ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
21/04/14(水)01:15:37 No.792603058
深夜にしいたけを塩振って焼いただけの料理
1 21/04/14(水)01:16:04 No.792603140
それが奴の最後の晩餐だった
2 21/04/14(水)01:16:39 No.792603239
ご機嫌な最後の晩餐だ
3 21/04/14(水)01:16:43 No.792603253
死いたけ
4 21/04/14(水)01:17:03 No.792603328
ケチャップつけていい？
5 21/04/14(水)01:17:40 No.792603443
お酒が欲しくなる
6 21/04/14(水)01:17:55 No.792603494
ただのキノコのくせに美味い ずるい
7 21/04/14(水)01:20:05 No.792603949
前なんかでみたマッシュルームの軸とってそのままオーブンで焼くだけのやつが酒の肴にすげえ良い
8 21/04/14(水)01:20:44 No.792604090
しいたけは唐揚げにするのが一番うめぇんだ 毎日しいたけの唐揚げ喰ってたら栄養失調で餓死しそうになった「」もいるくらいさ…
9 21/04/14(水)01:22:33 No.792604435
なんで低カロリーのくせにこんなに美味いんだ
10 21/04/14(水)01:23:38 No.792604626
ダシにも使わるくらいうま味の塊だからなしいたけ
11 21/04/14(水)01:25:55 No.792605047
いくら食っても太らない 栄養価も高い 煮ても焼いてもうまい 偉過ぎる
12 21/04/14(水)01:27:56 No.792605428
しいたけに欠点ってあるのか？
13 21/04/14(水)01:28:41 No.792605558
ぎゅッ
14 21/04/14(水)01:28:49 No.792605593
>しいたけに欠点ってあるのか？ 生食できない
15 21/04/14(水)01:32:24 No.792606293
うまそう ポン酢かけて鰹節乗っけるのもいいよね
16 21/04/14(水)01:33:13 No.792606445
>生食できない 生食すると体中めちゃくちゃ痒くなってそれが数週間続く病気になると聞いた 死なないけど意外と怖い
17 21/04/14(水)01:33:59 No.792606595
コワー…火はちゃんと通した方がいいんだな
18 21/04/14(水)01:34:15 No.792606643
ホグホグホグ
19 21/04/14(水)01:35:17 No.792606843
レモンも垂らしたい
20 21/04/14(水)01:37:00 No.792607191
ポン酢でいただきたい
21 21/04/14(水)01:38:44 No.792607514
キノコは圧倒的に食えない奴の方が多いからな…身をもって試した先人に感謝していただきます
22 21/04/14(水)01:39:02 No.792607579
ﾊｧｰｯ…
23 21/04/14(水)01:39:34 No.792607668
個人的にはオリーブオイル引いて塩とガーリックパウダー振って蓋をして弱火で６～８分焼いた調理がオススメ
24 21/04/14(水)01:39:48 No.792607712
椎茸の吸い物が美味しい…
25 21/04/14(水)01:40:27 No.792607834
しいたけってあんなに美味いのになんで嫌いって声も結構聞くんだろう…
26 21/04/14(水)01:41:58 No.792608132
椎茸食えない奴結構多いよね ふにゃふにゃした食感がダメで出汁なら平気って奴も多い
27 21/04/14(水)01:43:03 No.792608340
ぐにぐにぬるぬるしてて臭いときがある
28 21/04/14(水)01:43:25 No.792608411
