虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 21/06/01(火)04:18:43 No.808632384

俺は人間だけど少し贅沢にエビとか入れちゃう

2 21/06/01(火)04:19:13 No.808632410

>俺は人間だけど少し贅沢にエビとか入れちゃう 俺そういえばエビいれたことない たまには入れてみたい

3 21/06/01(火)04:21:00 No.808632493

グリーンピース

4 21/06/01(火)04:21:04 No.808632496

具とトッピングは別の概念な気がする 具に刻んだニンニク入れてパンチ力上げるの好き トッピングにおろしニンニクでさらに倍！

5 21/06/01(火)04:21:23 No.808632506

ほうれん草とか春菊とかの青菜を半束とか一束とかみじん切りにして入れてしまう 炒まると意外とかさが減って米と馴染むし緑がきれいで体にもよい

6 21/06/01(火)04:21:44 No.808632524

レタスチャーハン

7 21/06/01(火)04:21:45 No.808632526

俺粗挽き肉入れる好き

8 21/06/01(火)04:22:20 No.808632553

チャーハンにほうれん草って合う？ ほうれん草好きだからよく買うんだけどレパートリー増やしたい

9 21/06/01(火)04:22:24 No.808632559

>俺粗挽き肉入れる好き 何それ美味そう 何ひき肉入れる

10 21/06/01(火)04:22:58 No.808632585

小松菜とちくわが意外と合うぞ

11 21/06/01(火)04:23:20 No.808632602

黄金チャーハン卵だけ 具邪道

12 21/06/01(火)04:23:44 No.808632625

>小松菜とちくわが意外と合うぞ コマツナチクワウマイわかる 時々入れる チクワ結構なんにでもうまい

13 21/06/01(火)04:24:48 No.808632667

>何ひき肉入れる 俺行くスーパー粗挽き肉豚だけ ウマい

14 21/06/01(火)04:26:16 No.808632732

シャケフレークいれる 俺くまになった気分

15 21/06/01(火)04:26:21 No.808632737

いずれにせよ刻んだショウガをたっぷり

16 21/06/01(火)04:29:36 No.808632874

辛子高菜 鮭フレーク 手製の叉焼 これをローテーション ネギは白ネギ輪切りを一緒に炒めて 出来上がりに白髪葱をトッピングしても美味い

17 21/06/01(火)04:43:16 No.808633453

人糞　

18 21/06/01(火)04:44:45 No.808633500

スクランブルエッグ乗っける

19 21/06/01(火)04:45:08 No.808633516

俺紅生姜好き

20 21/06/01(火)04:47:03 No.808633591

>俺紅生姜好き 何それ美味そう

21 21/06/01(火)04:49:31 ID:As63rscw As63rscw No.808633690

>昼飯作る俺チャーハン >シャンタンチャーハン創る このチャーハンなかなか良いリリックを刻んでくるな

22 21/06/01(火)04:55:16 No.808633903

ひき肉入れる肉と脂のうまあじあまあじでチャーハン本格的感じる だがおれ本場の炒飯知らない

23 21/06/01(火)04:57:57 No.808634025

>ひき肉入れる肉と脂のうまあじあまあじでチャーハン本格的感じる >だがおれ本場の炒飯知らない 町中華がおれたちの本場

24 21/06/01(火)04:59:11 No.808634076

炒飯の修行で本場に旅立った「」いた気がする

25 21/06/01(火)05:04:36 No.808634289

生姜好きだったら業務スーパーで売ってる姜葱醤とかどうだ fu51891.jpg

26 21/06/01(火)05:09:49 No.808634504

>生姜好きだったら業務スーパーで売ってる姜葱醤とかどうだ >fu51891.jpg これは何…？ どんな味というか…どんな香り？

27 21/06/01(火)05:12:40 No.808634620

台湾の揚げネギをトッピングする うまい

28 21/06/01(火)05:15:06 No.808634696

うちは婆さんと暮らしててご飯柔らかいからチャーハン作る時専用に炊かないといけないのが面倒臭い

29 21/06/01(火)05:15:40 No.808634722

>炒飯の修行で本場に旅立った「」いた気がする 店で働き始めるまでスレ立ってたよね

