21/06/12(土)00:05:32 タンメ... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1623423932949.jpg 21/06/12(土)00:05:32 No.812235639
タンメン食べたいよぉ
1 21/06/12(土)00:11:15 No.812237824
スープ飲んだあとのお冷やいいよね
2 21/06/12(土)00:12:11 No.812238108
ショユラーメン禁止
3 21/06/12(土)00:12:34 No.812238244
夜に貼るな
4 21/06/12(土)00:13:09 ID:ZRQ9SHLE ZRQ9SHLE No.812238436
ハズレは無いけど別に美味くはなくてでもたまに食べたくはなるって感じ
5 21/06/12(土)00:13:44 No.812238647
最後の表情がやっぱ飲むんじゃなかったと若干後悔してるようにも見えるな…
6 21/06/12(土)00:13:56 No.812238712
体にいい体にいい…
7 21/06/12(土)00:15:12 No.812239134
フルカラーだっけこれ
8 21/06/12(土)00:15:20 No.812239178
スープまで飲んで身体にいい訳がない が風邪予防には熱いスープが効く
9 21/06/12(土)00:15:36 No.812239264
これで野菜ラーメンとタンメンの違いを知った
10 21/06/12(土)00:15:41 No.812239282
> 体にいい体にいい… いいわけねえだろ！！
11 21/06/12(土)00:16:35 No.812239666
>> 体にいい体にいい… >いいわけねえだろ！！ もうやめられない
12 21/06/12(土)00:16:38 No.812239696
スープ完飲はタンメンなら罪悪感なく出来てしまう まぁ油あんまり浮いてないし野菜の栄養溶けてるだろうし体に悪いの塩分くらいだろ実際…
13 21/06/12(土)00:16:45 No.812239744
タンメンは野菜炒めにスープブッこむから出汁が複雑になって適当でも美味しいんだ
14 21/06/12(土)00:17:03 No.812239848
あそこの道の駅のタンメンうまいんだよなあ 食いたくなっちゃったどうしてくれる
15 21/06/12(土)00:17:22 No.812239947
今の時期塩分は取っても良い…
16 21/06/12(土)00:17:51 No.812240078
野菜がいっぱい溶け込んでて体に良いから…！
17 21/06/12(土)00:18:06 No.812240202
タンメンのスープご飯にかけて食べるの美味しい お行儀はすこぶる悪いが
18 21/06/12(土)00:18:13 No.812240250
つまり体にいい…
19 21/06/12(土)00:19:14 No.812240583
タンメンやたら熱く感じるよね
20 21/06/12(土)00:19:31 No.812240687
これというか これの原作のくずふらい先生のエッセイ読んでからタンメンを好んで食べるようになった
21 21/06/12(土)00:19:36 No.812240726
きくらげがうめえんだきくらげが
22 21/06/12(土)00:21:09 No.812241331
タンメンが西日本に全然無い事を多くの「」は知らない
23 21/06/12(土)00:21:14 No.812241364
遠くの成人病だの高血圧だの置いといて目先の風邪気味をやっつけるにはカロリーたっぷり摂るのもアリだろう
24 21/06/12(土)00:22:07 No.812241663
>タンメンが西日本に全然無い事を多くの「」は知らない でもタンメンって呼ばないだけで ああいうタイプのラーメンというか麺料理はないの？
25 21/06/12(土)00:22:24 No.812241757
8番らーめんってタンメン？
26 21/06/12(土)00:22:39 No.812241841
>タンメンが西日本に全然無い事を多くの「」は知らない チェーン店いけばあるだろ あとはまぁ似たようなものでちゃんぽんも根強い
27 21/06/12(土)00:22:54 No.812241943
東陽町のイースト21の近くにあったラーメン屋のタンメンが美味しかったなあ
28 21/06/12(土)00:23:01 No.812241983
>チェーン店いけばあるだろ 無い ないのだ…
29 21/06/12(土)00:23:48 No.812242254
>>チェーン店いけばあるだろ >無い >ないのだ… 普通にあるよ！？
