虹裏img歴史資料館

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21/04/30(金)14:31:38 ウーバ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1619760698986.jpg 21/04/30(金)14:31:38 No.797839428

ウーバーの唐揚げ屋とかチキン屋って ほとんどはコロナで暇になった居酒屋やレストランが空いた厨房使って片手間で作ってるやつらしいな

1 21/04/30(金)14:33:20 No.797839777

設備を活用してて偉い

2 21/04/30(金)14:35:40 No.797840241

それで専門店謳ってる店は優良誤認みたいにならないのかな

3 21/04/30(金)14:42:07 No.797841521

今それ専用でやってるから専門店!

4 21/04/30(金)14:42:17 No.797841552

ポッと出の唐揚げ屋より居酒屋やレストランの方が優良じゃない? あーでもテイクアウトのノウハウは無いか…

5 21/04/30(金)14:45:58 No.797842274

全体的に高いんだよなチキン屋さんのチキン 他のデリバリーやってるお店と比べると なんでだろ

6 21/04/30(金)14:49:02 No.797842905

ジョナサンもなぜか何とか唐揚げ専門店という看板を併設してたな ウーバーとかだと別店舗扱い 宅配専門店だと複数のブランドを扱ってる店よくあるけどさ

7 21/04/30(金)14:50:08 No.797843131

>全体的に高いんだよなチキン屋さんのチキン >他のデリバリーやってるお店と比べると >なんでだろ チキン屋自体がフランチャイズだから上納金も納めなきゃならない

8 21/04/30(金)14:51:30 No.797843412

唐揚げ屋はガスト経由で頼めるから好し以外基本信用しないことにしているんだ

9 21/04/30(金)14:56:47 No.797844549

からよしいいよね ガストのほうれん草ベーコン入ってるおかずセットと一緒に買う

10 21/04/30(金)14:59:01 No.797845062

そういうケータリングに転向組は保健所から注意喚起されてるな

11 21/04/30(金)14:59:39 No.797845200

暇じゃねえ 抱えてるバイトを養わないと営業が元に戻った時店が回らねえ

12 21/04/30(金)15:07:05 No.797846727

宅配用の食事はノウハウ要るみたいだからなぁ 去年の夏は食中毒地獄になるんじゃないかと懸念してたけどそこまでではなかったが

13 21/04/30(金)15:07:57 No.797846909

よく行ってた近所の焼き鳥屋さんがテイクアウト始めると同時に唐揚げも始めて嬉しい…

14 21/04/30(金)15:10:55 No.797847621

去年の今頃だったらそれ大丈夫なの…?って売り方だったが流石に今もやってるところはこなれてるからその日のうちに食べるなら問題ないところばかりだ

15 21/04/30(金)15:15:38 No.797848703

別にゴーストキッチンは一向に結構だけど それで専門店を名乗るのはどうなの 元々専門店として店を構えてるところがフランチャイズというかチェーン店というかした奴なら分かるけど そこにしか存在しないゴーストキッチンから揚げ屋の専門店って何だよ…

16 21/04/30(金)15:17:33 No.797849129

専門店と書いてある店は基本警戒してるよ

17 21/04/30(金)15:20:23 No.797849787

同じ所で同じ奴が作ってるのに別の店で登録してるのなんかもうデリバリーの基本スタイルって感じになってるんだよな 検索妨害に近いんだけど合法だからやってもん勝ちな雰囲気出てる

18 21/04/30(金)15:21:46 No.797850088

>同じ所で同じ奴が作ってるのに別の店で登録してるのなんかもうデリバリーの基本スタイルって感じになってるんだよな >検索妨害に近いんだけど合法だからやってもん勝ちな雰囲気出てる そもそも仲介サイトもやっていいっすよみたいな感じだしな そしてレビュー見てあれこれ悩むのも面倒な時は確かにある

19 21/04/30(金)15:24:27 No.797850682

マックのあるところに必ず外人の配達員が屯してて笑う

20 21/04/30(金)15:25:22 No.797850898

ダヴィンチ恐山がウーバーの店全部住所が一緒だってこの前言ってた

21 21/04/30(金)15:25:36 No.797850970

>あーでもテイクアウトのノウハウは無いか… 俺は配達する側の人間なんだけど店の人って基本的に配達したことない人がほとんどなんだよね だからどういう盛り付けをすれば崩れないかとかどうやって袋詰めすれば斜めになりにくいかとかそういうのは全然頭にないんだよ 受け渡しの短い時間の中でそういうのを伝えて微修正してもらうのって難しいなーって思いながらやってるよ

22 21/04/30(金)15:27:39 No.797851417

近くのラーメン屋が豚丼専門店を名乗って登録してた...ラーメン屋の登録の方でも豚丼出してるのに

23 21/04/30(金)15:29:16 No.797851790

別メニューとして増えてくれるなら選択肢として大歓迎だけど 別の店として増えるとたとえ同じ場所で作ってても〇〇のから揚げと××の餃子を一緒に注文して持ってきてもらえなくて不便なだけだからな…

24 21/04/30(金)15:30:25 No.797852045

>別メニューとして増えてくれるなら選択肢として大歓迎だけど >別の店として増えるとたとえ同じ場所で作ってても〇〇のから揚げと××の餃子を一緒に注文して持ってきてもらえなくて不便なだけだからな… 備考要望にダメもとで書いてみたら?

25 21/04/30(金)15:31:07 No.797852193

>唐揚げ屋はガスト経由で頼めるから好し以外基本信用しないことにしているんだ 俺はから好しとからやまだけ信用してる

26 21/04/30(金)15:32:22 No.797852456

スレ画みたいに飲食店に「テイクアウトやデリバリーにどうぞ」ってレシピ食材什器提供してるサービスがもう出来てるのはたくましいと思う

27 21/04/30(金)15:33:32 No.797852715

別業態の店をウーバーに出店してもうまいから許すが…

28 21/04/30(金)15:33:54 No.797852778

からよしとからやまどっちがパクリだったかもう忘れかけている…

29 21/04/30(金)15:38:28 No.797853845

今や普通のマンションの一室から提供してるのもいる

30 21/04/30(金)15:52:57 No.797857003

>そこにしか存在しないゴーストキッチンから揚げ屋の専門店って何だよ… その名義では唐揚げを専門的に扱ってるので専門店です!

31 21/04/30(金)15:53:29 No.797857136

最初10業態ぐらいだった近所の店がついに36業態にまでなったのでさすがに…すぞ…ってなってる

32 21/04/30(金)15:54:51 No.797857422

かれー とんかつ すてーき からあげ じゅーす まーぼー らーめん

33 21/04/30(金)15:54:51 No.797857430

ゴーストキッチンもゴーストキッチンが専門店名乗るのもべつにいいんだけど ただ名乗るからには最低限まともなものを出せやと思うことはある ゴーストキッチンのチキン南蛮専門店利用したら普通の唐揚げにタルタル添えただけのものが届いたときは目を疑ったわ

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