虹裏img歴史資料館

1 21/06/24(木)17:29:21 No.816529959

こう見えて実はうまい！ってタイプの店はほぼ絶滅したよ

2 21/06/24(木)17:30:35 No.816530262

ぉ 汚…

3 21/06/24(木)17:31:07 No.816530413

常連だけで商売成立してるようなタイプの店は9割ハズレ

4 21/06/24(木)17:31:21 No.816530463

汚いけど店が続いてる理由は味だけじゃねぇんだ

5 21/06/24(木)17:31:35 No.816530518

コロナですげー潰れた

6 21/06/24(木)17:32:55 No.816530833

もう老年に入った店主がいるような町中華に期待しちゃう気持ちはわかるけど

7 21/06/24(木)17:32:57 No.816530839

チェーン店 チェーン店がすべて

8 21/06/24(木)17:33:47 No.816530996

このスレは… 伸びる！

9 21/06/24(木)17:34:28 No.816531190

自宅兼店舗だからやってるだけってやつだ

10 21/06/24(木)17:34:56 No.816531294

不味いラーメンって虚無になるよね

11 21/06/24(木)17:35:14 No.816531372

>このスレは… >伸びる！ いやー つまんなかったな…

12 21/06/24(木)17:35:26 No.816531409

>チェーン店 >チェーン店がすべて うまい やすい きれい チェーン店って最強か…？

13 21/06/24(木)17:36:23 No.816531646

この手ので美味い！！って経験した事ないから こういう店が美味いんだよって行ったこともねえくせに選ぶ奴と食わなきゃいけない昼飯が辛い

14 21/06/24(木)17:36:42 No.816531703

汚くてもうまいラーメン屋は客が入ってるし 食べログとかグーグルマップさまさまだぜ

15 21/06/24(木)17:37:13 No.816531843

チャーハンはだいたい美味い

16 21/06/24(木)17:38:03 No.816532036

汚くて古くても美味い居酒屋は結構知ってる

17 21/06/24(木)17:38:28 No.816532146

それはもうチャーハンという料理が旨いだけなのでは？

18 21/06/24(木)17:39:02 No.816532273

日高屋は少々汚くて少々美味しくないが安い

19 21/06/24(木)17:40:20 No.816532612

中華ってチェーン店でも若干汚いような…

20 21/06/24(木)17:40:43 No.816532699

>中華ってチェーン店でも若干汚いような… 油がな…

21 21/06/24(木)17:41:30 No.816532863

結局の所資本がすべてだなってなる

22 21/06/24(木)17:42:51 No.816533182

エッチできる中華料理屋がいい

23 21/06/24(木)17:43:24 No.816533340

チェーン店はちゃんとしてないと上から怒られるっていう保証があるから下限がマシ

24 21/06/24(木)17:43:36 No.816533388

昔は汚ねえけど美味いって店は存在したけどそういうとこはインターネットの普及とともにみんな有名になったよ

25 21/06/24(木)17:43:38 No.816533394

少々外観がくたびれてても昼時に混んでる店はまあいける

26 21/06/24(木)17:43:39 No.816533395

韓国の高級ソープ行きたくない？ 綺麗なアガシと3Pもできて25kくらいよ

27 21/06/24(木)17:43:41 No.816533402

汚いし店内を猫が闊歩してるけど安くて多くて美味い店ならあった

28 21/06/24(木)17:44:19 No.816533561

ラーメンはだいたい業務スープなので美味しくはない 炒め料理とかは美味い…こともある

29 21/06/24(木)17:44:24 No.816533577

そもそもチェーンじゃなくてもそれなりに旨くて繁盛してる店は普通そんな汚いままでもない

30 21/06/24(木)17:45:01 No.816533737

これだけは得意なのかな…ってメニューがあったりする レバニラはやけに肉厚で美味い

