21/03/27(土)13:49:24 最近気... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1616820564809.jpg 21/03/27(土)13:49:24 No.787235294
最近気づいたけど鰹のたたきって厚く切ってもそこまで美味しくないね
1 21/03/27(土)13:50:43 No.787235597
そうかいオレは厚く切るぜ
2 21/03/27(土)13:51:29 No.787235763
モゴモゴしていかんぜよ！
3 21/03/27(土)13:51:49 No.787235837
刺し身もそうじゃろ
4 21/03/27(土)13:52:14 No.787235925
冷凍の奴を解凍して薄切りにすると身がモチモチとしててうまい さっき食べた
5 21/03/27(土)13:52:33 No.787235996
高知県民にケンカ売るの？
6 21/03/27(土)13:54:39 No.787236488
そのあたりはまあ好みによる 俺は薄めに切って薬味山盛りにしたい
7 21/03/27(土)13:54:45 ID:.I9zH7H2 .I9zH7H2 No.787236505
鰹のたたきは鰹もそうだけどいかに美味しい生姜醤油の割合を探し当てれるかにかかっている
8 21/03/27(土)13:56:14 No.787236802
また叩きスレか
9 21/03/27(土)13:56:57 No.787236966
贅沢に厚切り！ってすると意外に美味しくないものってあるよな ふぐの刺し身とか
10 21/03/27(土)13:58:55 No.787237368
生姜のすりおろしをもてい
11 21/03/27(土)14:04:24 No.787238587
切らずにサクのままかぶりついたことあるけど全然美味しくなかった…
12 21/03/27(土)14:05:39 No.787238903
>また叩きスレか 炎上させるか
13 21/03/27(土)14:06:26 No.787239059
分厚い鰹節も微妙だから
14 21/03/27(土)14:08:46 ID:.I9zH7H2 .I9zH7H2 No.787239583
生姜醤油と一緒に楽しむ薬味を何にするかクソほど迷う
15 21/03/27(土)14:10:48 No.787240044
厚めで美味いのはちゃんと火の通り具合がいいかどうかな気もする
16 21/03/27(土)14:12:33 No.787240451
叩きはもはや鬱陶しい いらない
17 21/03/27(土)14:15:07 No.787241064
玉ねぎとかみょうがとかにんにくとかと一緒に食べたいマンだから厚すぎるのはあんまり好きじゃない
18 21/03/27(土)14:15:27 No.787241139
ある程度の厚みは欲しい だが厚すぎてもよろしくない 難しいな
19 21/03/27(土)14:15:46 No.787241220
薄切りにしてカルパッチョ風にするのがいいんだ
20 21/03/27(土)14:20:59 No.787242507
薄すぎるとサラダ食ってるみたいになるから加減が難しい
21 21/03/27(土)14:22:13 No.787242786
好きなように食えるのは良い食べ物だ
22 21/03/27(土)14:22:25 No.787242828
>生姜醤油と一緒に楽しむ薬味を何にするかクソほど迷う なんでうんこついてんの？
23 21/03/27(土)14:29:19 No.787244383
そういえば酒のみてえな
24 21/03/27(土)14:32:19 No.787245081
>>生姜醤油と一緒に楽しむ薬味を何にするかクソほど迷う >なんでうんこついてんの？ 薬味なんじゃね
25 21/03/27(土)14:32:19 No.787245082
ニンニクもいい いっそ生玉ねぎもいい
26 21/03/27(土)14:32:22 No.787245092
貧乏舌だから醤油ポン酢に浸けてある面積が多いほど旨いと感じる 身が美味しいから厚く切る刺身ってあるかな
27 21/03/27(土)14:34:09 No.787245501
ガキの頃はそんな好きじゃなかったけどおっさんになったらタタキうますぎてたまらん
28 21/03/27(土)14:35:25 No.787245777
薬味を重ねるというか巻き気味にして食うのが好き
29 21/03/27(土)14:37:46 No.787246286
飲み屋で食うとうまいのに家で食うとそんなでもない
30 21/03/27(土)14:41:01 No.787247084
アホみたいに盛られた薬味いいよね
31 21/03/27(土)14:42:13 No.787247361
ウチはずっと薄かったからお店で厚いの食べて美味しかったのでそれ以来1cm以上にしてる
32 21/03/27(土)14:43:06 No.787247569
生の新玉ねぎとすごく合うので今の時期が最高
33 21/03/27(土)14:44:50 No.787247964
>贅沢に厚切り！ってすると意外に美味しくないものってあるよな >ふぐの刺し身とか ショウサイフグなんかは厚切りがうまい
34 21/03/27(土)14:46:30 No.787248395
紫玉ねぎはなんか違う
35 21/03/27(土)14:52:51 No.787249929
ネギ生姜ニンニク大葉にセロリも混ぜちゃうぞ これでカルパッチョみたいに主役が薬味だか切身だかみたいな ポン酢びしゃびしゃのやつをわしっと食ってみな 飛ぶぞ
36 21/03/27(土)14:53:18 No.787250040
マヨネーズかけるね…
37 21/03/27(土)15:11:17 No.787254161
カツオのたたきはニンニクだろ...
38 21/03/27(土)15:13:47 No.787254741
刺し身は全部生わさび醤油だよ