21/05/13(木)16:20:00 海外で... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1620890400328.jpg 21/05/13(木)16:20:00 No.802287684
海外で肉の代用品としての地位を獲得した豆腐だけど実際そんなに肉っぽいか…？
1 21/05/13(木)16:20:53 No.802287858
固くしたらそれっぽい
2 21/05/13(木)16:21:22 No.802287969
タンパク質とか 補給できます
3 21/05/13(木)16:21:42 No.802288042
味ではなくタンパク質としての代用品なんじゃないの？
4 21/05/13(木)16:22:11 No.802288146
大豆のまま食べたほうがロスは少ないよね
5 21/05/13(木)16:22:16 No.802288167
トーフとソイミートは別物
6 21/05/13(木)16:25:30 No.802288866
>トーフとソイミートは別物 どう違うんです！？
7 21/05/13(木)16:26:20 No.802289029
畑の肉がどうのこうの
8 21/05/13(木)16:27:01 No.802289180
やっぱりアメリカ産大豆なのかしら
9 21/05/13(木)16:28:06 No.802289399
僧だね
10 21/05/13(木)16:28:40 No.802289525
日本国内でも純国産大豆100%使った豆腐製品ってそうないのでは
11 21/05/13(木)16:30:20 No.802289865
ヒラリーがビルに食わせて全米に広めてくれた
12 21/05/13(木)16:33:43 No.802290536
あめりかじんはよく豆食べるよね… だから味噌とか納豆とかあんこも食べられるはず
13 21/05/13(木)16:34:20 No.802290673
豆をもっさもっさ食うよりは遥かに食いやすいしね
14 21/05/13(木)16:34:59 No.802290798
おからを使え！！！
15 21/05/13(木)16:35:23 No.802290871
豆腐ならあめりかじんが大好きな照り焼きにしてハンバーグっぽくできる死ね
16 21/05/13(木)16:36:32 No.802291095
肉代わりに食うならsilk screen tofuよりcotton tofuの方がよさそう
17 21/05/13(木)16:38:13 No.802291445
tofu chickenは完全に肉っぽかったけどどうやって作ってたんだろ
18 21/05/13(木)16:38:43 No.802291544
水気切って焼いたり揚げたりすると思いの外肉っぽくなる そりゃ精進料理にもなるわ
19 <a href="mailto:高野豆腐">21/05/13(木)16:39:37</a> [高野豆腐] No.802291742
高野豆腐
20 21/05/13(木)16:40:00 No.802291822
繊維質の何かを加えないと感じでない
21 21/05/13(木)16:41:12 No.802292082
70年代に充填豆腐が出来た時にハウスの偉い人が 「賞味期限伸びたから輸出出来るようになった。アメリカでも売ってこい」って突然言い出して アメリカのスーパーでメニュー開発や食べ方の説明で創意工夫し店頭販売し続けること5年余りで アメリカの主婦層に最初に認知されて広まったんだよねtofu