30 21/06/12(土)00:23:49 No.812242258
岐阜タンメン行きたい
31 21/06/12(土)00:24:53 No.812242659
>ああいうタイプのラーメンというか麺料理はないの？ 長崎ちゃんぽん
32 21/06/12(土)00:25:02 No.812242708
池袋の味噌ラーメン屋とタンメン屋並んでるとこ気になってるけど食ったことないんだよな
33 21/06/12(土)00:25:16 No.812242784
>8番らーめんってタンメン？ あれは野菜ラーメン
34 21/06/12(土)00:25:37 No.812242915
トッピングで生姜もほしい
35 21/06/12(土)00:25:55 No.812243003
>>8番らーめんってタンメン？ >あれは野菜ラーメン どう違うの
36 21/06/12(土)00:26:01 No.812243035
>これの原作のくずふらい先生のエッセイ読んでからタンメンを好んで食べるようになった ドラマの孤独のグルメでも ハチャメチャにうまそうなタンメンのお店あったな
37 21/06/12(土)00:26:07 No.812243064
タンメンってのは長崎ちゃんぽんみたいなもんでいいの？
38 21/06/12(土)00:26:21 No.812243147
ラーメンにお酢を入れるのが苦手なんだけどそのうち旨く感じるときが来るのだろうか
39 21/06/12(土)00:27:26 No.812243577
>ラーメンにお酢を入れるのが苦手なんだけどそのうち旨く感じるときが来るのだろうか 味変は好きでやることなんだから慣れなくてもいいんだぜ！
40 21/06/12(土)00:27:28 No.812243597
タンメンは野菜炒めに中華だし入れて野菜スープ作って麺にかける 野菜ラーメンはスープはラーメンで上に野菜炒めを載せる
41 21/06/12(土)00:27:32 No.812243631
>ラーメンにお酢を入れるのが苦手なんだけどそのうち旨く感じるときが来るのだろうか 入れすぎると全くダメになりやすいのでほんの少しが良いよ
42 21/06/12(土)00:27:34 No.812243647
>タンメンってのは長崎ちゃんぽんみたいなもんでいいの？ 作り方は似たようなもんだろうけど タンメンは原則スープが塩系って違いがあるとおもう
43 21/06/12(土)00:27:55 No.812243767
>タンメンってのは長崎ちゃんぽんみたいなもんでいいの？ 野菜炒めと塩ラーメンの融合体って感じ ビジュアルは似てるけど流石に別物ではある
44 21/06/12(土)00:28:11 ID:ZRQ9SHLE ZRQ9SHLE No.812243847
ちゃんぽんは業務スープって感じするけどタンメンは中華料理屋がついでに作るって感じで それなりの旨味があると思う
45 21/06/12(土)00:29:17 No.812244214
東京駅にあるやつ美味しかった
46 21/06/12(土)00:29:26 No.812244263
タンメンの野菜はスープにする過程で軽く煮られてる
47 21/06/12(土)00:29:41 No.812244363
>>>8番らーめんってタンメン？ >>あれは野菜ラーメン >どう違うの わからんがメニューに野菜ラーメンと書いてある 食べ比べると違いがわかるけど説明しにくい
48 21/06/12(土)00:29:54 No.812244428
丸源で味変よくやるんだけど最初ラー油入れてスープ残り少しでお酢をほんの一垂らし入れる うまい
49 21/06/12(土)00:31:20 No.812244853
丸源の肉そばで酢入れる時は柚子胡椒おろしを最後までスープに溶かさず残しておくといいぞ 最後酢の酸味と合わさることでびっくりするくらいスープがゆずの味になる
50 21/06/12(土)00:31:48 No.812244989
>>>>8番らーめんってタンメン？ >>>あれは野菜ラーメン >>どう違うの >わからんがメニューに野菜ラーメンと書いてある >食べ比べると違いがわかるけど説明しにくい 野菜らーめんとして売ってるのは知ってるよ どう定義上違うのかってのを聞いてるの
51 21/06/12(土)00:32:24 No.812245159
上で言われてるじゃろ
52 21/06/12(土)00:33:17 No.812245410
このマンガに釣られてタンメン食べに行ったら思いの外油濃かった 身体にいい 身体にいい……
53 21/06/12(土)00:33:33 No.812245468
>上で言われてるじゃろ 野菜をスープで煮てるってのがタンメンの定義なら 8番らーめんの野菜らーめんも同じ作り方なんだけど タンメンじゃなくないじゃん
