちゃけサクサク天ぷらをそばつゆで食うのも美味しいんだけど そば先に食ってちょっと時間の経ったふやけた衣ちゃんが美味しいと思って食ってるし 天ぷらそばの場合上品な天ぷらにされて衣ちゃんが少ないのはがっかりするよね
121 21/07/16(金)17:34:26 No.824058699
塩で天ぷらが食いたい時は天ぷらメインの食事にしたいし…
122 21/07/16(金)17:34:45 No.824058759
>塩味の天ぷらと醤油味のそば一緒に食ったって別にいいと思うけどな… >セットで出てきたメニューは全部同じ味で統一せんといかんのか？ 似た系統じゃないと強い方に味が支配されるから同じ方が無難だわね
123 21/07/16(金)17:35:49 No.824059023
>蕎麦なんてそんな上品な食いもんじゃないんだから適当でいいんじゃない B級グルメ回とかではカップ麺とか駅の立ち食い蕎麦を扱うからそんなノリだけど スレ画の場合は客が来ない問題を解決しなきゃあかんし
124 21/07/16(金)17:35:55 No.824059047
今日は揚げ物にするか
125 21/07/16(金)17:36:19 No.824059148
じゃあわざわざ天ぷら用の塩なんかじゃなく もりそば用のそばつゆでも付けたらいいんじゃないかな…
126 21/07/16(金)17:36:19 No.824059149
近くの店だと天ざるだけとめんつゆと天つゆが別々で出てくる 当然一度は間違える
127 21/07/16(金)17:36:23 No.824059167
>塩味の天ぷらと醤油味のそば一緒に食ったって別にいいと思うけどな… >セットで出てきたメニューは全部同じ味で統一せんといかんのか？ オムライス頼んだらオムレツとライスの定食出されると違うって言いたいじゃん
128 21/07/16(金)17:37:18 No.824059400
剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ てんかすだって普通に入れるものだし…
129 21/07/16(金)17:37:48 No.824059537
洗い物減らせる分安くできたり多くできたりするからな
130 21/07/16(金)17:38:20 No.824059665
>でもまずいもん出す店は本当にこいつ食ってんのかってなるよね >画像のおっさんは求道者だから余計に不可思議なんだけど 俺のやることはいつもこうだ！って言ってるから 多分求道者ではあるけど要領の悪いタイプなんだろう
131 21/07/16(金)17:38:32 No.824059709
>剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ >てんかすだって普通に入れるものだし… 衣が薄いからそれを食べるに向かないって事じゃないの
132 21/07/16(金)17:38:33 No.824059716
エビフライそば！
133 21/07/16(金)17:39:24 No.824059918
>剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ >てんかすだって普通に入れるものだし… そういう食い方させたいならライバル店みたいに衣厚めにしないとダメだと思う 天ぷらとして食わせるためのサクサク天ぷらは汁を吸ってふやけるほど衣がない
134 21/07/16(金)17:39:51 No.824060045
今の蕎麦は蕎麦掻からの派生なんだから汁につけて食うのが普通なのよね
135 21/07/16(金)17:39:55 No.824060059
>結局正解は何だったの？ 衣の密度自体を高くした上で揚げた後に一度油をガッツリ切って 単品で食べたら確実に固い感じの天ぷらにする そうすると汁を吸っても崩れなくておいしい みたいな話だった気がする
136 21/07/16(金)17:40:21 No.824060179
丸亀ぐらいラフだとみんな喜んで天ぷら取ってるけどな
137 21/07/16(金)17:40:55 No.824060353
ぶっかけコラの話に出来そうだ
138 21/07/16(金)17:41:20 No.824060444
タイトルも巻数も出てて電子書籍もあるんだから1冊ぐらい気になるなら買ってやれよ
139 21/07/16(金)17:41:30 No.824060494
>丸亀ぐらいラフだとみんな喜んで天ぷら取ってるけどな どんなメニューを出しても客が入ってるならいいんだよ 画像の人は客がつかなくて困ってるというのが大前提にある
140 21/07/16(金)17:43:05 No.824060905
>丸亀ぐらいラフだとみんな喜んで天ぷら取ってるけどな 丸亀の方式とかはまさに画像で否定されてる別々出しの方向だと思う 丸亀のうどんの中にあの天ぷら突っ込んで食ってる人あんまり見ない
141 21/07/16(金)17:44:16 No.824061196
