虹裏img歴史資料館

1 21/06/04(金)17:47:37 No.809701589

ちなみに内臓はケツから吸って食べるよ

2 21/06/04(金)17:50:14 No.809702272

もやしもんでこれが漬物として紹介されてて「漬物…漬物とは…」ってなった

3 21/06/04(金)17:52:29 No.809702889

しかも鳥の漬物じゃなくてアザラシの漬物だ お前がメインなのかよ

4 21/06/04(金)17:55:46 No.809703804

アザラシの油がたっぷり載った海燕の腐った内蔵汁を喰らえ！

5 21/06/04(金)17:57:22 No.809704268

アザラシはぬか床的扱いじゃないの！？

6 21/06/04(金)17:58:26 No.809704572

探検家の植村直己が好きだったやつ

7 21/06/04(金)18:08:45 No.809707456

誰だよ考えた奴

8 21/06/04(金)18:10:37 No.809708015

イヌイットの中で肉を焼いて食べる文化が根付いた結果生肉で得てたビタミン分を補う為に生まれたとかいう 意外と合理的な由来のやつ

9 21/06/04(金)18:13:38 No.809708892

>イヌイットの中で肉を焼いて食べる文化が根付いた結果生肉で得てたビタミン分を補う為に生まれたとかいう >意外と合理的な由来のやつ 昔は生食主流だったんでしょ思ったより最近できた料理なのか

