21/05/27(木)02:09:11 天ぷら... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1622048951114.jpg 21/05/27(木)02:09:11 No.806851351
天ぷらでもお浸しでもクソ不味かったので美味しくなるレシピを教えてほしい
1 21/05/27(木)02:11:06 No.806851651
お茶とか?
2 21/05/27(木)02:12:20 No.806851832
ハトムギ
3 21/05/27(木)02:12:33 No.806851865
食わないという選択肢は?
4 21/05/27(木)02:15:10 No.806852226
天ぷらで食えないものはどうやっても無理だよ
5 21/05/27(木)02:16:10 No.806852364
食えないのか残念だ
6 21/05/27(木)02:16:53 No.806852457
細かく刻んで魚のミンチとすり合わせて揚げれば?
7 21/05/27(木)02:17:10 No.806852494
日陰でジメッとしてるとこならどこでも大繁殖してる印象
8 21/05/27(木)02:19:13 No.806852766
カレー
9 21/05/27(木)02:20:08 No.806852894
何が不味いのかな 匂い?
10 21/05/27(木)02:20:20 No.806852927
こいつ引っこ抜くと手が青臭くなるのから嫌い
11 21/05/27(木)02:21:10 No.806853054
葉っぱの裏は蚊の卵でいっぱいだー!ってなるくらいこいつの生えてるところ蚊が酷い
12 21/05/27(木)02:22:48 No.806853292
どんくらい不味いかというとマヨネーズに勝つくらい不味かった
13 21/05/27(木)02:23:19 No.806853367
ドクダミ?
14 21/05/27(木)02:24:10 No.806853482
薬草らしいけど使い方が全然分からん
15 21/05/27(木)02:24:44 No.806853560
パクチーVSドクダミ
16 21/05/27(木)02:25:42 No.806853683
>何が不味いのかな >匂い? あの独特の匂いが口に入れて噛んだら何倍にもなる感じ
17 21/05/27(木)02:25:52 No.806853711
>何が不味いのかな >匂い? あの独特の匂いが口に入れて噛んだら何倍にもなる感じ
18 21/05/27(木)02:27:49 No.806853953
カレー粉さえあればなんとでもなるってネイチャーさんがゆってた!
19 21/05/27(木)02:28:34 No.806854059
爽健美茶
20 21/05/27(木)02:28:40 No.806854075
臭みを抜くなら…やっぱ糠漬け?
21 21/05/27(木)02:29:30 No.806854180
実際にやったことないからわからんけどググると天ぷらにしたら普通に食えたって出てくるから揚げ方が悪かったんでない? あと強烈な匂いを逆手にとって生臭いものの臭みとりに使ってるのもあった
22 21/05/27(木)02:31:07 No.806854372
そもそも苦手な食べ物だった可能性もあるんじゃないか
23 21/05/27(木)02:31:36 No.806854437
薬味としてならいけるか? 食った事ないからわからないけど
24 21/05/27(木)02:33:13 No.806854631
昔婆ちゃんが干してお茶にしてた
25 21/05/27(木)02:35:37 No.806854889
地下茎を引っこ抜いて四川風のタレで和えろ
26 21/05/27(木)02:36:50 No.806855025
金がないとかじゃない限り食わなくていいよ
27 21/05/27(木)02:37:57 No.806855134
>昔婆ちゃんが干してお茶にしてた 干すと臭い成分が揮発してだいぶ抜けるんだよね これはパクチーもおなじである
28 21/05/27(木)02:47:03 No.806856127
ドクダミは先に重曹に半日漬けてから茹でるという2段階の下処理を経ないと匂いを軽減できないよ
29 21/05/27(木)02:48:15 No.806856239
ドクダミは干すか重曹溶かした水に漬け込むかして匂い取らないと食うの辛い 薬効はまあまあある
30 21/05/27(木)03:14:59 No.806858732
薬局とかで売ってるからちゃんとした薬草ではあるんだよねどくだみ
31 21/05/27(木)03:18:13 No.806858978
マヨで無理って相当だな
32 21/05/27(木)03:18:51 No.806859036
干すなり漬けるなりで済むならまあいいんでは
33 21/05/27(木)03:25:14 No.806859496
どくだみ食べたか…
34 21/05/27(木)03:33:57 No.806860164
薬草としての利用法があるのだからそっちで消費する方向でどうにか…
35 21/05/27(木)03:46:44 No.806860933
そこまで工夫して食わなきゃならんもんでもないからな… マジでスギナに次ぐ厄介な存在頼むから絶滅して欲しい
36 21/05/27(木)04:01:52 No.806861755
ドクダミ茶は結構イケる
37 21/05/27(木)04:03:58 No.806861865
東南アジアではバリバリ食うというではないですか
38 21/05/27(木)04:09:04 No.806862093
お茶以外のドクダミの食文化を俺は知らない
39 21/05/27(木)04:13:02 No.806862277
>花言葉は、「白い追憶」である よくわからんがかっこいいな! よくわからんが!