あくまでこの回は汁に乗せる天ぷらそばについてだからこういう話をしてるだけで 天ぷらと蕎麦のセットメニューも普通にやるからなこの漫画
142 21/07/16(金)17:44:55 No.824061345
うちの近所の丸亀のかき揚げは油ギットギトでうどんにいれるとどっちもまずくなる 少し皿の上で油が流れるの待たないと食えない はなまるはそんなことないんだが
143 21/07/16(金)17:45:19 No.824061454
このおかゆ状態のところにご飯入れて食べるのが好きなんだ 流石に行儀悪いから人が居ない時にだけやる
144 21/07/16(金)17:45:38 No.824061538
そばと天ぷらのセットメニューの何が悪いの？
145 21/07/16(金)17:45:58 No.824061628
天ざるなら薄い衣の本格的な奴が良いからそっちを売りにすれば良いだけなんじゃ… 客単価も上がるし実際それで成功してる店多いし
146 21/07/16(金)17:46:39 No.824061832
>そばと天ぷらのセットメニューの何が悪いの？ 描かれてるじゃん
147 21/07/16(金)17:46:52 No.824061892
そばもんは基本落ち着いた話運びで安心して読めるからいいよね…
148 21/07/16(金)17:48:15 No.824062277
コロッケ蕎麦の回好き
149 21/07/16(金)17:48:28 No.824062342
気取って塩なんか出すからだ
150 21/07/16(金)17:48:40 No.824062392
新聞紙が油を吸っていい仕事してくれるってこの人が言ってるのは見た気がする
151 21/07/16(金)17:49:04 No.824062488
>そばもんは基本落ち着いた話運びで安心して読めるからいいよね… 読みたくなったから1巻買ったけどスイスイ読めちゃうな でも20冊は流石に長い…
152 21/07/16(金)17:49:04 No.824062495
>そばもんは基本落ち着いた話運びで安心して読めるからいいよね… 不快客とエスパーは無いのかい
153 21/07/16(金)17:49:06 No.824062509
あっれぇええええええ！？の漫画だっけ
154 21/07/16(金)17:49:15 No.824062548
>描かれてるじゃん 醤油味と塩味で混乱するってのが分からん 別々にしてるんだから別の食べ物だろ 味が違うなんて当たり前じゃん
155 21/07/16(金)17:49:36 No.824062645
これの話見てからスーパーの天ぷら煮て真似するようになった
156 21/07/16(金)17:49:44 No.824062677
>不快客とエスパーは無いのかい そうかな…そうかも…
157 21/07/16(金)17:50:27 No.824062879
>>そばもんは基本落ち着いた話運びで安心して読めるからいいよね… >不快客とエスパーは無いのかい あまり突飛なキャラは出さないようにしたら話作りめちゃくちゃ大変だった…と作者が言ってるくらいには
158 21/07/16(金)17:50:28 No.824062891
>醤油味と塩味で混乱するってのが分からん >別々にしてるんだから別の食べ物だろ >味が違うなんて当たり前じゃん 天ぷらそばの話してるの読めないの？
159 21/07/16(金)17:50:32 No.824062909
誰もお前を愛さない
160 21/07/16(金)17:50:42 No.824062942
>>描かれてるじゃん >醤油味と塩味で混乱するってのが分からん >別々にしてるんだから別の食べ物だろ >味が違うなんて当たり前じゃん 理解できてるじゃないか 天ぷら＆そばであって天ぷらそばという一つの食べ物ではないということだ
161 21/07/16(金)17:51:06 No.824063061
>醤油味と塩味で混乱するってのが分からん >別々にしてるんだから別の食べ物だろ >味が違うなんて当たり前じゃん とりあえず何でも良いから難癖つけたくて思いついたのがそれか
162 21/07/16(金)17:51:31 No.824063182
どんべぇの後乗せが完璧な答えで アレの別売りを三つぐらい入れるともうそこがガンダーラ
163 21/07/16(金)17:51:37 No.824063206
かき揚げはすべてを解決する
164 21/07/16(金)17:52:30 No.824063485
>>そばと天ぷらのセットメニューの何が悪いの？ >描かれてるじゃん いや描かれたとこで頼んでる人めっちゃ多いし 天ぷらそばも
165 21/07/16(金)17:52:38 No.824063527
天ぷらと蕎麦のセットは大体ざるなのでスレ画とはまた別でしょ スレ画はあくまでかけ蕎麦の話
166 21/07/16(金)17:53:20 No.824063768
