ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
21/02/11(木)20:52:25 No.773818213
素揚げにハマったのでオススメの野菜があったら教えてほしい
1 21/02/11(木)20:52:51 No.773818378
なす
2 21/02/11(木)20:53:03 No.773818457
ナス！
3 21/02/11(木)20:53:20 No.773818552
オナす！
4 21/02/11(木)20:53:54 No.773818744
角砂糖デカすぎ！
5 21/02/11(木)20:54:21 No.773818911
茄子！
6 21/02/11(木)20:54:22 No.773818926
eggplant
7 21/02/11(木)20:54:45 No.773819036
那須の素揚げは美味しいからね…
8 21/02/11(木)20:54:55 No.773819112
にんにく！
9 21/02/11(木)20:54:56 No.773819115
ピーマン
10 21/02/11(木)20:55:15 No.773819243
餅
11 21/02/11(木)20:55:27 No.773819322
アスパラなんてどうかしら
12 21/02/11(木)20:55:40 No.773819413
ピーマン
13 21/02/11(木)20:55:48 No.773819474
かぼちゃもいいぞ
14 21/02/11(木)20:56:11 No.773819637
お芋
15 21/02/11(木)20:56:18 No.773819684
ししとう
16 21/02/11(木)20:56:19 No.773819696
鶏
17 21/02/11(木)20:56:24 No.773819732
オクラ
18 21/02/11(木)20:56:36 No.773819804
れんこん
19 21/02/11(木)20:56:41 No.773819847
ブロッコリー
20 21/02/11(木)20:56:42 No.773819851
ﾌﾞﾛｯｺﾌﾞﾛｯｺ
21 21/02/11(木)20:56:59 No.773819963
大葉
22 21/02/11(木)20:57:00 No.773819969
ジャガイモ
23 21/02/11(木)20:57:15 No.773820044
揚げたらあんかけにして
24 21/02/11(木)20:57:26 No.773820104
茄子は素揚げにするために作られたやさい
25 21/02/11(木)20:57:27 No.773820109
素揚げにした食材はスープカレーに入れると美味いゾ！！
26 21/02/11(木)20:57:38 No.773820188
ジャガイモ
27 21/02/11(木)20:57:44 No.773820214
ブロッコリーの素揚げ美味しいけど形状的に油切れが良くないのでたくさん食べられない
28 21/02/11(木)20:57:49 No.773820245
ジャガイモ
29 21/02/11(木)20:57:57 No.773820286
俺
30 21/02/11(木)20:58:03 No.773820334
うどタラノメフキノトウこごみ
31 21/02/11(木)20:58:26 No.773820464
野菜じゃないけどこんにゃくの素揚げがすごい美味しいからぜひ試してみてほしい
32 21/02/11(木)20:58:43 No.773820565
まだ出てないな ニンニクの芽！ こいつは炒めるのより断然素揚げがうまい
33 21/02/11(木)20:58:51 No.773820603
香のものいいよね
34 21/02/11(木)20:59:14 No.773820752
パプリカ
35 21/02/11(木)20:59:26 No.773820828
ちょっとずれるけど厚揚げを揚げ直すのも好き
36 21/02/11(木)20:59:36 No.773820895
>野菜じゃないけどこんにゃくの素揚げがすごい美味しいからぜひ試してみてほしい 食べたこと無いけど面白そう…
37 21/02/11(木)20:59:41 No.773820927
茄子素揚げした後油の量が結構減ってるのを見て恐怖するの好き
38 21/02/11(木)21:00:59 No.773821407
ナスはスポンジみたいに油を吸うからな うまいぞ
39 21/02/11(木)21:01:10 No.773821465
素揚げしたこんにゃくにラー油を絡めると爆弾こんにゃくの出来上がりでい！
40 21/02/11(木)21:01:32 No.773821591
夏野菜カレーで入ってそうな野菜は全部素揚げしてるんじゃあない？
41 21/02/11(木)21:01:34 No.773821606
芽キャベツが旬だぞ
42 21/02/11(木)21:01:34 No.773821611
白子の天ぷら好き
43 21/02/11(木)21:01:39 No.773821649
冷凍の素揚げナスってあるけどやっぱり値段と油のクオリティが比例して安いのは廃油みたいな匂いガスル
44 21/02/11(木)21:01:50 No.773821723
ながいも！
45 21/02/11(木)21:03:09 No.773822153
蓮根の素揚げいいよ しゃくしゃくして旨み
46 21/02/11(木)21:03:51 No.773822404
ナスって揚げると20倍くらい美味しくなるよね
47 21/02/11(木)21:04:30 No.773822649
>冷凍の素揚げナスってあるけどやっぱり値段と油のクオリティが比例して安いのは廃油みたいな匂いガスル オーブンレンジの揚げ物再加熱でなんとかならんのかね
48 21/02/11(木)21:04:34 No.773822679
>ナスって揚げると20倍くらい美味しくなるよね 油吸うからなナスは
49 21/02/11(木)21:05:16 No.773822917
