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  • 飲食店... のスレッド詳細

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    21/07/15(木)18:01:54 No.823751886

    飲食店怖ぁ…

    1 21/07/15(木)18:02:38 No.823752085

    個人店だとあり得そう

    2 21/07/15(木)18:02:58 No.823752192

    飲食店で働くとそういうところ図太くなれるよ

    3 21/07/15(木)18:03:37 No.823752363

    「バイトテロ」とかいって発覚したやつだけが問題になるけど 見つかってないだけで同じようなことがどこの店でやられててもおかしくないしな

    4 21/07/15(木)18:03:55 No.823752436

    あんまり潔癖になるのも精神衛生上良くない

    5 21/07/15(木)18:04:29 No.823752569

    >個人店だとあり得そう 個人店のがしっかりしてる 大型店だと所詮バイトだから適当に洗ったり衛生面の意識ぐ低い

    6 21/07/15(木)18:05:41 No.823752873

    いつもこの話するけど俺のバイトしてた店は米びつの中でゴキブリが泳いでたよ

    7 21/07/15(木)18:05:46 No.823752890

    個人店だって店主が1人で回してる店じゃなけりゃバイト使ってるだろう

    8 21/07/15(木)18:06:13 No.823752998

    ラーメン屋の塗り箸とか駄目なタイプ

    9 21/07/15(木)18:06:26 No.823753050

    個人店だと全部自分に責任返ってくるしな

    10 21/07/15(木)18:07:07 No.823753224

    食器洗浄機のパワーは凄い

    11 21/07/15(木)18:07:08 No.823753232

    >ラーメン屋の塗り箸とか駄目なタイプ レンゲもアウトか

    12 21/07/15(木)18:07:42 No.823753377

    ついこの前も陰毛カレーとかあったもんな…

    13 21/07/15(木)18:08:28 No.823753554

    紅ショウガとか置いてあるトッピング系はちょっと怖いなと思ったりする

    14 21/07/15(木)18:09:11 No.823753730

    チェーン店はマニュアルがあるけど個人店は無いから底なしに酷いのは個人店 ただチェーン店がマニュアル守るかどうかはバイトのモラル次第

    15 21/07/15(木)18:10:10 No.823753975

    誰も見てないところで調理中の料理に唾吐く程度なら誰でも簡単に出来そうだよなあとは思う

    16 21/07/15(木)18:11:01 No.823754199

    江戸前の旬でバイトテロネタやってくれんかな 新人が入ってやらかして大将に死ぬほどぶん殴られんの

    17 21/07/15(木)18:11:27 No.823754311

    >大型店だと所詮バイトだから適当に洗ったり衛生面の意識ぐ低い >個人店だと全部自分に責任返ってくるしな そうか…言われてみればそうだ 無知なことを言ってしまって申し訳ない

    18 21/07/15(木)18:12:43 No.823754646

    >江戸前の旬でバイトテロネタやってくれんかな >新人が入ってやらかして大将に死ぬほどぶん殴られんの よその店がやらかしたくらいしか無理だろう

    19 21/07/15(木)18:14:26 No.823755094

    ラーメン屋で塗り箸のとこなんてある?

    20 21/07/15(木)18:15:37 No.823755397

    そういう客からあまり見えない所もしっかりしてるっていう信頼は本当に大事なことだと知っていたらバイトテロとか起きないだろう

    21 21/07/15(木)18:16:25 No.823755608

    店の中で喫煙できた頃は食器を灰皿にする頭おかしいのとか普通にいたよな

    22 21/07/15(木)18:17:34 No.823755896

    なんだかんだタバコに関しちゃ時代の変遷でコンプラをアップデートできた毒おじや美味しんぼは まだ優秀なおじさんの類だったからな…

    23 21/07/15(木)18:21:05 No.823756847

    ぶっちゃけそれほどキレイじゃないからな飲食店

    24 21/07/15(木)18:23:18 No.823757473

    鼻噛んだティッシュ皿の上に置いていく奴マジで引く お盆とサラを同じものだと思ってんのかな

    25 21/07/15(木)18:23:43 No.823757590

    家でも大抵洗うだろ!

