21/02/27(土)08:57:00 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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21/02/27(土)08:57:00 No.778697223
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 21/02/27(土)08:58:26 No.778697396
チキン南蛮は地域によって色々変わりすぎる
2 21/02/27(土)09:00:23 No.778697652
ちょっと待って俺九州に住んでるんだけどあの酸っぱいタレあんまりおいしくないんだけど
3 21/02/27(土)09:00:52 No.778697737
こだわりのある地域はそれほどないとは思うが
4 21/02/27(土)09:03:01 No.778698058
全部一緒じゃないですか
5 21/02/27(土)09:03:09 No.778698079
あの欺瞞タルタルソース一部だけだったのか…
6 21/02/27(土)09:03:59 No.778698198
「」の好きなチキン南蛮は何番？
7 21/02/27(土)09:04:40 No.778698292
2はちょっと美味しそうに見えない
8 21/02/27(土)09:05:09 No.778698362
②なにそれ…
9 21/02/27(土)09:05:51 No.778698466
どれも違ってどれも良い
10 21/02/27(土)09:06:10 No.778698500
2いいな
11 21/02/27(土)09:06:46 No.778698594
②はタルタルソースって認識してなかったけど時々チキン南蛮にかかってるな 美味しい
12 21/02/27(土)09:07:14 No.778698667
宮崎県民だけどほっともっとのチキン南蛮は肉がそもそもなんか違くてチキン南蛮と呼びたくない感じする
13 21/02/27(土)09:07:48 No.778698763
知らなかった 変えてるんだね
14 21/02/27(土)09:07:56 No.778698788
マヨネーズみたいなやつをタルタルソースとは認めん
15 21/02/27(土)09:08:21 No.778698864
2のドレッシングみたいなやつうちの地域だけだったんか…
16 21/02/27(土)09:08:57 No.778698962
値段一緒ならタマゴごろごろしてる感じのタルタル乗っけて欲しい気持ちはある
17 21/02/27(土)09:09:10 No.778699001
>宮崎県民だけどほっともっとのチキン南蛮は肉がそもそもなんか違くてチキン南蛮と呼びたくない感じする というかチキン南蛮の本場に住んでるのにわざわざここの食う理由がなさすぎる…
18 21/02/27(土)09:12:05 No.778699444
宮崎県民はチキン南蛮に対する意識が高いのか
19 21/02/27(土)09:14:21 No.778699794
南蛮ソースってなんだ
20 21/02/27(土)09:15:13 No.778699921
タルタルはピクルスの細切れが入ってるとうまいね
21 21/02/27(土)09:19:05 No.778700478
南の蛮族
22 21/02/27(土)09:20:04 No.778700637
九州以外だと普通のタルタルだったの…知らんかった
23 21/02/27(土)09:21:02 No.778700780
たまに無性に恋しくなるチキン南蛮
24 21/02/27(土)09:22:25 No.778701007
昔は地元のもの以外は全部南蛮だったんだ
25 21/02/27(土)09:24:11 No.778701276
チキン南蛮って宮崎の食べ物だったんだ
26 21/02/27(土)09:25:20 No.778701470
俺だったら何番？ってスレ文にしちゃう誘惑に負けそうだからスレ「」を尊敬する
27 21/02/27(土)09:25:58 No.778701577
チキン自体もちょっと違う 衣が違う
28 21/02/27(土)09:26:54 No.778701724
たまに見かけるドレッシングのかかったチキン南蛮って九州沖縄あたりの文化だったのか
29 21/02/27(土)09:27:40 No.778701848
鳥の龍田揚げでは？
30 21/02/27(土)09:28:00 No.778701917
>鳥の龍田揚げでは？ ソースが大事
31 21/02/27(土)09:28:54 No.778702078
あの甘じょっぱいタレと白いソースのどっちが南蛮ソースなのかずっと疑問だった
32 21/02/27(土)09:29:22 No.778702155
>鳥の龍田揚げでは？ 竜田揚げは衣が別物だろ
33 21/02/27(土)09:31:46 No.778702521
南蛮の衣どんなんだっけ…
34 21/02/27(土)09:32:33 No.778702665
卵の白身が主張してるタルタルが好き
35 21/02/27(土)09:33:03 No.778702756
>あの甘じょっぱいタレと白いソースのどっちが南蛮ソースなのかずっと疑問だった 南蛮漬けの南蛮なんだから甘酢が南蛮だよ
36 21/02/27(土)09:33:46 No.778702902
中濃ソースにしてください…
37 21/02/27(土)09:34:35 No.778703071
一番以外知らなかった
38 21/02/27(土)09:36:00 No.778703384
黄身も白身も粒が残ってるのが好き あとパセリ
39 21/02/27(土)09:40:36 No.778704351
チキンカツ南蛮を出された時のコレジャナイ感は異常
40 21/02/27(土)09:40:58 No.778704439
近所のスーパーに売ってるチキン南蛮と言い張っている惣菜は テリヤキチキンの上にネギがかかってるだけのもので これは違うだろうと思っている
41 21/02/27(土)09:43:16 No.778704909
クッキングパパでもチキン南蛮の話やってたが あれは宮崎風のやつだったのかな
42 21/02/27(土)09:45:31 No.778705357
>南蛮の衣どんなんだっけ… 卵液が外側なんだ