>しいたけってあんなに美味いのになんで嫌いって声も結構聞くんだろう… 給食でふにゃふにゃの味のないやつ食べてからずっと苦手だったよ 焼いたやつ食べたらびっくりするくらい美味しかった
29 21/04/14(水)01:43:59 No.792608521
> 現在2101本くらいのしいたけが生えてます
30 21/04/14(水)01:44:32 No.792608626
肉厚の大きい奴高いけど美味いんだよなあ
31 21/04/14(水)01:45:25 No.792608788
>ただのキノコのくせに美味い >ずるい しめじのスレ
32 21/04/14(水)01:45:43 No.792608855
醤油もおいしいし塩もおいしいうまあじの塊
33 21/04/14(水)01:45:48 No.792608875
これをマッシュルームでやると汁が凄い
34 21/04/14(水)01:47:17 No.792609162
しめじはアイツ結構料理に入れるとなんにでも合うから… アヒージョについで入れると最高
35 21/04/14(水)01:47:57 No.792609276
>深夜にしいたけにバターと醤油振って焼いただけの料理
36 21/04/14(水)01:48:29 No.792609369
>深夜にしいたけにバターと醤油振って焼いただけの料理 最高かよ
37 21/04/14(水)01:48:29 [えのきたけ] No.792609371
えのきたけ
38 21/04/14(水)01:48:57 No.792609460
>しいたけってあんなに美味いのになんで嫌いって声も結構聞くんだろう… 臭いが結構癖強いと思う
39 21/04/14(水)01:49:05 No.792609481
傘の中にバター置いて網で焼くうまい 傘の中にマヨネーズ塗ってチーズ被せてトースターで焼くうまい
40 21/04/14(水)01:49:37 No.792609564
新鮮な原木栽培のやつを網で焼いて醤油かけるだけでゴキゲンな肴になる
41 21/04/14(水)01:50:47 No.792609781
>ケチャップつけていい？ 君はケチャップだけ食べてなさい
42 21/04/14(水)01:50:56 No.792609813
>しいたけってあんなに美味いのになんで嫌いって声も結構聞くんだろう… 臭いが結構クセがあるのと（特に干しシイタケ）食感がふにゃっとしてるのが嫌 だったけど今は鉱物になった
43 21/04/14(水)01:51:01 No.792609824
しいたけ栽培キットを買えばいつでも新鮮なしいたけが食えるってワケさ
44 21/04/14(水)01:51:21 No.792609873
きのこ嫌いはカビだなんだと文句言う 情報を食ってるんだ
45 21/04/14(水)01:51:22 No.792609876
>だったけど今は鉱物になった カーズ様かな？
46 21/04/14(水)01:51:45 No.792609943
>ぐにぐにぬるぬるしてて臭いときがある 腐ってます
47 21/04/14(水)01:52:17 No.792610048
>傘の中にバター置いて網で焼くうまい >傘の中にマヨネーズ塗ってチーズ被せてトースターで焼くうまい バターとマヨとチーズが好きなだけ
48 21/04/14(水)01:52:39 No.792610124
しいたけは煮物にしたヤツは結構好き嫌い多いと思う 焼いた方が絶対美味い
49 21/04/14(水)01:52:49 No.792610147
子供の頃は嫌いだったな でもマリオが好きでマリオみたいになりたかったから頑張って食ってた 今超好き
50 21/04/14(水)01:52:53 No.792610155
最期の晩餐なら七味も振りたい
51 21/04/14(水)01:52:57 No.792610174
しいたけに醤油とバター足して 味の素大量に入れると美味しいよ
52 21/04/14(水)01:53:08 No.792610212
昔ほだ木貰ったことあるけど湿った環境作れなくてすぐ駄目になっちゃった
53 21/04/14(水)01:53:19 No.792610240
干ししいたけは?