54 21/06/12(土)00:34:39 No.812245766
近江ちゃんぽんは…タンメンなんだろ！？
55 21/06/12(土)00:35:12 No.812245904
>このマンガに釣られてタンメン食べに行ったら思いの外油濃かった >身体にいい >身体にいい…… 割と店によると思う 最初の野菜炒めてスープぶっ込んでるはずなのにびっくりするくらい脂身浮いてないのもある
56 21/06/12(土)00:35:32 No.812245994
>>上で言われてるじゃろ >野菜をスープで煮てるってのがタンメンの定義なら >8番らーめんの野菜らーめんも同じ作り方なんだけど >タンメンじゃなくないじゃん 断言していい 君が言ってるのそれ8番らーめんの野菜ラーメンじゃなく別の店のタンメンだ
57 21/06/12(土)00:35:44 No.812246043
>>チェーン店いけばあるだろ >無い >ないのだ… 適当なこと言うな
58 21/06/12(土)00:35:47 No.812246060
>タンメンが西日本に全然無い事を多くの「」は知らない ちゃんぽんで良いじゃん？
59 21/06/12(土)00:36:01 No.812246112
近所の店舗タイプのリンガーハットが軒並み潰れてしまって悲しい フードコート微妙に落ちつかないんじゃあ
60 21/06/12(土)00:36:06 No.812246140
うわあ…めんどくせえやつだ
61 21/06/12(土)00:36:22 No.812246222
カラー版あったのこれ！？
62 21/06/12(土)00:36:22 No.812246223
>ちゃんぽんは業務スープって感じするけどタンメンは中華料理屋がついでに作るって感じで >それなりの旨味があると思う それこそ店によるとしか言えないでしょ！
63 21/06/12(土)00:36:42 No.812246327
そんなに気になるなら目の前に有るスマホかPCで調べりゃいいんじゃね
64 21/06/12(土)00:36:58 No.812246392
大判焼きでは散々喧嘩するくせにこういう時は適当なこと言うよね
65 21/06/12(土)00:37:06 No.812246421
タンメンなんてうちの周りには無いよ… だからリンガーハットで野菜マシするね…
66 21/06/12(土)00:37:06 No.812246423
タンメンの野菜は別にスープで煮てないと思う 炒めてラーメンの上に乗せるんだ
67 21/06/12(土)00:37:31 No.812246527
>カラー版あったのこれ！？ １コマ目の色どりマジきれい
68 21/06/12(土)00:37:36 No.812246556
言っていいかい お前に食わせるタンメンは無ぇ！
69 21/06/12(土)00:37:43 No.812246589
>>>上で言われてるじゃろ >>野菜をスープで煮てるってのがタンメンの定義なら >>8番らーめんの野菜らーめんも同じ作り方なんだけど >>タンメンじゃなくないじゃん >断言していい >君が言ってるのそれ8番らーめんの野菜ラーメンじゃなく別の店のタンメンだ 野菜煮込んでますけど https://www.hachiban.jp/knowledge/quality/ >フライパンを揺すり、こがさぬように野菜を返し、煮込み、もう一度炒め上げ、どんぶりに盛り付けるまで、上手に手早く調理するのが野菜らーめんの見せ所です。
70 21/06/12(土)00:37:55 No.812246653
そもそも昔ならいざ知らず2000年過ぎた今タンメン関西でもやってる店それなりにありますよ
71 21/06/12(土)00:39:09 No.812247007
あんかけでえっ…ってなったことは何度かあるなあ
72 21/06/12(土)00:39:11 No.812247015
>カラー版あったのこれ！？ ググってみたけどどうやら電子書籍限定でカラー版があるらしい
73 21/06/12(土)00:39:31 No.812247100
>タンメンの野菜は別にスープで煮てないと思う >炒めてラーメンの上に乗せるんだ んな訳ないでしょこさえてるとこ見た事ないの？
74 21/06/12(土)00:39:45 No.812247164
京都でタンメン食える店あったっけ…
75 21/06/12(土)00:39:48 No.812247177
タンメンはラーメンよりスープが簡素なイメージ
76 21/06/12(土)00:40:04 No.812247256
今度東京行ったら久しぶりにトナリ行きてえな
77 21/06/12(土)00:40:06 No.812247268
