虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 21/04/30(金)19:04:45 No.797902167

ここ1年くらいずっとこの二つで野菜大量に突っ込んで炒めた奴食べてる 適当に入れるもんローテするだけで結構飽きない

2 21/04/30(金)19:05:06 No.797902283

味噌味するのに適当に使え

3 21/04/30(金)19:06:15 No.797902609

今日は麻婆豆腐にしたけど今度は麻婆春雨を食べるつもり

4 21/04/30(金)19:06:17 No.797902619

マーボー極めろ

5 21/04/30(金)19:06:27 No.797902670

ずっとマーボー作り続けてるよ

6 21/04/30(金)19:06:34 No.797902710

回鍋肉に使え

7 21/04/30(金)19:06:35 No.797902729

野菜炒め

8 21/04/30(金)19:06:56 No.797902847

冷やし中華

9 21/04/30(金)19:07:28 No.797902993

回鍋肉やら担々麺やらも作ってると甜麺醤の消費が凄いぞ 半月に1本買ってる

10 21/04/30(金)19:08:01 No.797903154

麻婆豆腐と麻婆茄子と麻婆春雨食べれるのにそれ以上求める必要あるの？

11 21/04/30(金)19:10:25 No.797903837

他は麻婆キャベツとか麻婆モヤシくらいしか… 麻婆胡瓜も美味しいけど皮は剥かないといけないからめどい

12 21/04/30(金)19:11:35 No.797904182

豆鼓とかXOにも興味があるんだけど使ってる人いる？

13 21/04/30(金)19:12:27 No.797904442

チューブが使い勝手良いな もっと大きいのがあればいいんだが

14 21/04/30(金)19:12:34 No.797904488

>豆鼓とかXOにも興味があるんだけど使ってる人いる？ 豆豉醬は使ってるけどちょっと美味しくなってる気がする程度

15 21/04/30(金)19:13:05 No.797904636

右は甘いだけで味噌だから味噌代わりに使える

16 21/04/30(金)19:13:17 No.797904694

チャーハン的なものに少量いれる

17 21/04/30(金)19:13:24 No.797904739

何でも麻婆にするならラオガンマーの方がもっと楽だよ

18 21/04/30(金)19:13:43 No.797904839

ジャージャー麺作ろうぜ

19 21/04/30(金)19:14:39 No.797905124

マーボーの辛味調整 2人前の素で深フライパンいっぱいに麻婆豆腐作るときに重宝する

20 21/04/30(金)19:15:42 No.797905439

ビビンバにも使えるぞ

21 21/04/30(金)19:15:49 No.797905467

>豆鼓とかXOにも興味があるんだけど使ってる人いる？ XO醤はなんか使い所が難しいと言うか俺には使いこなせなかった

22 21/04/30(金)19:16:56 No.797905761

豆鼓は麻婆を美味しくするにはいいぞ

23 21/04/30(金)19:19:30 No.797906563

どっちも適当な感じで炒め物に入れてもおいしい

24 21/04/30(金)19:19:56 No.797906700

左はラーメンとか炒飯食べる時に雑に隠し味程度入れてる

25 21/04/30(金)19:20:05 No.797906735

XO醤はそのままキュウリにでも付けた方がおいしいかもしれない

26 21/04/30(金)19:21:03 No.797907028

壺ニラはいいぞ

27 21/04/30(金)19:23:29 No.797907756

豆腐を炒めて卵とじにしてニンニクとネギを香り出るまで炒めて醤油とみりんと豆板醤と水を加えて作ったソースをその上にかけるんだ 中国の家庭料理でよくあるやつができる

28 21/04/30(金)19:24:19 No.797908003

甜面醤は回鍋肉専用みたいになってるわ 豆板醬は何にでも使えるだろ

29 21/04/30(金)19:25:48 No.797908434

春巻きに必要

30 21/04/30(金)19:28:10 No.797909151

週一で麻婆作るから他に回す余裕はないぜ

31 21/04/30(金)19:29:31 No.797909555

きんぴらごぼうを牛肉と画像のも入れて作ると中国式になる

32 21/04/30(金)19:31:57 No.797910344

なんでも適当に味変するのに使ってる

33 21/04/30(金)19:37:10 No.797911931

豚茄子味噌炒めだぞ坊主

34 21/04/30(金)19:38:57 No.797912471

これ買ってから回鍋肉ばっか食ってる

35 21/04/30(金)19:41:24 No.797913210

>豆鼓とかXOにも興味があるんだけど使ってる人いる？ XO醤はオイスター炒めに入れると最高にうまい まあそのまま酒の肴にして食い尽くしちゃうんだけどな 市販だとYOUKIのは買うなよ？高いのを買え 理想はペニンシュラの地下の店で売ってるペニンシュラのXO醤 5000円くらいするけど500円のを10回買うよりはるかに得

36 21/04/30(金)19:44:54 No.797914298

これ系はドレッシングに飽きたときに野菜にかけてる

37 21/04/30(金)19:46:30 No.797914827

豆板醤とマヨネーズを混ぜると美味しい

38 21/04/30(金)19:47:41 No.797915212

もやし茹でて混ぜる

39 21/04/30(金)19:49:51 No.797915916

エビチリに入れるか

40 21/04/30(金)19:53:03 No.797917014

肉味噌作る ラーメンのせる うまい

41 21/04/30(金)19:54:19 No.797917402

四川風炒飯

42 21/04/30(金)20:02:40 No.797920093

花山椒も買った？