21/03/22(月)21:32:00 田舎臭... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1616416320390.jpg 21/03/22(月)21:32:00 No.785925644
田舎臭い黄色いカレーっていざ自分で作ろうとすると思ったより上手く再現できなくて困る
1 21/03/22(月)21:38:40 No.785928016
小麦粉の量足りないんじゃないの
2 21/03/22(月)21:40:39 No.785928669
スレ画はかなり茶色いな
3 21/03/22(月)21:42:55 No.785929486
カレー粉をチンして味の強化をはかり多めの小麦粉と戦うしかない
4 21/03/22(月)21:43:36 No.785929713
わざわざ好き好んで作るものでもなくね
5 21/03/22(月)21:44:39 No.785930086
ターメリック足せばそれっぽくならないかな
6 21/03/22(月)21:45:02 No.785930232
ルウじゃなくてカレー粉と小麦粉で作ればいいんじゃないの 知らんけど
7 21/03/22(月)21:45:11 No.785930282
確かこう言うカレーのためのルーがあったはず
8 21/03/22(月)21:45:38 No.785930426
ご飯にあんまり染み込まないモタっとした感じも大切だな
9 21/03/22(月)21:45:38 No.785930428
明日福神漬かってこようと思った
10 21/03/22(月)21:46:51 No.785930829
>ルウじゃなくてカレー粉と小麦粉で作ればいいんじゃないの >知らんけど 黄色いカレー作ろうとしてるならそのくらいはやってるんじゃないの
11 21/03/22(月)21:47:20 No.785931016
俺は行ったこと無いけど神保町の有名店がこんなタイプのカレー屋さんあったよね
12 21/03/22(月)21:48:02 No.785931276
この野暮ったいジャガイモと豚小間がいいんだ
13 21/03/22(月)21:48:23 No.785931413
バスセンターカレー
14 21/03/22(月)21:52:15 No.785932846
じゃがいものでんぷんも関与してそうなモタッと感もある
15 21/03/22(月)21:53:43 No.785933378
バーモントカレーでも最近こじゃれてきて黄色じゃなくなってるからな
16 21/03/22(月)21:55:13 No.785933976
>バスセンターカレー コロナ収まったら行ってみたいんだけど あそこ結構スパイシーって感想多いけど実際どうなの？
17 21/03/22(月)21:55:54 No.785934235
>コロナ収まったら行ってみたいんだけど >あそこ結構スパイシーって感想多いけど実際どうなの？ 去年行ったけど確かに結構辛かったよ 俺は辛いの好きなんでいけたけど
18 21/03/22(月)21:57:26 No.785934767
>去年行ったけど確かに結構辛かったよ >俺は辛いの好きなんでいけたけど そんなんだありがとう 俺も辛いほうが好きだからそっちのほうがいいな
19 21/03/22(月)21:59:20 No.785935445
じゃがいもは当然ゴロッとした固まりが入ってるんだろうな
20 21/03/22(月)22:04:23 No.785937269
ルーに溶かしこむ用のジャガイモとしっかり食べるためのジャガイモがありそう
21 21/03/22(月)22:09:07 No.785938881
黄色くしたいなら牛乳 もたーっとさせたいなら小麦粉
22 21/03/22(月)22:15:06 No.785941005
バスセンターカレーはあまあじのあるカレーが好きな人には合うと思う 濃い甘みの後に辛さが来る感じ
23 21/03/22(月)22:16:16 No.785941392
>確かこう言うカレーのためのルーがあったはず 肉屋で売ってるようなフレークのカレーがこういうやつ
24 21/03/22(月)22:21:58 No.785943523
ターメリック入れりゃいいだろ
25 21/03/22(月)22:28:15 No.785945779
https://niigata-furusatomura.com/?pid=91016896 割とマジでこのまんまの味だから これ食っとけばいいみたいなとこある