31 21/06/24(木)17:45:34 No.816533864

>コロナですげー潰れた むしろこう言うところはそもそも人が入らなくても潰れないところなので生きてる

32 21/06/24(木)17:45:53 No.816533949

汚ｵ ・ ・ ・

33 21/06/24(木)17:46:10 No.816534020

旅行先でたまにこういうセンサーが反応して困る

34 21/06/24(木)17:46:14 No.816534039

むしろ元々儲かってない飲食とかコロナでウハウハだろ

35 21/06/24(木)17:46:39 No.816534130

>旅行先でたまにこういうセンサーが反応して困る 10割外れるから信用してはいけないセンサー

36 21/06/24(木)17:47:44 No.816534393

>旅行先でたまにこういうセンサーが反応して困る いいですよね外から店内がまったく見えない喫茶店

37 21/06/24(木)17:48:09 No.816534497

>旅行先でたまにこういうセンサーが反応して困る 旅行行った時に地元にもあるチェーン店入るのは…ってなるからわかる

38 21/06/24(木)17:48:25 No.816534576

掃除もちゃんとしないような店がうまい料理出すわけがない

39 21/06/24(木)17:48:51 No.816534690

都会は人が多いせいでなんで潰れねえんだよっていう店も普通に生きれたりするから

40 21/06/24(木)17:49:02 No.816534737

旅先だとホテルの従業員に聞いた上でなら こういう店でもある程度信じて入る 今の所大外れはない

41 21/06/24(木)17:49:24 No.816534824

初めてのお店はグーグルのクチコミ見るのが癖になった

42 21/06/24(木)17:50:18 No.816535065

こういう店はラーメンみたいなメインより餃子とかのが美味くない？

43 21/06/24(木)17:50:31 No.816535108

俺は勘で入る店は９割９分失敗するのでしっかり下調べしてから行くようになった

44 21/06/24(木)17:50:53 No.816535208

まず単純に客がいない店は警戒すべき

45 21/06/24(木)17:51:08 No.816535275

それなりに地元の人で繁盛してるような店は汚くなったら掃除するし改装もする

46 21/06/24(木)17:51:24 No.816535339

俺もこの幻想を信じてこういう店のラーメンが一番ウマい！って20軒くらい入ったけど全部そうでもなかった…

47 21/06/24(木)17:51:48 No.816535435

古…はいいけど汚…は嫌だな

48 21/06/24(木)17:51:54 No.816535465

自動車教習所へ通ったころ遅い時間まで講義がつづいて 耐えきれず目の前にある定食屋へ入って 救われたと思ったらおいしくないごはんお出しされたときの絶望感と言ったら

49 21/06/24(木)17:51:58 No.816535483

土地代気にしなくていいところはマジ強いよな…

50 21/06/24(木)17:52:14 No.816535551

ほんとに人気ある店はお金が手に入るから店とかも改装したりして奇麗になるんだよな…

51 21/06/24(木)17:52:17 No.816535566

行かないと行かなかったで（いったいどんな店だったのか…）ってめちゃ気になるのが失敗してでも入る

52 21/06/24(木)17:52:48 No.816535697

東京で無ければ潰れてるよこういう店 土地を持ってるからできるんだ

53 21/06/24(木)17:52:57 No.816535738

旅行だと失敗があったほうが記憶に残って後々の満足度が高いという話もあるから失敗するつもりで行ってみるのもいいかもしれん でもやっぱり美味しい方が嬉しい…

54 21/06/24(木)17:53:03 No.816535762

そもそも新規層来店前提の店構えに力入れずに ラーメンの味にだけ拘った店ってどうなのと思わんでもない

55 21/06/24(木)17:53:12 No.816535799

>行かないと行かなかったで（いったいどんな店だったのか…）ってめちゃ気になるのが失敗してでも入る いやーー おいしく なかったな…