>どんべぇの後乗せが完璧な答えで >アレの別売りを三つぐらい入れるともうそこがガンダーラ だが緑のたぬきも根強く残ってる時点で後乗せなんかしたくねえ派も十分いるから どっちが完璧かなんて言えないと思う
167 21/07/16(金)17:53:31 No.824063818
かけそばの天ぷらって衣厚いほどおかゆ状になって汁に残らない？
168 21/07/16(金)17:54:09 No.824064000
全然話は関係ないんだがが天ぷら蕎麦以上に容赦のないハゲの書き方だな
169 21/07/16(金)17:54:26 No.824064089
>とりあえず何でも良いから難癖つけたくて思いついたのがそれか むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える…
170 21/07/16(金)17:55:05 No.824064275
天ぷらそば食べたくなってきた
171 21/07/16(金)17:55:07 No.824064290
ちゃんとした天ぷら作れるならソバを天つゆ代わりにするとかじゃダメなん？
172 21/07/16(金)17:55:13 No.824064322
うわぁ…
173 21/07/16(金)17:55:15 No.824064331
後乗せとか滅びろ誰が得するんだとか思ってる人もけっこういると思う
174 21/07/16(金)17:55:37 No.824064430
>>とりあえず何でも良いから難癖つけたくて思いついたのがそれか >むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える… セットメニューがダメなんじゃなく天ぷらそばじゃないよねって話
175 21/07/16(金)17:55:47 No.824064476
>>とりあえず何でも良いから難癖つけたくて思いついたのがそれか >むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える… ほんと日本語読めない人っているんだな…
176 21/07/16(金)17:55:56 No.824064518
>うわぁ… ？
177 21/07/16(金)17:56:05 No.824064555
>むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える… セットメニューが駄目なんじゃなくてセットメニューみたいなのを天ぷらそばって言って出してるけどそれ天ぷらそばじゃないよねって話じゃないの？
178 21/07/16(金)17:56:16 No.824064619
>ちゃんとした天ぷら作れるならソバを天つゆ代わりにするとかじゃダメなん？ そういう店もあるね 塩じゃなくて天つゆ出してる店もある
179 21/07/16(金)17:56:31 No.824064681
>むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える… 普段から被害妄想激しいって言われない？
180 21/07/16(金)17:56:35 No.824064701
エビフライにしたら解決する
181 21/07/16(金)17:56:46 No.824064762
>>うわぁ… >？ 五目そば
182 21/07/16(金)17:56:57 No.824064819
>セットメニューが駄目なんじゃなくてセットメニューみたいなのを天ぷらそばって言って出してるけどそれ天ぷらそばじゃないよねって話じゃないの？ 好みで味の加減出来るから天ぷらそばじゃないの？
183 21/07/16(金)17:57:00 No.824064833
>エビフライにしたら解決する その発想はなかった 実際やってみたらどうなるんだろ…
184 21/07/16(金)17:57:18 No.824064914
>セットメニューが駄目なんじゃなくてセットメニューみたいなのを天ぷらそばって言って出してるけどそれ天ぷらそばじゃないよねって話じゃないの？ >むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える…
185 21/07/16(金)17:57:39 No.824065002
駄目だこりゃ
186 21/07/16(金)17:57:42 No.824065012
天ぷらとそば食ってるんだから天ぷらそばじゃん
187 21/07/16(金)17:57:59 No.824065089
>普段から被害妄想激しいって言われない？ 言われない 言われてるの？
188 21/07/16(金)17:58:24 No.824065209
>天ぷらとそば食ってるんだから天ぷらそばじゃん それはそう
189 21/07/16(金)17:58:26 No.824065220
もう完全に無敵モードだな
190 21/07/16(金)17:58:37 No.824065282
