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21/04/19(月)09:21:01 No.794264701
もやしって何でラーメンに入ってるんだろう?
1 21/04/19(月)09:22:17 No.794264876
ヘルシーだから
2 21/04/19(月)09:22:33 No.794264908
うまいから
3 21/04/19(月)09:22:44 No.794264932
安いから
4 21/04/19(月)09:22:50 No.794264943
安くて量増やせるから
5 21/04/19(月)09:22:53 No.794264949
ネギって何でラーメンに入ってるんだろう チャーシューって何でラーメンに入ってるんだろう 海苔って何でラーメンに入ってるんだろう メンマって何でラーメンに入ってるんだろう
6 21/04/19(月)09:23:07 No.794264985
調理が楽だから
7 21/04/19(月)09:23:12 No.794265000
もやしに味って無いじゃん 美味いのはスープ吸ってるだけなのでは?
8 21/04/19(月)09:24:25 No.794265155
二郎系って大量にもやし乗ってるけど味ついてるの? 地元に無いから気になるわ
9 21/04/19(月)09:25:29 No.794265287
メンマの存在意義もわからん
10 21/04/19(月)09:26:14 No.794265389
>ネギって何でラーメンに入ってるんだろう >チャーシューって何でラーメンに入ってるんだろう >海苔って何でラーメンに入ってるんだろう >メンマって何でラーメンに入ってるんだろう 愛し合って喧嘩して
11 21/04/19(月)09:26:16 No.794265390
>メンマの存在意義もわからん 美味いじゃんメンマ歯応えあるし
12 21/04/19(月)09:26:27 No.794265417
モヤシの味が分からんはさすがに舌がおかしいだろ
13 21/04/19(月)09:27:20 No.794265530
アンタほどの投手は好きなもん食っていいよ…
14 21/04/19(月)09:27:23 No.794265534
古いと嫌な味が出てくるから早く使わないとって焦っちゃう
15 21/04/19(月)09:27:48 No.794265595
>二郎系って大量にもやし乗ってるけど味ついてるの? ついてないからスープに沈めて食べる
16 21/04/19(月)09:28:07 No.794265621
アメリカの金持ちはベジタリアンかジャンクマンかのどっちか
17 21/04/19(月)09:28:34 No.794265673
生玉ねぎ刻んだの入れる方が理解出来ない からいよ
18 21/04/19(月)09:28:36 No.794265678
もやしのシャキシャキした食感がいいんだろ
19 21/04/19(月)09:29:16 No.794265767
もやし分の麺を増やして欲しい
20 21/04/19(月)09:29:55 No.794265847
二郎のもやしは濃い味の麺とスープの口直しとして 無味のまま食べる人もいるらしいと聞いて 人の好みは色々だなあと思った
21 21/04/19(月)09:30:35 No.794265952
へぇ~ GAIJINもラーメン食べるのか
22 21/04/19(月)09:31:08 No.794266023
>へぇ~ >GAIJINもラーメン食べるのか スレ画は生半可な「」よりラーメン食べてるぞ…
23 21/04/19(月)09:32:18 No.794266171
通はラーメン二郎で野菜抜き(もやし抜き)頼むってジロリアンの記事いっぱい出るから そういう考えもあんだな
24 21/04/19(月)09:32:25 No.794266187
アメリカ人はもやしに火が通ってるの凄くビックリすると聞く 基本これ生でばりばりいくやつだろ!?的な
25 21/04/19(月)09:33:13 No.794266285
>通はラーメン二郎で野菜抜き(もやし抜き)頼むってジロリアンの記事いっぱい出るから >そういう考えもあんだな 俺それやろうとして店主に拒否されたわ…
26 21/04/19(月)09:33:43 No.794266338
このGAIJINは割と阪神の歴代助っ人投手の中でもトップに入るレベルだからな…
27 21/04/19(月)09:33:55 No.794266365
インスパイアだかリスペクトだか系しか近くにないけど野菜少なめか抜きにしてる
28 21/04/19(月)09:34:08 No.794266396
>アメリカ人はもやしに火が通ってるの凄くビックリすると聞く >基本これ生でばりばりいくやつだろ!?的な ポテトとトマトと中華料理以外は野菜生で食う文化でなかったか向こう
29 21/04/19(月)09:34:58 No.794266514
麺類のもやしは絶対に許さない
30 21/04/19(月)09:36:14 No.794266667
そんな…卵生食はするのに… ジャパニーズはもやし加熱するんですか?
