虹裏img歴史資料館

1 21/06/12(土)08:03:33 No.812295814

ソーキそばあるしな

2 21/06/12(土)08:10:01 No.812296621

はは 沖縄らしいや

3 21/06/12(土)08:14:55 No.812297261

ソーキそばは本土で現地の味にこだわりすぎると閑古鳥が泣く

4 21/06/12(土)08:16:05 No.812297396

でも昔に比べるとラーメン屋増えてるよ

5 21/06/12(土)08:20:53 No.812297982

まぁ実際不毛じゃなかったって回だからな…

6 21/06/12(土)08:21:17 No.812298038

そりゃ不毛地帯だったのは十数年前に連載してたスレ画よりさらに昔の話だから今は増えてるのは当たり前だ

7 21/06/12(土)08:22:08 No.812298140

沖縄そばはラーメンみたいなもんと思って食いに行くと物足りないから…

8 21/06/12(土)08:26:08 No.812298597

>まぁ実際不毛じゃなかったって回だからな… ソーキそばはうまかったって話でラーメンは不毛なままだろ

9 21/06/12(土)08:55:51 No.812302687

作者が沖縄嫌いなんだろうな…

10 21/06/12(土)08:56:54 No.812302834

優しい味やんけワレェ

11 21/06/12(土)08:58:26 No.812303095

実際ソーキそばは不味い

12 21/06/12(土)08:59:49 No.812303309

ソーキそばは美味そうなんだけど 一回食べるともういいや…ってなる

13 21/06/12(土)08:59:52 No.812303324

>作者が沖縄嫌いなんだろうな… 別に沖縄を貶めるような内容じゃ無い

14 21/06/12(土)09:01:01 No.812303491

正直ラーメン食べてそんなうめえええってなるか？ ジャンク的な美味さならカプラメの方がよっぽど脳にくる美味さだと思うわ

15 21/06/12(土)09:01:14 No.812303518

この話のツッコミどころはいつものラーメンデブが沖縄にまでいるとこだったと思う

16 21/06/12(土)09:01:49 No.812303599

ソーキそばって結局鰹だしのうどんでしょ？

17 21/06/12(土)09:02:04 No.812303620

ソーキは美味しいけど そばが合わない…

18 21/06/12(土)09:03:01 No.812303772

20年前沖縄行った時はラーメンと言わず沖縄料理全般が口に合わなかったもんだが……

19 21/06/12(土)09:03:42 No.812303862

あのコシのない饂飩が内地の饂飩に変わったら美味そう

20 21/06/12(土)09:04:21 No.812303979

>この話のツッコミどころはいつものラーメンデブが沖縄にまでいるとこだったと思う 別件で沖縄に来てて合流したとかでもなく突発的に決まったはずのラーメン対決番組にしれっと参加してるからな…

21 21/06/12(土)09:05:23 No.812304112

>正直ラーメン食べてそんなうめえええってなるか？ >ジャンク的な美味さならカプラメの方がよっぽど脳にくる美味さだと思うわ ラーメン不毛地帯に住んでるんだな……

22 21/06/12(土)09:05:27 No.812304119

>正直ラーメン食べてそんなうめえええってなるか？ >ジャンク的な美味さならカプラメの方がよっぽど脳にくる美味さだと思うわ 可哀そうに…まともなラーメン屋に行ったことがないんだな…

23 21/06/12(土)09:05:55 No.812304191

うどんのつゆに中華麺入ってるみたいな味だよね

24 21/06/12(土)09:08:52 No.812304711

沖縄行った時に本州にない味でなかなかうまいなと思ったが地元民からしたら違うのが

25 21/06/12(土)09:10:05 No.812304921

沖縄そばのあのぶつぶつ切れる感じは好みが別れると思う

26 21/06/12(土)09:11:00 No.812305083

現地のプラス補正ってあるからなぁ ドイツとオランダのラーメン旨かったがあれを日本で食べたら違和感しかないと思う

27 21/06/12(土)09:13:55 No.812305613

カプラメて

28 21/06/12(土)09:18:56 No.812306512

>うどんのつゆに中華麺入ってるみたいな味だよね 姫路市民なら好きかも…いやあれも好み分かれるからどうかな…

29 21/06/12(土)09:23:36 No.812307361

中華麺というかコシのないうどんの出来損ないみたいな麺じゃないか

30 21/06/12(土)09:23:55 No.812307424

沖縄を旅行した妹がそもそも沖縄は料理自体がまずいと言っていた

31 21/06/12(土)09:25:57 No.812307804

ツルシコに慣れてるとあのぼそぼそした感じの麺が合わないんだよな

32 21/06/12(土)09:26:41 No.812307947

沖縄料理って基本味がぼんやりしてるよね

33 21/06/12(土)09:27:16 No.812308069

でもチャンプルとか美味しくない？

34 <a href="mailto:スパム">21/06/12(土)09:27:40</a> [スパム] No.812308146

スパム

35 21/06/12(土)09:27:48 No.812308170

沖縄は暑いし常時塩分不足してるからなんでも美味しく感じるんだろ

36 21/06/12(土)09:28:01 No.812308218

島胡椒も胡椒と思って使ったら後悔したな初体験で

37 21/06/12(土)09:28:42 No.812308349

>沖縄を旅行した妹がそもそも沖縄は料理自体がまずいと言っていた 昔沖縄旅行に行った友人にも同じこと言われたけど 実際数年前に初めて行った時になるほど…となったな でもソーミンチャンプルーってのだけは良かった