10 21/06/04(金)18:15:09 No.809709317

実際美味しいのだろうか

11 21/06/04(金)18:15:34 No.809709458

お腹壊さない？大丈夫？

12 21/06/04(金)18:16:55 No.809709896

よく考えたしよく実行したな

13 21/06/04(金)18:17:33 No.809710095

>お腹壊さない？大丈夫？ 日常的に食べてる地域の人はこれでお腹壊すような人はもう死んでるから大丈夫

14 21/06/04(金)18:18:26 No.809710344

タフだな

15 21/06/04(金)18:18:56 No.809710492

すげえ汚い料理だな 生肉食う連中だからこういう事出来るんだろうな

16 21/06/04(金)18:21:03 No.809711160

雑菌とかは死滅してるんだろう

17 21/06/04(金)18:23:20 No.809711847

まずおしっこに菌湧かないから自分らの尿を貴重な尿素水として壺に貯めておいて再利用するような環境

18 21/06/04(金)18:23:38 No.809711937

寿司だって生肉みたいなもんだろうがよあー！？

19 21/06/04(金)18:25:43 No.809712617

おしっこに菌もわかない環境って過酷すぎない…

20 21/06/04(金)18:26:50 No.809712993

>おしっこに菌もわかない環境って過酷すぎない… 菌が繁殖できないほど寒いからな…

21 21/06/04(金)18:27:45 No.809713284

>漬物…漬物とは… 薄幸が肝心だからな 他の鳥でやると発酵不足で人が食うと死ぬ 死んだ

22 21/06/04(金)18:28:47 No.809713624

本来人が住める気候ではない場所にむりやり住むにはこういう裏技が要る

23 21/06/04(金)18:28:55 No.809713669

>おしっこに菌もわかない環境って過酷すぎない… そりゃまあ北極海に面してるようなとこだし…

24 21/06/04(金)18:30:25 No.809714168

>>漬物…漬物とは… >薄幸が肝心だからな そりゃまあ殺された後にアザラシに詰められる鳥は幸薄いけどさあ…

25 21/06/04(金)18:30:44 No.809714282

これ食わないと死ぬってなったら食えるかな俺…

26 21/06/04(金)18:30:44 No.809714284

>他の鳥でやると発酵不足で人が食うと死ぬ >死んだ し、死んでる…

27 21/06/04(金)18:31:11 No.809714454

めちゃくちゃ臭いやつ！

28 21/06/04(金)18:31:14 No.809714468

なれずしみたいなもんだろ

29 21/06/04(金)18:32:10 No.809714784

こういうのは好き嫌いめっちゃ別れそう好きなら酒のアテにいいと思う

30 21/06/04(金)18:32:16 No.809714810

>これ食わないと死ぬってなったら食えるかな俺… 多分ギリギリまで(食っても死ぬんじゃねえかコレ？)って悩み続けるのは分かる

31 21/06/04(金)18:32:48 No.809714983

納豆の三倍臭くてくさやより少々匂いがきつい 慣れりゃ食えるそうだが…

32 21/06/04(金)18:33:18 No.809715152

でもようは醗酵したうんこだろ？

33 21/06/04(金)18:33:22 No.809715173

これ発酵で合ってるの？無菌状態で有機物放置したらそりゃ誰も分解しないだろうけどさ

34 21/06/04(金)18:33:50 No.809715355

一度食ってみたい気持ちもある

35 21/06/04(金)18:34:12 No.809715476

土の中ちょっと暖かいから発酵進むのよ 油断するとボツリヌスなんかも湧くそうだが

36 21/06/04(金)18:34:43 No.809715656

>でもようは醗酵したうんこだろ？ うんこはもともと発酵してるのでただのうんこだな

37 21/06/04(金)18:34:47 No.809715680

キビヤックで検索かけるとまず最初にヌイグルミがヒットするのがひどい

38 21/06/04(金)18:34:53 No.809715714

人類の知恵ってすごいな…

39 21/06/04(金)18:34:55 No.809715729

ググったけど見た目がそのまま鳥だから加工した肉食ってる現代日本人は悩む気がする 食べる部分分けてもらったらいけるかも

40 21/06/04(金)18:35:06 No.809715796

>油断するとボツリヌスなんかも湧くそうだが ﾋｯ

41 21/06/04(金)18:35:11 No.809715816

ツベで食ってる動画あったけど毛も抜かないまま腹に突っ込んでるから 料理じゃなくて鳥の腐乱死体にしか見えなかった

42 21/06/04(金)18:35:24 No.809715885

たんに人間に有害な毒素だす菌類が少ないってだけなんじゃないかな

43 21/06/04(金)18:35:39 No.809715976

あとこれ一応ごちそう枠だから普段は肉や魚の切り身なんかを埋めてたのだとか んでやっぱ季節が過ぎて発酵しきったころに食べる

44 21/06/04(金)18:35:58 No.809716100

ゆっくり発酵してくみたいだしそういう意味ではすぐ有害に腐敗してしまう日本とかの高温多湿なとこよか管理はしやすそう

45 21/06/04(金)18:36:20 No.809716223

>土の中ちょっと暖かいから発酵進むのよ >油断するとボツリヌスなんかも湧くそうだが 別に普通の漬物でも油断すると沸くぞ

46 21/06/04(金)18:36:47 No.809716378

鳥を発酵させる機械

47 21/06/04(金)18:37:15 No.809716519

誰が発見するんだこういうの

48 21/06/04(金)18:37:27 No.809716588

ボツリヌス湧く環境がまずおかしい

49 21/06/04(金)18:37:50 No.809716711

書き込みをした人によって削除されました

50 21/06/04(金)18:37:50 No.809716713

北欧とかも変な発酵食品多かった気がする

51 21/06/04(金)18:38:03 No.809716780

>ゆっくり発酵してくみたいだしそういう意味ではすぐ有害に腐敗してしまう日本とかの高温多湿なとこよか管理はしやすそう 問題は人間がそこに存在すること自体が難しい…

52 21/06/04(金)18:38:05 No.809716785

>キビヤックで検索かけるとまず最初にヌイグルミがヒットするのがひどい ただ羽つきの状態だと割と原型保ってるしバロットよりはまだ抵抗感無いかなぁ 食い方がちょっとアレだけど…