31 21/04/19(月)09:36:32 No.794266702
味噌ラーメンにもやし入ってないとなんかこう…違う…
32 21/04/19(月)09:37:13 No.794266787
もやしは要らないけどニンニクは欲しい
33 21/04/19(月)09:38:16 No.794266931
叉焼は脂身の多いぺらぺらのやつが好き
34 21/04/19(月)09:38:52 No.794267006
もやしとメンマを入れるのは味よりも歯ごたえの変化を出すためでは?
35 21/04/19(月)09:39:03 No.794267033
出版した本で丸々一章ラーメンについて語る外国人投手
36 21/04/19(月)09:41:02 No.794267322
>味噌ラーメンにもやし入ってないとなんかこう…違う… いつからだろうね?味噌ラーメン=野菜マシマシなイメージなのは
37 21/04/19(月)09:41:07 No.794267336
>もやしとメンマを入れるのは味よりも歯ごたえの変化を出すためでは? ラーメンにそんなもん求めてないのかもしれん
38 21/04/19(月)09:41:42 No.794267421
外国人からしたらスープ料理なんだっけラーメン フランスではそんなんと聞いたことがありんす
39 21/04/19(月)09:42:16 No.794267498
>もやしとメンマを入れるのは味よりも歯ごたえの変化を出すためでは? 新鮮でいいもやしは歯ごたえいいけどたまにぶよぶよしたのがあるとスン…ってなる
40 21/04/19(月)09:43:18 No.794267640
シャキシャキした食感が良いと思う人も居ればラーメンにとって不純物と思う人も居る
41 21/04/19(月)09:43:37 No.794267687
タンメンには入れて欲しい ラーメン食べてるのに野菜マシマシヘルシー!感が欲しい
42 21/04/19(月)09:45:09 No.794267915
もやしは麺に紛れて一緒に箸でつかめるのが都合がいいのかもしれん
43 21/04/19(月)09:45:43 No.794267985
でもあれもこれもいらないって言ってたら意識高い系の麺とスープだけのラーメンになってしまう
44 21/04/19(月)09:46:14 No.794268056
そもそももやし入ってるラーメンってせいぜい味噌くらいじゃない? 二郎系もあるけどあれは別物みたいなもんだし
45 21/04/19(月)09:47:25 No.794268193
炒めた野菜を濃いめのスープと共にいただくのは俺は好きだよ 味噌なら…最近焦がし味噌とか香ばしい味噌ラーメン多くてたまらん
46 21/04/19(月)09:47:53 No.794268262
>そもそももやし入ってるラーメンってせいぜい味噌くらいじゃない? 醤油は無いとしてそれ以外の塩とかとんこつでも普通に入ってたりしない?
47 21/04/19(月)09:48:52 No.794268396
インスタントラーメン作るときににもやし入れるとスープが薄まる以外の理由でなんか不味くなるから入れない
48 21/04/19(月)09:49:15 No.794268452
もやしは独特のくさあじがある
49 21/04/19(月)09:49:24 No.794268472
スレ画の人はチャーシュー増しのもやし抜きが普通だし…
50 21/04/19(月)09:49:41 No.794268509
タンメンなら入るけど豚骨には入らなくね
51 21/04/19(月)09:49:51 No.794268535
>>そもそももやし入ってるラーメンってせいぜい味噌くらいじゃない? >醤油は無いとしてそれ以外の塩とかとんこつでも普通に入ってたりしない? とんこつは付け合わせとかトッピングみたいなのであったりするけど塩はあんまり印象無いな
52 21/04/19(月)09:50:09 No.794268580
識者「ラーメンにもやしを入れるとダシの味が変わってしまう」 識者「チャーシュー以外は正直邪道」
53 21/04/19(月)09:50:37 No.794268636
なんでこの具はこのラーメンに入ってるんだろうと考えるのはいいかもしれない 最終的には具と具の組合せに行くのかもしれないがそれはそれだ
54 21/04/19(月)09:51:12 No.794268714
味噌ラーメンにはもやし欲しい
55 21/04/19(月)09:51:48 No.794268801
ぶっちゃけチャーシューも物によってはタレでスープの味変わったりするよね…
56 21/04/19(月)09:52:02 No.794268834
とんこつラーメンにもやしいっぱい入れるならチャンポン食べるわ
57 21/04/19(月)09:52:19 No.794268877
識者(アメリカ人)
58 21/04/19(月)09:52:42 No.794268933
su4781904.jpg
59 21/04/19(月)09:52:45 No.794268937
>識者(アメリカ人) いきなり差別かよ? イモゲッパリらしいな
60 21/04/19(月)09:53:57 No.794269096
いい笑顔だ…
61 21/04/19(月)09:55:30 No.794269318
甲子園の売店にこのおじさんの名前を冠したラーメンもあったほどです
62 21/04/19(月)09:55:39 No.794269337