30 21/06/01(火)05:31:38 No.808635316

あんかけが簡単で良き

31 21/06/01(火)05:32:10 No.808635339

卵に豆板醤混ぜるの好き

32 21/06/01(火)05:39:08 No.808635627

ザーサイ強い味方

33 21/06/01(火)05:40:34 No.808635692

エビはプリプリにする下処理のやり方をよく読んでおくんだぞ

34 21/06/01(火)05:42:50 No.808635786

>これは何…？ >どんな味というか…どんな香り？ 文字通り生姜と葱の香り 幅広く合うのでいろんな料理のディップソースや後乗せに使える 塩気はない

35 21/06/01(火)06:46:03 No.808639544

オムチャーハンにする好き

36 21/06/01(火)06:59:24 No.808640638

ラード使わないとチャーハンの味にならなくない でも一般のご家庭にラードなんてある？

37 21/06/01(火)07:00:18 No.808640731

何も考えずにシーフードミックスをだばぁ

38 21/06/01(火)07:04:01 No.808641095

>ラード使わないとチャーハンの味にならなくない >でも一般のご家庭にラードなんてある？ 雪印とかベル食品とか

39 21/06/01(火)07:08:01 No.808641455

>俺は人間だけど少し贅沢にエビとか入れちゃう エビを入れない俺は人間ではない･･･？

40 21/06/01(火)07:09:11 No.808641557

>ラード使わないとチャーハンの味にならなくない >でも一般のご家庭にラードなんてある？ マヨネーズが入ってるのと同じ容器でそこらのスーパーでも売ってるから手に入れるのは凄い簡単 ラード味が欲しいなら豚ひき肉でもいいけどね

41 21/06/01(火)07:12:24 No.808641883

祖母が作ってくれた梅干し潰してご飯と混ぜて醤油で味を整えた謎の焼き飯が忘れられない

42 21/06/01(火)07:16:49 No.808642304

細かく切ったソーセージと玉ねぎいれて塩こしょう醤油で味付けるチャーハンなんだかよくわかんないやつはカーチャンがよく作ってた うまい

43 21/06/01(火)07:26:25 No.808643233

抹茶を少し混ぜる

44 21/06/01(火)07:35:22 No.808644110

桃屋のザーサイ俺好き

45 21/06/01(火)07:40:12 No.808644586

玉ねぎのみじん切り入れると焼き飯味になる印象がある

46 21/06/01(火)07:41:19 No.808644703

基本何入れても美味いよね

47 21/06/01(火)07:41:53 No.808644758

>玉ねぎのみじん切り入れると焼き飯味になる印象がある ピーマンも入れよう

48 21/06/01(火)07:42:53 No.808644865

>ラード使わないとチャーハンの味にならなくない >でも一般のご家庭にラードなんてある？ 豚バラ肉を賽の目切りして醤油と酒で炒めて具にする 脂身がいい具合に作用してくれる このスレみてたら我慢できずに今チャーハン作って食べたよ俺

49 21/06/01(火)07:43:48 No.808644963

豚バラの塩漬けあると良いよね…

50 21/06/01(火)07:44:42 No.808645045

タコ安いときタコチャーハンにしてたな 火入れすぎると硬くなるのでサッサッと炒めるのがコツだ

51 21/06/01(火)08:05:38 No.808647567

タケノコ水煮買ってない 思い出した

52 21/06/01(火)08:06:17 No.808647646

ウインナーとタマネギ

53 21/06/01(火)08:16:53 No.808649200

シャンタンと醤油と砂糖で味付けする俺チャーハン

54 21/06/01(火)08:18:11 No.808649372

>俺チャーハン こいつチャーハンなのでは…？

55 21/06/01(火)08:18:55 No.808649462

タコチャーハン良さそうなのに考えたこともなかったわ

56 21/06/01(火)08:20:14 No.808649615

ちくわとかさつま揚げとか練り物系は鉄板かなって思ってる よく出汁が全体に染み込むんだ

57 21/06/01(火)08:27:05 No.808650557

>チャーハンにほうれん草って合う？ >ほうれん草好きだからよく買うんだけどレパートリー増やしたい ほうれん草を粗みじんに切って入れるとよろしい