38 21/06/12(土)09:28:54 No.812308402

沖縄は総じて食塩摂取量少ないから塩味大好きな人からすると物足りない

39 21/06/12(土)09:29:24 No.812308499

ラフテー

40 21/06/12(土)09:29:33 No.812308520

昔は北海道の米も不味かった

41 21/06/12(土)09:29:55 No.812308594

柚子胡椒とかも 胡椒じゃないなら胡椒名乗るのやめてくれない？ってなる

42 21/06/12(土)09:30:09 No.812308660

関西圏ってだけで食い物のレベルが1段階上がって 九州まで来ると食うものすべてが斬新で美味しくて最高なのに 沖縄は調味料とフルーツ以外全部まずいのなんでなん？

43 21/06/12(土)09:30:52 No.812308781

煽りとかじゃなくて顧客多くて競争して開拓されてく都市部と違って良くも悪くもも地方はゆるいから研ぎ澄まされないってのはある…それに加えて沖縄は独自の食の傾向があるから でもおきなわいいよね…

44 21/06/12(土)09:31:36 No.812308918

鰹だしとかゴーヤーとか体には良さそう

45 21/06/12(土)09:31:47 No.812308951

沖縄の食い物ってうまいまずいより先に面白いって感想来るから あんまりうまいまずいで判断したことなかった 何喰っても面白れぇなぁこれ…って

46 21/06/12(土)09:32:13 No.812309048

なんでソーキそばが沖縄そばの代名詞みたいになってるんだろう ラーメンで言うとチャーシューメンみたいなもんでしょソーキそばって

47 21/06/12(土)09:32:39 No.812309144

>胡椒じゃないなら胡椒名乗るのやめてくれない？ってなる 唐辛子は辛子（アブラナ科）でもないのに辛子名乗ってるから…

48 21/06/12(土)09:32:44 No.812309158

チャーシューメンほど豚が入ってるの少ないと思う

49 21/06/12(土)09:32:45 No.812309161

>煽りとかじゃなくて顧客多くて競争して開拓されてく都市部と違って良くも悪くもも地方はゆるいから研ぎ澄まされないってのはある 田舎のラーメン屋と理屈は同じよね まぁ沖縄は東京からの旅行客がぴか一だからそれだけ違和感が目立つんだろうけど

50 21/06/12(土)09:32:52 No.812309190

>なんでソーキそばが沖縄そばの代名詞みたいになってるんだろう >ラーメンで言うとチャーシューメンみたいなもんでしょソーキそばって 普通のラーメンにあたるのがあるの？

51 21/06/12(土)09:33:01 No.812309227

>関西圏ってだけで食い物のレベルが1段階上がって >九州まで来ると食うものすべてが斬新で美味しくて最高なのに 沖縄は関西でも九州でもないから 作物もろくなもんがないし優秀な人材は本土に流れて沖縄には来ない 出涸らしみたいな存在