56 21/06/24(木)17:53:51 No.816535965

アップデートが激しいラーメンで昔ながらのほうが美味しいとかほぼありえないんだ 丼とか定食は割とある

57 21/06/24(木)17:54:16 No.816536066

小綺麗じゃない町中華で本格中華が上手い店はそれなりにある 現地人がやってるやつ

58 21/06/24(木)17:54:31 No.816536128

惰性で続いてる店の可能性が美味しいけど何らかの理由で改装してない店よりは可能性高くなっていくよなぁそりゃあ…

59 21/06/24(木)17:54:46 No.816536186

まあいろいろ入ってみるのは楽しい もうそんな気力はなくなってしまった

60 21/06/24(木)17:54:54 No.816536217

内輪でだべってる所に知らない客が来た

61 21/06/24(木)17:54:55 No.816536220

友達とかと一緒だと失敗してでもネタにできるからまだ救われる 一人のときはただひたすら自身の選択を呪う

62 21/06/24(木)17:55:09 No.816536275

松のやの隣に丼もの和食屋があって 入ってみたら味は同じぐらいで料金が1.5倍だった

63 21/06/24(木)17:55:28 No.816536359

チェーン店の有難味が分かるよね…

64 21/06/24(木)17:55:34 No.816536389

持ち家でやってる店は競争に参加してないので淘汰もされない それで生き残る

65 21/06/24(木)17:55:34 No.816536392

カレーを頼んだら出てくるどっかで食べた業務用の味だった時はがっかりする

66 21/06/24(木)17:55:52 No.816536472

>内輪でだべってる所に知らない客が来た 美味いかマズいかよりも遥かに気にしてる部分来たな…

67 21/06/24(木)17:56:26 No.816536657

いまだにチェーン店は美味しくないって偏見いう人いるからなぁ… 個人店舗よりもメニューのバリエーションそろってたりするし味も安定してるし何なら元個人店舗でも美味しい店はチェーン展開する時代だし

68 21/06/24(木)17:56:42 No.816536741

店やってるのになぜか客が来ると舌打ちするぐらい不機嫌な個人経営店はあるんだ

69 21/06/24(木)17:56:47 No.816536759

最近はわりと何処でもそこそこ美味しいから不味いラーメン食べると感動する 二度と行かないけど

70 21/06/24(木)17:57:23 No.816536921

良くも悪くも昔と比べて口コミ力が大幅に上がったので「一部の人間が口コミ情報でだけ知っていたうまい店」は「誰でもネットの評判を見れば知ってるうまい店」になったのだ

71 21/06/24(木)17:57:30 No.816536946

fu108405.jpeg 近場で一番旨いって言われてるラーメン屋は 割とそういう見た目オンボロ中身旨い的な店な感じはする

72 21/06/24(木)17:57:32 No.816536957

正直今の個人老舗って趣味のようなもんだろ

73 21/06/24(木)17:57:41 No.816537000

タクシーの運ちゃんとか交番のおまわりさんとかやたら地元の美味い店知ってる

74 21/06/24(木)17:57:51 No.816537041

最近まで近所にあった50年夫婦で営業してたって中華料理屋は美味しかったな 店主が昔ホテルでコックさんやってたらしくていつもネクタイ締めてるのが印象的だった

75 21/06/24(木)17:57:56 No.816537060

この手の店でめちゃくちゃうめえ！！ってのは一回だけあった かなり辺鄙なとこで駐車もかなり難しい上に見た目寂れてて汚いんだけど 店の中は綺麗でいついっても常に人が途切れない店だ

76 21/06/24(木)17:57:58 No.816537067

常連じゃないとわからないルールがあるのが一番困る

77 21/06/24(木)17:58:33 No.816537229

>いまだにチェーン店は美味しくないって偏見いう人いるからなぁ… 代わり映えのしない味にはもう飽き飽きだ！って言いたいのは分からんでもない それこそチェーン店以外の店の経験値が少ないんだろうしチェーン店以外の失敗も少ないだろうから有り難みもわからない

