虹裏img歴史資料館

1 21/04/11(日)20:58:42 No.791934505

ランチならいいんじゃない

2 21/04/11(日)20:58:53 No.791934578

こないだ酒の代わりに注文したフローズンレモネード美味しかった

3 21/04/11(日)20:59:14 No.791934718

そのためにノンアルコールビールが生まれたんじゃないのか？

4 21/04/11(日)20:59:28 No.791934808

酒が無理ならソフトドリンクを頼もう

5 21/04/11(日)20:59:43 No.791934892

酒の分他に使うかそれほど長居しないならいいんじゃね

6 21/04/11(日)20:59:53 No.791934947

酒飲めないけど色んな居酒屋行ってるが大体はご飯だけでも喜ばれるしウーロン茶とか注文するとさらに喜ばれるよ 大体飲み食いして雑談して３千円前後使ってるけど

7 21/04/11(日)21:00:06 No.791935037

孤独のグルメ

8 21/04/11(日)21:00:25 No.791935156

ドリンク類の利益って飲食ではかなり大事なのでソフトドリンクは飲んであげた方がいいよ 烏龍茶とか

9 21/04/11(日)21:01:21 No.791935492

おでん屋みたいに酒類オンリーで利益出してるところで酒飲まずに長居するのはよくない

10 21/04/11(日)21:01:31 No.791935567

五郎ちゃんも基本ウーロン茶注文してるね

11 21/04/11(日)21:02:13 No.791935827

酒はダメなんでオレンジジュースください

12 21/04/11(日)21:03:40 No.791936317

ドリンクは頼んでねとは言われるなあ

13 21/04/11(日)21:04:15 No.791936503

ドリンクは仕入れタダみたいなもんだからほぼ店へのサービス

14 21/04/11(日)21:04:58 No.791936764

>ドリンク類の利益って飲食ではかなり大事なのでソフトドリンクは飲んであげた方がいいよ >烏龍茶とか ソフトドリンクだと1杯原価5円とかだから利益率はマジで凄いよね

15 21/04/11(日)21:05:12 No.791936828

飲み物頼めばいいでしょ

16 21/04/11(日)21:05:18 No.791936864

>酒はダメなんでオレンジジュースください 西武の酒場じゃないんだから気にする必要はないと思うんだが

17 21/04/11(日)21:07:04 No.791937506

酒にしても大五郎とかジャイアントとかだと超安そうだよな

18 21/04/11(日)21:08:08 No.791937943

ソフトドリンクは基本3杯も4杯も飲めないからな 酒はその辺がぶっ壊れる

19 21/04/11(日)21:09:14 No.791938358

スレ画みたいな対面の所はともかくチェーンの居酒屋とかなら特に気にされない 席さえあるなら

20 21/04/11(日)21:11:41 No.791939332

>スレ画みたいな対面の所はともかくチェーンの居酒屋とかなら特に気にされない >席さえあるなら 今はコロナのソーシャルディスタンスでカウンター席みたいなのはどんどん増えてる

