虹裏img歴史資料館

1 21/07/11(日)14:54:47 No.822365982

フィーカですな 優雅ですな

2 21/07/11(日)14:55:15 No.822366162

いまでもあいつらはけおってるのだろうか

3 21/07/11(日)14:55:16 No.822366170

ぬはそのままモンプチ食べてればいいと思う

4 21/07/11(日)15:00:09 No.822367960

砂糖とミルク入れて飲んだり麦茶みたいになるぐらい薄いのをガブガブ飲むんだよ

5 21/07/11(日)15:00:52 No.822368203

>砂糖とミルク入れて飲んだり麦茶みたいになるぐらい薄いのをガブガブ飲むんだよ それコーヒーなの…？

6 21/07/11(日)15:03:06 No.822369060

しょっぱいもの食べてケーキを食べつつ濃いコーヒーを飲むと美味しい！っていう死にそうな食い方してる漫画家の漫画を読んでからそれやってみたいけど そういやブラックって苦いよなあ…ってなって思いとどまってる

7 21/07/11(日)15:03:15 No.822369110

>それコーヒーなの…？ カフェオレやアメリカンというやつだ 濃いストレート以外はコーヒーと認めない信仰もある

8 21/07/11(日)15:04:33 No.822369537

モンプチは飲み物じゃないよ！

9 21/07/11(日)15:04:57 No.822369675

ブラックを好んで飲む人はそれ以外で飲む人を見下している

10 21/07/11(日)15:05:18 No.822369777

集中というか気分転換とか気持ち切り替える時に飲むな俺は

11 21/07/11(日)15:05:54 No.822369957

俺は甘いの苦手でケーキとかもコーヒーが無いと食べられない コーヒーにも砂糖は入れないけどミルクは入れたほうが飲みやすいと思うから入れる

12 21/07/11(日)15:06:35 No.822370170

味覚は好みもあるけど訓練もデカイのでブラックコーヒー飲み続ければ好きになれるかもしれない

13 21/07/11(日)15:06:55 No.822370291

味覚なんて人次第だろ 俺はコーヒーは飲めるが塩や醤油はしょっぱすぎて無理…なんでみんなこんなの喰えるの…って思ってるよ

14 21/07/11(日)15:07:04 No.822370336

豆や煎り方や抽出時間によって苦くないやつもあるよ

15 21/07/11(日)15:08:12 No.822370728

ブラックって苦すぎて にがいじゃなくてにぎょぉぉぉ…ってなる コーヒー牛乳はまあ飲める でもブラック飲めるのかっこいいから憧れてる

16 21/07/11(日)15:10:08 No.822371357

マックのプレミアムロースト辺りはぱっと見オシャレな喫茶店はちょっと…って人にもオススメだったりする

17 21/07/11(日)15:10:33 No.822371506

お茶とか好きで日常的に飲んでるとにがあじがうまあじに変換されるようになるよ 俺も父ちゃんが喫茶店やってたからスレ「」と同じ考えだったけど 大人になって改めて父ちゃんの入れてキレたコーヒー飲んだらにがあじの他に 色んな風味あってうまいじゃん！ってなった

18 21/07/11(日)15:11:20 No.822371794

緑茶はいくら濃くても飲めるけど コーヒーの苦みはちょっと強すぎて砂糖とミルク入れちゃう

19 21/07/11(日)15:13:27 No.822372478

知り合いにすごい気にする人いたが別に飲めなくて良くない？

20 21/07/11(日)15:14:08 No.822372704

ブラックが美味しいとは思わないんだけど気がつくと飲んじゃう

21 21/07/11(日)15:15:18 No.822373117

苦みの他にも酸味の評価基準も発生するから 実は酸味強めでクセがあるの飲んじゃって それをブラック全体の評価に結び付けちゃったパターンとかあるかも知れない

22 21/07/11(日)15:15:19 No.822373125

マクドナルドとコーヒーって合うよな ブラック単体は飲めないけど サンドイッチとコーヒーとかケーキとコーヒーとかなら俺も飲める 飲めるというかメシに合うから飲める そんな人も結構いるはず