78 21/06/24(木)17:58:35 No.816537239

こういうのでうまい店は昼飯時とかに行くと入れないくらい混んでるからな…店自体が狭いから…

79 21/06/24(木)17:58:39 No.816537256

>fu108405.jpeg オンボロ以外にもちょっと入りにくくない…？

80 21/06/24(木)17:59:20 No.816537418

小汚いけど美味い系の店は昼飯時に行くとちゃんと地域のサラリーマンとかが集まって繁盛してるのでそこで見分けるのが確実

81 21/06/24(木)17:59:28 No.816537450

>チェーン店以外の失敗も少ないだろうから 分かり合えない

82 21/06/24(木)17:59:32 No.816537471

言っちゃなんだがこーいう店のラーメンうまいわけねえよ なんか炒めもんが異様に2-3品うまくてそれしか注文されない系と見たな

83 21/06/24(木)17:59:37 No.816537492

>タクシーの運ちゃんとか交番のおまわりさんとかやたら地元の美味い店知ってる 地元の警察署は隣の喫茶店が出前してるな

84 21/06/24(木)17:59:39 No.816537503

昼時を見ろ 昼時満員じゃないなら本当にもう駄目だそこ

85 21/06/24(木)18:00:00 No.816537600

古いと汚いもまた少し違うよね

86 21/06/24(木)18:00:09 No.816537633

中が汚かったら大体アウト

87 21/06/24(木)18:00:17 No.816537675

>昼時を見ろ >昼時満員じゃないなら本当にもう駄目だそこ 大学そばの一等地なのに学生がいない店とかあるからな…

88 21/06/24(木)18:00:20 No.816537696

店構えはともかく店の中汚いのはやる気ない店だからおいしくはないだろうなぁ

89 21/06/24(木)18:00:27 No.816537728

>言っちゃなんだがこーいう店のラーメンうまいわけねえよ >なんか炒めもんが異様に2-3品うまくてそれしか注文されない系と見たな （全部おいしくない）

90 21/06/24(木)18:00:43 No.816537788

>fu108405.jpeg ラーメン屋どころかやってる店かどうかすらわかんねぇ！

91 21/06/24(木)18:00:47 No.816537803

そもそも回転の悪いラーメン屋って時点でもう調理の関係上旨くなるわけがないからな

92 21/06/24(木)18:00:51 No.816537822

見た目小汚ない系の店は外見どうこうしなくても一定数の客見込めるから 力入れる必要がなかったってのもあるかもしれない でも旨い店は大概内装はしっかり清潔感ある印象

93 21/06/24(木)18:00:51 No.816537824

>（全部おいしくない） ごめんなさい...

94 21/06/24(木)18:01:14 No.816537941

一番アウトなのは他の客がいないところだからな… 店がちょっと小汚いのがいいってのも「掃除してる暇がないくらい繁盛してる」からであって「暇つぶしにぼーっとしてるのに掃除してない」のはただの怠慢な店だ！

95 21/06/24(木)18:01:19 No.816537969

こういう古臭い中華料理屋じゃラーメンは基本頼んじゃダメなメニュー 美味い可能性があるのは野菜炒め系だと思う

96 21/06/24(木)18:01:20 No.816537977

狭い小道を行かないと着かない系はもうチャレンジもしない

97 21/06/24(木)18:01:29 No.816538018

>fu108405.jpeg これは狙って雰囲気作ってるでしょ

98 21/06/24(木)18:01:30 No.816538028

趣味でやってるのが良い方向に行ってる店は良いんだけどね 絶対堅気じゃないおっちゃんがやってる小さい店のラーメンは美味かった いかにもお水な客とずっと喋ってて居心地は悪かったけど何回か行ったよ メニューしょっちゅう変わって天丼とか出してた時もあった

99 21/06/24(木)18:01:51 No.816538116

店内汚いけど旨い店は問答無用に客一杯だからな なんならコロナ禍で持ち帰り頼む人めっちゃ居て満員なのに持ち帰りも居て待つのが地獄…

100 21/06/24(木)18:03:02 No.816538441

数ヶ月ごとに店舗入れ替わるような場所の店に時々引っかかってしまう 調べても評判もクソって訳ではないので入ると不味い 後日行くと別の店になってる

101 21/06/24(木)18:03:06 No.816538462

昔美味かった店が加齢で鍋振れなくてチャーハンがちょい焦げでベチャッとしてるとかレビューされてると悲しくなる

102 21/06/24(木)18:03:08 No.816538470

美味いところは汚くても寂れてないから大体わかるんだよな 平日の3時くらいでも8割位席埋まってたりするし

103 21/06/24(木)18:03:16 No.816538498

400円以内で食えれば

104 21/06/24(木)18:03:19 No.816538521

ラーメンは特に情報網が凄いから隠れた名店ってまず無いよな

105 21/06/24(木)18:03:29 No.816538554

うわぁ…所謂町中華か… 家族三世代でやっててなんか入りづらいなー うへぇきったねぇ器…漆が剥げてるのにまだ使ってる… こういう店が一番やばい… いやー すげーうまかったなー…

