虹裏img歴史資料館

1 21/03/14(日)23:46:25 ID:gnWw2EH. gnWw2EH. No.783518314

なんで模造品のほうが高く付いてんだ？と思ったけど 宗教的な理由で食べられない人向けとかそんな感じだったりするの

2 21/03/14(日)23:46:38 No.783518395

何処らへんがグッドなんだ

3 21/03/14(日)23:46:46 No.783518450

代替肉じゃないマジの培養肉ってもうあるらしいね

4 21/03/14(日)23:46:46 No.783518454

なかなかコストで勝てないあたり畜産の効率すごいな…ってなる

5 21/03/14(日)23:48:02 No.783518874

バーガーキングがやってるな

6 21/03/14(日)23:48:43 No.783519150

マイノリティ向けのものは製造ラインの事を考えると高く付くんだ

7 21/03/14(日)23:49:46 No.783519504

肉食ったほうが早いな

8 21/03/14(日)23:50:14 No.783519677

自分で自分のことをグッドなんていうやつのことを信じられるのかということだ

9 21/03/14(日)23:51:12 No.783520041

肉を育てる飼料を使えば代替肉のほうが安くならね？

10 21/03/14(日)23:51:20 No.783520096

交配繰り返した食肉も人造肉だと思う

11 21/03/14(日)23:51:31 No.783520171

グッドバーガーってネーミングが気に入らない

12 21/03/14(日)23:51:40 No.783520223

>なかなかコストで勝てないあたり畜産の効率すごいな…ってなる 単純な牛と豆育てるまでのコストで言えば豆がめちゃくちゃ有利なんだけどね その後の加工でめちゃくちゃ金かかってる

13 21/03/14(日)23:52:19 No.783520459

>肉を育てる飼料を使えば代替肉のほうが安くならね？ そういう話よりまず先に需要が肉に比べて薄いものの生産ラインを確立した方が

14 21/03/14(日)23:53:43 No.783521004

牛肉は特にコスト高いから代替できれば大きいんだろうけど 生産ラインの確率はなかなか難しいんだろうね

15 21/03/14(日)23:54:23 No.783521254

シャーレから直に取れる培養肉のほうの研究も進めてほしい

16 21/03/14(日)23:54:35 No.783521352

大して売上が見込めないならつくるのも売るのも高くなる

17 21/03/14(日)23:54:52 No.783521466

スレ画のだけでも加工部分の作業多いしね… 需要が増えればなんとかなるんだろうけど

18 21/03/14(日)23:56:04 No.783521921

肉みたいにしないで豆のまま食え 肉を欲しがるな

19 21/03/14(日)23:56:46 No.783522172

フレッシュネスの植物ミートはひどい出来だったぞ

20 21/03/14(日)23:56:52 No.783522209

バーキンの代替肉バーガー食べたけどあんまり気にならなかったな

21 21/03/14(日)23:57:29 No.783522424

肉を欲しがるなってのも意味不明だな 代替しちゃダメってことか？

22 21/03/14(日)23:57:55 No.783522581

大豆の肉風加工でコストがかさむなら 牛くらい大きな大豆を遺伝子組み換えで作り大豆自体をもっと安くすればいい

23 21/03/14(日)23:58:02 No.783522631

大豆に肉のエキス足して旨くした中途半端な大豆肉もあるし

24 21/03/14(日)23:58:03 No.783522639

日本の食肉加工品は既にほとんど代替肉みたいなもんじゃないですか 脱脂大豆でひき肉のようなものをカサ増ししたり肉じゃないタンパクでハムを水増ししたり

25 21/03/14(日)23:58:04 No.783522643

>肉みたいにしないで豆のまま食え >肉を欲しがるな 売りたい奴が売って買いたい奴が買うだけじゃん 何様なの？

26 21/03/14(日)23:58:06 No.783522650

ヴィーガンも結局肉を欲してるの？

27 21/03/14(日)23:58:18 No.783522720

どちらかと言うと宇宙進出とかで牧畜をするスペースがない環境でも肉を作れるのが価値とかなんじゃないのか 加工にかかるスペースと予算は知らない

28 21/03/14(日)23:58:41 No.783522827

>代替肉じゃないマジの培養肉ってもうあるらしいね マジのというのがどういうことなのかわからんが 動物の組織細胞を培養する技術自体は70年くらい前からある と言っても動物の細胞は本来最適化された体液で培養されつつ菌から隔離された組織内で育つので 人工的にやろうとするとその環境作りに金がかかり過ぎるから多少環境がまずくてもモリモリ育つガン細胞なんかを使うわけなのですが

