21/04/15(木)19:57:29 鯨ベー... のスレッド詳細
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21/04/15(木)19:57:29 No.793084470
鯨ベーコンでも食べてなよ「」は
1 21/04/15(木)19:58:49 No.793084929
どんな味がするんだ
2 21/04/15(木)19:59:16 No.793085098
>どんな味がするんだ 鯨肉みたいな味がするよ
3 21/04/15(木)20:01:13 No.793085827
>鯨肉みたいな味がするよ どんな味なんだ…
4 21/04/15(木)20:01:37 No.793085935
うめ…油すご…うめ…
5 21/04/15(木)20:01:56 No.793086063
血合より白いとこのがおいしいよね
6 21/04/15(木)20:01:59 No.793086083
安いのしか食べたことないけど高いのは美味しいのだろうか
7 21/04/15(木)20:02:07 No.793086143
周りの赤いのなんなの！？
8 21/04/15(木)20:02:56 No.793086427
今は薄いのしか売ってないから食感も脂身も楽しめないな
9 21/04/15(木)20:03:39 No.793086661
鯨肉大好きなのにこれは苦手 酒飲めないからかな…？
10 21/04/15(木)20:05:48 No.793087411
Ｑ：?くじらベーコンのふちの赤い色は何ですか？ Ａ：くじらベーコンのふちの赤色は、 着色されています。 ブロック状態の時に着色をするのですが、着色にはいろいろな説があります。 ①くじらベーコンには、脂がありその脂が表面のほうで黄色くなってしまいます。その黄色を目立たなくする為 ②くじらベーコンは、そのままではクリーム色をしており、食欲をそそるように美味しく見せるために鮮やかな赤色で目を引くようにする為大体がこのような理由から、赤色に着色されています。当然、着色をしていない白ベーコンと同様の味です。
11 21/04/15(木)20:06:10 No.793087547
しらそん
12 21/04/15(木)20:07:56 No.793088121
>周りの赤いのなんなの！？ 赤く着色してる 古くは鯨肉を燻製にした際に外側が赤くなったので、それが めでたい紅白として流行ったとも言うし、 それに便乗して、質が落ちて空気が触れる面が嫌な色になっても、赤に染めてごまかすようになったとも
13 21/04/15(木)20:09:05 No.793088531
なるほどわざわざ着色してるんだ 教えてくれてありがとう
14 21/04/15(木)20:13:05 No.793089843
美味！うますぎる でもパッケージ開けた手がぬめぬめになる
15 21/04/15(木)20:13:28 No.793089972
かなり脂っこい感じがある
16 21/04/15(木)20:14:26 No.793090315
期待して食べるようなもんじゃないけど多分想像よりは美味いよ
17 21/04/15(木)20:14:33 No.793090340
高いの？
18 21/04/15(木)20:16:40 No.793090987
安いやつは安い
19 21/04/15(木)20:17:39 No.793091293
なんかしょっぱくて少し食べるとおいしい たくさん食べると飽きる味
20 21/04/15(木)20:19:06 No.793091805
良く考えたら哺乳類なんだよな その辺魚と全然違うぜ！って味だったりするのかしら
21 21/04/15(木)20:23:44 No.793093371
ひたすら脂食ってる感じになる
22 21/04/15(木)20:29:29 No.793095463
美味さで言えば普通のベーコンの方が旨い でもそれはそれで鯨ベーコンも旨い
23 21/04/15(木)20:30:02 No.793095632
>ひたすら脂食ってる感じになる そうか？ 脂っぽいけどそのまま脂って感じではなくない？
24 21/04/15(木)20:36:44 No.793097998
赤身のベーコンは無いの？
25 21/04/15(木)20:37:44 No.793098385
カラシと醤油でちょっとずつ酒のつまみにする以外に食いようがない
26 21/04/15(木)20:42:13 No.793100060
>赤身のベーコンは無いの？ ある
27 21/04/15(木)20:49:38 No.793102727
これ大好きって人からもらったけど口に合わなかったな
28 21/04/15(木)20:51:40 No.793103514
ベーコン味付けがくどくて嫌い 塩漬けの皮鯨の方が好き
29 21/04/15(木)20:53:26 No.793104176
そのまま食べてもあまり美味しくないけどじゃあどう調理するのがいいかは知らない