106 21/06/24(木)18:03:48 No.816538621

客いたら多少汚くても見えないしな…ガラガラだと丸見え…

107 21/06/24(木)18:03:52 No.816538640

普段通る場所にこんな感じの店が二つあったから両方行ってみたら片方当たりで片方はずれだった

108 21/06/24(木)18:04:40 No.816538871

こういうとこでつい大盛りにしちゃってあんまりおいしくないのでお腹いっぱいになってから並にしとけば別のとこで口直しできたな…って後悔する

109 21/06/24(木)18:04:41 No.816538877

外見を良くする努力をしない店の中身がいいわけがない

110 21/06/24(木)18:05:20 No.816539050

年取った爺ちゃんが一人でやってる美味いラーメン屋があったんだが店の中はいつもピカピカだったな…

111 21/06/24(木)18:05:32 No.816539110

>外見を良くする努力をしない店の中身がいいわけがない 必ずしもイコールではないけど気持ちはわかる 綺麗な方が良いに決まってるからな

112 21/06/24(木)18:05:33 No.816539116

やしろあずき先生がんばって！！

113 21/06/24(木)18:05:39 No.816539152

この手のでチェーン店しか行かない！ぐらいまで言う人も極端だなと思う うちの父親が旅行先でもチェーン店に行きたがるタイプだったのでそりがあわなかった

114 21/06/24(木)18:05:58 No.816539227

古いボロいはいいけど汚いはもうアウトだね

115 21/06/24(木)18:06:32 No.816539371

出張ならともかく旅行だとちょっと気持ちわかるな… 旅行先ではずれひいたときのがっくり感はやばいし…

116 21/06/24(木)18:06:48 No.816539453

味にコストかけてて客が少ない店がコロナで潰れないわけがないんだ 発掘はもう無理だ

117 21/06/24(木)18:07:21 No.816539602

チェーン店に不満あるとすればチャーハンの中華スープだな つけて………

118 21/06/24(木)18:07:38 No.816539664

旅行先なら多少並んでもチェーンじゃないご当地の有名店入るかな…

119 21/06/24(木)18:07:49 No.816539721

そもそもウォーキング中に何故ラーメン屋に？

120 21/06/24(木)18:08:12 No.816539824

>コロナですげー潰れた 逆逆 こういうところは土地も自分のだから死なねえ

121 21/06/24(木)18:08:19 No.816539853

旅行だとちょっと変わった経験したいからチェーンは避けるかな

122 21/06/24(木)18:08:52 No.816540004

>旅行先なら多少並んでもチェーンじゃないご当地の有名店入るかな… そう思ってご当地の有名店行ったら旅行客っぽい人たちがいっぱい並んでるのを見て嫌気がさしてチェーン店に行ったことがあるから俺は文句言えない…

123 21/06/24(木)18:08:57 No.816540022

身をもって知ってからはGoogleマップで一応確認するようになった …うん、想像通りろくに評価すらついてない！

124 21/06/24(木)18:08:58 No.816540026

町中華は知らんけど小綺麗な個人洋食店は当たりが多い気がする

125 21/06/24(木)18:09:07 No.816540074

旅先では地元のチェーンを探すんだ 小規模なとこは変なメニューもあって面白いよ

126 21/06/24(木)18:09:13 No.816540106

旅先だと汚い店より観光ぼったくり店を警戒しちゃう

127 21/06/24(木)18:09:37 No.816540197

そもそもこういう中華屋のラーメンが美味かった記憶がない 中華屋であってラーメン屋ではない 他のメニューはいいけど

128 21/06/24(木)18:09:44 No.816540231

>町中華は知らんけど小綺麗な個人洋食店は当たりが多い気がする 入りづらい度が汚い店とはまた違った方向性で高いやつ！

129 21/06/24(木)18:09:45 No.816540236

建物が古めかしい・ボロいまでなら美味い可能性はある 中身が汚いはダメ

130 21/06/24(木)18:09:49 No.816540250

汚いけど旨い店は覚えはあるけど普通に何時でも客8割以上入ってたからなぁ 懐かしいなぁ…居酒屋なのに定食とラーメンが無茶苦茶美味くていい店だった なんか調理中に老いで死んだとか物凄い最期だったらしいが…

131 21/06/24(木)18:09:49 No.816540254

看板出てなくて外装も普通の民家だから近場の人もラーメン屋だと認識してなかった旨いラーメン屋はあった

132 21/06/24(木)18:10:52 No.816540555

>なんか調理中に老いで死んだとか物凄い最期だったらしいが… そんなん聞いたら余計に行きたいやつだな

133 21/06/24(木)18:11:18 No.816540675

見た目がどう見ても民家の店はここ店…店だよな…？ってなる

134 21/06/24(木)18:11:31 No.816540743

小汚くてうまい店ってのは個人でやってる＋常に客が埋まってる＝頻繁に掃除する暇がない上によく汚れる！で出来上がる構図だからちゃんと因果関係があるんだ つまり埋まってない時点でダメ

