虹裏img歴史資料館

1 21/03/07(日)04:12:33 No.781084306

フィッシュアンドチップスはちゃんと人気があるんだな…

2 21/03/07(日)04:13:30 No.781084388

スコッチエッグがこの順位ってのがよくわからない 向こうの卵とか肉はまずいのか？

3 21/03/07(日)04:14:04 No.781084453

一番下にある胡麻せんべいみたいなやつは何だ

4 21/03/07(日)04:14:08 No.781084458

肉団子っぽいやつ人気ないな…

5 21/03/07(日)04:15:41 No.781084635

ホヤみたいな珍味だったりするのかな 食ってみたいな下段

6 21/03/07(日)04:15:57 No.781084659

>一番下にある胡麻せんべいみたいなやつは何だ 海藻入りの堅焼きパンらしい

7 21/03/07(日)04:17:15 No.781084778

当然のようにチキンティッカマサラをいれるな

8 21/03/07(日)04:18:55 No.781084948

>肉団子っぽいやつ人気ないな… 豚のモツミートボールなんだとさ

9 21/03/07(日)04:19:32 No.781085015

faggotsって何…？

10 21/03/07(日)04:19:43 No.781085040

>当然のようにチキンティッカマサラをいれるな イギリス料理なんですけど！

11 21/03/07(日)04:20:40 No.781085143

困った事にこれ殆どの場合冷めた状態でお出しされるんだよなぁ…

12 21/03/07(日)04:21:17 No.781085193

トードインザホールってカエルだったりしない？

13 21/03/07(日)04:22:43 No.781085315

>困った事にこれ殆どの場合冷めた状態でお出しされるんだよなぁ… ウナギゼリーも！？

14 21/03/07(日)04:22:55 No.781085338

カエル肉はヨーロッパではメジャーらしいし…

15 21/03/07(日)04:23:55 No.781085426

>ウナギゼリーも！？ それは冷めてないと嫌じゃない？

16 21/03/07(日)04:24:39 No.781085494

>ウナギゼリーも！？ 煮凝りって基本的に冷たい状態で食うもんだ

17 21/03/07(日)04:25:54 No.781085603

ゼラチンは加熱したら溶けるんじゃ….