43 21/02/27(土)09:46:19 No.778705528
タルタルソースに玉ねぎはいらないと思う
44 21/02/27(土)09:46:42 No.778705616
九州のやつ甘くて好き
45 21/02/27(土)09:49:47 No.778706283
カタサーモン寿司
46 21/02/27(土)09:50:33 No.778706455
>>南蛮の衣どんなんだっけ… >卵液が外側なんだ ちょっとパリパリしてるよね
47 21/02/27(土)09:50:34 No.778706459
>卵液が外側なんだ あー…豚肉でそういうのあった気がする
48 21/02/27(土)09:52:02 No.778706839
おぐらのチキン南蛮いいよね…
49 21/02/27(土)09:53:33 No.778707213
>チキン南蛮の大きな違いは、衣に卵を加えること。しっかりと衣をつけるために、小麦粉に卵を入れて衣を作る、あるいは小麦粉をはたいてから卵にくぐらせるといった方法で調理をします。がっしりと厚めについた衣をカラッと揚げて、サクッと軽い口当たりに仕上げることが、チキン南蛮のおいしさを左右するといっても過言ではありません。衣に卵が入るとほどよく色がつき、そのきれいなきつね色が食欲をそそります。
50 21/02/27(土)09:53:56 No.778707310
>あー…豚肉でそういうのあった気がする ピカタ？
51 21/02/27(土)09:55:00 No.778707532
単体で味の濃いソースが2種かかってるのは強さを感じる
52 21/02/27(土)09:56:02 No.778707744
2番割と好んで食べてたから広島から東に行くと味が変わっちゃうの知って今ちょっとショックだ
53 21/02/27(土)09:57:13 No.778708067
食べ比べしたい
54 21/02/27(土)09:59:07 No.778708492
>単体で味の濃いソースが2種かかってるのは強さを感じる これに慣れちゃうと何もかかってない唐揚げとか物足りなくなってしまう…
55 21/02/27(土)10:00:41 No.778708797
宮崎県民じゃないけどほっともっとのチキン南蛮はまたちょっと違うやつだよな…
56 21/02/27(土)10:01:04 No.778708876
既に甘酢に浸かってるのに更に酸っぱいソースは酸味キツそうだが興味あるな 市販のタルタルにレモン足せば簡易でできるかな
57 21/02/27(土)10:01:16 No.778708914
111111111
58 21/02/27(土)10:01:57 No.778709048
これが南蛮帝国…
59 21/02/27(土)10:03:08 No.778709312
甘酢の餡掛けがないチキン南蛮もあるよね
60 21/02/27(土)10:03:34 No.778709406
九州版はソースがコレジャナイもあるけどまず肉が薄すぎてげんなりする ハムかよ
61 21/02/27(土)10:03:47 No.778709457
ちょっと古い玉ねぎ匂いを放つタルタルにあたるとすごく残念になる
62 21/02/27(土)10:04:44 No.778709644
なんで酸っぱいんだっていつも思ってたんだけど 福岡だったからなのか…
63 21/02/27(土)10:06:28 No.778709956
甘酢あんでしょ タルタルソースとか意味わからん
64 21/02/27(土)10:07:25 No.778710163
チキン南蛮は甘酢だな タルタルはチキンタルタルだろ
65 21/02/27(土)10:08:23 No.778710343
宮崎のチキン南蛮うまいよね 食べに行きたいけどアクセス最悪なのがちょっとね…
66 21/02/27(土)10:09:30 No.778710561
>どれも違ってどれも良い 選べない違いは害悪だ 滅べ
67 21/02/27(土)10:10:45 No.778710848
福岡だけど毎回何この変なソース…ってなってかわりに普通のマヨつけて食ってる
68 21/02/27(土)10:12:49 No.778711237
揚げ物にレモンは合わないのに作る側にそれを理解できない揚げ物にレモン入れるやつがいると売り上げが壊滅するんだな
69 21/02/27(土)10:12:51 No.778711244
全部一緒じゃないですか！
70 21/02/27(土)10:14:56 No.778711682
>全部一緒じゃないですか！ これだからしろうとはダメだ
71 21/02/27(土)10:15:08 No.778711730
2は美味しいのは美味しいんだけどチキン南蛮食ってる気はしない なので別のからあげ屋のチキン南蛮弁当も買う
72 21/02/27(土)10:15:17 No.778711772
ただまあ全部好きです
73 21/02/27(土)10:15:32 No.778711837
タルタルは苦手だから甘酢ダレにたまごサラダでお願いします…
74 21/02/27(土)10:16:37 No.778712050
ちょっと前までは福岡でも甘酢とタルタルの2袋付いてたと思うけど気付いたら2のに変わってたんだよな…
75 21/02/27(土)10:17:21 No.778712197
2しか知らないからそれはそれで満足してるわ… 1美味そう
76 21/02/27(土)10:17:38 No.778712252
タルタルソースは具がしっかりしてるのが好き
77 21/02/27(土)10:19:29 No.778712604
上京してからなんか酸味が抑えられてる味になったなと思ってたけど あってたんだな
78 21/02/27(土)10:21:58 No.778713080
全部おいしそうだし…
79 21/02/27(土)10:26:38 No.778713995
宮崎マジか知らなかった
80 21/02/27(土)10:27:46 No.778714231
真ん中は食ザーじゃん
81 21/02/27(土)10:33:21 No.778715348
チキン南蛮苦手なの真ん中のせいかもしれん
82 21/02/27(土)10:34:25 No.778715553
2のソースだけは他のとこで味わえないからかなり通う
83 21/02/27(土)10:38:14 No.778716333
同じように並べてるけど分布見るとめっちゃローカルなのも混じってるな