54 21/04/14(水)01:53:31 No.792610274
>しいたけに醤油とバター足して >味の素大量に入れると美味しいよ 味の素要らなくね？
55 21/04/14(水)01:53:57 No.792610365
>味の素要らなくね？ 味の素大量に入れると美味しいよ
56 21/04/14(水)01:54:09 No.792610409
>干ししいたけは? うまあじの暴力 食感はうｎ
57 21/04/14(水)01:54:29 No.792610467
>干ししいたけは? ﾍﾟｯ 唾液すら出なくなったか…
58 21/04/14(水)01:55:32 No.792610649
傘を上にして塩を振って焼く 傘に水が溜まってきたら食べ頃だ その水が出汁だ
59 21/04/14(水)01:55:35 No.792610661
エリンギ「そろそろ俺も混ぜろよ」
60 21/04/14(水)01:56:40 No.792610862
舞茸「あの…」
61 21/04/14(水)01:56:44 No.792610869
>しいたけは煮物にしたヤツは結構好き嫌い多いと思う >焼いた方が絶対美味い 焼くとシャキシャキで美味しいけど煮るとふにゃっとするんだよな…
62 21/04/14(水)01:57:48 No.792611048
きのこはてんぷらにするのが一番好きだ
63 21/04/14(水)01:57:57 No.792611075
干しは鍋に良いんよ ピェンローおすすめ
64 21/04/14(水)01:58:28 No.792611173
エリンギとしいたけは神
65 21/04/14(水)01:59:34 No.792611376
マイタケは刻んで肉に漬けるのが好き
66 21/04/14(水)01:59:47 No.792611423
>舞茸「あの…」 カサのねえやつはダメだよ
67 21/04/14(水)01:59:48 No.792611425
>舞茸「あの…」 お前はバター醤油一択だ
68 21/04/14(水)02:00:59 No.792611646
しかしまあ火さえ通さば食えるってのも火ってすげぇなってなるわ
69 21/04/14(水)02:01:41 No.792611772
>>舞茸「あの…」 >お前はバター醤油一択だ いいや天ぷらだね
70 21/04/14(水)02:01:46 No.792611786
このヒダヒダに酒注いでしいたけ味の熱燗に
71 21/04/14(水)02:02:37 No.792611931
>>>舞茸「あの…」 >>お前はバター醤油一択だ >いいや天ぷらだね みそ汁でも美味しいよ…
72 21/04/14(水)02:04:38 No.792612229
しいたけの軸には肝臓に良い成分のオルニチンがしじみ以上に含まれていると聞いた じゃあ軸をどうすればより良くオルニチンを摂取できるかみたいな手段に関しては分からなかった 青空レストランで軸まで食べられるしいたけを紹介してた回はあったがそんなの身近には無い 手詰まりであるがまあいいやしいたけ美味しいし
73 21/04/14(水)02:05:59 No.792612440
>じゃあ軸をどうすればより良くオルニチンを摂取できるかみたいな手段に関しては分からなかった >青空レストランで軸まで食べられるしいたけを紹介してた回はあったがそんなの身近には無い 火を通して食えばいいじゃん
74 21/04/14(水)02:06:05 No.792612456
天然モノを干しておくといーっぱい小さい虫やな何やら出てくるから 管理された栽培モノのありがたみがわかる
75 21/04/14(水)02:07:10 No.792612605
>天然モノを干しておくといーっぱい小さい虫やな何やら出てくるから >管理された栽培モノのありがたみがわかる 火を通せばいい
76 21/04/14(水)02:07:21 No.792612636
軸の部分は細かく刻んで食べちゃう
77 21/04/14(水)02:07:31 No.792612655
>しじみ以上 ﾌﾀﾊｺ?ﾌﾀﾊｺ!
