虹裏img歴史資料館

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21/06/12(土)04:59:04 そりゃ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1623441544009.jpg 21/06/12(土)04:59:04 No.812283102

そりゃあ当たり前だけど馬肉も部位で味違うよな… 考えてみたら俺豚ですらあんま部位のバリエーション分からない気がしてきた

1 21/06/12(土)05:05:07 No.812283366

そこ脂肪の塊なんだ… ラクダみたいだな

2 21/06/12(土)05:07:03 ID:/Cr13a2c /Cr13a2c No.812283465

削除依頼によって隔離されました ロマン背負わせといて一方で食うってのがちょっと理解できん

3 21/06/12(土)05:10:35 No.812283663

うんこ付いてますよ

4 21/06/12(土)05:14:43 No.812283891

馬肉は牛豚みたいに肉屋に部位一覧図置いてるの見たことないな 自分の地域は馬肉食文化一応あるらしいけど

5 21/06/12(土)05:22:48 No.812284268

基本的に重種だし 当然だけどちゃんと食用にするために育てたやつの方が美味しくなるからな…

6 21/06/12(土)05:24:26 No.812284338

赤身しか食ったことないが脂どんな感じなんだろ

7 21/06/12(土)05:24:39 No.812284350

食肉処理するのにも金かかるんだぞ

8 21/06/12(土)05:28:31 No.812284536

>赤身しか食ったことないが脂どんな感じなんだろ 馬肉出してるところでたてがみって部位あれば出てくるよ

9 21/06/12(土)05:31:19 No.812284668

なんだかんだで食用の品種改良進んでる豚には勝てないよね

10 21/06/12(土)05:32:22 No.812284717

刺身しか食べたことないな… 加熱調理した物ってあんまり見かけないよね

11 21/06/12(土)05:35:37 No.812284878

そのままたてがみって言う方が一般的かと思ってた

12 21/06/12(土)05:52:04 No.812285717

馬タンとかもあるんだろうか

13 21/06/12(土)06:16:35 No.812287032

猫は自分たちを食べたことがある人間っていうのを本能で察知して避けるらしいけど 馬はどうなんだろうね

14 21/06/12(土)06:18:12 No.812287116

食用の品種とかあんの 牛みたいにアメリカとかヨーロッパで需要が無いと そもそも品種改良されて無いんじゃない

15 21/06/12(土)06:18:24 No.812287130

たてがみ(うね)はあんまり好きじゃない 食べなれてないだけかもしれないけど

16 21/06/12(土)06:20:32 No.812287231

嗜好品ならちゃんと飼料と肥育しないとね

17 21/06/12(土)06:24:25 No.812287432

味は品種よりも餌の影響でかい 猫も餌良ければ美味い肉になるかもな

18 21/06/12(土)06:25:34 No.812287495

モツって食わないの?

19 21/06/12(土)06:34:32 No.812288050

>モツって食わないの? 食うよ 美味い

20 21/06/12(土)06:37:53 No.812288242

>馬タンとかもあるんだろうか あるよ 馬タン牛タンという食べ比べができる店もある

21 21/06/12(土)06:44:19 No.812288665

>猫も餌良ければ美味い肉になるかもな つまり人間も…

22 21/06/12(土)06:52:00 No.812289166

たてがみは赤身と一緒に食べるものだし

23 21/06/12(土)06:54:07 No.812289315

>刺身しか食べたことないな… >加熱調理した物ってあんまり見かけないよね ステーキ美味いぞ

24 21/06/12(土)06:55:28 No.812289419

>食用の品種とかあんの ばんえい競馬の馬

25 21/06/12(土)06:57:26 No.812289543

刺身しか食べたことないけど焼いても美味いのかな

26 21/06/12(土)06:58:31 No.812289621

熊本から送られてきた馬刺しが美味しくて夢中になって食べたら自分の口内噛み切った…

27 21/06/12(土)06:59:45 No.812289710

>味は品種よりも餌の影響でかい 食用品種って肉量でそう言われてるだけみたいなところあるしね

28 21/06/12(土)07:14:01 No.812290665

城が包囲されて食料尽きたときに泣きながら軍馬の肉食べる羽目になったから嫌い

29 21/06/12(土)07:17:54 No.812290948

戦国時代の「」初めて見た

30 21/06/12(土)07:46:25 No.812293745

いななきまーす

31 21/06/12(土)07:47:24 No.812293874

>>加熱調理した物ってあんまり見かけないよね >ステーキ美味いぞ イイね しゃぶしゃぶとかも美味い

32 21/06/12(土)07:48:43 No.812294025

町田の馬肉屋行きたいなあ

33 21/06/12(土)07:57:29 No.812295044

どう調理するのがうまいんだ? フライとかも食べたい

34 21/06/12(土)07:58:20 No.812295151

>城が包囲されて食料尽きたときに泣きながら軍馬の肉食べる羽目になったから嫌い 中国かどこかの武将さんで?

35 21/06/12(土)08:13:08 No.812297005

猫食ってる大陸の人間はマジでサイコパスだと思う

36 21/06/12(土)08:14:41 No.812297228

>猫食ってる大陸の人間はマジでサイコパスだと思う そりゃ日本人が食わないからそう思うだけよ 土地が変われば文化も変わるもんだ

37 21/06/12(土)08:15:09 No.812297288

たてがみ美味しいよね… ふたえごも美味い

38 21/06/12(土)08:16:19 No.812297420

>たてがみ(うね)はあんまり好きじゃない >食べなれてないだけかもしれないけど 赤身と一緒に食べると旨いぞ

39 21/06/12(土)08:16:22 No.812297429

馬肉の良さを味わうなら結局馬刺しかユッケに落ち着く気がする

40 21/06/12(土)08:16:52 No.812297493

>どう調理するのがうまいんだ? >フライとかも食べたい 刺身、焼肉、串焼、ステーキ、モツ煮込み、鍋それぞれに違う個性があって楽しめる 馬カツもイケるから試してみるといい https://www.umakatsuzo.com/menu.html

41 21/06/12(土)08:19:29 No.812297805

>馬肉の良さを味わうなら結局馬刺しかユッケに落ち着く気がする 加熱してもうまいんだけど国内で唯一法律的に許可された生で食える獣肉だからな…

42 21/06/12(土)08:20:13 No.812297894

馬肉の話になると馬刺し馬刺ししか言えない奴らバッカで~って思ってたけどそう言えば自分も他にステーキと味噌煮込みしか食った事ない…

43 21/06/12(土)08:21:23 No.812298047

馬肉全然食ってないなと思ったがここ1年以上飲み会が無いせいだと気づいた

44 21/06/12(土)08:23:56 No.812298345

芯玉って金玉?

45 21/06/12(土)08:27:01 No.812298692

>芯玉って金玉? スレ画に写真が載っているだろう

46 21/06/12(土)08:35:23 No.812299728

興味沸いて通販サイト見に行ってもちょっと高いな…で諦めるやつ

47 21/06/12(土)08:35:40 No.812299764

しぐれ煮がよく送られてくるんだけどパサパサしてて消費が大変なんだ なので細かくしてカレーにブチ込む

48 21/06/12(土)08:37:09 No.812299968

甲州で馬もつ煮食べたけどふつー

49 21/06/12(土)08:41:15 No.812300550

馬はレバ刺しも食えるし上手い

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