>>ラーメンにお酢を入れるのが苦手なんだけどそのうち旨く感じるときが来るのだろうか >入れすぎると全くダメになりやすいのでほんの少しが良いよ スプレータイプの容器だと入れすぎなくていいよね テーブルベタベタになりやすいけど…
78 21/06/12(土)00:40:16 No.812247309
>>タンメンの野菜は別にスープで煮てないと思う >>炒めてラーメンの上に乗せるんだ >んな訳ないでしょこさえてるとこ見た事ないの？ 店によるからどっちも正しいよ
79 21/06/12(土)00:40:22 No.812247337
>タンメンの野菜は別にスープで煮てないと思う >炒めてラーメンの上に乗せるんだ 野菜炒めにラーメンのスープを加えてそれらを麺にかけるのがタンメンじゃないのか
80 21/06/12(土)00:40:25 No.812247353
>だからリンガーハットで野菜マシするね… 野菜たっぷりちゃんぽんに柚子胡椒を一回しすれば身体にいい
81 21/06/12(土)00:40:28 No.812247371
タンメンは食物繊維が豊富だから身体にいい なので大盛りにしても身体にいい！
82 21/06/12(土)00:40:57 No.812247521
じゃあスープで野菜を煮てるのが野菜ラーメンとの違いって話は何だったの…
83 21/06/12(土)00:40:58 No.812247523
西日本のやつなのかしらねえけどちゃんぽんとタンメンは全然違うよ
84 21/06/12(土)00:41:03 No.812247548
まあ中華屋の親父がこれはタンメンって言えばタンメンだし野菜ラーメンって言えば野菜ラーメンなとこはある
85 21/06/12(土)00:41:07 No.812247565
なんか野菜乗ってる塩ラーメンならタンメンっぽい という印象だけであちこちで適当やった結果タンメンの定義が怪しい気がする
86 21/06/12(土)00:41:09 No.812247577
実際タンメンやちゃんぽんは食べた後がだいぶ楽 …これ加齢か
87 21/06/12(土)00:41:12 No.812247592
スープはラーメンと一緒でしょ醤油ダレ使わないだけで
88 21/06/12(土)00:41:22 No.812247633
やばいこの時間にすっかりタンメン腹になってしまったぞ
89 21/06/12(土)00:42:18 No.812247879
>じゃあスープで野菜を煮てるのが野菜ラーメンとの違いって話は何だったの… 申告制で別に野菜使ってたらどっちでもいいんじゃねえの
90 21/06/12(土)00:42:18 No.812247880
ニッスイのタンメンとちゃんぽんを冷凍庫に常備してるのでいつでも食える
91 21/06/12(土)00:42:29 No.812247933
こんな名前なのに例によって中国に該当する料理無いんだっけタンメン
92 21/06/12(土)00:42:54 No.812248055
ラーメン自体が何でもありだからタンメンの手法吸収するなり気がついたらタンメンになってたとかもあるだろうしね
93 21/06/12(土)00:43:23 ID:ZRQ9SHLE ZRQ9SHLE No.812248189
じゃあ今日の昼めしはタンメンね 近くのタンメン屋の店長偉そうなんだよなぁ流行って無い個人店で大して美味くないくせに
94 21/06/12(土)00:43:35 No.812248253
いわゆるタンメン専門店は乗っけるタイプなんでしょ セントラルキッチンだから
95 21/06/12(土)00:44:08 No.812248387
文明の利器で調べたら鶏がらと豚骨の違いって出たけどスレで言われてるの全然違うじゃん！
96 21/06/12(土)00:44:29 No.812248493
わざわざタンメンと野菜ラーメンを同じメニューに並べてるからって違いを口論したら実際親父がいい加減で同じものだった って落語ありそう
97 21/06/12(土)00:44:53 No.812248618
タンメン売りにしてた近所の店は劣化に次ぐ劣化の改悪で酷いことになって潰れた 駅降りて直ぐの上で通り一本向こうに大学有るのに潰れるって大概だよなぁ
98 21/06/12(土)00:45:09 No.812248683
池袋の花田の隣の店のタンメン食った事ある？
99 21/06/12(土)00:45:14 No.812248705
それはそうと鶏ガラ使った野菜ラーメンもある
100 21/06/12(土)00:45:15 No.812248706
まあウンコはモリモリ出るだろうけど塩とか油考えると健康かなとも思う
101 21/06/12(土)00:45:46 No.812248849