29 21/03/14(日)23:59:08 No.783522973

>日本の食肉加工品は既にほとんど代替肉みたいなもんじゃないですか >脱脂大豆でひき肉のようなものをカサ増ししたり肉じゃないタンパクでハムを水増ししたり それとこれとはまったく話が別ですね…

30 21/03/14(日)23:59:10 No.783522993

どっちかって言うと大豆の万能っぷりがヤバすぎる

31 21/03/14(日)23:59:34 No.783523141

>ヴィーガンも結局肉を欲してるの？ ヴィーガンは動物を殺さないために食べないからそう ベジタリアンで括るとただの野菜好きには需要が無い

32 21/03/15(月)00:00:13 No.783523389

コメダのヴィーガン用店舗で食べたマメ？のフライが鶏肉みたいでおいしかった

33 21/03/15(月)00:00:26 No.783523486

動物肉の味が忘れられないんだろう？ 素直になっちまえよ…

34 21/03/15(月)00:00:29 No.783523506

北朝鮮の人造肉はスレ画の右側そのまんまですね

35 21/03/15(月)00:00:42 No.783523607

食肉用のブロイラーには抗生物質じゃんじゃん浴びせようぜ！ どうせ軍隊が買ってくれる量なんてミソッカスみてーなモンだしな！

36 21/03/15(月)00:00:49 No.783523647

HeLa細胞によるコンタミの末にできあがる人肉バーガーとか嫌すぎる…

37 21/03/15(月)00:00:50 No.783523650

スレ画のどこにヴィーガンの文字が？

38 21/03/15(月)00:01:13 No.783523772

今は高くてもそのうちホンモノより安くなるだろうな

39 21/03/15(月)00:01:22 No.783523829

ブロイラーとかも改めて考えるとディストピア感すごい生物だからな…

40 21/03/15(月)00:01:51 No.783523983

鶏の3㎏飼料から2㎏肉って変換効率が高すぎて培養肉が勝負にならん・・・

41 21/03/15(月)00:01:56 No.783524019

牛は解らんけどブロイラーのミラクル生物ぶりに勝つのは相当厳しいと思われる

42 21/03/15(月)00:02:38 No.783524241

>鶏の3㎏飼料から2㎏肉って変換効率が高すぎて培養肉が勝負にならん・・・ 卵も羽毛も鶏糞も採れるしな

43 21/03/15(月)00:02:59 No.783524351

比較対象をフレッシュネスにする辺り無駄な足掻きを感じる

44 21/03/15(月)00:03:34 No.783524559

ソイバーガーで良くない？

45 21/03/15(月)00:03:39 No.783524574

まあ値段はしょうがないとして味はどうなの

46 21/03/15(月)00:03:55 No.783524682

>ブロイラーとかも改めて考えるとディストピア感すごい生物だからな… 生育しやすい環境にしたら巨大化しただけだし…

47 21/03/15(月)00:04:08 No.783524767

牛肉は鶏肉に比べて要求穀物量が5倍近かったはずだからプロイラ―の話とはまた違ってくるな

48 21/03/15(月)00:04:38 No.783524938

なんだかんだ食べたことないから食べてみたい 近所にない

49 21/03/15(月)00:05:01 No.783525061

どうでもいいけど大豆を豆のまま食えって言って一番ダメージ行くの日本料理じゃね？

50 21/03/15(月)00:05:48 No.783525365

人造肉って結局そこまで美味しく無いからなんかニセモノ感出ちゃう 成分とか自由に弄れるんだし本物のより美味しい至高の肉を作って欲しい

51 21/03/15(月)00:05:51 No.783525380

肉の培地としての生物が優秀なんだから素材から直接肉を作るのが追いつくわけねーんだわな

52 21/03/15(月)00:06:33 No.783525643

安くてうまければ何でもいい

53 21/03/15(月)00:06:42 No.783525696

鶏はちょっと神の存在を疑うレベルで便利過ぎる

54 21/03/15(月)00:06:54 No.783525768

90円程度で普通においしいなら豆でいいか

55 21/03/15(月)00:07:19 No.783525945

肉の替わりって書くとまず肉の味を想像するから良くない

56 21/03/15(月)00:07:23 No.783525972

昭和40年代に石油をエサに繁殖するバクテリアから肉を作る技術が出来て ヤベエよこれ…とみんな思ったけどオイルショックで壊滅したのだ

57 21/03/15(月)00:07:51 No.783526158

>肉の替わりって書くとまず肉の味を想像するから良くない まさにそれだと思う 肉を目指すんじゃなくて肉以上にうまい何かを作れ

58 21/03/15(月)00:07:53 No.783526174

>鶏はちょっと神の存在を疑うレベルで便利過ぎる そうは言うけど今の形になったのは長い歴史の品種改良によるものだから… 何事も最初から便利ではない 未来では虫もすごいことになってるかもしれん

