虹裏img歴史資料館

1 21/05/09(日)21:57:43 No.801154724

冷麺

2 21/05/09(日)21:59:40 No.801155616

冷えた麺ってなんかやだ

3 21/05/09(日)22:01:14 No.801156377

固まるから脂がダメ 対抗馬が沢山ある 要らないかな…

4 21/05/09(日)22:02:36 No.801157001

主流にはなれないけど脇にあればたまには食べたくなる

5 21/05/09(日)22:03:17 No.801157338

山形で食べたのはすごいうまかった 近くにあったら絶対通ってる

6 21/05/09(日)22:04:25 No.801157883

率直に言って不味い店が多い

7 21/05/09(日)22:05:09 No.801158226

昔食べたセブンの冷やし味噌ラーメンは美味かったよ

8 21/05/09(日)22:05:16 No.801158288

坂内でしか食べた事ない

9 21/05/09(日)22:05:34 No.801158412

コンビニでは結構買うけど店で注文したいと思ったことはないな

10 21/05/09(日)22:06:06 No.801158635

スーパーで売ってるヤツはなかなか良いよ ラーメン屋で頼もうとは思わないけど

11 21/05/09(日)22:06:16 No.801158723

夏になれば冷やし系やるお店はあるから上手いことやればつけ麺みたいなイノベーションになるのかも

12 21/05/09(日)22:07:53 No.801159373

冷麺は好き

13 21/05/09(日)22:07:54 No.801159376

新宿にある梟ってラーメン屋の冷やしはめっちゃ旨かった

14 21/05/09(日)22:08:21 No.801159570

スレ画みたいなキュウリとか入ってる冷やし中華風じゃなくて 本当に冷たいラーメンでうまいところはあるよ 秋葉原の「田中そば」とか

15 21/05/09(日)22:08:58 No.801159855

舎鈴の冷やしラーメンは結構好き

16 21/05/09(日)22:09:20 No.801160014

秋葉原の粋な一生の冷やしは美味しかった

17 21/05/09(日)22:10:01 No.801160350

坂内に食べに行くわ

18 21/05/09(日)22:10:31 No.801160570

なんか去年も同じスレ画で同じ内容見た

19 21/05/09(日)22:11:11 No.801160865

>なんか去年も同じスレ画で同じ内容見た ……そりゃ夏になってきたからじゃないか？

20 21/05/09(日)22:11:29 No.801161006

冷やしにするにあたってちゃんと工夫や調整してるのはいいけど いまだにただスープ冷たくしてるだけみたいなのもまあまあ見るのがな

21 21/05/09(日)22:11:43 No.801161093

暑い時の冷やしラーメンは本当にうまいよ 冷やし中華が苦手だからこういうのを待ってたって感じ

22 21/05/09(日)22:12:26 No.801161417

>冷麺は好き 逆の話になるけど冷麺のあのコシ強い麺で温かいスープにしたらどんな感じになるかな

23 21/05/09(日)22:12:36 No.801161518

>冷やしにするにあたってちゃんと工夫や調整してるのはいいけど >いまだにただスープ冷たくしてるだけみたいなのもまあまあ見るのがな 上で言われてる脂が冷えて固まってるスープとか見るとふざけてんのかこれって思うよね

24 21/05/09(日)22:13:01 No.801161716

地元民だけど食ったことない

25 21/05/09(日)22:13:11 No.801161773

うまい！くらいのは結構あるんだけどめっちゃうまい！また食いたい！てのはあんまりない

26 21/05/09(日)22:13:54 No.801162114

>いまだにただスープ冷たくしてるだけみたいなのもまあまあ見るのがな ラーメンスープそのまま冷やしたら脂固まって真っ白にならない？

27 21/05/09(日)22:14:22 No.801162351

食べやすくてすぐ無くなるから満足度低い

28 21/05/09(日)22:14:38 No.801162487

>冷えた麺ってなんかやだ 冷やしたぬき美味しいし…

29 21/05/09(日)22:14:47 No.801162542

あたたか味がない

30 21/05/09(日)22:15:09 No.801162708

魚の油なら冷やしてもだいじだから煮干し出汁ばかり

31 21/05/09(日)22:15:43 No.801162947

冷やし中華の酸味が好きじゃないから冷やしラーメンありがたい 本当に美味いやつには当たったこと無いけど

32 21/05/09(日)22:17:06 No.801163545

暑い時期も熱いラーメンの方が美味しいのが問題

33 21/05/09(日)22:17:12 No.801163604

本家の山形栄屋本店の温かいラーメンは そんなにおいしくない

34 21/05/09(日)22:17:37 No.801163833

>ラーメンスープそのまま冷やしたら脂固まって真っ白にならない？ だから動物の脂は使わない

35 21/05/09(日)22:17:54 No.801163964

冷しラーメンよりあっち行ってつったい肉そば食おうぜー！

36 21/05/09(日)22:17:57 No.801163981

夏のうだるような暑い日に袋麺でやる

37 21/05/09(日)22:18:49 No.801164421

>冷しラーメンよりあっち行ってつったい肉そば食おうぜー！ 中野で食ったやつそばそのものが尋常じゃない固さだったんだけど本場でもあんななの？

38 21/05/09(日)22:19:53 No.801164919

動物性の出汁使えないから大体昆布鰹出汁とかになるんだよな 物足りない

39 21/05/09(日)22:20:05 No.801165010

コンビニの冷やしラーメンはチェーンだけあって普通に美味い 店の冷やしはギャンブル

40 21/05/09(日)22:20:26 No.801165160

冷やし中華の酸味ダメだったけど最近好きになったな

41 21/05/09(日)22:21:46 No.801165756

>動物性の出汁使えないから大体昆布鰹出汁とかになるんだよな >物足りない 脂使わないだけで動物性の出汁は使うが…？

42 21/05/09(日)22:21:56 No.801165821

>>冷しラーメンよりあっち行ってつったい肉そば食おうぜー！ >中野で食ったやつそばそのものが尋常じゃない固さだったんだけど本場でもあんななの？ 上に乗ってる肉は廃鶏だからそこそこ歯ごたえあってそれがおいしいんだけど 蕎麦が尋常じゃない固さなのはおかしいぞ…？東根あたりの板蕎麦じゃあるまいし

43 21/05/09(日)22:22:53 No.801166223

>動物性の出汁使えないから大体昆布鰹出汁とかになるんだよな カツオは動物…

44 21/05/09(日)22:22:56 No.801166241

山形で食べた時はなんか牛肉が載ってた気がする 暑い日に食べて美味しかった

45 21/05/09(日)22:23:12 No.801166379

なんか新潟に冷やしラーメン激戦区があるらしい

46 21/05/09(日)22:24:05 No.801166791

冷やし昆布水つけ麺マジ啜れる

47 21/05/09(日)22:25:02 No.801167196

板橋大山の山形ラーメン屋で食ったわ冷やし

48 21/05/09(日)22:25:15 No.801167284

>なんか新潟に冷やしラーメン激戦区があるらしい 栃尾な

49 21/05/09(日)22:26:10 No.801167707

>蕎麦が尋常じゃない固さなのはおかしいぞ…？東根あたりの板蕎麦じゃあるまいし 伊勢そばのことかー！！

50 21/05/09(日)22:28:18 No.801168704

銀座に山形ラーメン出すカフェがあって 神保町にも山形料理出す店があってどっちも冷やしラーメンがあるうまい 銀座の方は氷じゃなくてスープを凍らせたシャーベットが ドカンと乗るから暑い日に美味しくないわけがないうまい