>天ぷらとそば食ってるんだから天ぷらそばじゃん じゃあカレーライスとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるのか？
191 21/07/16(金)17:58:38 No.824065286
>言われない なんだそれ以前の話か
192 21/07/16(金)17:58:56 No.824065380
唐揚げ蕎麦うまいよね
193 21/07/16(金)17:59:19 No.824065497
塩味と醤油味が混ざるの嫌って人は天ぷらのつゆにつけて食べると思うよ…
194 21/07/16(金)17:59:23 No.824065517
>唐揚げ蕎麦うまいよね 聞いたことないが立ち食いそばとかの話？
195 21/07/16(金)17:59:29 No.824065546
>じゃあカレーライスとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるのか？ ライスはどこに？
196 21/07/16(金)17:59:35 No.824065572
おすしとライス食ったら寿司だよな
197 21/07/16(金)17:59:45 No.824065621
学生の頃はこんなの意味ねえ！って思ってたけど 国語の授業ってある種の人には必要だったんだな…
198 21/07/16(金)17:59:55 No.824065674
天ぷらとそばを別々に食べるにはいいけど天ぷらをそばに乗せた従来の天ぷらそばとして食べるにはそれ用の天ぷらが必要って話に難癖も何もないだろ…
199 21/07/16(金)18:00:02 No.824065715
>>天ぷらとそば食ってるんだから天ぷらそばじゃん >じゃあカレーライスとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるのか？ 関係ないけど豊橋カレーうどん思い出した 中にごはん入ってるの
200 21/07/16(金)18:00:03 No.824065721
>塩味と醤油味が混ざるの嫌って人は天ぷらのつゆにつけて食べると思うよ… わかる アスペが描いた漫画って感じだよね
201 21/07/16(金)18:00:14 No.824065788
>おすしとライス食ったら寿司だよな お米だいすきか
202 21/07/16(金)18:00:17 No.824065805
>おすしとライス食ったら寿司だよな 米じゃん…！
203 21/07/16(金)18:00:27 No.824065857
>じゃあカレーライスとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるのか？ なるってことでそういうの出してる店もあるよ
204 21/07/16(金)18:00:32 No.824065882
でも衣が溶けてどろどろになったおつゆも美味しいよね
205 21/07/16(金)18:00:42 No.824065938
>ライスはどこに？ ああ悪かった カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか？
206 21/07/16(金)18:01:12 No.824066085
>ほんと日本語読めない人っているんだな… 日本語が読めないんじゃなくてすべてが悪意を持って行われてると思い込む病気
207 21/07/16(金)18:01:17 No.824066110
>でも衣が溶けてどろどろになったおつゆも美味しいよね 分かる 油のコクみたいなのが出て美味い
208 21/07/16(金)18:01:28 No.824066163
>でも衣が溶けてどろどろになったおつゆも美味しいよね サクサクの天ぷらもいいけどそっちもいいから悩むよね 天かすあると悩む必要ないんだけど
209 21/07/16(金)18:01:28 No.824066166
>ああ悪かった >カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか？ そんな事しない
210 21/07/16(金)18:01:28 No.824066170
いっそあそこの蕎麦屋の天ぷら美味いんだよって言われるように 天盛りとそばのセット推しでいいんじゃないのかな？
211 21/07/16(金)18:01:30 No.824066181
「」はキチガイで遊ぶのが好きだな
212 21/07/16(金)18:01:45 No.824066241
>>唐揚げ蕎麦うまいよね >聞いたことないが立ち食いそばとかの話？ うん立ち食い蕎麦の話 かけそばに握り拳くらいの唐揚げがどーんと入ってるやつ
213 21/07/16(金)18:01:48 No.824066265
>ああ悪かった >カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか？ 学食のカレーうどんとかそれじゃん
