21/05/12(水)23:26:13 茹でる... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1620829573929.jpg 21/05/12(水)23:26:13 No.802124622
茹でる時間でも争いが起きる
1 21/05/12(水)23:26:43 No.802124770
9～11で頼む
2 21/05/12(水)23:27:37 No.802125133
半熟じゃないならもう残り全部同じじゃないの？
3 21/05/12(水)23:27:56 No.802125260
めんどくせえから薄い塩水から20分放置茹でしてる
4 21/05/12(水)23:29:58 No.802126017
完全に君に火が通ってないと許せない
5 21/05/12(水)23:30:34 No.802126275
塩ふって食べるだけならかたゆでだな
6 21/05/12(水)23:30:45 No.802126353
味玉にするので6か7
7 21/05/12(水)23:31:26 No.802126612
味云々以上にきれいに剥けるかも入ってるから…
8 21/05/12(水)23:31:59 No.802126796
8
9 21/05/12(水)23:32:46 No.802127083
6-7が綺麗に剥ける自信ないわ…
10 21/05/12(水)23:32:46 No.802127084
小さい鍋でぶっくぶくにして冷蔵庫から取り出したてを4つ入れて8分
11 21/05/12(水)23:32:51 No.802127110
私8分が好き！
12 21/05/12(水)23:33:29 No.802127321
あらかじめ下の方にヒビ入れたり酢入れると綺麗に剥け…むけねえや
13 21/05/12(水)23:34:27 No.802127720
水から派とお湯から派がいる
14 21/05/12(水)23:34:51 No.802127873
大体4分くらいしか茹でないな俺…
15 21/05/12(水)23:35:39 No.802128182
水から沸騰して4分半派
16 21/05/12(水)23:36:42 No.802128573
黄身は半熟の方が好きなんだけど 6分だと白身まで緩い感じがして難しい
17 21/05/12(水)23:38:10 No.802129195
角煮作って味玉にするために7でいつも茹でてる 剥きにくいのは冷やしと空気抜きが足りないとそうなる事に気づいた
18 21/05/12(水)23:38:15 No.802129232
柔らかいのが好きだけど剥くのが難し過ぎて嫌い
19 21/05/12(水)23:38:17 No.802129253
水からゆでる派とお湯からゆでる派の溝も深い
20 21/05/12(水)23:39:06 No.802129569
あじたまにするときは8分 漬けるとと黄身柔らかくなるから気持ち硬いくらいがいいのとあと剥きづらい
21 21/05/12(水)23:39:14 No.802129631
どんなに争ってももうひよこになることはない
22 21/05/12(水)23:39:38 No.802129790
板東英二がスレ立ててるのFirstTimeSeen
23 21/05/12(水)23:47:24 No.802132703
半熟英雄には悪いけど完熟のボソボソ感好きなんだ
24 21/05/12(水)23:50:54 No.802133975
どのタイミングから茹でるのかわからん… 水から？沸騰してから？
25 21/05/12(水)23:52:06 No.802134433
自炊では生で食える新鮮な奴を茹でることなんてないから12～13 外食で8～9くらいのが出てくると嬉しい
26 21/05/12(水)23:55:46 No.802135772
>自炊では生で食える新鮮な奴を茹でることなんてないから12～13 買った日に茹でろとまでは言わんけど生食の期限の当日とか前日に茹でろ…
27 21/05/12(水)23:56:22 No.802136024
>どのタイミングから茹でるのかわからん… >水から？沸騰してから？ 画像のは冷蔵庫から出したての卵を沸騰した湯で茹でたやつだな
28 21/05/12(水)23:59:44 No.802137211
茹でに関係なく剥きやすくするなら生食期限過ぎての方がいいってのはよく聞くな
29 21/05/13(木)00:01:34 No.802137878
>6-7が綺麗に剥ける自信ないわ… 白身は固まってるから取り出してすぐ急冷すればいいだけだよ
30 21/05/13(木)00:03:26 No.802138511
水からってのは沸騰したお湯に冷たい卵入れると温度差で殻が破砕するリスク回避の為だと思ってる
31 21/05/13(木)00:04:18 No.802138789
塩入れるとか酢を入れるとか実はよくわかってない
32 21/05/13(木)00:04:38 No.802138906
割れても噴出しなければオッケーだ
33 21/05/13(木)00:06:34 No.802139519
卵にｱﾅｱｹﾙｰﾉを使えば67でも余裕で剥けるよ
34 21/05/13(木)00:07:11 No.802139727
茹でる前に楊枝で穴をチョンとあけておけ
35 21/05/13(木)00:11:58 No.802141358
お酢は混ぜておくと茹ででるときに割れても中身が固まってヨシ！
36 21/05/13(木)00:12:35 No.802141561
6～7分は流石に嫌だ
37 21/05/13(木)00:13:19 No.802141794
俺は穴開けるやつでバキバキに割っちゃうマン！
38 21/05/13(木)00:16:58 No.802143087
ゆで卵の皮を女の子が剥くとき へぇ…そういう風に「剥く」んだ…そこから爪をね…ってなるよね