53 21/06/04(金)18:38:25 No.809716883

>ボツリヌス湧く環境がまずおかしい そこら中にいるぞ

54 21/06/04(金)18:39:34 No.809717293

>誰が発見するんだこういうの フグの卵巣の糠漬けといいなんで試したんだって感じの食べ物って結構世界各地にあるよね

55 21/06/04(金)18:39:47 No.809717371

>食い方がちょっとアレだけど… 尾羽を引っこ抜いて！ 穴からすする！

56 21/06/04(金)18:40:19 No.809717551

>別に普通の漬物でも油断すると沸くぞ その油断てのが別の鳥を使った時と 鳥をビニールに入れてからアザラシに突っ込んだ時で 伝統製法って大事やなって

57 21/06/04(金)18:40:34 No.809717625

死ぬほど臭い

58 21/06/04(金)18:40:34 No.809717629

>>食い方がちょっとアレだけど… >尾羽を引っこ抜いて！ >穴からすする！ ム リ

59 21/06/04(金)18:40:36 No.809717643

ポツリヌスは何なら発酵関係ないウインナーとかの放置でも湧くしなぁ

60 21/06/04(金)18:40:47 No.809717705

これ食べるなら生食の方がマシじゃない？ 気のせい？

61 21/06/04(金)18:41:45 No.809718031

うんこと化した中身をアナルから直食い！！

62 21/06/04(金)18:41:45 No.809718033

ボツリヌスレスのはちみつじゃないと不安で食べられないよ

63 21/06/04(金)18:41:55 No.809718085

>これ食べるなら生食の方がマシじゃない？ 取れる時期と取れない時期があるからな たくさん取れたらとっときたいじゃない

64 21/06/04(金)18:42:15 No.809718206

発酵食品はよその国から見たら引いちゃうやつ多いね

65 21/06/04(金)18:42:32 No.809718296

食べてる動画見てみたら羽と皮簡単に禿げるんだね

66 21/06/04(金)18:42:38 No.809718332

変なので言うなら発酵食品なんてどれもクセあるものばっかだ

67 21/06/04(金)18:42:55 No.809718409

乳酸発酵だから内臓もウンコも乳酸菌が醸して乳酸菌のウンコに変わってるだけだぞ ヨーグルトみたいな乳酸菌のウンコを常食しておいて何が汚いのか

68 21/06/04(金)18:43:01 No.809718445

>発酵食品はよその国から見たら引いちゃうやつ多いね 日本だとくさやかなぁ…

69 21/06/04(金)18:43:15 No.809718512

>ヨーグルトみたいな乳酸菌のウンコを常食しておいて何が汚いのか 見た目かな…

70 21/06/04(金)18:43:38 No.809718639

>>発酵食品はよその国から見たら引いちゃうやつ多いね >日本だとくさやかなぁ… 納豆も大概では

71 21/06/04(金)18:43:44 No.809718665

作ってみた的な動画はないのかしら

72 21/06/04(金)18:43:51 No.809718710

酒の発見みたいに破壊されたはちの巣に水が混ざって…みたいなわかりやすいストーリーが作り辛すぎる…本当にどういう過程でできたんだ

73 21/06/04(金)18:43:59 No.809718750

>ただ羽つきの状態だと割と原型保ってるしバロットよりはまだ抵抗感無いかなぁ >食い方がちょっとアレだけど… バロットはたとえ美味くても無理…

74 21/06/04(金)18:44:28 No.809718916

納豆とか知識ないと食べられないと思う なんか凄い糸引いてるしくっせえし

75 21/06/04(金)18:44:30 No.809718924

醤油や味噌だって馴染みのない外国人にはキツイもんだって言ってるしな

76 21/06/04(金)18:44:38 No.809718972

イギリスだとマーマイトとかあるな

77 21/06/04(金)18:44:42 No.809719001

>食べてる動画見てみたら羽と皮簡単に禿げるんだね 腐ってるからね…

78 21/06/04(金)18:44:48 No.809719027

アザラシの腹の中にたまたま海燕が詰まってたのでは

79 21/06/04(金)18:44:58 No.809719076

食べてみたいけど日本で食えるのかなコレ

80 21/06/04(金)18:45:28 No.809719230

>食べてみたいけど日本で食えるのかなコレ 提供した店が潰れる

81 21/06/04(金)18:45:52 No.809719355

>アザラシの腹の中にたまたま海燕が詰まってたのでは つまり海燕でアナニーしてたアザラシが事故死して…ということか

82 21/06/04(金)18:45:54 No.809719369

>食べてみたいけど日本で食えるのかなコレ 現地までいかなきゃ無理じゃないかなぁ作り方的に

83 21/06/04(金)18:46:01 No.809719409

「」の腹の中にブラギガスを入れて発酵させたもの

84 21/06/04(金)18:46:01 No.809719410

ボツリヌス湧くって事はアザラシの腹の中って真空になってんのか…

85 21/06/04(金)18:46:04 No.809719420

>酒の発見みたいに破壊されたはちの巣に水が混ざって…みたいなわかりやすいストーリーが作り辛すぎる…本当にどういう過程でできたんだ マジで食うに困った人間が地中に埋まってた死骸をすすり食ったとかそういうレベルだと思う

