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    21/02/27(土)15:13:00 No.778783792

    サーティワンでさくら味のアイス食べててそういや桜フレーバーでどうやって作ってんのかなて調べてみたら >さくら味は春を代表する味だが、葉に含まれるo-クマリン酸配糖体の量は、秋に一番多いらしいことが知られている(*1)。もしかすると、秋の桜葉を使った方が、より濃厚なさくら味がに作れるのかもしれない。 https://bake-openlab.com/1455 ていう無駄知識を知ったから「」にもおすすめするね