シマダヤのタンメンに炒めた野菜ドバーでも満足できるからありがたい…
102 21/06/12(土)00:45:53 No.812248878
ラーメン界では健康食品
103 21/06/12(土)00:46:08 No.812248953
>タンメン売りにしてた近所の店は劣化に次ぐ劣化の改悪で酷いことになって潰れた >駅降りて直ぐの上で通り一本向こうに大学有るのに潰れるって大概だよなぁ 大学そばのメシ屋が潰れるってそう無いよね…
104 21/06/12(土)00:46:16 No.812248991
>これで野菜ラーメンとタンメンの違いを知った (…違いあったのか)
105 21/06/12(土)00:46:20 No.812249012
>体に悪いの塩分くらいだろ実際… わかってんなら飲むな！
106 21/06/12(土)00:46:45 No.812249123
タンメンとサンマーメンも違う？
107 21/06/12(土)00:47:10 No.812249237
健康とかもう置いておいたとしても 野菜がうめぇ！ってなる
108 21/06/12(土)00:47:30 No.812249321
サンマーメンは餡状だから明確に違うぞ
109 21/06/12(土)00:47:34 No.812249340
>タンメンとサンマーメンも違う？ サンマーは野菜多めなのは似てるけど醤油ベースでとろみを付けるためにかたくり入れてるとかじゃないかな
110 21/06/12(土)00:47:36 No.812249352
>池袋の花田の隣の店のタンメン食った事ある？ あそこまで行ったら普通は花田で食うだろ？
111 21/06/12(土)00:47:39 No.812249371
>タンメンとサンマーメンも違う？ サンマーメンは野菜あんかけラーメンじゃないかな
112 21/06/12(土)00:48:07 No.812249518
なんてことない中華屋タンメンがうまいから野菜のうま味ってすごいんだと思う
113 21/06/12(土)00:48:15 No.812249565
>>体に悪いの塩分くらいだろ実際… >わかってんなら飲むな！ もうやめられない
114 21/06/12(土)00:48:38 No.812249651
よく行く店だとギョウザと頼んでギョウザ食ったらタレだばぁする
115 21/06/12(土)00:48:52 No.812249720
>>池袋の花田の隣の店のタンメン食った事ある？ >あそこまで行ったら普通は花田で食うだろ？ 俺もそうだったんだけど気になって…
116 21/06/12(土)00:49:05 No.812249782
野武士はこういう回は好きなんだけどな 初回と麦とろと夜食辺りは不快感が勝る
117 21/06/12(土)00:49:19 No.812249864
サンマー麺は醤油ラーメンに野菜餡掛けが乗ってる
118 21/06/12(土)00:49:52 No.812250013
都下にある陳さんのタンメンは自家製ラー油使っているのは全国でも真似てほしい
119 21/06/12(土)00:51:41 No.812250535
二郎も塩分脂抑えてお出ししたら健康食品になるのでは 欺瞞だな
120 21/06/12(土)00:54:28 No.812251367
>二郎も塩分脂抑えてお出ししたら健康食品になるのでは >欺瞞だな そんなの二郎じゃねぇ！
121 21/06/12(土)00:57:15 No.812252144
透き通ってる→体に良い 野菜たっぷり→体に良い 野菜エキスが漏れでたスープ→体に良い
122 21/06/12(土)00:57:21 No.812252169
>なんてことない中華屋タンメンがうまいから野菜のうま味ってすごいんだと思う 普通にラーメン作るときでも野菜でダシ取るしなあ メインは動物や魚介でもスッとアシストしてくれる
123 21/06/12(土)00:57:21 No.812252172
このタンメンは本当に美味しそうでズルい
124 21/06/12(土)00:58:27 No.812252434
二郎の健康に良いところだけを取り出したらそれただのもやし炒めになるんじゃ
125 21/06/12(土)01:00:49 No.812253049
アブラとカラメで炒めたモヤシは確かに美味そうだな…
126 21/06/12(土)01:06:10 No.812254536
>まぁ油あんまり浮いてないし野菜の栄養溶けてるだろうし体に悪いの塩分くらいだろ実際… タンメンの塩分は各種ラーメンの中で上から2番目に多いからな…
127 21/06/12(土)01:06:19 No.812254583
8番でバイトしてたけど 野菜はミンチ入れて炒めるのがメインで 茹でるってほどじゃなかったな