86 21/06/04(金)18:46:04 No.809719427

国内で作れるかっつったら無理だろうからこう産地から空輸で…うん嫌だわ

87 21/06/04(金)18:46:16 No.809719496

>>食べてみたいけど日本で食えるのかなコレ >提供した店が潰れる つまり自作するしか…

88 21/06/04(金)18:46:17 No.809719505

発酵食品に興味持ってもシュールストレミングくらいにしとこう

89 21/06/04(金)18:46:41 No.809719624

タマちゃんこっちおいで

90 21/06/04(金)18:46:53 No.809719684

やっぱり干物が1番だな

91 21/06/04(金)18:46:59 No.809719712

>国内で作れるかっつったら無理だろうからこう産地から空輸で…うん嫌だわ シュールストレミング同様空輸は禁止なんじゃないかなあ

92 21/06/04(金)18:47:11 No.809719774

>発酵食品に興味持ってもシュールストレミングくらいにしとこう 匂いで言うとあっちのが断然キツイよ コレの3倍って言われてるし

93 <a href="mailto:くさや">21/06/04(金)18:47:22</a> [くさや] No.809719844

>やっぱり干物が1番だな そうだね

94 21/06/04(金)18:47:27 No.809719872

>シュールストレミング同様空輸は禁止なんじゃないかなあ ああなるほど気圧でパーンって…

95 21/06/04(金)18:47:30 No.809719884

一発でこの製法が出来たのではなく試行錯誤の末なのはなんとなく感じられる

96 21/06/04(金)18:47:35 No.809719915

殺人缶詰すぎる

97 21/06/04(金)18:48:06 No.809720085

>ああなるほど気圧でパーンって… 飛行機の中でアザラシが爆発四散！

98 21/06/04(金)18:48:11 No.809720114

鳥も捌いたやつじゃなくて割とそのまんま入れてる…

99 21/06/04(金)18:48:30 No.809720215

シュールストレミング空輸駄目なんだ 缶入りでも駄目とはすげえ野郎だ

100 21/06/04(金)18:48:34 No.809720241

チーズですら臭いのあるしなぁ やっぱり発酵ってきつい

101 21/06/04(金)18:48:41 No.809720289

ボツリヌス君は嫌気環境で本気出すだけで割とそこら辺にいる

102 21/06/04(金)18:48:41 No.809720290

未知の発酵食品を最初に食べた人って相当飢えてたんじゃないかなって思う

103 21/06/04(金)18:48:49 No.809720329

>鳥も捌いたやつじゃなくて割とそのまんま入れてる… これがマジでわからん…

104 21/06/04(金)18:48:54 No.809720361

>ボツリヌス湧くって事はアザラシの腹の中って真空になってんのか… 乳酸菌って嫌気性菌だからボツリヌスと共生したら酸素ない環境になるのかも

105 21/06/04(金)18:48:58 No.809720390

>シュールストレミング空輸駄目なんだ >缶入りでも駄目とはすげえ野郎だ というか缶だからダメなのよ パーンってなるから

106 21/06/04(金)18:49:05 No.809720427

>コレの3倍って言われてるし なそ にん

107 21/06/04(金)18:49:16 No.809720494

>シュールストレミング空輸駄目なんだ >缶入りでも駄目とはすげえ野郎だ 海運で専用冷蔵庫にドラム缶で厳重に蓋して危険物ってテープ貼って危険物扱いで輸送しなきゃいけない代物だぞ

108 21/06/04(金)18:49:18 No.809720510

>アザラシの腹の中にたまたま海燕が詰まってたのでは たまたまアナニー狂いのアザラシが海燕詰め込みすぎて死んだのを見つけて食ったんか

109 21/06/04(金)18:49:30 No.809720579

干物や燻製ってビタミン壊れないんだっけ？ 血が抜けてるから結局不足してダメかな？

110 21/06/04(金)18:50:19 No.809720864

シュールストレミングは日本じゃ缶詰扱いじゃないと缶詰屋のツイッターで知った

111 21/06/04(金)18:50:23 No.809720880

こうしてビタミン不足を補う

112 21/06/04(金)18:50:39 No.809720961

>シュールストレミングは日本じゃ缶詰扱いじゃないと缶詰屋のツイッターで知った なんなんだよ 劇物かよ

113 21/06/04(金)18:50:44 No.809721001

>シュールストレミングは日本じゃ缶詰扱いじゃないと缶詰屋のツイッターで知った 爆発物

114 21/06/04(金)18:50:47 No.809721015

>たまたまアナニー狂いのアザラシが海燕詰め込みすぎて死んだのを見つけて食ったんか アザラシにも「」みたいなやつがいるとは