    26 21/07/15(木)18:25:18 No.823758027

    子供がどんぶりに吐いたモノをそのまま返却棚に返された時は頭かかえた

    27 21/07/15(木)18:26:02 No.823758205

    次亜塩素酸で洗えばなんでも同じよ

    28 21/07/15(木)18:28:12 No.823758763

    見えてないものとか実害が出てないものに関しては見てみぬフリをしないと生きていけないと思う

    29 21/07/15(木)18:29:31 No.823759073

    体に害が無いならなんでもいいよ

    30 21/07/15(木)18:29:54 No.823759177

    たまに古いのかめっちゃ脆い割り箸の店あるよね いや別にいいんだけど

    31 21/07/15(木)18:31:59 No.823759797

    なんなら家族内の茶碗や箸でもごっちゃでもいいと思ってる

    32 21/07/15(木)18:32:32 No.823759962

    ゴキブリならまだマシなんだよな

    33 21/07/15(木)18:33:22 No.823760218

    ドブネズミだったからセーフ

    34 21/07/15(木)18:34:27 No.823760529

    Gがいない飲食店とか存在しないからな…

    35 21/07/15(木)18:36:22 No.823761066

    知り合いと鍋突けないとか握ってもらったお握り食べられないとか哀れだなとは思ってる

    36 21/07/15(木)18:39:16 No.823761930

    食器洗浄機使ってない店は嫌かな その洗浄機も洗剤ケチってるなら嫌だけど

    37 21/07/15(木)18:39:30 No.823762000

    最近だとやっぱCoCo壱だな そろそろ記憶薄れてきたしまた通うか…

    38 21/07/15(木)18:41:04 No.823762491

    >個人店だとあり得そう むしろチェーンのほうがある 俺が洗った箸や皿潰れたご飯粒付いてたし

    39 21/07/15(木)18:41:58 No.823762766

    >俺が洗った箸や皿潰れたご飯粒付いてたし ちゃんと仕事しろ!

    40 21/07/15(木)18:43:06 No.823763102

    江戸前の旬でバイトテロだと新人が寿司捨てて旬さんが親父に思いっきり殴られてた回がそれに一番近いな…

    41 21/07/15(木)18:43:09 No.823763123

    >>俺が洗った箸や皿潰れたご飯粒付いてたし >ちゃんと仕事しろ! 気づいて洗い直したけど目に見えないくらいの物は普通に残ってるんだろうなぁ…

    42 21/07/15(木)18:43:30 No.823763232

    ちょっと違うけど例えばパン屋とかは個人店の方が衛生面はアレよ 大手も…まあ大手の方がマシ

    43 21/07/15(木)18:43:46 No.823763314

    接客業やったら店員に優しくなれるみたいな理屈で飲食店に関わりあると全く期待しなくなるよね

    44 21/07/15(木)18:43:54 No.823763361

    皿や茶碗はいいけど箸はちょっと嫌 割り箸にしてほしい特に牛丼屋とか

    45 21/07/15(木)18:44:15 No.823763464

    >Gがいない飲食店とか存在しないからな… >ゴキブリならまだマシなんだよな ネズミもいるところはいるぞ!

    46 21/07/15(木)18:44:49 No.823763643

    >接客業やったら店員に優しくなれるみたいな理屈で飲食店に関わりあると全く期待しなくなるよね ラーメン屋でバイトした時の記憶を思い出すと割とげんなりする まあそれでも食べるんだけど

    47 21/07/15(木)18:44:58 No.823763669

    厨房の裏側はゴキブリの卵でいっぱいだあ!

    48 21/07/15(木)18:45:10 No.823763717

    人間そんなに清潔じゃないと気づければ気楽になるぞ

    49 21/07/15(木)18:45:14 No.823763747

    いやあ食品工場で働いてたけどそこまで衛生的ではなかったかな…

    50 21/07/15(木)18:45:15 No.823763749

    うちは仕事しないくせに口だけうるさいババァが店長だから食器類はしっかり洗ってるわ

    51 21/07/15(木)18:45:18 No.823763767

    結局人間性なんだよね… その人間性も環境で簡単に上下する 時間無くてサビ残するぐらいなら什器の清掃時間減らすわってなる

    52 21/07/15(木)18:45:23 No.823763797

    >厨房の裏側はゴキブリの卵でいっぱいだあ! ゴキブリは卵産まないだろ!

    53 21/07/15(木)18:45:36 No.823763871

    飲食店の食器も別に特別なことしてないよ 洗浄機で洗って使いまわしてる

    54 21/07/15(木)18:46:31 No.823764148

    うちはチェーン店だけど売り場に出る前に賞味期限切れる商品とかザラだったな…

    55 21/07/15(木)18:46:37 No.823764174

    お店のならセーフ理論はすごくよくわかる 友達のお母さんのおにぎり無理でも店のおっさんが握ったおにぎりは食える

    56 21/07/15(木)18:46:38 No.823764176

    >知り合いと鍋突けないとか握ってもらったお握り食べられないとか哀れだなとは思ってる 潔癖症って病気だからな

    57 21/07/15(木)18:46:55 No.823764264

    >>厨房の裏側はゴキブリの卵でいっぱいだあ! >ゴキブリは卵産まないだろ! 留年させるぞ!

    58 21/07/15(木)18:47:14 No.823764362

    他人と鍋突くの辛くない? 家族でも嫌だ

    59 21/07/15(木)18:47:18 No.823764380

    見えてる範囲で清潔なら別に良いんだよ あからさまに古い汚れが残ってるとか床がベタついてるとかイヤ

    60 21/07/15(木)18:47:52 No.823764557

    むしろ割り箸が一番きれいじゃね? 使い捨てだし

    61 21/07/15(木)18:48:04 No.823764620

    そりゃお金取るんだし衛生法とかクリアして許可とって店構えてるんだし 食中毒とか出したら責任問題だから衛生には相当気を使ってるハズ だと思うよね

    62 21/07/15(木)18:48:38 No.823764801

    高級店ならいざ知らずファストフードや大衆店は気にしないな値段ってそういうことだし

    63 21/07/15(木)18:48:50 No.823764852

    >むしろ割り箸が一番きれいじゃね? >使い捨てだし 個包装なら兎も角箸立てに裸で入ってると衛生面はそこらの箸と大差なくない?

