ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
21/02/28(日)20:51:48 No.779242319
鯨とか馬肉とか普段食べない肉の刺身は二割増しくらいで美味しく感じる
1 21/02/28(日)20:53:19 No.779242936
本来の状態がわからんレベルで食わないからな…
2 21/02/28(日)20:53:26 No.779242980
普段食べないからでは？
3 21/02/28(日)20:56:01 No.779243958
でも鯨肉はほんとうまいよ 冷蔵技術が上がったとかでスーパーで売ってるようなのでもめっちゃうまい にんにくか生姜を薬味に醤油かけて食べるうまい
4 21/02/28(日)20:56:50 No.779244258
臭くない？
5 21/02/28(日)20:58:31 No.779244902
鯨肉は癖が無いのならマグロとかより癖無いよ 外れは臭いが
6 21/02/28(日)20:58:56 No.779245055
シマウマ食べてえなあ
7 21/02/28(日)20:59:07 No.779245135
ワニって比較的流通してて驚く
8 21/02/28(日)21:00:25 No.779245623
> シマウマ食べてえなあ 馬肉とあんまり変わらなさそうな気はする
9 21/02/28(日)21:00:58 No.779245832
麒麟とライオンとカンガルーは食った あとはゴリラと象だな
10 21/02/28(日)21:01:41 No.779246142
昔食べた鯨肉が筋子味の肉って感じでトラウマ 美味しいのは潮臭くないのかな
11 21/02/28(日)21:05:49 No.779247710
馬は臭みもないし柔らかいし値段もそんなしないのに 一般的にはあんまり扱われてないのが不思議 専門店で扱ってるかたまに飲み屋で馬ユッケ見るくらい
12 21/02/28(日)21:07:16 No.779248268
獣肉の刺し身美味い もっと安全に確保出来る技術が発展しないものか 鹿肉の刺し身とかめっちゃうまい
13 21/02/28(日)21:10:54 No.779249635
クジラ肉は筋なしの真っ赤なやつ…多分生？食ったらちょっとレベルが違い過ぎて驚いた サシは入ってないがそういうタイプの馬刺しより美味しかった
14 21/02/28(日)21:11:55 No.779250003
獣肉の脂は口の温度では解けないので赤身じゃないと美味しくない って美味しんぼでやってたけどそれはそれとして肉刺しは赤身が美味しい
15 21/02/28(日)21:14:04 No.779250898
馬もクジラも赤身が安くてうまい
16 21/02/28(日)21:14:11 No.779250941
人類の友であるお馬さんを食べる野蛮な民族シンジラレナイ…
17 21/02/28(日)21:14:35 No.779251102
潮くさいってのは分からんな…クジラ肉の臭みは血の臭みが近いと思うんだけど
18 21/02/28(日)21:14:39 No.779251130
馬刺し甘くていいよね…
19 21/02/28(日)21:15:26 No.779251414
馬刺し美味しいものでもないなって思ってたけど専門店の食べたらめちゃめちゃ美味かった
20 21/02/28(日)21:15:40 No.779251508
国によっては犬猫を食べてるみたいに見えるみたいだからな馬肉食は
21 21/02/28(日)21:16:36 No.779251857
単なる経済動物だし食ったって良いじゃん
22 21/02/28(日)21:17:09 No.779252043
まあよそにおしつけはしない 缶詰に混ぜるのは邪悪だが
23 21/02/28(日)21:17:19 No.779252107
神様はなんも禁止なんかしてないよ 犬猫だって食えばいいんだ
24 21/02/28(日)21:18:10 No.779252421
新宿の馬刺し食べ放題の店によく行くけど 第二月曜火曜は829円引きサービスがお二人様からのみになって一杯悲しい…
25 21/02/28(日)21:19:01 No.779252720
猫は美味しくなさそう
26 21/02/28(日)21:19:04 No.779252740
> 国によっては犬猫を食べてるみたいに見えるみたいだからな馬肉食は まあ他の国なんかしったこっちゃないな ここは日本だ
27 21/02/28(日)21:19:56 No.779253069
クジラの悪いのを引き当てた時は凄かった 鉄とは違う金気臭さが濃厚すぎた
