虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 21/03/01(月)13:36:35 No.779424592

加工めっちゃしんどいな

2 21/03/01(月)13:36:48 No.779424635

下処理めんどくさすぎる…

3 21/03/01(月)13:38:52 No.779425007

栃木人は栃の実食べてるの？

4 21/03/01(月)13:39:02 No.779425035

小学校に生えてて食べたいと思っていたけど調べたらこなにして水にさらしてとかあったのであぁこれは厳しいと思った

5 21/03/01(月)13:39:23 No.779425094

小学校の社会の教科書の縄文時代の生活かなんかで栃の実の食い方載ってたけどめっちゃめんどいな…って思った記憶

6 21/03/01(月)13:39:49 No.779425182

流水に晒してるところで野生動物に食われたりしないんだろうか

7 21/03/01(月)13:40:12 No.779425253

上野公園の街路樹にこれがあった気がする

8 21/03/01(月)13:40:12 No.779425257

>栃木人は栃の実食べてるの？ そりゃあ栃木人が栃の実食わなきゃ他に何食うんだよって話だろ

9 21/03/01(月)13:40:23 No.779425283

食べたことないけど美味しいんだろうか？ こんだけやって美味しくないなら報われない

10 21/03/01(月)13:40:27 No.779425292

>栃木人は栃の実食べてるの？ 食べたことない…

11 21/03/01(月)13:41:56 No.779425564

見た目は凄い美味しそうだけどな

12 21/03/01(月)13:42:39 No.779425683

BGMこわい…

13 21/03/01(月)13:44:46 No.779426089

モチモチの木はこのトチノキのことらしいな

14 21/03/01(月)13:45:06 No.779426141

何この音楽

15 21/03/01(月)13:46:13 No.779426353

アク抜きくそめんどくせえ… 栃木の人はこんなの食べてるのかすごいな

16 21/03/01(月)13:46:53 No.779426484

見た目は美味しそう

17 21/03/01(月)13:49:10 No.779426881

栃木県民でも９割がトチノキ＝マロニエをマロニーちゃん的なものと勘違いしてるよ

18 21/03/01(月)13:52:05 No.779427401

灰汁抜いたら澱粉の塊食ってるみたいなら現代社会でわざわざ食おうってなるのは好事家だけだな… 昔はそれでも貴重な食材だったんだろうが

19 21/03/01(月)13:52:54 No.779427541

マロニエの実は毒があるから食えないよ

20 21/03/01(月)13:52:59 No.779427559

トチモチもまずくはないんだけどね…

21 21/03/01(月)13:53:01 No.779427565

>こんだけやって美味しくないなら報われない 足が早い以外でメジャーじゃない食材はたいてい上位互換が…

22 21/03/01(月)13:55:10 No.779427917

昔の人はコレ本当に食ってたの？

23 21/03/01(月)13:55:16 No.779427935

このBGMなんなの！？

24 21/03/01(月)13:55:20 No.779427944

まあレモン牛乳だって別にわざわざ飲むほどのもんでもないしな…

25 21/03/01(月)13:56:24 No.779428138

>足が早い以外でメジャーじゃない食材はたいてい上位互換が… こういう考え方する人って食の多様性とか理解しなさそう

26 21/03/01(月)13:56:57 No.779428237

縄文時代ドングリが徐々に廃れ 栗の木を栽培して変わっていったのはアク取りが大変だったからだとも言われている

27 21/03/01(月)13:57:58 No.779428400

>このBGMなんなの！？ バーバーヤガって聞こえるんだが

28 21/03/01(月)13:58:12 No.779428433

栃餅とか煎餅にすると美味しいけど手間が…

29 21/03/01(月)13:58:38 No.779428507

シイの実を食べよう

30 21/03/01(月)13:59:26 No.779428644

フユコ…トチノキ…

31 21/03/01(月)14:00:09 No.779428799

この面倒臭い木の実良く食べようと思ったな

32 21/03/01(月)14:01:08 No.779428983

道の駅でとち餅売ってるのたまに食べてるけどこんな面倒な作り方してるのか

33 21/03/01(月)14:02:40 No.779429253

wwwwwww.oﾟ(^∀^)ﾟo.。下処理工程長過ぎ！

34 21/03/01(月)14:02:43 No.779429261

>まあレモン牛乳だって別にわざわざ飲むほどのもんでもないしな… なんだァ？てめェ…

35 21/03/01(月)14:03:21 No.779429355

栗？

36 21/03/01(月)14:03:40 No.779429422

>道の駅でとち餅売ってるのたまに食べてるけどこんな面倒な作り方してるのか 今時マシュマロにマシュマーロウの樹使ってる訳じゃないしなんか代用品では？ 葛餅ですら小麦粉が幅きかせてるのに