18 21/03/07(日)04:26:35 No.781085664

茶色い！

19 21/03/07(日)04:26:43 No.781085677

>faggotsって何…？ ホモ！という意味もある

20 21/03/07(日)04:27:01 No.781085703

たかがベーコンサンドイッチをGODに置くな

21 21/03/07(日)04:27:27 No.781085763

>当然のようにチキンティッカマサラをいれるな 和食ランキングでカレー入れるなと同じ

22 21/03/07(日)04:28:03 No.781085815

faggotって食べ物だったんだ…

23 21/03/07(日)04:28:05 No.781085817

>たかがベーコンサンドイッチをGODに置くな シンプルな料理は駄目は日本料理にも刺さるぞ

24 21/03/07(日)04:28:20 No.781085837

>たかがベーコンサンドイッチをGODに置くな 素材や調理が一見して単純なのは寿司みたいなものだと思えば

25 21/03/07(日)04:28:58 No.781085900

コテージパイ／シェパーズパイはガチ フィッシュアンドチップスは現地で食うとハズレはまじで食えないレベル

26 21/03/07(日)04:29:50 No.781085956

白身魚とじゃがいもの揚げ物美味しいよ

27 21/03/07(日)04:30:12 No.781085988

サンドイッチはおにぎりみたいなもんか

28 21/03/07(日)04:30:35 No.781086021

ミートローフって実際に食べたことないから食べてみたい

29 21/03/07(日)04:32:29 No.781086186

>ミートローフって実際に食べたことないから食べてみたい ほとんどハンバーグだぞ

30 21/03/07(日)04:33:21 No.781086245

シェパーズパイないの！？と思ったら一段下にいた…

31 21/03/07(日)04:34:12 No.781086319

>フィッシュアンドチップスはちゃんと人気があるんだな… 雑に作ってもうまいしな…

32 21/03/07(日)04:34:18 No.781086333

揚げ物は揚げたてと冷えたので天地の差があるけん

33 21/03/07(日)04:35:03 No.781086397

>ほとんどハンバーグだぞ 脂身が少ないからパサついてて大味なハンバーグの塊みたいな料理だと理解してる

34 21/03/07(日)04:35:05 No.781086401

フルイングリッシュブレックファスト…

35 21/03/07(日)04:35:46 No.781086455

しかし野菜少ないなぁ…

36 21/03/07(日)04:36:14 No.781086495

うぇぶみで見たソーセージのプディングがある…

37 21/03/07(日)04:36:32 No.781086517

鰻の蒲焼とかはイギリス人的にどうなんだろう

38 21/03/07(日)04:37:44 No.781086616

スコッチエッグは美味いだろう

39 21/03/07(日)04:38:24 No.781086668

あの朝食プレートが最上級か…

40 21/03/07(日)04:38:35 No.781086682

ビーフウェリントンダメなんだ…美味そうな要素しか感じないのに

41 21/03/07(日)04:38:44 No.781086701

コテージパイは本当にうまい ビールと一緒にいくらでも食える

42 21/03/07(日)04:39:08 No.781086735

クランペットは初めて聞いたぞ シンプルなのにいい意味で個性的なパンじゃねーか

43 21/03/07(日)04:39:33 No.781086772

>>当然のようにチキンティッカマサラをいれるな >イギリス料理なんですけど！ じゃあバターチキンも？

44 21/03/07(日)04:39:47 No.781086790

家なら食うけど店だと頼まないとか自分じゃ頼まないけど出てきたら食うとかそういう食事としてのポジションも知りたい

45 21/03/07(日)04:40:34 No.781086844

スコッチエッグは一番上だろ… 不味い要素ないやんまさかイギリスのはまずいのか

46 21/03/07(日)04:41:27 No.781086916

イギリス料理に足りないのは美味しく見せる視覚的努力なのではって この写真見てると思ってしまう

47 21/03/07(日)04:41:51 No.781086940

>雑に作ってもうまいしな… 日本のフィッシュアンドチップスは美味しすぎてなんか違うという意見もあるらしい…

48 21/03/07(日)04:42:16 No.781086970

>和食ランキングでカレー入れるなと同じ カレーは洋食じゃねえか…？

49 21/03/07(日)04:42:39 No.781087003

イギリスはパンも不味い なんか知らんがボソッとしててフランスパンなんかにあるうまあじがしない

50 21/03/07(日)04:43:03 No.781087029

>イギリス料理に足りないのは美味しく見せる視覚的努力なのではって >この写真見てると思ってしまう スレ画は下段まで旨そうだな

51 21/03/07(日)04:43:12 No.781087041

実際に英国旅行すると手軽で安くてうまいレストランがちゃんと全土にあるから問題ないぞ マクドナルドって言うんだ

52 21/03/07(日)04:44:16 No.781087116

キッパーが下の方にある理由は少し分かる 燻製の違いはあるが要は身欠きニシンだろ 美味しくないもんあれ

53 21/03/07(日)04:44:39 No.781087141

何というかスコッチエッグ以外はまあ理解出来るのでイギリス人も味覚はそう違わないんだなと思いました

54 21/03/07(日)04:44:50 No.781087152

>>雑に作ってもうまいしな… >日本のフィッシュアンドチップスは美味しすぎてなんか違うという意見もあるらしい… 本場のはしばらく常温で放置して臭みの出てきた白身魚を使い込んだ油でしっかり心まで油が染みるようにフライにして 作り置きして油が酸化して冷えたやつに酢をかけて食う料理だぞ

55 21/03/07(日)04:45:41 No.781087209

見事にレバー系が下の方だな これ日本食で言うとなんだろう…

56 21/03/07(日)04:45:56 No.781087221

日本のはもっとギットギトじゃないと違うってなるんじゃない

57 21/03/07(日)04:46:24 No.781087249

>>日本のフィッシュアンドチップスは美味しすぎてなんか違うという意見もあるらしい… >本場のはしばらく常温で放置して臭みの出てきた白身魚を使い込んだ油でしっかり心まで油が染みるようにフライにして >作り置きして油が酸化して冷えたやつに酢をかけて食う料理だぞ 調理法以前の問題なんですけど…