23 21/07/11(日)15:15:37 No.822373209

コーヒーフレッシュの味を美味いと感じられないからブラックが多い ちゃんとまともなミルク入れてくれる所なら入れることもある

24 21/07/11(日)15:16:14 No.822373405

アイスコーヒー大好きでラーメンとかにも合わせててすまない 結構合うんだよな…

25 21/07/11(日)15:16:25 No.822373474

よく考えたらただの炒り豆の絞り汁みたいなもんじゃないか

26 21/07/11(日)15:17:11 No.822373723

ストレートは苦味と酸味が旨さに関わってくるものだから 人によってこの辺りの感受性はものすごく左右されるし好みじゃないなら無理に飲む必要はない

27 21/07/11(日)15:17:16 No.822373747

>よく考えたらただの炒り豆の絞り汁みたいなもんじゃないか 世の中の飲み物大抵は何かの絞り汁だ

28 21/07/11(日)15:19:05 No.822374286

コーヒーにしろ紅茶にしろ無糖だとカドを感じるからほんの少しだけ砂糖かミルクを入れるのが俺だ

29 21/07/11(日)15:20:27 No.822374679

>カフェオレやアメリカンというやつだ >濃いストレート以外はコーヒーと認めない信仰もある アメリカンは浅煎りのコーヒーだから色が薄いのであって あくまで濃度的には「薄め」程度だよ 麦茶とかそういうレベルじゃ無くてしっかりした香りと味わいがあるよ…？

30 21/07/11(日)15:20:37 No.822374732

ペットボトルだとOneDayみたいな名前のデカいヤツが飲みやすいと思ってる

31 21/07/11(日)15:21:10 No.822374906

>マクドナルドとコーヒーって合うよな >ブラック単体は飲めないけど >サンドイッチとコーヒーとかケーキとコーヒーとかなら俺も飲める >飲めるというかメシに合うから飲める >そんな人も結構いるはず 苦味と酸味は普通は不快なんだけど 交互に味わうと他の味を強調するから食事やおやつのお供としては普通に向いてるのだ

32 21/07/11(日)15:21:52 No.822375140

>苦味と酸味は普通は不快なんだけど (コイツからはそ爆の臭いがするぜ…？)

33 21/07/11(日)15:22:30 No.822375346

ブラックを常飲してる母はコーヒー飲まないと頭痛がするから飲むというなんというかタバコ吸ってる人みたいになってる

34 21/07/11(日)15:22:38 No.822375388

コーヒーは砂糖ミルク入れると味は好きなんだけどカフェインの効能が強く出るからあまり飲めない ノンカフェインは高いし

35 21/07/11(日)15:22:57 No.822375481

コーヒーにミルクって言ったら牛乳だろ！

36 21/07/11(日)15:23:12 No.822375549

>麦茶とかそういうレベルじゃ無くてしっかりした香りと味わいがあるよ…？ 麦茶も色々あるからな…

37 21/07/11(日)15:24:10 No.822375838

酒飲むようになってからやたらブラックがうまく感じるようになった

38 21/07/11(日)15:24:22 No.822375893

>コーヒーにミルクって言ったら牛乳だろ！ 審議中

39 21/07/11(日)15:24:37 No.822375979

decafのコーヒーはもうちょっと手軽に手に入ってもいいよね

40 21/07/11(日)15:25:03 No.822376128

デカフェは普通にマズい

41 21/07/11(日)15:25:04 No.822376133

>コーヒーにミルクって言ったら牛乳だろ！ 普通の牛乳と粉ってどう違うの？

42 21/07/11(日)15:25:07 No.822376145

>コーヒーにミルクって言ったら牛乳だろ！ は？エバミルクでしょ？あんたまさか…

43 21/07/11(日)15:25:31 No.822376269

ブラックで飲むと胃が痛くてミルク入れるとマシになる気がする 医学的に何があるんだろうか

44 21/07/11(日)15:25:36 No.822376300

変な話ブラックというか豆の種類一覧で苦めと表記されているものは 抽出された豆オイルの関係で実際飲んでみると案外甘いのではという感じがしてくる

45 21/07/11(日)15:25:38 No.822376310

>コーヒー飲まないと頭痛くなるから飲んでるとかなんか作業入る前にコーヒー飲むと集中できるとか言ってるけど カフェインの離脱症状ぬ 血中カフェイン濃度が下がると頭痛くてだるくなるんぬ そのせいでやめられない人が多いんぬ

46 21/07/11(日)15:25:59 No.822376418

どんなときでもマンデリン…苦味とコクがスーッと効いてこれは…ありがたい…

47 21/07/11(日)15:26:20 No.822376529

>ブラックで飲むと胃が痛くてミルク入れるとマシになる気がする >医学的に何があるんだろうか まず胃が痛くなるようなものを飲むな

48 21/07/11(日)15:28:06 No.822377110

>どんなときでもマンデリン…苦味とコクがスーッと効いてこれは…ありがたい… マンデリンとブラジルをローテしてたら俺だ 苦いですよ！深煎りですよ！が個人的には何だかんだ安心安定で飲みやすい

49 21/07/11(日)15:28:51 No.822377353

>ブラックって苦すぎて >にがいじゃなくてにぎょぉぉぉ…ってなる >コーヒー牛乳はまあ飲める >でもブラック飲めるのかっこいいから憧れてる ブラックを主にありがたがってるのは世界で日本くらいではなかったか

