21/03/04(木)12:24:00 ソーセ... のスレッド詳細
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21/03/04(木)12:24:00 No.780224151
ソーセージ丼があるんならソーセージとジャガイモを使ったドイツ風を イメージしたナチスと一緒丼を作りたいんだけどドイツ風のソースってあんまりイメージ湧かないけど何が良いと思う？
1 21/03/04(木)12:24:50 No.780224409
焼き肉のタレか焼き鳥のタレ系でいいと思う
2 21/03/04(木)12:26:12 No.780224781
>焼き肉のタレか焼き鳥のタレ系でいいと思う それだとドイツ風って感じしなくない？
3 21/03/04(木)12:27:08 No.780225031
ナチスと一緒って言いたいだけだろ
4 21/03/04(木)12:27:54 No.780225237
でも美味しいから
5 21/03/04(木)12:28:08 No.780225317
ブラックペッパーとマスタードソース
6 21/03/04(木)12:28:32 No.780225455
マスタードでも付けとけ
7 21/03/04(木)12:28:59 No.780225574
うーん名前がよくないなあ
8 21/03/04(木)12:30:24 No.780225968
海苔とケチャップでいっそ国旗にしよう
9 21/03/04(木)12:31:08 No.780226146
飯の上にザウアークラフトを挟もう
10 21/03/04(木)12:31:32 No.780226261
カリカリに乾いたソーセージにザワークラウトを投げつけて後は鉤十字でも書いときゃナチス丼になるだろ
11 21/03/04(木)12:31:49 No.780226333
やっぱりドイツを代表するソースってないよな
12 21/03/04(木)12:32:57 No.780226665
ケチャップとカレー粉混ぜた奴で和えてカリーヴルスト丼にしたらいい
13 21/03/04(木)12:33:19 No.780226783
カリーブルストのソースじゃない？ ケチャップとカレー粉
14 21/03/04(木)12:34:28 No.780227105
>やっぱりドイツを代表するソースってないよな そもそも料理のソース文化ってフランスのものじゃない？
15 21/03/04(木)12:35:10 No.780227302
適当にウスターソースとワインビネガーとマスタードでも混ぜてアウシュビッツって名前付ければドイツ風ソースの出来上がりって寸法よ
16 21/03/04(木)12:36:49 No.780227791
ナチスて…国際的な労働者の飯ってこと？
17 21/03/04(木)12:39:23 No.780228540
>>やっぱりドイツを代表するソースってないよな >そもそも料理のソース文化ってフランスのものじゃない？ だから？フランスが作ったものをドイツが使っちゃダメなんてルールないよ
18 21/03/04(木)12:39:52 No.780228670
カレーブルストにつけるカレーケチャップでいこう
19 21/03/04(木)12:40:15 No.780228792
ケチャップでいいでしょ ナスの真ん中にケチャップ掛けてナ血スだ あとは楊枝に鉤十字の紙旗括り付けてその真ん中ことこに刺しとけばいい
20 21/03/04(木)12:43:50 No.780229795
ケチャップでいいのかな でもそれだとケチャップ丼になっちゃうぞ
21 21/03/04(木)12:43:55 No.780229819
>ケチャップでいいでしょ >ナスの真ん中にケチャップ掛けてナ血スだ >あとは楊枝に鉤十字の紙旗括り付けてその真ん中ことこに刺しとけばいい 変なところでうまくまとめるな…
22 21/03/04(木)12:45:41 No.780230346
カレーブルストはカレー粉+トマトケチャップらしい
23 21/03/04(木)12:45:54 No.780230400
>カレーブルストにつけるカレーケチャップでいこう カレーブルストってドイツ料理があるのか
24 21/03/04(木)12:46:26 No.780230554
力道山とかいれとけば？
25 21/03/04(木)12:47:09 No.780230735
>カレーブルストはカレー粉+トマトケチャップらしい カレー粉とトマトケチャップならおいしそうだしご飯にもあうな カリカリに焼くか揚げたジャガイモとこんがり焼いたソーセージをそのソースで最後にあえて炒めてご飯にかけたらおいしそう
26 21/03/04(木)12:51:25 No.780231895
トルティーヤチップスにチーズぶっかけたやつを添えよう
27 21/03/04(木)12:55:10 No.780232897
>トルティーヤチップスにチーズぶっかけたやつを添えよう メキシコ料理じゃないの？