58 21/03/07(日)04:46:37 No.781087266

>見事にレバー系が下の方だな >これ日本食で言うとなんだろう… くさやとか発酵食品系かなあ

59 21/03/07(日)04:47:02 No.781087292

>調理法以前の問題なんですけど… あいつら活〆やらんし

60 21/03/07(日)04:47:43 No.781087335

死骸＆チップス

61 21/03/07(日)04:47:52 No.781087346

ポークパイってうまそうな感じするが

62 21/03/07(日)04:47:58 No.781087356

これスターゲーザーパイはランク外なのかな

63 21/03/07(日)04:47:59 No.781087358

>見事にレバー系が下の方だな >これ日本食で言うとなんだろう… まんまレバーでいいと思う

64 21/03/07(日)04:48:00 No.781087361

バンガーズアンドマッシュって別にあのパン粉でかさ増ししたバンガーズを使うわけじゃないのか

65 21/03/07(日)04:48:03 No.781087366

偏見だけど島国っぽい料理があんまりない気がする

66 21/03/07(日)04:48:42 No.781087404

白身魚のてんぷらとフィッシュアンドチップスのフライは だいたいサーロインステーキとサンダルの底くらい違う食べ物だよ

67 21/03/07(日)04:49:09 No.781087438

>偏見だけど島国っぽい料理があんまりない気がする 同じ島国でも牧畜文化の歴史は日本とだいぶ異なるよね

68 21/03/07(日)04:49:22 No.781087448

下は見た目のわりにうまあじの塊みたいなのを期待しちゃうけど見た目以上に美味しくないんだろうな…

69 21/03/07(日)04:49:22 No.781087449

>偏見だけど島国っぽい料理があんまりない気がする どんなんだ 魚？

70 21/03/07(日)04:49:31 No.781087457

>見事にレバー系が下の方だな >これ日本食で言うとなんだろう… 納豆塩辛くさやあたりなら50%は割るだろうな

71 21/03/07(日)04:49:41 No.781087464

>>一番下にある胡麻せんべいみたいなやつは何だ >海藻入りの堅焼きパンらしい のりせんべいみたいな想像しかつかないけどまずいのか…

72 21/03/07(日)04:49:51 No.781087473

ハギスってそんな不味いのか 不味いしょくざい使ってるようには見えないがとにかく臭いのかな

73 21/03/07(日)04:49:54 No.781087474

トーストを温かいまま食べずにわざわざトースト立てに置いて冷ましてから食べるという 日本人には意味のよくわからない文化

74 21/03/07(日)04:49:58 No.781087477

日本食でレバー？あんきもとか？

75 21/03/07(日)04:49:59 No.781087478

肉系のパイってまずいの？

76 21/03/07(日)04:50:23 No.781087502

きゅうりのサンドイッチもひどいよね英国料理 別に旨いわけでもなんでもなくてきゅうりが高級野菜だったからありがたいって理由だけで存在する食べ物

77 21/03/07(日)04:50:26 No.781087507

>日本食でレバー？あんきもとか？ 白子とかは評価分かれやすいと思う

78 21/03/07(日)04:50:50 No.781087522

>のりせんべいみたいな想像しかつかないけどまずいのか… 硬くて味がしないだけ

79 21/03/07(日)04:50:51 No.781087525

>トーストを温かいまま食べずにわざわざトースト立てに置いて冷ましてから食べるという >日本人には意味のよくわからない文化 俺は分からなくもない 生地は硬い方が好きだし湿気ってるのやだ

80 21/03/07(日)04:50:55 No.781087530

>ハギスってそんな不味いのか >不味いしょくざい使ってるようには見えないがとにかく臭いのかな hubのハギスは美味いらしいけどハギスという名の別物という噂もある

81 21/03/07(日)04:51:14 No.781087546

>きゅうりのサンドイッチもひどいよね英国料理 >別に旨いわけでもなんでもなくてきゅうりが高級野菜だったからありがたいって理由だけで存在する食べ物 まぁ日本でのマツタケの扱いも似た様なもんだと思えば

82 21/03/07(日)04:51:19 No.781087553

腎臓に対する強いこだわりはなんなの

83 21/03/07(日)04:51:53 No.781087583

日本食の昔からあるけとクセが強いから好みが分かれるとかだと例えば塩辛とか？ くさやとかは地方色強すぎるかな めざしとかもそうかも？

84 21/03/07(日)04:52:10 No.781087600

フランスからもっと離れてたらもっと独自の料理が発展してたかも

85 21/03/07(日)04:52:19 No.781087613

しょっぱすぎる塩鮭とか

86 21/03/07(日)04:52:25 No.781087619

>硬くて味がしないだけ そう聞くとそんな悪くなさそう

87 21/03/07(日)04:52:29 No.781087621

>まぁ日本でのマツタケの扱いも似た様なもんだと思えば マツタケは土瓶蒸し美味しいし… 過剰にありがたがってる気はするけど

88 21/03/07(日)04:52:31 No.781087623

>腎臓に対する強いこだわりはなんなの 栄養がある!!