    64 21/07/15(木)18:49:24 No.823765013

    前の自粛明けににったなじみの店はビールが全部賞味期限切れててごめん半額で出すわって放出していた

    65 21/07/15(木)18:50:23 No.823765287

    ネット民ってピュア多いよな 飲食店って届け出しなくても調理師免許取らなくてもできるからな 保険所の指導って適当だからな

    66 21/07/15(木)18:50:31 No.823765330

    >そりゃお金取るんだし衛生法とかクリアして許可とって店構えてるんだし >食中毒とか出したら責任問題だから衛生には相当気を使ってるハズ >だと思うよね 一応気は使ってるよ だから大きいところは個人経営のとこよりかは実際はマシ

    67 21/07/15(木)18:50:56 No.823765469

    高級…とまではいかないけど飲食店集まってる場所の店は衛生がヤバい 気にせず食うけど

    68 21/07/15(木)18:51:07 No.823765526

    >だと思うよね 保健所の定期検査ザルだからなあ 店着てお話して終わりだし

    69 21/07/15(木)18:51:39 No.823765692

    飲食店でバイトしてる知り合いが料理床に落としたりしても拾ってそのまま出してるとか言ってた まあそうだろうね…

    70 21/07/15(木)18:51:50 No.823765758

    適当に汚い大学生雇ってお節もどき作っても 一回は儲けられるし逃げて名前も変えられる

    71 21/07/15(木)18:51:59 No.823765807

    飲食店も薩摩の肝練りみたいに「当たる者は運が悪い!ああよか飯じゃ!」って思いながら営業してるよ

    72 21/07/15(木)18:53:09 No.823766187

    >飲食店でバイトしてる知り合いが料理床に落としたりしても拾ってそのまま出してるとか言ってた >まあそうだろうね… 流石にそのままはださんだろ…

    73 21/07/15(木)18:53:11 No.823766201

    皿や茶碗はともかく箸が使い回しなのは嫌だな 箸は割り箸にしてほしい

    74 21/07/15(木)18:53:28 No.823766286

    >飲食店も薩摩の肝練りみたいに「当たる者は運が悪い!ああよか飯じゃ!」って思いながら営業してるよ 当たれば死ぬのは店なんだが…?

    75 21/07/15(木)18:53:44 No.823766373

    >適当に汚い大学生雇ってお節もどき作っても >一回は儲けられるし逃げて名前も変えられる あの経営者おせち事件の後成功してるってのがすごいよな

    76 21/07/15(木)18:53:52 No.823766409

    >流石にそのままはださんだろ… だよな!

    77 21/07/15(木)18:54:52 No.823766701

    >皿や茶碗はともかく箸が使い回しなのは嫌だな >箸は割り箸にしてほしい マイ割り箸持ち歩いたら良いじゃん

    78 21/07/15(木)18:54:59 No.823766731

    >飲食店も薩摩の肝練りみたいに「当たる者は運が悪い!ああよか飯じゃ!」って思いながら営業してるよ ユッケでドカ!した焼肉屋は…

    79 21/07/15(木)18:55:09 No.823766779

    鍋はちゃんと菜箸とお玉で取り分けて

    80 21/07/15(木)18:56:01 No.823767059

    結構気にする所はするよ 経営者側は

    81 21/07/15(木)18:56:03 No.823767069

    >>飲食店も薩摩の肝練りみたいに「当たる者は運が悪い!ああよか飯じゃ!」って思いながら営業してるよ >ユッケでドカ!した焼肉屋は… (飲食店の)運が悪い!

    82 21/07/15(木)18:56:29 No.823767182

    割りばし入れてる容器はどうなんだろうね 新品しか入れてないから洗う必要あるかな?

    83 21/07/15(木)18:58:01 No.823767609

    店でなんかあればそのままクレーム入れるなりすればいいけど 他人の家に来てなんかあったときに文句はちょっと言い難い

    84 21/07/15(木)18:59:26 No.823768031

    >>流石にそのままはださんだろ… >だよな! 揚げ物だったらちゃんと揚げ直すからね

    85 21/07/15(木)19:00:49 No.823768436

    昔働いてたレストランの店長がトイレの後に手を洗わない人でびっくりした

    86 21/07/15(木)19:01:44 No.823768699

    >昔働いてたレストランの店長がトイレの後に手を洗わない人でびっくりした 食品系の工場とかそういうの多いよ

    87 21/07/15(木)19:01:46 No.823768719

    ケガレ意識なんて気にして初めて発生するんだから気にしなきゃ無害

    88 21/07/15(木)19:04:14 No.823769533

    これでも昔よりは厳しくなってるのよ衛生面は

    89 21/07/15(木)19:05:36 No.823770016

    お店の人だって人間で大半バイトなんだぞ あっ…まぁいいか程度の事はかなりやる

    90 21/07/15(木)19:08:12 No.823770898

    知らぬが仏って良い言葉だよな