59 21/03/15(月)00:08:31 No.783526414

大豆の代替肉噛み応えないから物足りないんだよな…

60 21/03/15(月)00:08:36 No.783526440

>どうでもいいけど大豆を豆のまま食えって言って一番ダメージ行くの日本料理じゃね？ 需給バランスが取れない大豆は輸入頼みだし半加工状態で入ってくるのもあるしそこまで気にしなくても…

61 21/03/15(月)00:08:55 No.783526560

今の技術だと加工しまくるおかげで別に健康にいいわけでもないという

62 21/03/15(月)00:08:59 No.783526590

大豆ミートを腐すつもりはないが グッドバーガーという名前が気に入らない 何様のつもりだテメーは

63 21/03/15(月)00:09:02 No.783526604

この星は美味い奴らが多すぎる

64 21/03/15(月)00:09:35 No.783526779

昆虫食はどうなんだろう 衛生面と心理的抵抗が厳しそうだけど

65 21/03/15(月)00:09:39 No.783526820

暴走バイオミートが研究施設から脱走したってニュースを早く聞きたい

66 21/03/15(月)00:09:58 No.783526936

>大豆ミートを腐すつもりはないが >グッドバーガーという名前が気に入らない >何様のつもりだテメーは 特別感に浸りたいアホとかは気に入るかもしれない

67 21/03/15(月)00:10:09 No.783527034

肉がクソ高くなる時代があと20年くらいで来るから その時のためにいま基礎研究してる

68 21/03/15(月)00:10:51 No.783527363

ミルワームのホリホリだったりはうまいけどあくまでありゃ菓子だしなぁ

69 21/03/15(月)00:11:00 No.783527454

>昆虫食はどうなんだろう >衛生面と心理的抵抗が厳しそうだけど 衛生面は別に野山に居るもの食べるわけじゃないだろうし… 心理的抵抗は名前を変えるとか…長野ミートとか

70 21/03/15(月)00:11:24 No.783527623

>グッドバーガーという名前が気に入らない >何様のつもりだテメーは 製造時のCO2もメタンガスも圧倒的に少ないから環境にグッドなバーガー 味はバッド

71 21/03/15(月)00:11:28 No.783527649

昆虫はキチン質が多くて効率が悪い

72 21/03/15(月)00:11:31 No.783527663

>>鶏はちょっと神の存在を疑うレベルで便利過ぎる >そうは言うけど今の形になったのは長い歴史の品種改良によるものだから… >何事も最初から便利ではない というか飼料量はともかく今の飼養速度にする要求エネルギーはすごいよ鶏 １時間停電や断水すると養鶏会社の株価が軒並み下がるレベルだ

73 21/03/15(月)00:11:53 No.783527810

>鶏はちょっと神の存在を疑うレベルで便利過ぎる 他の家畜系はメソポタミアとから辺からが多いけど鶏は東南アジア発祥なんだね

74 21/03/15(月)00:12:06 No.783527918

豆バーガーしかなくなったら俺はアルゼンチンにでも移住するよ

75 21/03/15(月)00:12:32 No.783528100

昆虫食は進めて良いものか悩ましいな… 食物連鎖的に考えたら

76 21/03/15(月)00:12:38 No.783528143

>昆虫はキチン質が多くて効率が悪い モソモソして食えんからなあ

77 21/03/15(月)00:12:43 No.783528190

細胞培養だったり大豆タンパク由来の人口肉とか増えてるのにどうして普通の肉を超えられないのが分からん 人類の叡智は草ムシャムシャしてる牛にすら勝てないと言うのか

78 21/03/15(月)00:12:52 No.783528274

鶏は鳥インフル起こるタイミングで肉と卵が一斉に値段跳ね上がるのがね

79 21/03/15(月)00:13:09 No.783528399

別に大豆ミートはヴィーガンの為だけの物ではないです…

80 21/03/15(月)00:13:43 No.783528676

昆虫はﾋﾘの餌にしてﾋﾘ食った方がよくない？