89 21/03/07(日)04:52:44 No.781087634

小洒落たフレンチより美味そうに見えるんだけどな

90 21/03/07(日)04:52:49 No.781087638

>日本食の昔からあるけとクセが強いから好みが分かれるとかだと例えば塩辛とか？ 鮒寿司とか 発酵したのは好み出るよね

91 21/03/07(日)04:52:52 No.781087639

硬いパンって鬼のように硬い奴あるからその系譜かもしれない

92 21/03/07(日)04:53:00 No.781087646

>しょっぱすぎる塩鮭とか あれ本当は食べる前に塩抜きするのが本来の食べ方なんだよ 何故かそのまま焼いて食ってるけど

93 21/03/07(日)04:53:09 No.781087655

>フランスからもっと離れてたらもっと独自の料理が発展してたかも フランスもイギリスの食事取り込んでるぞ 俗に言うフランス料理自体はイタリアから結構持ち込まれてるし

94 21/03/07(日)04:53:18 No.781087671

>hubのハギスは美味いらしいけどハギスという名の別物という噂もある 内臓をちゃんと使う伝統的な素材の味を活かしたハギスは不味い 肉のミンチで作って匂い消しに香辛料ドバドバで味を濃くつけた偽物はうまい

95 21/03/07(日)04:53:49 No.781087699

下の方に行くにつれて色もまずそう… 固まる前のセメントみたい

96 21/03/07(日)04:54:13 No.781087734

別にイギリス人だって好きで冷めた揚げ物食ってるわけでもない イギリスは温度で食品の税率が変わるから安く済ませようとすると冷めたF&Cになるだけだ

97 21/03/07(日)04:54:37 No.781087764

>内臓をちゃんと使う伝統的な素材の味を活かしたハギスは不味い >肉のミンチで作って匂い消しに香辛料ドバドバで味を濃くつけた偽物はうまい 酷い…

98 21/03/07(日)04:54:40 No.781087770

塩漬け身欠きニシンを牛乳で煮込んだ伝統料理はどこのものだったかなあ

99 21/03/07(日)04:54:55 No.781087781

やっぱ税金対策ってクソだな…

100 21/03/07(日)04:55:28 No.781087825

イギリス人臓物好きなのね

101 21/03/07(日)04:55:29 No.781087826

そりゃ生臭いものをダイレクトに食ったら不味いよね…

102 21/03/07(日)04:55:37 No.781087830

>別にイギリス人だって好きで冷めた揚げ物食ってるわけでもない >イギリスは温度で食品の税率が変わるから安く済ませようとすると冷めたF&Cになるだけだ 日本だと暴動起きそうだ

103 21/03/07(日)04:55:49 No.781087840

よくそんなもんに税金かけて怒るやついなかったな

104 21/03/07(日)04:55:49 No.781087842

イギリス初！って売られてた蓮コラみたいなパンそんな美味いんだ

105 21/03/07(日)04:55:55 No.781087851

>日本だと暴動起きそうだ 日本じゃなくても起きそう

106 21/03/07(日)04:55:56 No.781087854

肉はいっぱいあるのに何でソテーとかにせず潰してパイ生地で包むんだ

107 21/03/07(日)04:56:05 No.781087863

Mr.ビーンで有名になったイギリスのすぐ転がる三輪自動車だって 4輪より3輪のほうが税金が安いからって理由で存在した車だしな…

108 21/03/07(日)04:56:05 No.781087865

>イギリス人臓物好きなのね 畜産やってたら必ず出るものだから肉食が盛んな国はみんな内蔵料理が豊富

109 21/03/07(日)04:56:06 No.781087867

これでもマシになったほうだ WW2以前はもっとひどかったと言われてる

110 21/03/07(日)04:56:50 No.781087906

内臓は放置できないから早めに手を加えなきゃいけないしね

111 21/03/07(日)04:57:04 No.781087921

>よくそんなもんに税金かけて怒るやついなかったな 窓の数だの何だので散々やってきたからな

112 21/03/07(日)04:57:16 No.781087933

>畜産やってたら必ず出るものだから肉食が盛んな国はみんな内蔵料理が豊富 私南米の内臓料理美味くて好き！(ﾊﾞｧｧｧｧｧｧﾝ)

113 21/03/07(日)04:57:36 No.781087949

>肉はいっぱいあるのに何でソテーとかにせず潰してパイ生地で包むんだ まじめな話パイ生地で包んで焼くと加熱で菌が死んで生地で腐りやすい具が密封されるので保存性が格段に上がるんだよ 産業革命の時にそれで「何かで包んで焼く」料理が英国ですごい増えた

114 21/03/07(日)04:57:38 No.781087951

惣菜の品と買い食いの品を分けるためらしいけど結構厳しいかけ方だな

115 21/03/07(日)04:57:53 No.781087969

>これでもマシになったほうだ >WW2以前はもっとひどかったと言われてる そりゃWW1でドイツと海上封鎖合戦して食糧不足になったからな

116 21/03/07(日)04:58:15 No.781087991

いや日本も英国の制度真似してテイクアウトで値段違うだろ

117 21/03/07(日)04:58:25 No.781088002

英国料理は紅茶に合うお菓子なんかは美味しいよ その他は塩か酢の味ばかりでどれも…

118 21/03/07(日)04:58:43 No.781088031

>まじめな話パイ生地で包んで焼くと加熱で菌が死んで生地で腐りやすい具が密封されるので保存性が格段に上がるんだよ >産業革命の時にそれで「何かで包んで焼く」料理が英国ですごい増えた 知らんかった 保存のためのパイ包みだったなんて勉強になるなぁ