40 21/05/27(木)04:33:12 No.806863001
食ったことはないけど嗅ぐ分にはこいつの匂い割と嫌いじゃない これ言うと大体どこに行っても異常者の誹りを受けるけど
41 21/05/27(木)04:34:41 No.806863051
>食ったことはないけど嗅ぐ分にはこいつの匂い割と嫌いじゃない >これ言うと大体どこに行っても異常者の誹りを受けるけど パクチーの香りとほぼ一緒じゃない
42 21/05/27(木)04:36:39 No.806863112
>パクチーの香りとほぼ一緒じゃない パクチーは未だに嗅いだ事ないけどあれってカメムシの匂いなんじゃないのか?
43 21/05/27(木)04:41:15 No.806863273
こいつの白い部分花じゃないらしいな
44 21/05/27(木)04:52:42 No.806863695
>>花言葉は、「白い追憶」である >よくわからんがかっこいいな! >よくわからんが! 一度嗅いだら忘れがたき匂いってことだな
45 21/05/27(木)05:24:08 No.806864837
逆にこいつの臭い成分って薬効とかと関係ないってことなのか抜いて使うのは
46 21/05/27(木)05:39:31 No.806865412
単純な話ドクダミは食う物じゃなくない? せめてお茶じゃない?
47 21/05/27(木)06:00:26 No.806866222
一般的に食われてはないけど食べられない植物ではないよ
48 21/05/27(木)06:02:39 No.806866322
くっせ! スンスン くっせ! スンスン
49 21/05/27(木)06:04:32 No.806866417
こいつが美味いならとっくに家の裏庭から摘み尽くしてる
50 21/05/27(木)06:05:48 No.806866480
メンドリ飼ってる人曰く大好物だとか
51 21/05/27(木)06:06:09 No.806866500
なあにテレビでドクダミのおどろくべき効果と美味しい食べ方でも紹介すればイチコロよ
52 21/05/27(木)06:39:56 No.806868202
>こいつが美味いならとっくに家の裏庭から摘み尽くしてる 数年放置したら某ハーブのごとく増殖して 大変な目にあったよ
53 21/05/27(木)06:42:06 ID:VTGgDLYM VTGgDLYM No.806868324
ヨーロッパやアメリカで禁止レベルの除草剤を撒いたら何とか行けるレベル
54 21/05/27(木)06:43:59 No.806868417
抜いても抜いても地下茎から復活するすごいやつだから美味しく食べる方法があれば…
55 21/05/27(木)06:51:38 No.806868888
パクチー的な使い方を見出さないと駄目そう
56 21/05/27(木)06:52:44 No.806868956
ドクダミしか食うものがないのか罰ゲームでもやってんのか
57 21/05/27(木)06:56:58 No.806869277
慣れろ