虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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  • 美味い... のスレッド詳細

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    21/05/14(金)11:33:19 No.802541145

    美味い美味すぎる

    1 21/05/14(金)11:37:42 No.802541997

    今更だけどかつおぶしだけのメシって結構上等で 自分だけじゃ再現できない複雑な料理では

    2 21/05/14(金)11:38:32 No.802542171

    削りたてってやっぱ違うのかなぁ… 削り台が2000円くらいで売ってるからチャレンジしようか迷う

    3 21/05/14(金)11:38:57 No.802542262

    煮るとか乾燥とか工程全部を硬くするためだけに使うからな… かけるだけでうまいのは

    4 21/05/14(金)11:41:31 No.802542822

    カタ結石

    5 21/05/14(金)11:42:08 No.802542956

    出汁用の粗削りが安売りしてたからおやつにして食ってる

    6 21/05/14(金)11:42:46 No.802543081

    薬物は使われているのか

    7 21/05/14(金)11:43:43 No.802543282

    ガチガチに硬くした食品でも薄く削れば食える!ってわりとすごい発想

    8 21/05/14(金)11:43:54 No.802543323

    自分で削ってるけど厚さ調節したりできるしパックよりうまあじがすごい気がする

    9 21/05/14(金)11:44:02 No.802543362

    七味かけて醤油かけて猫背になって

    10 21/05/14(金)11:47:46 No.802544137

    どうやってこんなもの作りだしたんだ 煮た鰹何年も放置してたの食ったのか

    11 21/05/14(金)11:50:44 No.802544815

    なまり節(生節) それを極度乾燥(しなさい)

    12 21/05/14(金)11:51:49 No.802545061

    一度は削る前のやつしゃぶってみたい

    13 21/05/14(金)11:54:24 No.802545663

    硬いうまい! もっと硬くしよう!みたいな?

    14 21/05/14(金)11:59:10 No.802546770

    カビの力で水分を抜く

    15 21/05/14(金)12:05:56 No.802548357

    >一度は削る前のやつしゃぶってみたい 分厚くカットしたのを飴みたいに舐めると美味いよ

    16 21/05/14(金)12:13:27 No.802550308

    >一度は削る前のやつしゃぶってみたい やった事あるけどめっちゃ硬いよ 永遠にしゃぶってられそうな感じ

    17 21/05/14(金)12:15:15 No.802550851

    この硬いのしゃぶるとやっぱり美味しいのかな…

    18 21/05/14(金)12:28:19 No.802554538

    硬いから噛めないしゃぶるうまい

    19 21/05/14(金)12:39:16 No.802557954

    削りたてのねこまんまは立派に料理として成立するくらいうまいらしいが ハードルたけえな…