135 21/06/24(木)18:11:38 No.816540766

>なんか調理中に老いで死んだとか物凄い最期だったらしいが… 夜な夜な鍋を振るう音が聞こえるんだ…

136 21/06/24(木)18:12:04 No.816540892

スタンド攻撃かよ

137 21/06/24(木)18:13:00 No.816541170

>スタンド攻撃かよ ジョセフがスレ画みたいな興味で皆連れて汚い中華入って始まるエピソードだ

138 21/06/24(木)18:13:04 No.816541185

汚いといっても長年貼ってあるメニューが汚いとかなら別にいいしね

139 21/06/24(木)18:13:26 No.816541284

昭和から変わってない店なら地元に二軒くらいあるが どっちもクセのあるラーメン出してて根強い客がついてる

140 21/06/24(木)18:13:42 No.816541364

田舎によくある謎中華料理屋は好き

141 21/06/24(木)18:14:16 No.816541527

>見た目がどう見ても民家の店はここ店…店だよな…？ってなる 気になった店がそれで挙動不審になって結局入れずに帰ったりしたことあるのが俺だ

142 21/06/24(木)18:14:36 No.816541623

>なんか調理中に老いで死んだとか物凄い最期だったらしいが… 範馬勇次郎でも客で来たんだろ

143 21/06/24(木)18:14:51 No.816541695

汚い・遅い・高い・不味いの四拍子揃っても潰れない謎の店 の確率が上がっていく昨今

144 21/06/24(木)18:14:52 No.816541696

良し悪し以前に近所にはもうチェーン以外の飲食ほぼ無くなっちゃったよ 自分でも結局車停めやすいとこにしか行かない…

145 21/06/24(木)18:14:57 No.816541717

中華屋入ったら息子さんらしき生き物が算数ドリル解いてた時はあった 料理の味はよかった

146 21/06/24(木)18:14:59 No.816541735

>こう見えて実はうまい！ってタイプの店はほぼ絶滅したよ 真っ当にうまい店が真っ当に生き延びるからな

147 21/06/24(木)18:15:00 No.816541745

大学の近くには代々学生に語り継がれてる古くてボロいけど美味しい店が多い気がする

148 21/06/24(木)18:15:24 No.816541862

ラーメンであたり引いたことないけど チャーハンは時々当たりが出る

149 21/06/24(木)18:15:35 No.816541910

1度まんまショユラーメンの店に入って以来チェーン以外に入るのが怖くなった 見た目はそこまで汚くもない旨そうな中華屋だったのに…

150 21/06/24(木)18:16:28 No.816542162

>大学の近くには代々学生に語り継がれてる古くてボロいけどやたら量だけ多い店が多い気がする

151 21/06/24(木)18:16:29 No.816542168

この手の店でうまいのは焼肉屋だけ

152 21/06/24(木)18:17:06 No.816542349

>見た目がどう見ても民家の店はここ店…店だよな…？ってなる モヤさまに出てた店とかすごかったな

153 21/06/24(木)18:17:15 No.816542408

ラーメンが美味い町中華ってのがまずわからん

154 21/06/24(木)18:17:18 No.816542430

ネットのレビューをいくつかのサイトで見て自分の中に入る店のハードル設定しとけば基本失敗しない へんに玄人ぶってこういう店に限ってなんて幻想持つ方が悪い

155 21/06/24(木)18:17:43 No.816542549

>この手の店でうまいのは焼肉屋だけ 見た目が小綺麗な焼肉屋はたいてい長続きしない

156 21/06/24(木)18:17:48 No.816542578

長年の経営で染み付いた系の汚れ（煙のあたる天井の変色とか）はまだいいけど 拭けば消えるような汚れを放置してる店はやばい

157 21/06/24(木)18:17:57 No.816542623

こんなとこが潰れてないのは味がなんかあるに違いないみたいな期待しちゃうんだよね もういかない

158 21/06/24(木)18:18:04 No.816542659

>この手の店でうまいのは焼肉屋だけ 最近はうまい焼肉屋は真っ当に換気もして店も綺麗 汚い焼肉屋はそれだけで居心地も悪く結果食べてて美味しくなくなる

159 21/06/24(木)18:18:15 No.816542713

>ラーメンが美味い町中華ってのがまずわからん 仮に料理が上手くてもラーメンは…ってこと多いよね ラーメン専門店が発達しすぎてるだけの気もするけど

160 21/06/24(木)18:18:39 No.816542803