21 21/04/11(日)21:12:43 No.791939738

ぶっちゃけ今時客選んでられる飲食なんて無いからな

22 21/04/11(日)21:13:15 No.791939945

そもそもなんで客側が店の利益とか考える必要があるの？

23 21/04/11(日)21:13:24 No.791940010

客の方もきついというか 17時～20時までとか入れねえよ

24 21/04/11(日)21:14:27 No.791940415

>そもそもなんで客側が店の利益とか考える必要があるの？ 贔屓にしてる店が潰れたら嫌だろう 贔屓にしてなければ別に何でも良いが

25 21/04/11(日)21:14:42 No.791940531

味の濃い飯食ってお茶も頼まずに水くれ水くれ言わなきゃ嫌な顔される事はまず無いでしょ

26 21/04/11(日)21:16:58 No.791941437

烏龍茶頼めばコメントで埋まるよ

27 21/04/11(日)21:18:56 No.791942141

贔屓とまで行かなくてもそこにあって便利だなって店だったら 続いてくれたほうがありがたいわけでね 皆が皆自分のお得ばかりを考えて店が潰れたらただ不便になるだけ

28 21/04/11(日)21:19:27 No.791942328

>17時～20時までとか入れねえよ 入れてもラストオーダーギリギリで店閉めたがってるのわかるからもうね

29 21/04/11(日)21:19:48 No.791942475

ちゃんとお金落としてるけど立地がイマイチで無くなる店が多くて 泣く

30 21/04/11(日)21:23:18 No.791943820

車だからお酒飲めないから烏龍茶4杯ぐらい頼んで利益貢献してる 美味しいお店だから無くなられると困る

31 21/04/11(日)21:24:19 No.791944230

車は仕方ない マジで

32 21/04/11(日)21:24:27 No.791944281

長っ尻しないんなら飯だけ食ってサッと出てくやつなんて普通にいるよ それでファミレスや牛丼屋にでも行けなんて言われることも無いし

33 21/04/11(日)21:27:18 No.791945462

会社の人に連れられて近所の居酒屋行った時は大将から そういう人のためにもノンアル置いてるから遠慮しないでいいよと言ってくれてありがたい…

34 21/04/11(日)21:28:02 No.791945777

なんで食い物と飲み物で利益率を偏らせるんだろう

35 21/04/11(日)21:28:10 No.791945840

>長っ尻しないんなら飯だけ食ってサッと出てくやつなんて普通にいるよ >それでファミレスや牛丼屋にでも行けなんて言われることも無いし 居酒屋のメニューは原価が大体1～3割で設定されてるからサッと出てくれるならありがたい客だよ 店側だと注文全然せずに延々と居座る客が席が空けられないから1番嫌

36 21/04/11(日)21:29:53 No.791946491

>なんで食い物と飲み物で利益率を偏らせるんだろう わざとじゃなくて元々飲料の利益率が滅茶苦茶高いだけだから...

37 21/04/11(日)21:31:02 No.791946944

酒の利益率で料理作ったらコースみたいな値段になるよ…

38 21/04/11(日)21:32:07 No.791947385

烏龍茶300円前後ってすごい利益だよな

39 21/04/11(日)21:32:57 No.791947684

席の代金もあると思えばそんなもんよ

40 21/04/11(日)21:33:17 No.791947827

>席の代金もあると思えばそんなもんよ 駅前の賃料やべーからな…

41 21/04/11(日)21:34:54 No.791948433

ビールは原価が高いのでチューハイが喜ばれます ソフトドリンクもウェルカム

42 21/04/11(日)21:34:56 No.791948462

居酒屋チェーンで単品頼んだ後ずーっと携帯いじってる荷物クソデカ自転車マン とかは超嫌われる ようするに配達終わりのウーバーイーツの連中の事だけど

43 21/04/11(日)21:35:01 No.791948495

イベントとかでワンドリンク頼むようになってるのはそういう理由だしな 客側も唐揚げ5個で4000円だったらブチギレだけど烏龍茶300円でもちょっと高いけど...位の不満しかないし

44 21/04/11(日)21:35:20 No.791948618

繁盛してる店なら金に困ってないんだし頼む必要ないのでは

45 21/04/11(日)21:35:49 No.791948790

車で行った時は呑まずに食って帰る

46 21/04/11(日)21:36:34 No.791949067

>繁盛してる店なら金に困ってないんだし頼む必要ないのでは 気持ちの問題だから必要あるなしじゃないんだ 対面形式の居酒屋は店主と話しながら飲むから上客アピールにもなる