50 21/07/11(日)15:28:55 No.822377380

嗜好品なんだから周りを不快にさせないレベルで好きに飲めばいいんだよ

51 21/07/11(日)15:29:24 No.822377543

ぶっちゃけ甘い飲み物ガブガブいけなくなったから色ついてりゃ何でもいいところはある できれば香りもあった方がいいけど

52 21/07/11(日)15:29:49 No.822377678

マンデリン9グァテマラ系1くらいの比率が好き

53 21/07/11(日)15:30:46 No.822377988

>ブラックを主にありがたがってるのは世界で日本くらいではなかったか 言ってしまえば炒った豆から抽出するだけのコーヒーとして標準状態なので そこにわざわざブラックみたいな付加価値的なものを見出すのが分からないのかもしれない

54 21/07/11(日)15:30:46 No.822377991

ブラックの強い苦みが朝の眠気の覚ましにはちょうどいい

55 21/07/11(日)15:32:08 No.822378398

>ブラックを主にありがたがってるのは世界で日本くらいではなかったか そういうの含めて全部勘違いだよ

56 21/07/11(日)15:32:14 No.822378426

ブラックじゃないとコーヒーじゃない信仰はどこでもあるよ ストレートじゃないとコーヒーじゃない扱いは逆に舌バカ扱いされかねないけど

57 21/07/11(日)15:32:44 No.822378591

日本とアメリカ位だよ何もいれず飲むの ただアメリカはダブルやトリプルで薄いけど

58 21/07/11(日)15:33:10 No.822378702

マキネッタを買ってからブラック飲むの楽しすぎる いい感じにコッテリしたのを手軽に淹れられる

59 21/07/11(日)15:33:16 No.822378734

ヨーロッパは基本は砂糖入りでブラックもあるけどメインではない

60 21/07/11(日)15:34:02 No.822378966

そのまま飲んでもスプーンの上のブランデーがけ角砂糖に着火して飲んでもいいんだ

61 21/07/11(日)15:34:08 No.822378994

単に砂糖とミルク入れた時の後味が苦手だからブラックだな

62 21/07/11(日)15:34:09 No.822379006

>苦いですよ！深煎りですよ！が個人的には何だかんだ安心安定で飲みやすい 逆に酸味強いとミルク必須になる ゲイシャはすっぱすぎてびっくりした

63 21/07/11(日)15:34:23 No.822379080

美味しい珈琲豆屋で買うと美味いんだけど250グラムで1,800円くらいだから常飲できないんだよなあ そこいらのスーパーで手に入るくらい気軽に買えてお安い豆ってないのかな

64 21/07/11(日)15:34:53 No.822379243

キリマンジャロをカフェオレにするのが好き

65 21/07/11(日)15:35:11 No.822379363

>お茶とか好きで日常的に飲んでるとにがあじがうまあじに変換されるようになるよ 因みにお茶は元々グルタミン酸が多くてうま味が強いんですよ コーヒーはそれに比べると1/10くらいなんで旨味は無いですね

66 21/07/11(日)15:35:27 No.822379456

個人経営の持ち家でやってるとこだと安くていい店あるよ 都会なら探してみよう

67 21/07/11(日)15:36:06 No.822379725

さんあじにミルクを入れると調和していいよね ラヴァッツァのクオリタオロとかもそれ用の酸っぱさだと思う

68 21/07/11(日)15:36:47 No.822379948

一回エスプレッソ飲むとコーヒーでこだわるよりこっちのが味分かるなってなるので試してみれば カフェインも少ないし

69 21/07/11(日)15:36:52 No.822379980

カルディもあるけど近所の喫茶店2件ともが豆も売ってくれるからローテして買ってる 顔を覚えてもらえない…

70 21/07/11(日)15:37:41 No.822380290

>マキネッタを買ってからブラック飲むの楽しすぎる >いい感じにコッテリしたのを手軽に淹れられる マキネッタいいよね…濃いあじコーヒーから薄あじまで後から調整できるのもいい スティールボールランのジャイロのコーヒーみたいに砂糖入れまくるのも好き

71 21/07/11(日)15:37:45 No.822380326

コーヒーフレッシュはミルクと認めてないのでカフェオレばっかり飲んでる でも最近飲み物がカフェインばっかりだと気付いたのでとりあえず緑茶を麦茶に変えるところから始めた