214 21/07/16(金)18:01:55 No.824066299
>でも衣が溶けてどろどろになったおつゆも美味しいよね 私それ嫌い！
215 21/07/16(金)18:02:02 No.824066335
fu166135.jpg
216 21/07/16(金)18:02:16 No.824066402
>そんな事しない わかったじゃあ一生屁理屈捏ねてろ糞馬鹿野郎
217 21/07/16(金)18:02:17 No.824066408
なんだいつもの50代中卒ニートか
218 21/07/16(金)18:02:21 No.824066435
天ぷらが美味いなら皿別にするだろ普通 洗い物増やすのが嫌ってならしらんが
219 21/07/16(金)18:03:22 No.824066714
>わかったじゃあ一生屁理屈捏ねてろ糞馬鹿野郎 そう怒るなよ
220 21/07/16(金)18:03:27 No.824066732
別皿にのせてるのは天ぷらそばじゃないってのがすでに混乱の元なんだよな 完璧にあなたの感想ですよねってやつ
221 21/07/16(金)18:03:41 No.824066799
>天ざるってなんであんなに旨いんですかね？ 油が旨いから
222 21/07/16(金)18:03:45 No.824066822
>>ああ悪かった >>カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか？ >学食のカレーうどんとかそれじゃん …？
223 21/07/16(金)18:03:52 No.824066848
そばと一緒にいなり寿司頼むからいなり寿司そばになる
224 21/07/16(金)18:04:26 No.824067010
>カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか？ つけ麺の要領でそういうの出す店はある カレーうどんのカテゴリに入るかは知らない
225 21/07/16(金)18:04:26 No.824067016
ラーメンライスでも食べて落ち着けよ
226 21/07/16(金)18:04:29 No.824067027
>学食のカレーうどんとかそれじゃん ソフト面のカレーうどんいいよね…
227 21/07/16(金)18:04:29 No.824067028
>うん立ち食い蕎麦の話 >かけそばに握り拳くらいの唐揚げがどーんと入ってるやつ 立ち食いはそういうジャンクな蕎麦も魅力の一つだな
228 21/07/16(金)18:04:43 No.824067096
>いっそあそこの蕎麦屋の天ぷら美味いんだよって言われるように >天盛りとそばのセット推しでいいんじゃないのかな？ 両方覚えればいい話よ
229 21/07/16(金)18:04:48 No.824067122
>学食のカレーうどんとかそれじゃん お前のとこの学食カレーうどん頼むとうどんとカレールー別々に出てくんの？ 本気で？
230 21/07/16(金)18:04:48 No.824067126
>わかったじゃあ一生屁理屈捏ねてろ糞馬鹿野郎 ヘタクソな比喩で説明しきれなかったからってキレるなよ
231 21/07/16(金)18:05:06 No.824067202
>ラーメンライスでも食べて落ち着けよ ラーメンにライス沈んでるのをラーメンライスと呼ぶか？
232 21/07/16(金)18:05:11 No.824067243
>ラーメンライスでも食べて落ち着けよ ライスラーメンになってしまう
233 21/07/16(金)18:05:26 No.824067301
>別皿にのせてるのは天ぷらそばじゃないってのがすでに混乱の元なんだよな >完璧にあなたの感想ですよねってやつ 言われてみればそうだな… 高級感とかじゃなくて天ぷら旨いとこは別皿で出してるよね
234 21/07/16(金)18:05:39 No.824067357
天ぷら別にすりゃ客の責任になるから楽だろ そりゃ最初から乗ってかつサクサクだったら驚くけどほとんど気にしてもらえない虚しい仕事よ
235 21/07/16(金)18:05:52 No.824067426
>fu166135.jpg 名店で修行したてんぷら…
236 21/07/16(金)18:05:56 No.824067449
>ヘタクソな比喩で説明しきれなかったからってキレるなよ 自分の考えがズレてたの指摘されたからって キチガイのフリして誤魔化すのやめなよ
237 21/07/16(金)18:05:58 No.824067457
>>学食のカレーうどんとかそれじゃん >ソフト面のカレーうどんいいよね… ソフト麺はカレーに突っ込んで食べるから 別盛り塩付き天ぷらそばの例えとしては違うんじゃない？
238 21/07/16(金)18:06:14 No.824067524
>天ぷら別にすりゃ客の責任になるから楽だろ >そりゃ最初から乗ってかつサクサクだったら驚くけどほとんど気にしてもらえない虚しい仕事よ ここでかつ出してくるのは卑怯だろ