>もやしは独特のくさあじがある もやしの臭いが苦手なら水にさらすなり茹でこぼすなり ひと手間加えると大分抑えられる
63 21/04/19(月)09:56:05 No.794269396
チャーシューもいらねえ 麺だけでいい
64 21/04/19(月)09:56:25 No.794269444
書き込みをした人によって削除されました
65 21/04/19(月)09:56:35 No.794269470
>甲子園の売店にこのおじさんの名前を冠したラーメンもあったほどです あれ割と美味かったんだよな… いや確か名前変えてまだ売ってたけど
66 21/04/19(月)09:56:40 No.794269481
このラーメン評論家って野球が上手いらしいな
67 21/04/19(月)09:56:48 No.794269501
メンマとネギはいる
68 21/04/19(月)09:57:56 No.794269682
>このラーメン評論家って野球が上手いらしいな 自伝でラーメンよりプロ野球生活の話の方が多いからなこの評論家
69 21/04/19(月)10:00:08 No.794270035
麺選者
70 21/04/19(月)10:00:57 No.794270150
実際水がドバッと出るからもやし適当に入れるのよくないよな
71 21/04/19(月)10:01:25 No.794270213
具はチャーシューのみでガッツリいきたいのは少しわからんでもない やっぱネギは欲しいかな
72 21/04/19(月)10:01:30 No.794270229
生卵は入れるべきものと入れないべきであるものの差が激しい
73 21/04/19(月)10:01:47 No.794270274
もやし入ってると明らかにスープ薄くなるから嫌い
74 21/04/19(月)10:03:52 No.794270609
スープの味が変わるっていうか薄まるのはわかる
75 21/04/19(月)10:04:04 No.794270635
とりあえずかさ増しするには割と主張が強めの具 味噌ラーメンとか味濃いめのスープに合うと思う
76 21/04/19(月)10:04:53 No.794270754
もやしで濃い味になれた口をリセットするんだ
77 21/04/19(月)10:04:56 No.794270765
焼きそばもそうだけど麺にもやしはちょっと邪魔
78 21/04/19(月)10:05:11 No.794270802
どろっとしたスープにはいいと思うがサラッとしたスープには合わない
79 21/04/19(月)10:05:20 No.794270829
生のままじゃなくて野菜炒めとかで加熱しとけばそんなに薄まらなくない?
80 21/04/19(月)10:08:20 No.794271278
タンメンみたいなのだと野菜もいっぱい取れるし美味しい ただ一度だけなんの味付けもしてない生野菜乗っけただけのタンメンが来たときは不味くて食べれなかった
81 21/04/19(月)10:14:30 No.794272121
とんこつラーメンの店でメッセと全く同じ事思ったことある
82 21/04/19(月)10:17:10 No.794272544
二郎系のもやしは脂と一緒に食べるとサラダになって美味しいから要る
83 21/04/19(月)10:17:25 No.794272579
たまごとラーメンに実はシナジーはないと思う 味噌ラーメンはちょっとあるかも
84 21/04/19(月)10:19:12 No.794272838
もやし臭が味を殺してる…と思ったことあるからいらないやつにはいらない
85 21/04/19(月)10:22:09 No.794273250
俺はラーメンにコーン入れるのが許せねえ
86 21/04/19(月)10:23:50 No.794273502
>俺はラーメンにコーン入れるのが許せねえ レンゲ使わないと食えないしな
87 21/04/19(月)10:24:45 No.794273622
では士郎、ラーメンとはなんだ
88 21/04/19(月)10:25:02 No.794273667
ラーメンの具なんか好きにすればいいけどスープの味が変わるってのは基本の具を乗せる前提で作ればいいんじゃねーかな
89 21/04/19(月)10:27:59 No.794274117
シャキシャキに油通ししたもやし好き
90 21/04/19(月)10:28:39 No.794274222
水がでるしぐっと甘くなるからちゃんと調整しないと残念な味になる
91 21/04/19(月)10:32:24 No.794274789
もやしに味がないってのはちょっとおかしい もやしに味がないならキャベツもほうれん草も味がないことになるわ
92 21/04/19(月)10:33:45 No.794275009
もやしがおいしくないわけじゃないんだ ただ…掴んだときの「麺じゃないんだ」感がね……
93 21/04/19(月)10:34:19 No.794275091
丸々一章ラーメンについて語ってたから他のスポーツ選手みたいにゴーストライター使ってないんだなってなるスレ画の自伝面白いよ
94 21/04/19(月)10:36:12 No.794275375
もやしはわかるけど コーンはもうどうしようもなくコーンだよね
95 21/04/19(月)10:38:46 No.794275765
各遠征先にお気に入りのラーメン屋があったけど名古屋でだけは見つけられなかったメッセンジャー! 各遠征先にお気に入りのラーメン屋があったけど名古屋でだけは見つけられなかったメッセンジャーじゃないか!
