21/04/03(土)02:10:21 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1617383421684.webm 21/04/03(土)02:10:21 No.789244414
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 21/04/03(土)02:11:48 No.789244586
むしゅ…
2 21/04/03(土)02:13:11 No.789244763
こぶ
3 21/04/03(土)02:15:50 No.789245125
葛が大活躍なんですな
4 21/04/03(土)02:16:15 No.789245175
人間国宝も噛むんですな しかも編集で切らへんのですな 見事ですな
5 21/04/03(土)02:16:36 No.789245223
むしゅ
6 21/04/03(土)02:21:26 No.789245889
鱧って骨切りのときにめっちゃザリザリ音がしてて 骨切りした後でも骨が舌にチクチク触りそう
7 21/04/03(土)02:26:44 No.789246585
はもっ
8 21/04/03(土)02:26:53 No.789246600
はも
9 21/04/03(土)02:36:51 No.789248009
ハモはうまいんでしょうがな なんで昔の京都の人はこんな面倒くさい骨切りをしてまでこれを食べようとしたんですかな
10 21/04/03(土)02:55:42 No.789250413
うまそう…ハモなんて数回くらいしか食ったことない
11 21/04/03(土)03:03:44 No.789251211
今時の鱧は骨切り機で骨を切るらしいですな
12 21/04/03(土)03:18:45 No.789252591
>なんで昔の京都の人はこんな面倒くさい骨切りをしてまでこれを食べようとしたんですかな 食べようとしたというかこれしか無かったんですな 京都というのは海が遠ぉございましてな 遠い海から海魚を運んでくる 大抵の魚はその途中で死んだり腐ったりして食べられなくなってしまうわけですな しかし鱧というのはこれ生命力が非常に強い魚でございまして頭を落としても噛み付いてくるくらい 海の魚はそういう生命力の強いもんしか冷蔵庫の無い時代京都まで生きて運べなかったんですな 対して腐らないように塩漬けにするいうのも一つの方法で鯖は塩漬けにして京都まで運んだわけです その道筋は今でも「鯖街道」呼ばれてますな
13 21/04/03(土)03:32:10 No.789253765
あいつ
14 21/04/03(土)03:41:09 No.789254475
>No.789252591 勉強になるんですな
15 21/04/03(土)03:52:17 No.789255372
ハモっていうたら夏のもんと思うとりましたが冬のカボチャとあわせるんですな
16 21/04/03(土)04:06:09 No.789256350
鱧っちゅうもんは美味しいとされる時期が産卵する時期の夏と荒食いで脂を溜め込む冬の2つなんですな 南瓜との相性は冬の鱧の方に分がありそうですな
17 21/04/03(土)04:09:09 No.789256511
身が綺麗すぎる 食うなという方が無理
18 21/04/03(土)04:23:26 No.789257233
鱧というと上方のものいうイメージがおますな
19 21/04/03(土)04:35:26 No.789257778
ﾊﾓ… ﾓﾆｭ…
20 21/04/03(土)04:36:06 No.789257806
京都って日本海に面してるしそんなに遠く無くない？
21 21/04/03(土)04:38:36 No.789257913
鱧使ってる回はどれも音がいいんですな
22 21/04/03(土)04:39:03 No.789257930
京都の錦市場ってところに行くと ハモの天ぷら串とか200円くらいで食べられるのでおすすめよ 近くに酒屋もあって日本酒もビールも売ってるので食べ歩きするのに良い …食べ歩きといっても今の御時世食べ歩き禁止なので「立ち止まってお店の前で食べてくださいね」とは言われるが
23 21/04/03(土)04:42:44 No.789258087
ハモは昔から京都の人に食べられてましたが骨が余りにも多いもんで昔はすり身にして食うしか無かったんですな 骨切りは本当に偉い調理法やと思います
24 21/04/03(土)04:45:35 No.789258213
入院食みたいなんですな
25 21/04/03(土)04:54:20 No.789258623
人生で一度は食べてみたいですな su4739724.jpg su4739726.jpg
26 21/04/03(土)04:59:46 No.789258872
>京都って日本海に面してるしそんなに遠く無くない？ 丹後半島は京都とちゃいますえ
27 21/04/03(土)05:13:08 No.789259443
舞鶴のおかげでうまいもん食えてんだろ！