239 21/07/16(金)18:06:16 No.824067536
>ラーメンにライス沈んでるのをラーメンライスと呼ぶか？ ラーメンライスでライスをスープに入れて楽しんでとかメニューに書いてあるとこ多いが…
240 21/07/16(金)18:06:17 No.824067540
>ヘタクソな比喩で説明しきれなかったからってキレるなよ うるせえ黙れ死ね お前みたいな人の揚げ足ばっか取っていい気になってるような糞野郎は死んでしまえ
241 21/07/16(金)18:06:46 No.824067686
油っ食いってなんか良い呼び方だな 油おいしい
242 21/07/16(金)18:06:53 No.824067720
とりあえずこの蕎麦屋さんが長渕ファンというのはわかる
243 21/07/16(金)18:07:02 No.824067768
飯を食わねえからイライラするんだ
244 21/07/16(金)18:07:03 No.824067774
やっぱり料理漫画描くのはキチガイなんだな
245 21/07/16(金)18:07:10 No.824067802
>うるせえ黙れ死ね >お前みたいな人の揚げ足ばっか取っていい気になってるような糞野郎は死んでしまえ しにませ～ん
246 21/07/16(金)18:07:25 No.824067868
話としては良いけどこのおっさんは本格的な天ぷらも完璧にできてないのも問題だったよね 天ぷらなのに鍋から目離すとか結構あったし
247 21/07/16(金)18:07:25 No.824067870
夜は蕎麦にするか
248 21/07/16(金)18:07:31 No.824067895
@kureore3くん来てる？
249 21/07/16(金)18:07:34 No.824067907
>ソフト麺はカレーに突っ込んで食べるから >別盛り塩付き天ぷらそばの例えとしては違うんじゃない？ 似たようなもんだろ カレーを上にのせるか麺をあとから入れるかみたいなどうでもいい話 天ぷらも塩じゃなくて汁につけて食えばいいみたいなもんだし
250 21/07/16(金)18:07:52 No.824067997
>しにませ～ん いいや死ね 一人寂しく誰にも理解されず死ね その割に天寿全うして死ね
251 21/07/16(金)18:07:55 No.824068010
>剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ >てんかすだって普通に入れるものだし… なら天ぷら屋のエビ天の技術無駄だしむしろ高コストになってる分だけ足引っ張ってるから競合店に負けるっ話
252 21/07/16(金)18:08:15 No.824068101
>うるせえ黙れ死ね >お前みたいな人の揚げ足ばっか取っていい気になってるような糞野郎は死んでしまえ お前は皆の笑い者とお伝え下さい
253 21/07/16(金)18:08:44 No.824068236
>天ぷらも塩じゃなくて汁につけて食えばいいみたいなもんだし それぞれに合った天ぷらがあるって話だろ！
254 21/07/16(金)18:08:48 No.824068266
>天ぷら別にすりゃ客の責任になるから楽だろ >そりゃ最初から乗ってかつサクサクだったら驚くけどほとんど気にしてもらえない虚しい仕事よ まず乗せて出す店なのに天ぷらがサックサクだったのみたことない 乗せて出すと100％ツユ吸っちゃうし
255 21/07/16(金)18:08:59 No.824068313
>お前は皆の笑い者とお伝え下さい うんこ
256 21/07/16(金)18:09:06 No.824068354
>剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ >てんかすだって普通に入れるものだし… それならライバル店の衣でエビ天の大きさを水増ししてる天ぷら蕎麦の方が優秀だから負ける
257 21/07/16(金)18:09:07 No.824068359
もう夏休みか？！
258 21/07/16(金)18:09:16 No.824068395
>いいや死ね >一人寂しく誰にも理解されず死ね >その割に天寿全うして死ね 脅迫になるのビビっちゃった？かわいいね
259 21/07/16(金)18:09:35 No.824068480
>>ヘタクソな比喩で説明しきれなかったからってキレるなよ >うるせえ黙れ死ね >お前みたいな人の揚げ足ばっか取っていい気になってるような糞野郎は死んでしまえ お手本みたいな敗北宣言でダメだった
260 21/07/16(金)18:09:35 No.824068483
天ぷら屋やれよ ついでに蕎麦出せばいい
261 21/07/16(金)18:09:36 No.824068484
