虹裏img歴史資料館

1 21/06/09(水)00:55:12 No.811273077

悪くないんだけど凍らす意味ある？

2 21/06/09(水)00:56:33 No.811273457

コロッケはじゃがいも潰す工程で死にそうになる

3 21/06/09(水)00:56:33 No.811273458

クリームコロッケとかもそうなんだけど中身柔らかいやつは凍らせないと分解しちゃうよ

4 21/06/09(水)00:57:21 No.811273682

絶対おいしいだろうけど簡単ではないよね？

5 21/06/09(水)00:58:03 No.811273862

スーパーの惣菜っぽい…

6 21/06/09(水)00:58:50 No.811274073

カタトライフォースおにぎり

7 21/06/09(水)01:00:19 No.811274495

>絶対おいしいだろうけど簡単ではないよね？ じゃがいもの下ごしらえは面倒だし しかも揚げ物って時点でねぇ

8 21/06/09(水)01:01:15 No.811274774

製氷器に入れて型を取るのはともかく冷ます→冷凍するの工程は要らない気がする

9 21/06/09(水)01:01:23 No.811274816

冷凍でどれぐらい保存できるかがきになる

10 21/06/09(水)01:01:33 No.811274864

簡単料理を名乗る料理の9割は別に簡単でもない

11 21/06/09(水)01:02:17 No.811275080

（普通に作るのと比較して）簡単だから…

12 21/06/09(水)01:02:59 No.811275266

マッシャーって何で代用できる？

13 21/06/09(水)01:03:10 No.811275326

チーズ使うのやめろ

14 21/06/09(水)01:03:34 No.811275435

途中で作りかけてやめておいとけるのは確かに嬉しいな… でも長いこと冷凍庫いれとくわけにもな…

15 21/06/09(水)01:03:52 No.811275518

俺に剛力があればじゃがいも潰すのも簡単なのに…

16 21/06/09(水)01:04:03 No.811275566

>チーズ使うのやめろ カレーコロッケならありだろ

17 21/06/09(水)01:04:07 No.811275585

これが簡単なら普通のコロッケも簡単だな

18 21/06/09(水)01:04:25 No.811275660

>俺に剛力があればじゃがいも潰すのも簡単なのに… ぬぁ…皮が混じってる…

19 21/06/09(水)01:07:45 No.811276536

例の個人向けプレス機で芋潰せないかな

20 21/06/09(水)01:09:01 No.811276881

>これが簡単なら普通のコロッケも簡単だな 具材や調味料をレトルトカレーにぶん投げてるのも含めての簡単だぞ

21 21/06/09(水)01:09:14 No.811276930

凍らせないと形が崩れるとかなんだろうか

22 21/06/09(水)01:09:45 No.811277050

緩さ的にクリームコロッケみたいなもんだからタネを凍らせるのは別に珍しい技法でもない

23 21/06/09(水)01:10:25 No.811277200

>凍らせないと形が崩れるとかなんだろうか コロッケの衣をまぶせない

24 21/06/09(水)01:12:15 No.811277610

カレー臭くなる氷

25 21/06/09(水)01:13:49 No.811278017

昔のバイトで何度も泣かされたから冷凍のカニクリームコロッケ大嫌い まずレンジにかけた時点で機嫌が悪いと爆発するしフライヤーに突っ込んでからも機嫌が悪いと爆発するし最後に半分に切ってから提供するからその時に機嫌が悪いと崩壊するし原価率高いからミスるとムカつく

26 21/06/09(水)01:14:12 No.811278131

普通に凍らせないカレー粉入りコロッケ作ったほうが簡単な気がする

27 21/06/09(水)01:14:17 No.811278158

>マッシャーって何で代用できる？ フォーク

28 21/06/09(水)01:14:47 No.811278287

>カレー臭くなる冷凍室

29 21/06/09(水)01:15:02 No.811278352

じゃがいもを抜こう

30 21/06/09(水)01:15:10 No.811278392

>普通に凍らせないカレー粉入りコロッケ作ったほうが簡単な気がする カレー味のコロッケとカレーコロッケはまた違うような

31 21/06/09(水)01:15:28 No.811278463

>じゃがいもを抜こう カレーパンになった

32 21/06/09(水)01:15:39 No.811278504

カレーコロッケってコロッケにカレー粉入れて作ってたわ

33 21/06/09(水)01:23:47 No.811280374

>>マッシャーって何で代用できる？ >フォーク 気を付けないとひん曲がりそうだな…

34 21/06/09(水)01:24:17 No.811280479

茹でた芋だぞ！？

35 21/06/09(水)01:24:48 No.811280581

>普通に凍らせないカレー粉入りコロッケ作ったほうが簡単な気がする 玉ねぎみじん切りしてひき肉やらと炒めて冷まして…って作業をレトルトカレーですっ飛ばしてるんだこれは

36 21/06/09(水)01:29:08 No.811281462

簡単なんてどこにもないのに

37 21/06/09(水)01:33:07 No.811282157

チーズは溶けるやつがいいな

38 21/06/09(水)01:33:27 No.811282217

いや凍ったまま食べたら絶対つまんねえ味するだろ…

39 21/06/09(水)01:37:02 No.811282827

コロッケだけは本当に買ってきたほうが安インパラすぎて… 自作だとめっちゃ手間なのに惣菜だと安すぎる

40 21/06/09(水)01:40:39 No.811283430

コロッケは破裂を防ぐためにタネを冷やすか凍らせたりはまぁ無くはないしな

41 21/06/09(水)01:45:52 No.811284263

乾燥マッシュポテト使えばもうちょい楽に… いやそれでもなおめんどいな

42 21/06/09(水)01:46:36 No.811284388

ジャガイモってレンチンでもいいんだよね

43 21/06/09(水)01:55:15 No.811285719

>コロッケだけは本当に買ってきたほうが安インパラすぎて… >自作だとめっちゃ手間なのに惣菜だと安すぎる 良いお肉屋が近くあると作るのは一時期のノッてた頃だけってなる…

44 21/06/09(水)02:04:17 No.811287172

製氷トレーが黄色く染み付いて 母ちゃんに怒られるやつ

45 21/06/09(水)02:05:35 No.811287392

オンザロックからカレーの匂いがする

46 21/06/09(水)02:14:27 No.811288699

凍らせたあと一瞬ものすごいモザイクでお出しされたかと思った

47 21/06/09(水)02:16:16 No.811288935

製氷トレーは使い捨てかずっとこれ専用でしょ

48 21/06/09(水)02:28:10 No.811290530

そんなことより盛り盛りになったトレーどうやって凍らすんだこれ ラップとかビニール袋被せても冷凍庫カレー臭くなるよな