119 21/03/07(日)04:58:47 No.781088036

私ミートパイ好き！！ 塩っけ控えめで白身魚のパイも食べてみたい！！

120 21/03/07(日)04:59:24 No.781088074

お酒も最高！

121 21/03/07(日)04:59:45 No.781088088

ワインも？

122 21/03/07(日)05:00:06 No.781088108

オーブンで焼いて作るっぽい料理が多いのはイギリスっぽさあるな

123 21/03/07(日)05:00:36 No.781088132

そういやイギリスワインって聞かんな 多分あるんだろうけど元々ブドウ自体あんまり育たない地域だし

124 21/03/07(日)05:01:23 No.781088180

イギリスって言ったらビールだしな

125 21/03/07(日)05:02:03 No.781088216

イギリス人がワインを作ったらわたしゃベルギーに帰りますよ

126 21/03/07(日)05:02:30 No.781088245

イギリスはぶどうを育てるには寒冷すぎるが 最近は温暖化のせいでイギリスでも葡萄が育ってる

127 21/03/07(日)05:04:21 No.781088325

イギリスって海産物は豊富そうだけどそんなでもないの？

128 21/03/07(日)05:04:52 No.781088348

最近読んだ本で中世寒冷期が始まる前の1000年ぐらいまでは現代並みに温暖で今よりももっとブドウ栽培の北限が北寄りだったって話は面白かった

129 21/03/07(日)05:05:51 No.781088392

イギリスは麦！ビール！ウイスキー！な酒文化だよね

130 21/03/07(日)05:05:51 No.781088393

>イギリスって海産物は豊富そうだけどそんなでもないの？ 英語もできない「」に聞いてまともな答えが返って来ると思ってんの

131 21/03/07(日)05:07:13 No.781088448

>イギリスって海産物は豊富そうだけどそんなでもないの？ 海藻食べるってミル貝で読んだ

132 21/03/07(日)05:07:28 No.781088462

牡蠣とか食ってる印象ある

133 21/03/07(日)05:07:45 No.781088471

>イギリスって海産物は豊富そうだけどそんなでもないの？ フィッシュ&チップスに使うタラしかない

134 21/03/07(日)05:08:13 No.781088491

ローマ帝国時代はブリテン島でもワイン作ってたんだよね その後寒冷化で作らなくなるけど

135 21/03/07(日)05:08:15 No.781088494

>hubのハギスは美味いらしいけどハギスという名の別物という噂もある hubの食い物は基本的に全部うまいから参考にならない 飯だけ食いに行くレベル

136 21/03/07(日)05:09:20 No.781088537

イギリスは海岸が漁に向かなかったんじゃないかなぁ

137 21/03/07(日)05:09:31 No.781088546

余った食材をどうにかする的な発想が多いけど 旨くするじゃなく食えるようにするで留めるのが文化の違いって感じだ

138 21/03/07(日)05:10:05 No.781088571

オランダにニシン漁獲量で勝ってた時はどこで取ってたのか

139 21/03/07(日)05:11:59 No.781088636

イギリスは腐敗したカトリックの美食を堕落として排除したせいで食文化が発展しなかったって聞いたことがある

140 21/03/07(日)05:12:25 No.781088654

ドッガーバンクがいい漁場

141 21/03/07(日)05:13:14 No.781088685

ビネガーはなんだかんだで海産物にすごく合うと思う

142 21/03/07(日)05:14:21 No.781088731

イギリスの食文化で生きてきてカレーとかを美味いと感じる舌が残ってたことに逆に驚く

143 21/03/07(日)05:15:57 No.781088790

イングリッシュブレックファーストを見るたびにベイクドビーンズだけ別の皿に取り分けて出して欲しいと思ってしまう

144 21/03/07(日)05:16:45 No.781088819

スコッチエッグ評価低いな

145 21/03/07(日)05:16:59 No.781088830

>イギリスの食文化で生きてきてカレーとかを美味いと感じる舌が残ってたことに逆に驚く イギリス人カレー好きだぞ カツカレー美味しいぞ

146 21/03/07(日)05:17:04 No.781088837

スコッチエッグ美味しいのに

147 21/03/07(日)05:17:17 No.781088847

皿を分けない合理性とシンプルな味付けで済ませる合理性が合体した結果

148 21/03/07(日)05:17:34 No.781088853

イングリッシュブレックファーストってブラックプディング入ってなかったっけ 単品はダメなのか

149 21/03/07(日)05:17:43 No.781088863

>>イギリスの食文化で生きてきてカレーとかを美味いと感じる舌が残ってたことに逆に驚く >イギリス人カレー好きだぞ >カツカレー美味しいぞ そもそも日本のカレーってイギリス料理だぞ