72 21/07/11(日)15:38:35 No.822380687

>顔を覚えてもらえない… 覚えて欲しいなら声掛けて質問したりしたらいいんじゃない？

73 21/07/11(日)15:39:26 No.822381013

まああっちではカフェオレとか冷たいミルク入れるの事態邪道である

74 21/07/11(日)15:39:27 No.822381021

>ブラックを常飲してる母はコーヒー飲まないと頭痛がするから飲むというなんというかタバコ吸ってる人みたいになってる カフェインは血管収縮させる作用があるのでじっさい効いたりする 低気圧で頭痛がする女性って結構多いしね

75 21/07/11(日)15:40:17 No.822381305

家ドリップ始めると喫茶店で出してるコーヒーって凄いんだな…ってなった コーヒーに対する評価基準とかががらりと変わる感じ

76 21/07/11(日)15:40:54 No.822381515

コーヒーの雑誌とか買うと美味しい入れ方とか全然書いてなくて希少で高価な豆のことばかり書いてある 結局そこら辺で手に入る豆は入れ方とか関係なくマズくて良い豆買うしかないってことなのか

77 21/07/11(日)15:42:34 No.822382067

>コーヒーの雑誌とか買うと美味しい入れ方とか全然書いてなくて希少で高価な豆のことばかり書いてある >結局そこら辺で手に入る豆は入れ方とか関係なくマズくて良い豆買うしかないってことなのか 一時期調べてみたけど湯温がどうたらとか本当に細かいところはバリスタ資格の勉強テキストに集約されてる感はある

78 21/07/11(日)15:42:46 No.822382137

>コーヒーの雑誌とか買うと美味しい入れ方とか全然書いてなくて希少で高価な豆のことばかり書いてある >結局そこら辺で手に入る豆は入れ方とか関係なくマズくて良い豆買うしかないってことなのか 今更初心者向け講座とか…って感じなんじゃないか

79 21/07/11(日)15:42:53 No.822382191

嗜好品は上見るときりが無いのでお値段と好みを舌と脳と相談して決めりゃいいのよ

80 21/07/11(日)15:43:16 No.822382354

>結局そこら辺で手に入る豆は入れ方とか関係なくマズくて良い豆買うしかないってことなのか 常識的な入れ方をメリタでも何でもyoutubeで見て覚え手居ることを前提に 「そうだよ」 お茶でも何でもそうだろ安いものはまずい高いものはうまい

81 21/07/11(日)15:44:20 No.822382715

まず淹れ方動画で見るような蒸らし段階でのふくらみ自体安すぎると再現できないとかはままある

82 21/07/11(日)15:45:35 No.822383151

>コーヒーって苦すぎて飲めなくない？ 牛乳で割ってもいいのよ

83 21/07/11(日)15:46:22 No.822383369

家で飲むのはブレンディのやっすいスティックカフェオレ！ 店で飲むときはブラック！

84 21/07/11(日)15:46:46 No.822383472

でも自分で淹れるにしてもこの豆は苦みが出ててこれはフルーティーで酸味が出てますとか事前に分かるだけでだいぶ違うと思うよ

85 21/07/11(日)15:46:55 No.822383531

>まず淹れ方動画で見るような蒸らし段階でのふくらみ自体安すぎると再現できないとかはままある あれ値段関係ないよ 焙煎してからの日数と焙煎方法だよ ジェットロースターだと4-5日立つと微妙

86 21/07/11(日)15:47:39 No.822383733

いざって時にカフェインキメるために普段はデカフェ飲んでるわ

87 21/07/11(日)15:49:00 No.822384127

膨らむかどうか自体味ほぼ関係ないと思うけどな 同じ豆冷凍してあったのは膨らまずその日挽けば膨らむが 飲んで差に気づく人はまあ居ないだろ気分の問題だわ

88 21/07/11(日)15:49:17 No.822384229

>コーヒーって苦すぎて飲めなくない？ >カフェモカとかモンプチぐらいなら俺も飲めんことはないけど 別にブラック以外コーヒーじゃねえとか言ってる輩の事なんか真に受けないで飲むなら飲める形で飲めばいいし嫌なら飲まなくていいのよ結局は嗜好品だし 甘いの飲むならエスプレッソに半分～同じくらいの砂糖入れるとなんか凄い物がくるからやる機会があるなら試してみてもいいかもしれん

89 21/07/11(日)15:49:37 No.822384334

アレは炭酸ガスなんだから鮮度が全てよ ガスが無いからと言ってマズイわけでもない

90 21/07/11(日)15:51:26 No.822384962

飲めなかったけど寒い日に今日は美味しく飲めるんじゃないかと？ コンビニのドリップコーヒー買って飲んだら美味しく飲めた

91 21/07/11(日)15:51:41 No.822385040

香港式にコーヒーを紅茶や烏龍茶で割るのも良いよ 外れ豆を買ってしまった場合はそうしてる