21/06/20(日)13:14:54 うちみ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1624162494591.jpg 21/06/20(日)13:14:54 No.815173423
うちみたいな田舎にもニューウェーブ系ぽいラーメン屋が出来てた
1 21/06/20(日)13:17:18 No.815174134
ニューウェイブ系なんて表現するのラーメン発見伝のなかだけじゃね
2 21/06/20(日)13:17:49 No.815174291
美味そう
3 21/06/20(日)13:18:08 No.815174391
どんぶりに店名入ってるの大事よねこの時代
4 21/06/20(日)13:18:56 No.815174634
醤油感強い系か
5 21/06/20(日)13:19:56 No.815174925
ニューウェーブって90年代の話だと思ってた
6 21/06/20(日)13:21:15 No.815175299
20年も前の漫画の受け売りや作中でしか使われてないような用語を未だに使うのって…
7 21/06/20(日)13:32:44 No.815178455
商売っ気が薄いお店の場合 いっそ家賃が安い片田舎の方が続けやすいという説がある
8 21/06/20(日)13:33:48 No.815178750
でもこれが990円って言ったら「」は手のひら返して激怒するんだろ
9 21/06/20(日)13:34:53 No.815179046
クソ田舎の自宅兼店舗で従業員も自分と家族だけみたいなラーメン屋はまず潰れないからな
10 21/06/20(日)13:36:04 No.815179362
>ニューウェーブって90年代の話だと思ってた つまり古臭いラーメン屋ってことだな
11 21/06/20(日)13:38:24 No.815179995
ラーメン本とかブログではニューウェーブ系って言ってた 今は鶏水系とか具体的に言う
12 21/06/20(日)13:41:54 No.815181015
ライス付きでお幾らなのかだけ気になる
13 21/06/20(日)13:45:37 No.815182063
ラーメン840円 ライス50円
14 21/06/20(日)13:49:32 No.815183137
全ラーメン屋は和え玉を採用してほしいし和え玉とビールだけ頼むことも許してほしい
15 21/06/20(日)13:50:10 No.815183315
>ラーメン840円 >ライス50円 高杉
16 21/06/20(日)13:51:31 No.815183713
ニューウェーブなら売れるというナイーヴな考えはやめろ
17 21/06/20(日)13:52:10 No.815183906
>うちみたいな田舎にもニューウェーブ系ぽいラーメン屋が出来てた これはラーメン再遊記で言うハイスペック醤油ラーメンの方ではなかろうか 連載中のこっちも面白いので読んで欲しい
18 21/06/20(日)13:52:44 No.815184059
ライスいるかな…
19 21/06/20(日)13:52:47 No.815184078
>これはラーメン再遊記で言うハイスペック醤油ラーメンの方ではなかろうか ごめんそれだ
20 21/06/20(日)14:01:58 No.815186720
田舎のニューウェーブ系大して美味くないことが多いな 最初は都会っぽさで結構流行るけど
21 21/06/20(日)14:05:34 No.815187724
ハイスペック醤油ラーメンってライス売ってないイメージがある
22 21/06/20(日)14:07:56 No.815188405
人口の1/3を〆る40代が 血圧とコレステロールを気にしだすから ラーメンとか辛子明太子とかの市場は死ぬと思う
23 21/06/20(日)14:14:45 No.815190319
実際ある程度こだわったラーメンなら800円切って売れなくないか…？人件費とか…
24 21/06/20(日)14:16:43 No.815190857
幸田て
25 21/06/20(日)14:20:39 No.815191951
>ハイスペック醤油ラーメンってライス売ってないイメージがある お洒落な賄い丼はあるよね
26 21/06/20(日)14:22:19 No.815192419
>実際ある程度こだわったラーメンなら800円切って売れなくないか…？人件費とか… だが人件費も家賃もかからない家族経営ならどうかな？