78 21/04/14(水)02:08:11 No.792612739
親が焼いてくれる椎茸何故かクソまずいんだ 古い椎茸をフライパンでサラダ油敷いて蓋してヘロヘロにするのがダメみたい 自分で買ったばかりのやつを網焼きにしたらうまいのなんの
79 21/04/14(水)02:08:36 No.792612789
しいたけですらこんなに美味いのに松茸なんてめっちゃ美味いだろうなと思いながらしいたけを食べる
80 21/04/14(水)02:08:55 No.792612834
>火を通して食えばいいじゃん それは大前提だからね？
81 21/04/14(水)02:08:57 No.792612838
干し椎茸意外と高くない？
82 21/04/14(水)02:09:34 No.792612933
古い赤くなったしいたけは酸っぱくて嫌い
83 21/04/14(水)02:09:45 No.792612966
虫出ししないといけないから面倒
84 21/04/14(水)02:10:12 No.792613029
そういや焼いて食った後切った軸はどう食ってるのん？
85 21/04/14(水)02:10:13 No.792613030
>干し椎茸意外と高くない？ 生より高いよね
86 21/04/14(水)02:10:17 No.792613038
しぐれ煮とかめっちゃ好き きのこ味と醤油味とあまあじが合体してる感じが
87 21/04/14(水)02:10:44 No.792613102
>>しじみ以上 >ﾌﾀﾊｺ?ﾌﾀﾊｺ! ﾄｰｶﾌﾞﾝ
88 21/04/14(水)02:10:45 No.792613107
干し椎茸は出汁がめっちゃ使えるので…
89 21/04/14(水)02:10:53 No.792613128
軸はうまあじの塊なのに…
90 21/04/14(水)02:11:38 No.792613218
冷凍椎茸を白だしで煮る うまい
91 21/04/14(水)02:11:39 No.792613224
>天然モノを干しておくといーっぱい小さい虫やな何やら出てくるから >生食すると体中めちゃくちゃ痒くなってそれが数週間続く病気になると聞いた こういうことだ
92 21/04/14(水)02:12:19 No.792613332
傘の中に醤油をたらしてかぶりつきたい
93 21/04/14(水)02:14:10 No.792613585
>しいたけですらこんなに美味いのに松茸なんてめっちゃ美味いだろうなと思いながらしいたけを食べる 松茸は香りと食感にステ振ったから…
94 21/04/14(水)02:14:15 No.792613600
そうめんのつゆに花しいたけを大量に入れるのが好き そうめん2回ぐらいで一瓶亡くなる
95 21/04/14(水)02:15:47 [(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ] No.792613817
(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ
96 21/04/14(水)02:15:50 No.792613822
>こういうことだ つまり死んだ虫を食っている…？
97 21/04/14(水)02:20:11 No.792614428
匂い松茸、味しめじって聞くけど松茸食べたことないからどんくらいがっかり味なのかわからん あと舞茸も見つけたら舞を踊るほど嬉しい美味しさだから舞茸って名前になったと聞くけど天然物食べたことないからこれもわからん
98 21/04/14(水)02:20:47 No.792614511
>>天然モノを干しておくといーっぱい小さい虫やな何やら出てくるから >>生食すると体中めちゃくちゃ痒くなってそれが数週間続く病気になると聞いた >こういうことだ 違うわバカ https://fdoc.jp/byouki-scope/disease/flagellatedermatitis/
99 21/04/14(水)02:21:03 No.792614547
大黒しめじがいわゆる味しめじのしめじだっけ？
100 21/04/14(水)02:21:37 No.792614637
栽培法が確立されるまでは松茸なんか足元にも及ばない高級キノコ様だったんだぞ
101 21/04/14(水)02:22:26 No.792614744
>栽培法が確立されるまでは松茸なんか足元にも及ばない高級キノコ様だったんだぞ しいたけはうまいからな
102 21/04/14(水)02:22:38 No.792614773
味しめじのしめじはブナシメジじゃなくてホンシメジだから食べたことない人もいっぱいいるよね
103 21/04/14(水)02:22:39 No.792614775
>味付けされた乾燥椎茸のスナック菓子を食べたりする行為も、発症の原因となります。 ドライ椎茸うまかったけどあれだめだったのか
104 21/04/14(水)02:23:33 No.792614913
>味しめじのしめじはブナシメジじゃなくてホンシメジだから食べたことない人もいっぱいいるよね 改めて調べてみたらホンシメジでもなくヒラタケって出たわ…マジ？