28 21/03/04(木)13:04:10 No.780235070
ナチｫス！
29 21/03/04(木)13:08:52 No.780236123
ドイツ人は食に関して保守的で パンとソーセージとザワークラウトの毎日繰り返しで満足だと何かで読んだな 都市部は中華や和食やイタリアンなど店あるけど
30 21/03/04(木)13:09:32 No.780236273
>だから？フランスが作ったものをドイツが使っちゃダメなんてルールないよ 誰もそんな事行ってないんだけど 元々がソース文化じゃないから代表的なソースがないんじゃないのかって話してるだけで
31 21/03/04(木)13:12:53 No.780236975
>元々がソース文化じゃないから代表的なソースがないんじゃないのかって話してるだけで じゃあフランスは関係なくない？
32 21/03/04(木)13:13:23 No.780237077
ドイツの家庭では以外な事にウスターソースが主流だったりする
33 21/03/04(木)13:13:40 No.780237129
>じゃあフランスは関係なくない？ 面倒くさいからそれでいいよ
34 21/03/04(木)13:14:44 No.780237338
文脈読めない病気なんて言うんだっけ…
35 21/03/04(木)13:14:47 No.780237345
>元々がソース文化じゃないから代表的なソースがないんじゃないのかって話してるだけで それはそれで短絡的なのでは
36 21/03/04(木)13:15:11 No.780237430
マスタードソース使ってなんか作りたいな
37 21/03/04(木)13:15:14 No.780237438
まあ確かにフランスは関係ないというか 「フランスのようなソース文化がなかったから～」って言い方するべき
38 21/03/04(木)13:15:23 No.780237466
すぐに病気とか言い出す方が病気っぽいよね
39 21/03/04(木)13:18:03 No.780237977
>ドイツの家庭では以外な事にウスターソースが主流だったりする じゃあウスターソースベースのタレでいいのかな
40 21/03/04(木)13:19:59 No.780238414
というかフレンチのソース文化って調味料として汎用的に使われるソースの文化とはまた別物だよね…
41 21/03/04(木)13:20:01 No.780238424
ソース以前にドイツっぽいあじ付けってのがいまいち浮かばないな俺… ソーセージ！イモ！パン！ビール！って個々の食材の印象はあるんだけど
42 21/03/04(木)13:21:14 No.780238678
>ソース以前にドイツっぽいあじ付けってのがいまいち浮かばないな俺… >ソーセージ！イモ！パン！ビール！って個々の食材の印象はあるんだけど ジャーマンポテトの味かな…
43 21/03/04(木)13:25:12 No.780239535
俺も芋とパンとソーセージあれば満足してしまうかもしれない
44 21/03/04(木)13:26:00 No.780239715
スレ画は美味しいんだけど自分で作ると何か違うなってなるものきたな…
45 21/03/04(木)13:27:17 No.780239998
ドイツはトルコ系の移民が結構多いらしくケバブ屋をそこそこ見かけた記憶がある
46 21/03/04(木)13:29:20 No.780240458
ソーセージにはソースかけなくてもおいしいじゃん
47 21/03/04(木)13:30:10 No.780240642
>ソーセージにはソースかけなくてもおいしいじゃん でも丼にするんならタレが欲しい
48 21/03/04(木)13:33:52 No.780241437
>カレーブルストってドイツ料理があるのか 料理というほど御大層なもんじゃないがある
49 21/03/04(木)13:36:50 No.780242015
ドイツあじといったらオランデーズソースだな 辛子味噌みたいなやつだからごはんに合わないと思うけど
50 21/03/04(木)13:37:42 No.780242213
カレーブルストのソースってケチャップとウスターソースとニンニクとカレー粉混ぜてるんだな これご飯にも普通に合うからこれつかってつくろうと思う
51 21/03/04(木)13:38:03 No.780242295
と言ってもオランデーズソースはフランスのソースなんだけどね…
52 21/03/04(木)13:38:42 No.780242428
スレッドを立てた人によって削除されました そもそもドイツに料理なんて文化あるのか あるのは毒ガスだけだろ
53 21/03/04(木)13:40:00 No.780242697
>カレーブルストってドイツ料理があるのか 一見うまそうだが一度口にすると誰もが顔をしかめるドイツのまずい屋台飯として有名だったけど 今世紀入った辺りでケバブにほぼ駆逐された