>それぞれに合った天ぷらがあるって話だろ！ サクサクかドロドロかはただの好みなんで あと塩が気に入らないなら最初から塩を付けなきゃいいだけって話なんで…
262 21/07/16(金)18:09:36 No.824068492
>もう夏休みか？！ 年中休みのおっさん幼稚園で今更なにを
263 21/07/16(金)18:09:37 No.824068495
>うんこ 怒りすぎて幼児退行しちゃったか…
264 21/07/16(金)18:09:44 No.824068534
>fu166135.jpg 天ぷら煮ただけでものすごい絶叫するじゃん
265 21/07/16(金)18:09:49 No.824068547
>脅迫になるのビビっちゃった？かわいいね 長く苦しめつってんの理解できねえのかアスペ
266 21/07/16(金)18:10:07 No.824068641
>長く苦しめつってんの理解できねえのかアスペ 今苦しんでるの君だけだよ
267 21/07/16(金)18:10:12 No.824068671
キチガイのふりしてるつもりのキチガイ
268 21/07/16(金)18:10:21 No.824068722
>もう夏休みか？！ クソガキが天ぷらそばでレスポンチしてんじゃね～ セルフの店入って幸せになってろ
269 21/07/16(金)18:10:26 No.824068746
>今苦しんでるの君だけだよ 今にお前も苦しむことになる
270 21/07/16(金)18:10:36 No.824068786
>>別皿にのせてるのは天ぷらそばじゃないってのがすでに混乱の元なんだよな >>完璧にあなたの感想ですよねってやつ >言われてみればそうだな… >高級感とかじゃなくて天ぷら旨いとこは別皿で出してるよね これはそばと天ぷらのセットメニューだ…って言ってるからメニュー自体は認めてるんじゃないの これじゃダメだ別皿に出す店は潰れろゴミクズもいいところだとか言ってたらさすがにあれだが
271 21/07/16(金)18:10:38 No.824068797
>>fu166135.jpg >天ぷら煮ただけでものすごい絶叫するじゃん マッドサイエンティストの所業を見たときの驚き方だよね
272 21/07/16(金)18:11:09 No.824068945
天ぷら蕎麦自体が戦後になって生まれた食い物だから仕方が無い
273 21/07/16(金)18:11:09 No.824068947
自演するにしても幼稚すぎるな まだ夏休みには早いんじゃないのか？
274 21/07/16(金)18:11:18 No.824068985
>長く苦しめつってんの理解できねえのかアスペ アスペとかガイジって便利な言葉だよねー思考停止した馬鹿にも使える それともいつも言われてるのかな？
275 21/07/16(金)18:11:46 No.824069123
>これはそばと天ぷらのセットメニューだ…って言ってるからメニュー自体は認めてるんじゃないの >これじゃダメだ別皿に出す店は潰れろゴミクズもいいところだとか言ってたらさすがにあれだが いや普通に好みで天ぷら乗せて食べるんだから天ぷらそばだろ なんで別もの扱いしてるのかわかんねえ
276 21/07/16(金)18:11:48 No.824069130
>サクサクかドロドロかはただの好みなんで >あと塩が気に入らないなら最初から塩を付けなきゃいいだけって話なんで… サクサクの別皿用の天ぷらを揚げられるけどドロドロが好みの人が汁かけたら衣が剥がれるのが問題なんだろ…
277 21/07/16(金)18:11:53 No.824069154
>>fu166135.jpg >天ぷら煮ただけでものすごい絶叫するじゃん まあ本格的な天麩羅屋さんで学んできたらしいから天麩羅屋さん的にはビックリだったんだろう
278 21/07/16(金)18:11:53 No.824069156
>それともいつも言われてるのかな？ そうだって言ったらどうする？ そうだよ俺ガイジでアスペだよ
279 21/07/16(金)18:12:03 No.824069207
そばもんのスレで悲しい気持ちになるとは思わなかった
280 21/07/16(金)18:12:31 No.824069331
>そうだって言ったらどうする？ >そうだよ俺ガイジでアスペだよ あーあ無敵になっちゃったかー
281 21/07/16(金)18:12:46 No.824069407
海老の下拵えをきちんとしないと足のついた海老天が出てくるんですな それをお客に指摘されて…これが所謂揚げ足を取るというんですな
282 21/07/16(金)18:12:55 No.824069461
>サクサクの別皿用の天ぷらを揚げられるけどドロドロが好みの人が汁かけたら衣が剥がれるのが問題なんだろ… 別皿で出してない店の話だぞこれ ちゃんと読んでるか？
283 21/07/16(金)18:12:56 No.824069464
>あーあ無敵になっちゃったかー それでお前はあと言うことないの？それで終わり？