21/05/19(水)22:58:44 ビーフ... のスレッド詳細
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21/05/19(水)22:58:44 No.804470449
ビーフストロガノフって何味？
1 21/05/19(水)22:59:38 No.804470773
美味
2 21/05/19(水)23:00:00 No.804470899
うま味
3 21/05/19(水)23:09:22 No.804474024
デミグラスソース味
4 21/05/19(水)23:14:00 No.804475556
本来デミグラスソースは使わないからね 一言で言えば牛肉と玉ねぎとキノコのサワークリーム煮
5 21/05/19(水)23:14:42 No.804475799
ハヤシライスじゃないのか…
6 21/05/19(水)23:20:36 No.804477655
>一言で言えば牛肉と玉ねぎとキノコのサワークリーム煮 サワークリーム煮というか生クリームで煮てサワークリームは最後に添えるものじゃない？
7 21/05/19(水)23:22:24 No.804478244
いやサワークリームで煮込むよ むしろ普通生クリームは使わないんじゃないかな
8 21/05/19(水)23:23:19 No.804478530
>いやサワークリームで煮込むよ >むしろ普通生クリームは使わないんじゃないかな それは俺の知ってるビーフストロガノフと違うな…
9 21/05/19(水)23:24:05 No.804478795
食べてみたい
10 21/05/19(水)23:24:47 No.804479040
ビーフストロガノフは自由だ
11 21/05/19(水)23:27:08 No.804479832
本場では自由らしい su4864274.png
12 21/05/19(水)23:30:30 No.804480911
大雑把だ…
13 21/05/19(水)23:33:12 No.804481851
>一言で言えば牛肉と玉ねぎとキノコのサワークリーム煮 ロシアめしで昨日読んだ知識だ！
14 21/05/19(水)23:34:49 No.804482420
シチューライスみたいな感覚なんだろうか
15 21/05/19(水)23:35:21 No.804482611
>>一言で言えば牛肉と玉ねぎとキノコのサワークリーム煮 >ロシアめしで昨日読んだ知識だ！ おいしいロシア？
16 21/05/19(水)23:37:02 No.804483216
結局どんな味なんだ…？聞いた感じデミグラソースとは全然違う味っぽいけど
17 21/05/19(水)23:37:43 No.804483471
なんかね、味が濃いからね、あまり、まやの好みじゃない
18 21/05/19(水)23:38:28 No.804483736
サワークリームっていうくらいだから酸味が利いてるのかな
19 21/05/19(水)23:40:19 No.804484426
池袋になかったっけビーフストロガノフ専門店
20 21/05/19(水)23:44:34 No.804485929
味付けした牛肉を炒めたあとお湯もしくはスープを少量入れて煮込んで 最後にサワークリームを好きなだけ入れて軽く煮詰めた味 適度な酸味でいくらでも食べられるゾ
21 21/05/19(水)23:47:25 No.804486898
そういや食べた事なかったなってバイキングの店で食べたけど普通のビーフシチューだな
22 21/05/19(水)23:47:58 No.804487118
白いビーフストロガノフを食べてみたい
23 21/05/19(水)23:54:02 No.804489244
もっと白くない？スレ画はなんか違う気がする
24 21/05/19(水)23:55:32 No.804489807
専門店でも白いのと黒いのあるね