52 21/06/12(土)09:33:17 No.812309281

日本蕎麦協会はいい加減ソーキソバに蕎麦を名乗るなって警告した方がいいと思う

53 21/06/12(土)09:33:35 No.812309337

ソーキそばってラーメンってよりうどんってカテゴリなイメージ

54 21/06/12(土)09:33:51 No.812309398

>日本蕎麦協会はいい加減ソーキソバに蕎麦を名乗るなって警告した方がいいと思う 中華そば…

55 21/06/12(土)09:34:12 No.812309487

関西風のうどんの汁に中華麺が入っててしかも油っぽい豚の角煮？スペアリブ？が入ってて汁まで油っぽくなってるみたいな 基本おいしいものではない

56 21/06/12(土)09:34:26 No.812309526

>>日本蕎麦協会はいい加減ソーキソバに蕎麦を名乗るなって警告した方がいいと思う >中華そば… やきそば…

57 21/06/12(土)09:34:35 No.812309555

そば粉使ってないのによくそばと言い張ったな 誰だやったの

58 21/06/12(土)09:34:44 No.812309582

カプラメってまさかカップラーメンの略？ そういう沖縄の郷土料理があるのかと思った

59 21/06/12(土)09:34:59 No.812309634

>関西風のうどんの汁に中華麺が入っててしかも油っぽい豚の角煮？スペアリブ？が入ってて汁まで油っぽくなってるみたいな （沖縄そば食べたことないんだな…）

60 21/06/12(土)09:35:03 No.812309649

>中華そば… 八重山そばはほぼ中華そばの麺よね

61 21/06/12(土)09:36:19 No.812309929

>普通のラーメンにあたるのがあるの？ 沖縄そばとか八重山そばみたいに地名+そばがそれでしょ だいたい沖縄そばだけど

62 21/06/12(土)09:36:29 No.812309966

そんなにまずかったかな…旅行行って食ったとき美味かった覚えがある 旅行先あるあるかもしれん

63 21/06/12(土)09:36:56 No.812310054

ソーキそばは蕎麦じゃない論争はもう50年近く昔に結着してるから 公正取引委員会お墨付きだぞ

64 21/06/12(土)09:36:58 No.812310064

ちなみにスレ画男は立ち食い蕎麦店的なとこでしかソーキそば食べたことなくて本格的はソーキそば食べて改心する

65 21/06/12(土)09:37:54 No.812310286

凄いおいしいものでもなかったけど日常的に食えるなと思ったけどな

66 21/06/12(土)09:38:17 No.812310372

ソーキそばより普通の沖縄そばの方が好きだし一番好きなのはアーサーそばだな

67 21/06/12(土)09:38:35 No.812310442

沖縄料理っていうと油っぽくて不味そう

68 21/06/12(土)09:38:50 No.812310489

>日本蕎麦協会はいい加減ソーキソバに蕎麦を名乗るなって警告した方がいいと思う 逆だ 過去に規制でソバを名乗れなかったのが解消されての現状なんだ

69 21/06/12(土)09:39:13 No.812310578

締めステーキ食おうぜ！

70 21/06/12(土)09:39:15 No.812310587

沖縄まで行ってラーメン食いたがる観光客はレアだし ラーメン不毛の地でも困るのは地元民だけだ

71 21/06/12(土)09:39:30 No.812310637

ソーキ蕎麦なら駄目だけど ソーキそばならいいんだよ

72 21/06/12(土)09:39:49 No.812310703

八重山住みだけどラーメンまじで美味しいとこ1軒もないよまじでない コンビニのかあさん食堂ラーメンが1番美味いよ

73 21/06/12(土)09:40:51 No.812310942

>ソーキそばより普通の沖縄そばの方が好きだし一番好きなのはアーサーそばだな アーサーそばいいよね 岩海苔トッピングの塩ラーメンとかも好き

74 21/06/12(土)09:41:53 No.812311241

まあ本土で修行して沖縄でラーメン出すなんてよほど奇特な人しかやらないだろうしな… そりゃレベルも上がらん

75 21/06/12(土)09:42:17 No.812311368

>沖縄の食い物ってうまいまずいより先に面白いって感想来るから >あんまりうまいまずいで判断したことなかった >何喰っても面白れぇなぁこれ…って 文化が違うってのを認識してればそうなるんだと思う 同じ日本だし飯の味は地続きだろって思ってると違和感が不味さに転換されるんじゃないだろうか

76 21/06/12(土)09:42:49 No.812311502

>そんなにまずかったかな…旅行行って食ったとき美味かった覚えがある 地元の人ばかりの八重山そばの店で食べたが最初は「薄いかな？」で食べ続けると「あれ？美味しいんじゃね？」最後には美味くてスープ全部飲み干してしまった しみじみ美味いというのはこういう事かと思った

77 21/06/12(土)09:42:58 No.812311535

ソーキそばは素の沖縄そばだと麺がヤバすぎるからソーキを前面に出した結果だと思う

78 21/06/12(土)09:43:14 No.812311613

肉食いたいなって時でもソーキそばよりラフテーそば頼む事の方が多い

79 21/06/12(土)09:43:26 No.812311661

逆に本土にソーキそば持ち込んだるみたいな所も少ないよね 沖縄料理店すぐ潰れやがる

80 21/06/12(土)09:43:33 No.812311686

以前沖縄行った時は食べる飯全部不味くて参った記憶がある 俺が濃い味に慣れてるから薄味に耐えられなかっただけかもしれん

81 21/06/12(土)09:43:34 No.812311689

戦後にほぼ小麦粉の偽蕎麦が乱行したせいで 蕎麦粉が何割以上含まれてないと蕎麦名乗っちゃダメだよって規制されてて ソーキそばは思いっきりそれに引っかかるから漢字での蕎麦名称を奪われた

82 21/06/12(土)09:43:50 No.812311749

>逆に本土にソーキそば持ち込んだるみたいな所も少ないよね >沖縄料理店すぐ潰れやがる 不味いからな

83 21/06/12(土)09:44:05 No.812311829

油そばがひらがなな理由も漢字使っちゃダメだからなのか

84 21/06/12(土)09:44:19 No.812311895

観光地だから沖縄料理の店のが注力されやすくて 相対的にラーメンみたいにどこでも食べられるものの店をガッツリやる店主が出にくい…とかもあったんかな？

85 21/06/12(土)09:44:34 No.812311953

>まあ本土で修行して沖縄でラーメン出すなんてよほど奇特な人しかやらないだろうしな… >そりゃレベルも上がらん ラーメンに限らずどれもこれも内地での普通レベル以下なんだよ 腕がありゃ内地でやるだろうから当たり前ではあるけど