37 21/03/01(月)14:04:43 No.779429627

>トチモチもまずくはないんだけどね… 道の駅あたりで売れるから山持ってるとみんな作るんだ

38 21/03/01(月)14:04:43 No.779429631

栗で栃餅作ったら美味いんじゃない？ 栃要素ゼロになるけど

39 21/03/01(月)14:04:52 No.779429656

クリとドングリとトチと ソバと

40 21/03/01(月)14:05:46 No.779429804

>今時マシュマロにマシュマーロウの樹使ってる訳じゃないしなんか代用品では？ 米が高いから餅に混ぜてかさ増ししてたんだよ

41 21/03/01(月)14:06:03 No.779429858

栃餅って土地持ちみたいに聞こえる

42 21/03/01(月)14:06:52 No.779430010

大変ではあるけど工場で作業化すれば 労力はそれほどでもないように思う 機械が処理してくれる

43 21/03/01(月)14:06:55 No.779430017

ここまでやってあんま味しないのでダメだった

44 21/03/01(月)14:07:28 No.779430113

>ここまでやってあんま味しないのでダメだった アク取りで旨味も出ちゃうからね

45 21/03/01(月)14:07:33 No.779430127

中にあんこ入れたら美味しそう

46 21/03/01(月)14:08:30 No.779430309

>大変ではあるけど工場で作業化すれば >労力はそれほどでもないように思う 手作りならこんにゃくも似たようなもんだな…

47 21/03/01(月)14:08:34 No.779430321

流水にさらさないとダメなん？

48 21/03/01(月)14:08:40 No.779430335

アホみたいに収穫できるのでそりゃまぁ何とかして食おうとするわなぁ でももっと簡単な処理で食えるドングリって他にいっぱいありますよね？ 栃木の人はなんかこだわりでもあるの？

49 21/03/01(月)14:09:31 No.779430499

>>栃木人は栃の実食べてるの？ >食べたことない… >そりゃあ栃木人が栃の実食わなきゃ他に何食うんだよって話だろ

50 21/03/01(月)14:09:39 No.779430525

ちょくちょく栃木県民ディスが混じっててダメだった

51 21/03/01(月)14:10:13 No.779430627

>流水にさらさないとダメなん？ とんでもない量のアクが出るから溜め水だとすぐ飽和して抜けなくなる

52 21/03/01(月)14:10:36 No.779430705

こんなん食わなくても餃子とかレモン牛乳とかあるし…

53 21/03/01(月)14:11:38 No.779430885

実家の近くに昔生えてたけどめちゃくちゃでかい毛虫が湧いてたのを思い出した

54 21/03/01(月)14:12:52 No.779431113

近くに水のきれいな川とか無いと厳しそうだな

55 21/03/01(月)14:15:16 No.779431561

群馬県民は馬食うらしいな

56 21/03/01(月)14:15:25 No.779431596

>でももっと簡単な処理で食えるドングリって他にいっぱいありますよね？ >栃木の人はなんかこだわりでもあるの？ 種として存在してても近場に生えてるかどうかは別じゃね

