虹裏img歴史資料館

1 21/02/11(木)23:31:48 No.773875370

オシッコマンオイスター！

2 21/02/11(木)23:33:21 No.773875927

えっこれマジなの？

3 21/02/11(木)23:33:52 No.773876118

>オシッコマンオイスター！ ぷりっぷりっ

4 21/02/11(木)23:34:46 No.773876492

要はカキの身をコーティングしてくれるでんぷん質の物ならなんでも良いんだが味の相性的にレンコンが良いという話

5 21/02/11(木)23:36:25 No.773877148

>要はカキの身をコーティングしてくれるでんぷん質の物ならなんでも良いんだが味の相性的にレンコンが良いという話 しら そん

6 21/02/11(木)23:38:21 No.773877942

imgでこんな有益な情報を知ったのは初めてだよ

7 21/02/11(木)23:39:27 No.773878355

何かで片栗粉をまぶすとよいって聞いたけどそういう事だったのか

8 21/02/11(木)23:39:34 No.773878389

今度カキ鍋作るときに試してみよう･･･

9 21/02/11(木)23:40:09 No.773878641

試してみたくなるからやめろ！！

10 21/02/11(木)23:40:22 No.773878722

まぁカキが縮みにくくなる代わりに鍋がトロトロになるがな！

11 21/02/11(木)23:40:56 No.773878935

真面目に勉強になって困惑する

12 21/02/11(木)23:41:31 No.773879217

レンコン嫌いならカキを一度塩水で洗って片栗粉をまぶしてやっても良いぞ！

13 21/02/11(木)23:41:36 No.773879258

コーディングしてら牡蠣から出汁が出ない気がするけどそんなことないの？

14 21/02/11(木)23:41:40 No.773879297

>まぁカキが縮みにくくなる代わりに鍋がトロトロになるがな！ それはそれで活かす方法があるはずだ！

15 21/02/11(木)23:41:58 No.773879441

ちょうど親戚が牡蠣送ってくれたから今週試してみよう

16 21/02/11(木)23:42:36 No.773879693

>コーディングしてら牡蠣から出汁が出ない気がするけどそんなことないの？ そこは縮むかどうかとトレードオフだから致し方あるまい

17 21/02/11(木)23:42:52 No.773879800

>コーディングしてら牡蠣から出汁が出ない気がするけどそんなことないの？ 全く水気が出ないわけではないから出汁は出るぞ あと食感全然違うというのもある

18 21/02/11(木)23:43:37 No.773880094

そういや牡蠣の炒め物を作るときは 下味付けて片栗粉まぶしてたな

19 21/02/11(木)23:44:21 No.773880357

深夜に牡蠣鍋の話する人許せない

20 21/02/11(木)23:45:26 No.773880830

ぷりっぷりっかき♥

21 21/02/11(木)23:46:22 No.773881229

>>まぁカキが縮みにくくなる代わりに鍋がトロトロになるがな！ >それはそれで活かす方法があるはずだ！ 豆乳牡蠣鍋！

22 21/02/11(木)23:46:35 No.773881314

カキとレンコンの炒め物は中華料理でも割と定番だよな オイスターソースと豆板醤使って辛めに味付けしてあげると酒にも合う

23 21/02/11(木)23:47:47 No.773881791

深夜に食べ物の話は止めろ

24 21/02/11(木)23:50:46 No.773883174

味噌鍋ならとろみがついてても気にならないな！

25 21/02/11(木)23:51:23 No.773883441

たまに思うけど｢｣って割と料理好きよね

26 21/02/11(木)23:52:39 No.773883909

>コーディングしてら牡蠣から出汁が出ない気がするけどそんなことないの？ じゃあ出汁用の牡蠣と分けよう

27 21/02/11(木)23:52:49 No.773883965

「」じさんの胃袋ざーこ♥ざーこ♥

28 21/02/11(木)23:52:52 No.773883979

>まぁカキが縮みにくくなる代わりに鍋がトロトロになるがな！ まあそうだよね…

29 21/02/11(木)23:53:22 No.773884139

この豆知識は二月くらい前に知りたかった どうしてこんな牡蛎のシーズン終わりかけに教えてくれるの…

30 21/02/11(木)23:55:00 No.773884749

蓮根好きです

31 21/02/11(木)23:55:30 No.773884941

>蓮根好きです 蓮根好きです

32 21/02/11(木)23:56:09 No.773885221