こういう店は夜になると常連の小汚ないおっさんたちがどこからともなく湧いてきて ラーメン食わずに酒飲んで経営を支えてるイメージ

161 21/06/24(木)18:18:48 No.816542846

>この手の店でうまいのは焼肉屋だけ >へんに玄人ぶってこういう店に限ってなんて幻想持つ方が悪い

162 21/06/24(木)18:18:48 No.816542849

>汚い焼肉屋はそれだけで居心地も悪く結果食べてて美味しくなくなる というか換気がダメだと目を開けてられん…

163 21/06/24(木)18:18:50 No.816542853

汚くても人がたくさん入ってるなら期待出来る

164 21/06/24(木)18:19:36 No.816543079

ラーメンはもう専門家が必要な料理だからなぁ 炒めもの系ならそこそこの材料使ってきちんと調理すれば食えるからまだハズレ率は低い

165 21/06/24(木)18:19:52 No.816543162

>ラーメンが美味い町中華ってのがまずわからん そもそもラーメンってだいたい美味しいからな スーパーで売ってるスープ使ってもだいたいそれなりに美味しくなるからな…

166 21/06/24(木)18:20:15 No.816543273

ボロいけど美味い店は少なからずあるけどそういう店はまず間違いなく流行ってる

167 21/06/24(木)18:20:18 No.816543290

趣味でやってる店も高齢化が激しいし コロナヲ期にやーめたしてるとこも多いだろうしな

168 21/06/24(木)18:20:20 No.816543304

味よくても繁昌してなくて自分ひとりだった店は二度と行かなかった

169 21/06/24(木)18:20:29 No.816543345

この心境で店挑むならチャーハンとかだろ頼むの

170 21/06/24(木)18:20:38 No.816543388

友達と数十年前に食ったラーメンは酷かった どのくらい酷いかというと温厚なそいつが怒った顔したの初めて見た 「金はらいたくねえ…」って 承太郎みたいなこと呟いててつい笑ってしまった

171 21/06/24(木)18:20:45 No.816543436

知らない街に出張！ビジホ到着周りの店を調べる！ …迷った結果チェーン店！満足！

172 21/06/24(木)18:20:48 No.816543449

>味よくても繁昌してなくて自分ひとりだった店は二度と行かなかった 繊細すぎる…

173 21/06/24(木)18:21:16 No.816543593

>味よくても繁昌してなくて自分ひとりだった店は二度と行かなかった なんで…？穴場見つけたラッキーってならない？

174 21/06/24(木)18:21:32 No.816543664

町中華は美味い店でもラーメンの打率は低いよね

175 21/06/24(木)18:21:43 No.816543726

あー…「不味い」ってこういう事かーって学べるから一度は行った方がいいかも

176 21/06/24(木)18:21:46 No.816543736

>味よくても繁昌してなくて自分ひとりだった店は二度と行かなかった なんかいたたまれない気持ちになるからな… サービスが良かったり店長が気さくだったりするとなおさら足が遠のく

177 21/06/24(木)18:22:37 No.816543989

>>味よくても繁昌してなくて自分ひとりだった店は二度と行かなかった >なんかいたたまれない気持ちになるからな… >サービスが良かったり店長が気さくだったりするとなおさら足が遠のく なおさら通おうってならない…？

178 21/06/24(木)18:22:38 No.816543994

「」はいつもありがとうございますって言われるだけで死ぬ繊細ないきものだからな…

179 21/06/24(木)18:22:41 No.816544007

たまに1割の当たりを引けるとすごく得した気分にはなる

180 21/06/24(木)18:23:19 No.816544160

>町中華は美味い店でもラーメンの打率は低いよね ラーメン発見伝でその辺の回あったな

181 21/06/24(木)18:23:39 No.816544248

調理し終わった後談笑するか客見たりするからな人いない店は…掃除でもしててくれ

182 21/06/24(木)18:23:41 No.816544258

>あー…「不味い」ってこういう事かーって学べるから一度は行った方がいいかも 味がうすいとか麺のゆで方がわるいとかならなんとかわかるけどいわゆる不味いラーメンってどういう存在なんだろうな…

183 21/06/24(木)18:23:52 No.816544321

>大学の近くには代々学生に語り継がれてる古くてボロいけど美味しい店が多い気がする おいしいかどうかよりも他に食う所がないとかの方がおおいかもしれない 田舎だと国道沿いまでいかないと飲食店ろくになかったりするし

