虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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  • 朝は秋... のスレッド詳細

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    21/06/18(金)07:33:50 No.814385743

    朝は秋田県南名物

    1 21/06/18(金)07:34:36 No.814385816

    く…狂っとる…

    2 21/06/18(金)07:36:31 No.814385997

    あいつら何でも寒天で包めばいいと思ってる

    3 21/06/18(金)07:42:14 No.814386601

    >あいつら何でも寒天で包めばいいと思ってる それはそう

    4 21/06/18(金)07:43:31 No.814386741

    あれ…秋田にもずんだ文化ってあるのか…

    5 21/06/18(金)07:51:27 No.814387542

    >あれ…秋田にもずんだ文化ってあるのか… >北東北南部の秋田県・横手盆地や岩手県南部、南東北の宮城県・山形県・福島県、および、北関東の栃木県北西部において郷土料理に用いられる。 とあって画像は横手市で作られた寒天だからあるみたいね

    6 21/06/18(金)07:54:35 No.814387929

    かみなり?

    7 21/06/18(金)08:09:24 No.814390026

    >かみなり? 卵と砂糖と牛乳のやつみたい

    8 21/06/18(金)08:12:21 No.814390486

    大理石?

    9 21/06/18(金)08:13:15 No.814390625

    >大理石? 黒ごまと豆腐と砂糖のやつみたい

    10 21/06/18(金)08:13:44 No.814390717

    お客さんに出すお茶請けと言えばこれだったもんな…

    11 21/06/18(金)08:14:14 No.814390814

    27は皿のどこにある…?

    12 21/06/18(金)08:16:17 No.814391153

    かぼちゃはちょっと食べてみたい

    13 21/06/18(金)08:17:28 No.814391331

    受け入れ可と不可でかなりの差があるなこれ…

    14 21/06/18(金)08:20:58 No.814391874

    そうめんが意味不明で野菜もまずそうだけどスレ画はおおむね美味そうだな

    15 21/06/18(金)08:22:02 No.814392035

    そうめんは何でそんな色に…?

    16 21/06/18(金)08:23:56 No.814392316

    こっちは御影石で fu91390.jpg こっちはゴマ寒天 fu91389.jpeg

    17 21/06/18(金)08:24:04 No.814392339

    素麺とか野菜は醤油や塩の味付けだよ 煮付けをそのまま固めたようなもん 素麺入れてるのはこういう模様にするためでもある

    18 21/06/18(金)08:32:07 No.814393536

    素麺とかめっちゃふやけそうだけどそうでもないんかな

    19 21/06/18(金)08:33:03 No.814393655

    >素麺とかめっちゃふやけそうだけどそうでもないんかな 固めるんだから延びないだろうとは思うけどどうなんだろ

    20 21/06/18(金)08:35:19 No.814393997

    食べ物で遊ぶな

    21 21/06/18(金)08:37:10 No.814394274

    地元出身だけど今も普通に食う家庭なんてそうそういない 文化として残してる団体と昔から作って食ってるジジババいる家庭くらい

    22 21/06/18(金)08:38:21 No.814394445

    本物の石混ぜるのやめない?

    23 21/06/18(金)08:39:03 No.814394568

    >fu91390.jpg 御影石 >fu91389.jpeg 濡れた御影石

    24 21/06/18(金)08:45:13 No.814395456

    昔は農作業中のお茶請けによかったんだよな 持ち運んでも崩れたり溢れたりしないし味付けも色々変えて楽しめるし何より作るのがそれほど難しくないし 今は農家も減ってるし農家続けてる人も休憩で一旦帰れるくらい効率化されてきてるし コンビニもそこらじゅうにできたからわざわざ家でお菓子作らなくなったし

    25 21/06/18(金)08:49:37 No.814396107

    さくらんぼのやつおいしそう

    26 21/06/18(金)08:54:18 No.814396874

    秋田県南名物だと横手焼きそば稲庭うどん十文字ラーメン西馬音内そばのほうがメジャー

    27 21/06/18(金)08:57:31 No.814397385

    >地元出身だけど今も普通に食う家庭なんてそうそういない >文化として残してる団体と昔から作って食ってるジジババいる家庭くらい うそつけヨコテヤキソバ寒天とか作ってるくせに!

    28 21/06/18(金)09:22:02 No.814401425

    テングサって九州とか四国とか静岡とか 黒潮のあたる海の産物だけど なんで秋田で寒天が流行ったの

    29 21/06/18(金)09:23:01 No.814401580

    >なんで秋田で寒天が流行ったの 食い物の保存がきく

    30 21/06/18(金)09:23:51 No.814401717

    >昔は農作業中のお茶請けによかったんだよな >持ち運んでも崩れたり溢れたりしないし味付けも色々変えて楽しめるし何より作るのがそれほど難しくないし はーなるほどなー 文化には土壌があるんだなー

    31 21/06/18(金)09:26:01 No.814402067

    新潟のこういうのは大体松前船なんかそういうのが関係してるんだろうしらないけど

    32 21/06/18(金)09:38:07 No.814404016

    やきそばも甘いと秋田県の「」がキレてたやつ

    33 21/06/18(金)09:48:59 No.814405715

    >テングサって九州とか四国とか静岡とか >黒潮のあたる海の産物だけど >なんで秋田で寒天が流行ったの 寒天の製造方法が名前通りクッソ寒い所で野ざらしにすることだから、産地は山の麓の開けたとことかそんなん