そろそろ冬のシーズンも終わるなぁ 初夏の岩牡蠣の方が楽しみだけど

33 21/02/11(木)23:56:53 No.773885510

>>蓮根好きです >蓮根好きです 蓮根好きです

34 21/02/11(木)23:56:58 No.773885553

>>蓮根好きです >蓮根好きです 蓮根好きです

35 21/02/11(木)23:57:34 No.773885792

>まぁカキが縮みにくくなる代わりに鍋がトロトロになるがな！ みぞれ鍋とか知らない？

36 21/02/11(木)23:58:21 No.773886062

鍋がトロトロになるなら具は味が染みにくいのにしたらいいんでないの 厚揚げとかピーマンとか

37 21/02/11(木)23:59:31 No.773886472

>鍋がトロトロになるなら具は味が染みにくいのにしたらいいんでないの >厚揚げとかピーマンとか でかい生椎茸も入れたい

38 21/02/12(金)00:01:27 No.773887190

つまりレンコンをすり下ろせば加熱用カキも生で食えると？

39 21/02/12(金)00:02:43 No.773887583

ぷりっぷりっかき♥

40 21/02/12(金)00:03:47 No.773887941

>「」じさんの胃袋ざーこ♥ざーこ♥ 牡蠣に負けてザコ呼ばわりはあんまりだろ！

41 21/02/12(金)00:04:42 No.773888225

>つまりレンコンをすり下ろせば加熱用カキも生で食えると？ ぷりぷりになるだけだからレンコンじゃ無理 毒消し効果がある納豆なら大丈夫　自己責任で

42 21/02/12(金)00:05:42 No.773888549

>つまりレンコンをすり下ろせば加熱用カキも生で食えると？ オススメはしないがその食い方したいならすりおろし大根だな 少なくとも外側についてる大腸菌の類いはほぼ流してくれる

43 21/02/12(金)00:06:19 No.773888794

今年はノロが全然出てないから加熱用でも生食できると聞く

44 21/02/12(金)00:06:28 No.773888846

>つまりレンコンをすり下ろせば加熱用カキも生で食えると？ やめろバカ

45 21/02/12(金)00:06:32 No.773888868

>オススメはしないがその食い方したいならすりおろし大根だな >少なくとも外側についてる大腸菌の類いはほぼ流してくれる しら そん

46 21/02/12(金)00:06:59 No.773889007

かきっ♥ 　かきっ♥

47 21/02/12(金)00:07:13 No.773889077

まるで牡蠣博士だな･･･

48 21/02/12(金)00:08:10 No.773889401

>今年はノロが全然出てないから加熱用でも生食できると聞く バカの論理やめろ

49 21/02/12(金)00:08:23 No.773889464

画像のやつを富士鷹ジュビロが同人誌出す時の口調でなんとなく再生してしまった

50 21/02/12(金)00:08:55 No.773889631

この旬の時期に牡蠣だの鍋だののお役立ち情報よこすとか俺を痛風にしたいの？

51 21/02/12(金)00:09:58 No.773889971

お腹すいてきた

52 21/02/12(金)00:13:01 No.773890954

すりおろしレンコン好きだけど作る機会がほぼ無い

53 21/02/12(金)00:13:30 No.773891113

>この旬の時期に牡蠣だの鍋だののお役立ち情報よこすとか俺を痛風にしたいの？ 牡蠣食った分だけ水を飲もう

54 21/02/12(金)00:14:50 No.773891580

今年度imgで知った情報で一番有用だったかもしれん･･･

55 21/02/12(金)00:15:20 No.773891732

ｶﾀ水時計

56 21/02/12(金)00:20:20 No.773893261

じゃあすりおろしたレンコンを売ってくれんか

57 21/02/12(金)00:21:16 No.773893563

>>>蓮根好きです >>蓮根好きです >蓮根好きです 男根好きです

58 21/02/12(金)00:21:31 No.773893651

今の誰っすか？

59 21/02/12(金)00:23:29 No.773894267

牡蠣松じゃないのか…

60 21/02/12(金)00:26:25 No.773895136

>>鍋がトロトロになるなら具は味が染みにくいのにしたらいいんでないの >>厚揚げとかピーマンとか >でかい生椎茸も入れたい あえて餅を入れてトロミを更に増すというのはどうだろうか

61 21/02/12(金)00:26:45 No.773895238

ネットは嘘に満ち溢れてるんでしょ？ やっぱり生で食べるよ

62 21/02/12(金)00:26:47 No.773895247

そういや今年はノロの話聞かないな