150 21/03/07(日)05:18:00 No.781088875

ブリテン島は地理的にはほぼ北極圏だからな 海流の影響で人が住みやすいだけでツンドラ一歩手前みたいな土地だ

151 21/03/07(日)05:19:29 No.781088944

イギリス料理も俺が作ったら全部うまいと思う

152 21/03/07(日)05:20:00 No.781088962

>イギリス料理も俺が食ったら全部うまいと思う

153 21/03/07(日)05:23:08 No.781089067

>余った食材をどうにかする的な発想が多いけど >旨くするじゃなく食えるようにするで留めるのが文化の違いって感じだ 日本がなんでもかんでもとにかく旨くしようってやり過ぎなんだと思う

154 21/03/07(日)05:23:51 No.781089104

ウェルシュ・ラビットはビール混ぜるから不味くなるんだと思うの

155 21/03/07(日)05:25:05 No.781089160

ハイハイ日本凄い凄い

156 21/03/07(日)05:25:07 No.781089162

日本だって全国的に美味さ重視しだしたの昭和後期から平成だろ イギリスだって地方単位では旨さ求めてる所あったと思うよ

157 21/03/07(日)05:26:55 No.781089228

>ハイハイ日本凄い凄い 日本凄いとは違うと思うが…

158 21/03/07(日)05:27:08 No.781089241

産業革命の影響で家庭食文化がレシピごと消滅したらしいけどそれ以前には美味しいイギリス料理もあったのだろうか…

159 21/03/07(日)05:27:54 No.781089265

糧飯って事で美味さよりも作る事の簡便さや量の方が優先されてる自体は日本にも脈々とあった訳だしな

160 21/03/07(日)05:28:03 No.781089272

>そもそも日本のカレーってイギリス料理だぞ 天ぷらがポルトガル料理ぐらいの話だろうそれ

161 21/03/07(日)05:28:07 No.781089275

日本でも食事の多様性増したの平成後半だしな

162 21/03/07(日)05:29:39 No.781089336

雑になってきた

163 21/03/07(日)05:29:58 No.781089351

インドカレーみたいなイギリスカレーって知らんなそういや ライスで食うから特別言わないだけ？

164 21/03/07(日)05:30:15 No.781089360

>産業革命の影響で家庭食文化がレシピごと消滅したらしいけどそれ以前には美味しいイギリス料理もあったのだろうか… もっとまとめサイト以外も見た方がいいよ… 産業化で家庭食文化が消えるなら明治期に日本の食文化は壊滅してるでしょ

165 21/03/07(日)05:30:17 No.781089362

>カレーは洋食じゃねえか…？ カレーを洋食扱いするとイギリス料理になるぞ

166 21/03/07(日)05:30:51 No.781089381

>インドカレーみたいなイギリスカレーって知らんなそういや インドカレーの対義で欧風カレーって言うだろ

167 21/03/07(日)05:31:07 No.781089393

>>そもそも日本のカレーってイギリス料理だぞ >天ぷらがポルトガル料理ぐらいの話だろうそれ ルー使うのもカレー粉使うのもどちらもイギリスからの影響だぞ

168 21/03/07(日)05:31:23 No.781089402

>産業化で家庭食文化が消えるなら明治期に日本の食文化は壊滅してるでしょ 産業革命と産業化を同一視してる時点でダメだわ

169 21/03/07(日)05:32:06 No.781089429

>もっとまとめサイト以外も見た方がいいよ… イキりすぎだろ…

170 21/03/07(日)05:32:23 No.781089439

例のアレかな

171 21/03/07(日)05:32:30 No.781089446

産業革命のせいとかピューリタンのせいとかもともとなかったとか

172 21/03/07(日)05:34:20 No.781089505

イギリスの家庭料理滅びたが言い過ぎなのは間違ってないが日本と絡める文章ではなかった

173 21/03/07(日)05:34:21 No.781089506

引用付けてる割に返答になってないレスが多すぎる…

174 21/03/07(日)05:35:42 No.781089554

気狂いの朝は早い

175 21/03/07(日)05:35:58 No.781089571

>インドカレーの対義で欧風カレーって言うだろ イギリスのカレーはヨーロッパノカレーじゃ答えになってないというか じゃあ欧風カレーってなんなのかググったら大体のとこで「洋風にした日本のカレー」って答えになってて 全く答えになってない