47 21/04/11(日)21:36:34 No.791949069

>繁盛してる店なら金に困ってないんだし頼む必要ないのでは 人件費もタダじゃねえんだ

48 21/04/11(日)21:36:59 No.791949214

時代の流れなのかチェーン居酒屋は夜でも定食置いてて それ喰って呑まずに帰るリーマンけっこういるよね

49 21/04/11(日)21:37:12 No.791949302

>繁盛してる店なら金に困ってないんだし頼む必要ないのでは そうでもない

50 21/04/11(日)21:37:39 No.791949448

繁盛しててもちょっとしたことで店畳むのを何度も見てきた

51 21/04/11(日)21:37:51 No.791949516

家賃光熱費そして人件費がバカにならんよ繁盛店でも

52 21/04/11(日)21:38:25 No.791949725

>家賃光熱費そして人件費がバカにならんよ繁盛店でも 繁盛してるところは給料高めにしないと人来ないしな

53 21/04/11(日)21:38:55 No.791949909

下戸は長居しないから案外印象良いよ

54 21/04/11(日)21:39:00 No.791949942

よく行くお店が営業止めてた時は賃貸と人件費で月250万ぐらい飛んでたと聞いてﾋｯってなった

55 21/04/11(日)21:40:25 No.791950478

えぐいな…

56 21/04/11(日)21:40:58 No.791950654

>繁盛しててもちょっとしたことで店畳むのを何度も見てきた 飲食は繁盛しすぎると今度は人件費がかかるようになるからな 店回すための資金が必要になってくるから…

57 21/04/11(日)21:42:55 No.791951388

迷惑だから個人店は追い出される可能性はあるよ チェーンは問題ないだろ

58 21/04/11(日)21:43:16 No.791951529

地元だと店側が最低二杯はお酒注文してくださいって入り口に下げ札してる所はある それはそれとして書いてないなら烏龍茶注文でいいよ

59 21/04/11(日)21:45:22 No.791952283

下戸は店側が良くても客同士で要らんトラブルに発展する事があるからな...

60 21/04/11(日)21:47:08 No.791952937

>地元だと店側が最低二杯はお酒注文してくださいって入り口に下げ札してる所はある >それはそれとして書いてないなら烏龍茶注文でいいよ 店が傲慢すぎる…

61 21/04/11(日)21:47:59 No.791953243

散々スレで烏龍茶とか言われてるのは店側の迷惑を気にする気持ちがあるなら 利益率だ席料だ色々考えて烏龍茶くらい頼んであげてねって話であって 実際には気にせず水と飯だけの人も居ればだらだら居座る人も居るし 何なら酒も頼まずにって絡んでくる人間だって居る…

62 21/04/11(日)21:48:01 No.791953253

>店が傲慢すぎる… むしろ飲まない人からしたら入ってからえ！？お酒強制注文！？ってならないから解りやすくていいと思う 入らなければいいだけだし

63 21/04/11(日)21:48:10 No.791953311

>店が傲慢すぎる… 入り口に書いてあるのはむしろ良心的では

64 21/04/11(日)21:48:11 No.791953318

入口に下げてるならいいじゃねえかよ 着席してからそれだと酷い店だけど

65 21/04/11(日)21:48:16 No.791953347

最近はどこもほぼおいてるオールフリーでも頼んどけばいいさ

66 21/04/11(日)21:51:38 No.791954556

書き込みをした人によって削除されました

67 21/04/11(日)21:52:13 No.791954743

>どうでもいいけどmayにもここと全く同じスレがあるだけど怖っ お前が一番キモいけど

68 21/04/11(日)21:52:16 No.791954765

店と客は大別すると個人契約だから店も客を選べるんだよ 例え男禁止だろうが女禁止だろうが傲慢でも何でもない

69 21/04/11(日)21:54:07 No.791955397

凝った料理出すとこほど利益は酒でとってるから呑んでやらなきゃ潰れる

70 21/04/11(日)21:55:35 No.791955884

新宿に酒飲めない人お断りのイタリア料理店があるのは知ってるけど そういう例外ケースを除けば下戸だからって迷惑がられるこたぁないんじゃない

71 21/04/11(日)21:57:00 No.791956321

まっ今は客来ないから来てくれるだけ助かるやろ