105 21/04/14(水)02:24:35 No.792615050
>>味しめじのしめじはブナシメジじゃなくてホンシメジだから食べたことない人もいっぱいいるよね >改めて調べてみたらホンシメジでもなくヒラタケって出たわ…マジ？ アカマンボウをマグロって言って売るようなものだった 最近はシメジを名乗る事を禁止されてる
106 21/04/14(水)02:24:46 No.792615075
>しいたけに欠点ってあるのか？ 自分で育てたやつとかは傘の裏に虫がいっぱいいる 塩水につけたらビックリするぐらい浮いてきた
107 21/04/14(水)02:25:07 No.792615132
干すとだいたいうまあじと栄養が何倍にも増える
108 21/04/14(水)02:25:50 No.792615230
昔しめじって名前で売ってたのがヒラタケ 今一般的に売ってるしめじがぶなしめじ
109 21/04/14(水)02:26:45 No.792615344
>栽培法が確立されるまでは松茸なんか足元にも及ばない高級キノコ様だったんだぞ 母親が子供の頃はそれこそシイタケ並みの価格で売ってて煮物とかで食卓に出まくりで食べ飽きたと言ってた 逆にシイタケは大人になるまで食べた事無かったとか
110 21/04/14(水)02:28:17 No.792615559
所でマイタケはすき焼きも美味いと思うんだけど
111 21/04/14(水)02:29:18 No.792615711
まいたけは天ぷらか炊き込みご飯かなあ
112 21/04/14(水)02:29:59 No.792615813
まいたけのお吸い物好き
113 21/04/14(水)02:31:26 No.792616002
天ぷらでザクザク食いたいな舞茸は
114 21/04/14(水)02:31:59 No.792616061
中心部に火が通ってないでかい舞茸の天ぷら嫌い
115 21/04/14(水)02:35:53 No.792616558
軸なんて普通に食えばいいだけだろ… 硬めでコリコリして美味しいじゃないのよ
116 21/04/14(水)02:36:27 No.792616623
しいたけは消化悪いからよく噛んでね
117 21/04/14(水)02:36:43 No.792616663
>アカマンボウをマグロって言って売るようなものだった >最近はシメジを名乗る事を禁止されてる どっちのシメジがアウトになったの？
118 21/04/14(水)02:39:00 No.792616932
秋のしいたけが最高にうまい 今の時期のも悪くないけど
119 21/04/14(水)02:39:38 No.792617005
>しいたけは煮物にしたヤツは結構好き嫌い多いと思う >焼いた方が絶対美味い むしろ俺は焼きが苦手で煮ると好きだな… 焼くと匂いがキツすぎる
120 21/04/14(水)02:40:23 No.792617072
しいたけは実は毒キノコ 生焼けで食うと中毒を起こす
121 21/04/14(水)02:41:03 No.792617154
生キノコは大抵毒では？
122 21/04/14(水)02:44:05 No.792617471
生マッシュルーム美味しいよね
123 21/04/14(水)02:52:00 No.792618268
しいたけと玉ねぎは自炊するようになってから俺の中での評価が一変した 強すぎる
124 21/04/14(水)02:58:31 No.792618877
焼いたときに湧いてくる水の旨味がヤバい
125 21/04/14(水)03:01:18 No.792619111
しいたけもそうだけど子供の苦手な食べ物ランキング上位ランカーたちは給食で苦手になることが多すぎる… 中華スープとかうどんの汁系に入ってるしいたけがグニグニしててダメになった
126 21/04/14(水)03:02:15 No.792619172
鍋する時白菜と同じくらい大量のキノコ類入れる マッシュルームは鍋に合わなかった
127 21/04/14(水)03:04:52 No.792619378
岐阜の谷汲山で食べたしいたけフライがめっちゃ美味しかった
128 21/04/14(水)03:07:19 No.792619570
とれたてに相当な価値があると俺だけが知ってる山の幸シリーズ しいたけ、たけのこ、山菜・・・はクセが強いからそうでもない
129 21/04/14(水)03:17:48 No.792620379
干しシイタケって生で食べても死なない?
130 21/04/14(水)03:38:44 No.792621604
生で食べると毒らしいけど子供の頃食べたことあるけどお腹痛くなることすらなかったな…それはそうと干し椎茸や干し貝柱は高いね…まぁ手間がかかってるのだから当然なんだろうけど
131 21/04/14(水)03:42:50 No.792621819
うちしいたけの産地なんだけれどすげぇうまいよ ただ焼くだけで肉厚で歯ごたえがあって香りがあってすごいいい 肉相手でも主役になれる存在だと思う