57 21/03/01(月)14:16:32 No.779431799

栃木食べなきゃいけない時が来た時に役に立つだろう

58 21/03/01(月)14:16:48 No.779431840

>栃餅って土地持ちみたいに聞こえる 発音が違うだろう

59 21/03/01(月)14:19:09 No.779432318

栃餅作るのにこんな手間かかるんだな

60 21/03/01(月)14:20:46 No.779432625

道の駅で食べたトチモチ特にクセもない味だったけど 昔はお餅をかさ増しできて重宝されたのかな

61 21/03/01(月)14:21:46 No.779432809

栃をタップするとマナ出るよ

62 21/03/01(月)14:22:30 No.779432940

>群馬県民は馬食うらしいな 熊本県民はじゃあ何食うんだよ

63 21/03/01(月)14:23:06 No.779433035

>熊本県民はじゃあ何食うんだよ 熊と本

64 21/03/01(月)14:24:47 No.779433350

化学的な処理でアクを無害化か…？ 主成分なんだっけな…

65 21/03/01(月)14:25:19 No.779433455

どんぐり

66 21/03/01(月)14:25:26 No.779433483

>昔はお餅をかさ増しできて重宝されたのかな 樹だと毎年差はあるだろうけど取れそうだしな…

67 21/03/01(月)14:25:27 No.779433486

メイちゃんちのドングリスレ見て立てた？

68 21/03/01(月)14:25:41 No.779433523

品種改良とか出来なかったんだろうか

69 21/03/01(月)14:27:10 No.779433783

こんなめんどいもの飢餓状態でもないと食わないだろ

70 21/03/01(月)14:27:28 No.779433829

栃餅マジで美味いよね

71 21/03/01(月)14:29:08 No.779434149

食うまでに1ヵ月かかってる…

72 21/03/01(月)14:29:15 No.779434163

>こんなん食わなくても餃子とかレモン牛乳とかあるし… そんなの食えるのは宇都宮市民だけだし…

73 21/03/01(月)14:29:24 No.779434191

昔は日常的に飢饉があったし…

74 21/03/01(月)14:30:22 No.779434388

ソテツ食べようぜ

75 21/03/01(月)14:30:29 No.779434407

レモン牛乳って宇都宮にしかないのか

76 21/03/01(月)14:30:43 No.779434452

石鹸として使ってたレベルのサポニンだからなぁ 有毒よ

77 21/03/01(月)14:30:52 No.779434481

>昔はお餅をかさ増しできて重宝されたのかな アクを抜くのに手間がかかるとはいえ外皮は堅く乾燥させれば年単位で持ったというし貴重な救荒食物だったのかも

78 21/03/01(月)14:32:29 No.779434744

拾ってきて水につけてアク抜いてたけど途中から微妙にスカトールっぽい匂いがしてきたから冷凍庫に封印してる

79 21/03/01(月)14:34:10 No.779435028

>石鹸として使ってたレベルのサポニンだからなぁ >有毒よ イノシシも食べ無さそう

80 21/03/01(月)14:36:54 No.779435473

とりあえず動画すっげえ見辛いけど編集してておかしいと思わなかったのかな

81 21/03/01(月)14:38:10 No.779435679

>樹だと毎年差はあるだろうけど取れそうだしな… うちの近所でなぜか街路樹になってたけど毎年小さいみかんほどもある実がごろごろ落ちてきた そりゃ食うわ

82 21/03/01(月)14:38:12 No.779435685

大きくて立派な実だから食べたくなる気持ちは分かる

83 21/03/01(月)14:43:34 No.779436609

出身の小学校が何故か栃の木児童会だったな

84 21/03/01(月)14:45:57 No.779436993

ラスボス戦っぽい

85 21/03/01(月)14:49:52 No.779437707

>とりあえず動画すっげえ見辛いけど編集してておかしいと思わなかったのかな テロップ入れる本人は内容わかってるから初心者だとこういう感じになりがち

86 21/03/01(月)14:51:13 No.779437932

>とりあえず動画すっげえ見辛いけど編集してておかしいと思わなかったのかな 一部黒背景に黒文字が溶け込んだりしてる…

87 21/03/01(月)14:53:25 No.779438277

うちの親父が塗り薬になるとか言って酒に漬けてたな 本当に効いてたかは怪しいけど

88 21/03/01(月)14:56:47 No.779438803

栃すげー！ 栗食うわ

89 21/03/01(月)14:59:35 No.779439257

>イノシシも食べ無さそう まず苦すぎるからな それを我慢出来る動物が人間含めていない

90 21/03/01(月)14:59:40 No.779439277

>流水にさらさないとダメなん？ こういうの食べる地域だと綺麗な沢があるから わざわざ水汲んできて漬けておく必要がない

91 21/03/01(月)15:00:43 No.779439447

>アホみたいに収穫できるのでそりゃまぁ何とかして食おうとするわなぁ >でももっと簡単な処理で食えるドングリって他にいっぱいありますよね？ ドングリは虫に喰われるし実をつけるのが隔年だから収穫が不安定

92 21/03/01(月)15:02:26 No.779439774

単純に漬けたら滅茶苦茶水換えないと駄目だしね サポニンが濃すぎる