96 21/04/19(月)10:38:55 No.794275786
具するんなら炒め野菜が好きなのに茹野菜で以外許さねえって派閥もいてちょっとめんどくさい二郎系
97 21/04/19(月)10:39:55 No.794275922
>各遠征先にお気に入りのラーメン屋があったけど名古屋でだけは見つけられなかったメッセンジャーじゃないか! やっぱ飯について名古屋は駄目だな…
98 21/04/19(月)10:41:08 No.794276133
>やっぱ飯について名古屋は駄目だな… なんだとぉ…
99 21/04/19(月)10:41:16 No.794276157
広島にいいラーメン屋はあったのか
100 21/04/19(月)10:45:20 No.794276776
もやしいらね…
101 21/04/19(月)10:51:58 No.794277798
パフェに入ってるコーンフレークみたいなもん
102 21/04/19(月)10:56:20 No.794278466
名古屋のラーメンって台湾ラーメンとかか どこのラーメンだよ
103 21/04/19(月)10:56:51 No.794278545
あれもこれも余計じゃない?って人用に素ラーメンっていうのがあって…
104 21/04/19(月)10:59:38 No.794278980
>名古屋のラーメンって台湾ラーメンとかか >どこのラーメンだよ 台湾では名古屋ラーメンとして売り出されてるぞ
105 21/04/19(月)11:00:26 No.794279115
>台湾では名古屋ラーメンとして売り出されてるぞ お互いに起源を押し付け合ってるのか…
106 21/04/19(月)11:02:31 No.794279459
チャーシュー以外は邪道の理論で年4億稼いだ男だぞ口を慎め
107 21/04/19(月)11:10:39 No.794280785
豚骨にもやしはほんとにいらんもやしの水分で薄くなるんじゃ
108 21/04/19(月)11:17:22 No.794281855
トレーニング理論も素晴らしいんだ 走り込みとウェイトトレーニングとラーメンのバランスを気候に合わせて変えるのが勝利の秘訣
109 21/04/19(月)11:17:59 No.794281955
チャーシュー丼じゃダメなの?
110 21/04/19(月)11:18:52 No.794282096
>すでに準備は万全だ。今季で来日5年目となり日本の文化や気候も熟知しているメッセンジャーは「暑いし、蒸す。厳しい季節だ」と日本の猛暑を警戒。そこで今年の夏に向けてこんなプランを立てている。 >「ラーメン、ランニング、ウエートトレーニング。この3つのバランスが重要だ。ランニングは春先は多めにして夏に入ったら減らしていく。ウエートは夏に向けて増やしていく。そしてラーメンは徐々に増やして真夏はガンガン食べる。冷やし中華ではだめだ。ホットで脂がなければ…。これでパワーも出るし、体重をキープできるはずさ」。
111 21/04/19(月)11:20:20 No.794282341
味薄くなるから嫌い ただのかさ増しだろ
112 21/04/19(月)11:24:32 No.794282992
ラオタなのにちゃんと健康に留意してるのはさすがもとアスリートって感じだ
113 21/04/19(月)11:28:20 No.794283594
ラーメンに入ってるもやしとコーンは郷愁の味だよ 子供の頃食いに連れてって貰ったラーメンに入ってたし