184 21/06/24(木)18:24:05 No.816544396

たまには支那そばってヤツが食いたくなる事がある 食うとビミョーにガッカリするんだけど

185 21/06/24(木)18:24:46 No.816544572

>たまに1割の当たりを引けるとすごく得した気分にはなる 旅先でその一割を引くとものすごく嬉しくなる

186 21/06/24(木)18:24:53 No.816544612

経験上見た目きったねぇ店でうまいのは唐揚げだけだった 料理店というか弁当屋みたいなのだけだけど

187 21/06/24(木)18:24:58 No.816544634

昔ながらの中華祖母すき

188 21/06/24(木)18:25:14 No.816544729

コロナでこういうまずい店は滅びたのかなって思ったけど元々客居ないんだから変わんないのか…？

189 21/06/24(木)18:26:02 No.816544987

大学のそばのラーメン屋 店内汚いし客数も混んでるって感じでもないしおっちゃん椅子並べて寝てるけどラーメンはうまかったな

190 21/06/24(木)18:26:11 No.816545026

>昔ながらの中華祖母すき 4000年くらい生きてそうなババアだな

191 21/06/24(木)18:26:39 No.816545172

>>昔ながらの中華祖母すき >4000年くらい生きてそうなババアだな 仙女かな？

192 21/06/24(木)18:27:22 No.816545389

近所に昔ながらの醤油ラーメンを売りにしてる店はあるけど 麺もスープもしっかりしててあくまで昔風なんだよなぁって いや普通に美味い店ではあるんだが

193 21/06/24(木)18:27:38 No.816545478

工程を無駄にかけてるぶんだけ素人の作る雑料理以上に念入りに不味く作られてるからな

194 21/06/24(木)18:28:53 No.816545859

>近所に昔ながらの醤油ラーメンを売りにしてる店はあるけど >麺もスープもしっかりしててあくまで昔風なんだよなぁって >いや普通に美味い店ではあるんだが そりゃ普通に美味い店じゃん本当に

195 21/06/24(木)18:28:54 No.816545862

二度と入らんぞ 手打ちそば

196 21/06/24(木)18:29:01 No.816545894

回転寿司のほうが美味しいけど店の人の雰囲気好きなカウンター寿司屋ならある

197 21/06/24(木)18:29:12 No.816545949

やっぱ こち亀 おもし れーな

198 21/06/24(木)18:29:13 No.816545953

ちゃんと食べて帰ってからおいしくなかったってポツリと言うのえらい

199 21/06/24(木)18:29:17 No.816545973

仲間の溜まり場を年金で維持してるだけなんで知らん人が来ると露骨に態度が悪い

200 21/06/24(木)18:29:30 No.816546047

醤油ラーメンとも違うあの妙な臭もとい香りのスープは恋しくなる

201 21/06/24(木)18:30:25 No.816546278

ラーメン定食業界はもう丸源に蹂躙されてぺんぺん草も生えないだろ

202 21/06/24(木)18:30:40 No.816546365

近所の個人経営のせまい洋食屋は見られるのが嫌って客への気配りなのか普段はカウンターの下に引っ込んでる お会計とか注文で呼ぶとひょっこり立ち上がる

203 21/06/24(木)18:30:46 No.816546393

スレ画みたいのは年金貰ってる爺さんが持ち家で趣味でやってるパターンだろ

204 21/06/24(木)18:30:46 No.816546395

いなげやは潰れたがまずい中華屋は生き残っていた

205 21/06/24(木)18:30:54 No.816546435

馬事公苑前に深夜来る屋台ラーメンは大学で人気だったな

206 21/06/24(木)18:31:30 No.816546602

味オンチどもめ！そんなに食いたきゃ調味料をたっぷり入れてやる！

207 21/06/24(木)18:31:44 No.816546674

それなりに美味い昔ながらの中華料理屋ってのはある 客の入りを信じろ

208 21/06/24(木)18:32:32 No.816546912

>仲間の溜まり場を年金で維持してるだけなんで知らん人が来ると露骨に態度が悪い このタイプの寿司屋で俺の目の前で店主が常連に向かって 「どうせあの客は食べログかなんかで悪評書くつもりだろ！？」 って言ってたから二度と行かなかったし実際寿司もまずかったな…