28 21/02/28(日)21:20:44 No.779253376
何となく豚牛より育てるの面倒そうなイメージあるけど実際の所はどうなんだろ
29 21/02/28(日)21:24:20 No.779254731
> まあよそにおしつけはしない >缶詰に混ぜるのは邪悪だが 昔は馬肉混ぜたニューコンビーフは100均で買えたのに 今じゃそっちもそれなりの値段すんのよね…
30 21/02/28(日)21:26:57 No.779255632
>馬は臭みもないし柔らかいし値段もそんなしないのに >一般的にはあんまり扱われてないのが不思議 国内供給量で牛は150万トン豚は170万トン鶏は200万トンあるけど 馬肉は1万トンちょっとしかないぞ 不思議でもなんでもない https://kyoto-kourisho.com/wp-content/uploads/2016/05/9ce9a1943e28b1c52295bfd40d3059c1.pdf
31 21/02/28(日)21:27:01 No.779255659
>麒麟 その肉大丈夫？なにかしらの呪いにかかったりしない？
32 21/02/28(日)21:27:36 No.779255867
馬刺し食べたことなかったけどいい機会だからってさっき食べた 思ったより普通だった
33 21/02/28(日)21:30:07 No.779256742
現状一番お手軽かつ安全安価に生肉食おうと思ったら馬が一番よね
34 21/02/28(日)21:30:14 No.779256790
鯨肉と馬肉は比較的安全に生で喰える獣肉という強みがある
35 21/02/28(日)21:33:26 No.779257998
ウマ肉なんて食おうと思わなきゃ食わないね
36 21/02/28(日)21:36:51 No.779259268
>国によっては犬猫を食べてるみたいに見えるみたいだからな馬肉食は 国によっててのが主語でかいだけで馬に関して俺も似たような気になるな
37 21/02/28(日)21:37:26 No.779259484
>麒麟とライオンとカンガルーは食った >あとはゴリラと象だな 最終的には人間も食ってみたいと思う？
38 21/02/28(日)21:37:38 No.779259550
関係ねぇ肉は肉だ
39 21/02/28(日)21:38:04 No.779259715
スレッドを立てた人によって削除されました >>国によっては犬猫を食べてるみたいに見えるみたいだからな馬肉食は >国によっててのが主語でかいだけで馬に関して俺も似たような気になるな お前が日本人じゃないだけだろ在日
40 21/02/28(日)21:38:22 No.779259820
鯨は一回すごい獣臭いのに当たった事がある
41 21/02/28(日)21:38:36 No.779259903
>>麒麟とライオンとカンガルーは食った >>あとはゴリラと象だな >最終的には人間も食ってみたいと思う？ >関係ねぇ肉は肉だ
42 21/02/28(日)21:38:57 No.779260036
鯨はマグロと牛の中間みたいな食感でおいしく面白い 安く売ってた魚屋が潰れてしまってから食えなくなったが…
43 21/02/28(日)21:40:02 No.779260434
マンボウ食べたらめっちゃ水っぽかったな
44 21/02/28(日)21:45:22 No.779262481
https://www.829109.jp/products/detail/9 赤身だと500g1900円で買えるんだよな馬刺し https://www.829109.jp/products/detail/37 これがレバ刺になると値段が倍になるが
45 21/02/28(日)21:47:23 No.779263257
鯨肉好きだけど臭み抜くの失敗すると悲しい味になるよね タマネギに浸ける以外に言い方法ないかな
46 21/02/28(日)21:47:42 No.779263384
昔のSF作品でデータテープでどんな味も3Dプリンタ的に再現出来る世界で うまいうまいと大流行したテープの元ネタが秘密にされてて ジャーナリストかなんかが調べたら人肉を元にしたものだったとかいうのを思い出した
47 21/02/28(日)21:48:51 No.779263818
生肉は美味い
48 21/02/28(日)21:49:11 No.779263929
馬は昔は荷駄に農耕に軍用にとめちゃめちゃ飼ってたので日本でも比較的食肉の伝統は長い 特に九州と関東は https://honkawa2.sakura.ne.jp/0448.html