176 21/03/07(日)05:38:40 No.781089682

マサラそんな位置でいいのか？ というかベーコン挟んだだけのパンの位置高くない？！

177 21/03/07(日)05:39:50 No.781089731

>マサラそんな位置でいいのか？ >というかベーコン挟んだだけのパンの位置高くない？！ みんなが好きな料理ってなると結局食べ慣れてる味に行くのかな

178 21/03/07(日)05:39:55 No.781089736

スコスッポの意外な低さ 本国で人気ないのかな

179 21/03/07(日)05:42:17 No.781089830

Toad in the holeとか名前で食欲減らしたがってるまである

180 21/03/07(日)05:44:25 No.781089925

日本食もこの手の作ると魚の切り身が上位に入ってくるし…

181 21/03/07(日)05:46:32 No.781090010

これ見たらなんとなくイギリスの料理を知ったつもりになれるよ https://www.amazon.co.jp/gp/video/detail/B08T3P7M5J

182 21/03/07(日)06:16:42 No.781091204

スコットランドはウイスキーがあるけどイングランドの特産品ってなんだろ

183 21/03/07(日)06:18:05 No.781091265

>スコットランドはウイスキーがあるけどイングランドの特産品ってなんだろ ビール マジで美味いよ

184 21/03/07(日)06:18:30 No.781091281

>スコットランドはウイスキーがあるけどイングランドの特産品ってなんだろ ジンとか

185 21/03/07(日)06:19:10 No.781091306

ジンもあったなタンカレー美味しい

186 21/03/07(日)06:21:52 No.781091410

>>スコットランドはウイスキーがあるけどイングランドの特産品ってなんだろ >ビール >マジで美味いよ ギネスしか知らないけどあれは美味いな

187 21/03/07(日)06:23:00 No.781091447

スコッチエッグがまずいわけ無いだろと思うんだけど駄目なのか

188 21/03/07(日)06:35:25 No.781091915

こんなんなのに紅茶はファーストブリットとかセカンドブリットとかこだわってるのか

189 21/03/07(日)06:39:38 No.781092084

>こんなんなのに紅茶はファーストブリットとかセカンドブリットとかこだわってるのか お菓子が美味いしおやつタイムの確保は意地でもするらしいぞカズヤ

190 21/03/07(日)06:42:15 No.781092180

エールってイギリス？

191 21/03/07(日)06:55:38 No.781092708

上も下も大体材料は似たような肉系ばかりだな…

192 21/03/07(日)07:03:44 No.781093084

イギリスは思ったより酷くないって話と想像を絶するって話がどっちもあってよくわからん ただ高級店行ってもクオリティが上がる訳じゃないって話はどっち派も共通してた

193 21/03/07(日)07:09:25 No.781093410

別に飯がまずい国ぐらい珍しくはないだろうし イギリスにもイギリス料理以外で食うものあるだろうし両方見たいとこしか見てないとしか

194 21/03/07(日)07:13:40 No.781093693

クランペットそんなうまくねえだろ

195 21/03/07(日)07:21:47 No.781094261

レバー玉葱炒めがこんな低いのはなんなんだろう レバニラみたいなもんだろうに

196 21/03/07(日)07:22:34 No.781094311

俺が2週間くらい行った時は確かに不味かったしそんな中でもビールとバターは日本より美味いと思った

197 21/03/07(日)07:24:23 No.781094419

>トーストを温かいまま食べずにわざわざトースト立てに置いて冷ましてから食べるという >日本人には意味のよくわからない文化 トーストは欧州では主食ではなくて 何かを乗せて食べるための台みたいなものだからな 要するにクラッカーと一緒

198 21/03/07(日)07:25:59 No.781094526

食べ慣れない味で口に合わないってより火の通し方とかにやる気が一切無い感じで独特な美味しくなさなんだよな…中華の逆というか…だから移民の上手い人の店とか選べば美味いメシもある

199 21/03/07(日)07:27:14 No.781094624

>>別にイギリス人だって好きで冷めた揚げ物食ってるわけでもない >>イギリスは温度で食品の税率が変わるから安く済ませようとすると冷めたF&Cになるだけだ >日本だと暴動起きそうだ ひょっとしたら知らないかもしれないけど日本でも軽減税率あるぞ 日本ではテイクアウトの基準は自己申告制だけどイギリスでは温かかったら外食と同じ扱い

