21/02/17(水)06:16:26 坦々麺... のスレッド詳細
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21/02/17(水)06:16:26 No.775566152
坦々麺が食べたい 早朝だけど
1 21/02/17(水)06:22:23 No.775566365
なあに早朝でも担々麺が食べたければいくらでも食べていいんだ
2 21/02/17(水)06:38:35 No.775566985
担々麺と名古屋ラーメン（台湾ラーメン）と辛味噌ラーメンの違いが分からない 山椒とか花椒が入ってるかどうか？
3 21/02/17(水)06:39:43 No.775567040
担々麺は胡麻ベース
4 21/02/17(水)06:40:25 No.775567065
>担々麺は胡麻ベース そうだったのか…知らんかった…
5 21/02/17(水)06:43:44 No.775567239
名古屋飯台湾ラーメンアメリカンは何ベースなの？
6 21/02/17(水)06:45:00 No.775567288
担々麺に使う肉味噌は豆板醤(そら豆を発酵させて唐辛子味噌胡麻味噌等を加える) 甜麺醤(中国甘味噌)で作る 台湾ラーメンはそぼろ肉炒めのせラーメンの担仔麺に唐辛子加えたやつ 辛味噌ラーメンは味噌ラーメンをなんかしら使って辛くしたやつ
7 21/02/17(水)06:45:55 No.775567331
台湾ラーメンは醤油ベースだけど唐辛子味なのでとてもからい
8 21/02/17(水)06:52:57 No.775567673
今早朝から開店してるとこあるよね 夜が8時までしかやれないから
9 21/02/17(水)07:02:41 No.775568229
>名古屋ラーメン こんな言い方聞いたことない
10 21/02/17(水)07:04:13 No.775568327
>>名古屋ラーメン >こんな言い方聞いたことない 台湾ではそう言われてるらしい
11 21/02/17(水)07:04:16 No.775568332
台湾だと名古屋ラーメンって呼ばれてるんじゃなかったか
12 21/02/17(水)07:05:37 No.775568414
ちなみに汁なし坦々麺は中国人からするとおかしいと感じるらしい
13 21/02/17(水)07:06:18 No.775568458
肉そぼろと唐辛子かラー油入れただけで担々麺を名乗るラーメン屋は多い
14 21/02/17(水)07:06:27 No.775568467
汁ありばかり食ってるのか中国人
15 21/02/17(水)07:08:01 No.775568583
>ちなみに汁なし坦々麺は中国人からするとおかしいと感じるらしい 担々麺って大元は汁なしだったんじゃなかったのか
16 21/02/17(水)07:08:33 No.775568613
レンチンタンタンがいい 麺が足りない…
17 21/02/17(水)07:08:48 No.775568634
汁がないのが当たり前なので わざわざ汁無しって呼ぶのがおかしいって意味です
18 21/02/17(水)07:09:38 No.775568680
汁有りうどんみたいな呼び方ってことか
19 21/02/17(水)07:10:29 No.775568750
担々麺ってどこのがウマイ？
20 21/02/17(水)07:17:55 No.775569223
>担々麺ってどこのがウマイ？ お前の目の前にあるのは虹裏とオナネタ専用じゃねえよ！？
21 21/02/17(水)07:18:32 No.775569272
>台湾ではそう言われてるらしい >台湾だと名古屋ラーメンって呼ばれてるんじゃなかったか 日本に店出してるラーメン屋が台湾に出店して 空港だかどっかで博多ラーメンとかと同じノリで名古屋ラーメンとして置いてるだけで 台湾の人が言ってるわけではない
22 21/02/17(水)07:18:59 No.775569298
>お前の目の前にあるのは虹裏とオナネタ専用じゃねえよ！？ 虹裏とオナネタ専用だが？
23 21/02/17(水)07:20:33 No.775569406
普段担々麺食べないけどふと食べたくなった時にいつも前を通るだけだった店に入って食ったら美味かったが思ったより辛くて胃腸が悲鳴をあげた
24 21/02/17(水)08:12:31 No.775573940
スレ画みたいにチャーシューたっぷりの担々麺見たことないけどどこのなの？
25 21/02/17(水)08:40:15 No.775577110
トンコツベースの担々麺出してるとこが多いんだけどどこもなんか違う
26 21/02/17(水)08:42:46 No.775577418
具多の冷凍担々麺があれば生きていける
27 21/02/17(水)09:08:35 No.775580559
>具多の冷凍担々麺があれば生きていける なんか麺柔くないあれ？
28 21/02/17(水)09:09:31 No.775580669
スープに関しては完璧だよなグータ
29 21/02/17(水)09:12:12 No.775581010
>スレ画みたいにチャーシューたっぷりの担々麺見たことないけどどこのなの？ 焼豚担々麺、あるいはだあろうだんだんめんでググれ
30 21/02/17(水)09:35:05 No.775583940
食い物の良い店を人に聞くのは別におかしくないと思うが 地域指定しないと大抵遠くて結局行けないだろうけど
31 21/02/17(水)09:40:04 No.775584572
>汁有りうどんみたいな呼び方ってことか ホットコーヒーとか回らないお寿司みたいな
32 21/02/17(水)09:40:24 No.775584611
香家の青鬼坦々麺めっちゃ好きなんだけど 最後の方なんか口痺れすぎて歯医者で麻酔した時みたいになる
33 21/02/17(水)09:44:21 No.775585151
>スープに関しては完璧だよなグータ そうなんだ てっきり松本にギャラかかっておいしくないのかとおもってた…
34 21/02/17(水)09:46:34 No.775585469
チャーシュー乗ってる坦々麺はなんか違う気がする