200 21/03/07(日)07:28:26 No.781094706

>レバー玉葱炒めがこんな低いのはなんなんだろう >レバニラみたいなもんだろうに レバー玉ねぎ炒めであってレバニラではないからかもしれない なんだか写真もすごいシンプルそうな味付けだ

201 21/03/07(日)07:30:54 No.781094865

いや軽減税率そのものではなくその温かさで差を付けてくる部分の事を指して暴動起きそうって言ってるのでは

202 21/03/07(日)07:31:19 No.781094907

>レバー玉葱炒めがこんな低いのはなんなんだろう >レバニラみたいなもんだろうに レバニラってお店で食べたら美味しいけど自分で作ったら正直アレな味になるだろ？ あれは火力が家庭用だと足りないせいで強火で手早く焼けないせいなんだ そしてイギリスのキッチンって法律の関係上ゆっくり温めるオープンや電熱式コンロしかないせいで 滅茶苦茶不味い

203 21/03/07(日)07:32:25 No.781094981

側から見るとおかしな軽減税率は色んな国であるしな…

204 21/03/07(日)07:35:31 No.781095221

しかしポテト料理やたら多いな

205 21/03/07(日)07:42:51 No.781095715

どれも結構美味そうに見える

206 21/03/07(日)07:46:35 No.781096010

なんか全部茶色くないですか？ イギリス人には色合いという概念はないのですか？

207 21/03/07(日)08:00:59 No.781097114

スコッチエッグ低いな…

208 21/03/07(日)08:04:05 No.781097379

ブラックプディングはまあわかる 血を使った料理は癖が強すぎるからな…

209 21/03/07(日)08:07:38 No.781097717

>イギリス人には色合いという概念はないのですか？ 和食だって基本茶色じゃん

210 21/03/07(日)08:10:41 No.781097998

数年前からイギリスも輸入のおかげで美味しくなってるのに 情報をアップデートできてない人いるんだな

211 21/03/07(日)08:14:13 No.781098319

>なんか全部茶色くないですか？ >イギリス人には色合いという概念はないのですか？ 「」の普段の飯も茶色じゃない？

212 21/03/07(日)08:14:43 No.781098372

>数年前からイギリスも輸入のおかげで美味しくなってるのに >情報をアップデートできてない人いるんだな でもよぉどんなに材料が良くなっても作るのは粗食に染まりきったイギリス人どもだぜ？

213 21/03/07(日)08:16:32 No.781098527

>でもよぉどんなに材料が良くなっても作るのは粗食に染まりきったイギリス人どもだぜ？ 茶や茶菓子にこだわりがあるように 別に舌が問題とかではない

214 21/03/07(日)08:20:33 No.781098895

>イギリス人がワインを作ったらわたしゃベルギーに帰りますよ フランスでなくてか

215 21/03/07(日)08:24:09 No.781099217

不味いと言っても味がないタイプの不味さだから食べれないわけじゃない 発酵食品みたいに匂いだけでキツイってのはあんまりなさそうではある

216 21/03/07(日)08:24:10 No.781099222

すまないがファゴットアレルギーなんだ

217 21/03/07(日)08:25:22 No.781099338

クタクタになるまで煮てダシは捨てる調理方とかそもそも味を気にしない国民性の問題なので 今でもなにも変わってないよ

218 21/03/07(日)08:28:35 No.781099662

日本だと国名つけずに洋食って呼ぶ場合はほぼ英米料理だから イギリス料理って意識しないだけで海外料理じゃ一番馴染んでると思うよ

219 21/03/07(日)08:29:39 No.781099764

イギリスカレーはもとはインドカレーから来てて 日本のカレーはイギリスカレーを食べやすくした形で進化したものだけど イギリスに日本のカツカレーが進出して逆輸入されてカレーだけどカレーじゃねぇって言われてるのはなんか食文化のつながりって不思議

220 21/03/07(日)08:29:46 No.781099771

>イギリス料理って意識しないだけで海外料理じゃ一番馴染んでると思うよ あれ？そういえばこれって何料理だ？って洋食って だいたい英国料理だったりするな

221 21/03/07(日)08:32:45 No.781100289

流行りのカツカレーも現地人にルーの味がない虚無を食ってるとか言われててダメだった

222 21/03/07(日)08:34:25 No.781100585

あれだけユニオンジャック広げたのになんで紅茶とエールに極振りした食文化になるんだ 海運国家は飯が美味しいもんじゃないのか

223 21/03/07(日)08:43:22 No.781102822

大体産業革命のせいっぽい

224 21/03/07(日)08:45:14 No.781103232

産業革命で食事の質落ちたって俺もみたけど なんでだっけ

225 21/03/07(日)08:47:05 No.781103579

下段はまあ不味そう