ゴボウ
50 21/02/11(木)21:05:31 No.773823015
そら豆！
51 21/02/11(木)21:05:42 No.773823067
ナスはブラックホールが出来るぐらい油を吸う
52 21/02/11(木)21:06:32 No.773823355
素揚げした野菜は大抵美味しい
53 21/02/11(木)21:06:32 No.773823361
カボチャの素揚げ大好き
54 21/02/11(木)21:06:58 No.773823515
やまいも
55 21/02/11(木)21:07:46 No.773823785
ナスは水分を含んだスポンジみたいな構造なのにまさか素揚げにしてる奴はいないよな？ 美味いよね
56 21/02/11(木)21:07:49 No.773823796
ナスの揚げ浸しおいしいよね… 油とめんつゆを交互に吸わせて旨味が濃縮する
57 21/02/11(木)21:08:01 No.773823860
ナスってめっちゃ油吸うからカロリー凄いことにならない？
58 21/02/11(木)21:08:02 No.773823869
あーあナスの素揚げをそうめんとつゆで食べたくなっちゃった 夏が恋しい
59 21/02/11(木)21:08:35 No.773824068
>ナスってめっちゃ油吸うからカロリー凄いことにならない？ つまり美味しいって事じゃん！
60 21/02/11(木)21:08:56 No.773824199
卓上フライヤーはあるんだけどキッチンが強くないので下拵えとかほとんどできなくて冷凍のコロッケとか揚げるしかしてないのよね なんか生ゴミ出にくくて下拵え簡単な揚げ物ある？ 油揚げひっくり返して中になんか入れて揚げるってのはやった
61 21/02/11(木)21:10:02 No.773824580
素揚げって味付けは何でするのん
62 21/02/11(木)21:10:10 No.773824623
オクラです
63 21/02/11(木)21:10:52 No.773824885
>なんか生ゴミ出にくくて下拵え簡単な揚げ物ある？ 冷凍のイモとかは超簡単にフライドポテトになるけどそういう話じゃなさそうだな
64 21/02/11(木)21:11:06 No.773824962
下拵えって皮剥いて切るだけだろ？ なんか難しいのか？
65 21/02/11(木)21:11:14 No.773825007
>なんか生ゴミ出にくくて下拵え簡単な揚げ物ある？ えのき パリッパリに脱水されるまで揚げると美味いよ 衣があるとなおいい
66 21/02/11(木)21:11:18 No.773825030
>素揚げって味付けは何でするのん 濃ゆいタレをベッタベタに漬ける その極致が夏野菜カレーだ 素揚げにした野菜をカレーでベシャベシャにする
67 21/02/11(木)21:11:43 No.773825181
生卵
68 21/02/11(木)21:13:15 No.773825668
ジャガイモ、カボチャ、サツマイモを上げて塩だけをかけて食うのいいよ
69 21/02/11(木)21:13:25 No.773825724
こうゆうスレってなんで序盤に荒らしが群がるんやろ
70 21/02/11(木)21:14:25 No.773826087
>こうゆうスレってなんで序盤に荒らしが群がるんやろ ナスアンチ初めて見た
71 21/02/11(木)21:14:30 No.773826110
逆に素揚げにしてダメになるお野菜あるかな トマトか あるな
72 21/02/11(木)21:15:03 No.773826287
いうてナスアゲターノは何度でも言いたくなるくらいにはうまいやろ
73 21/02/11(木)21:15:04 No.773826297
>>こうゆうスレってなんで序盤に荒らしが群がるんやろ >ナスアンチ初めて見た ナチスアンチに見えた
74 21/02/11(木)21:15:19 No.773826371
揚げ物は外でやってるよ俺
75 21/02/11(木)21:16:23 No.773826744
>なんか生ゴミ出にくくて下拵え簡単な揚げ物ある？ 生ゴミ処理はめどいのぅ肉系のフライか揚げるだけの冷食エビフライとかカキフライかのう？ フライ作る時に小麦粉→卵液の部分を小麦粉に卵液混ぜたバッター液にすると手順が一つ減るとか唐揚げの粉付けはビニール袋でフリフリして付けるとかで洗い物は減らせるんだけどのぅ
76 21/02/11(木)21:16:38 No.773826809
>やろ
77 21/02/11(木)21:17:03 No.773826975
>ジャガイモ、カボチャ、サツマイモを上げて塩だけをかけて食うのいいよ 甘い！しょっぱい！おやつ！
78 21/02/11(木)21:17:11 No.773827015
>まだ出てないな >ニンニクの芽！ >こいつは炒めるのより断然素揚げがうまい 火の通りの見極めが難しい…
79 21/02/11(木)21:17:22 No.773827086
納豆揚げるの好きなんだけど油が臭くなる気がして中々できない
80 21/02/11(木)21:18:15 No.773827380
>火の通りの見極めが難しい… 箸でちまむのだ…
81 21/02/11(木)21:18:34 No.773827508
>納豆揚げるの好きなんだけど油が臭くなる気がして中々できない 揚げてるなら気がするじゃなくてどうなってるか解るだろ！？
82 21/02/11(木)21:19:04 No.773827684
揚げ茄子は調理直後に食うときは美味しいが 冷めた後や再加熱時は油がきついことになるわ
83 21/02/11(木)21:19:41 No.773827884
お餅！！
84 21/02/11(木)21:19:49 No.773827940
フライドポテトにグレイビーソースたっぷりかけてチェダーチーズ乗っけたやつが手軽でおいしい
85 21/02/11(木)21:20:16 No.773828100
蓮根
86 21/02/11(木)21:20:29 No.773828175
海老の殻!って野菜でか… 海老の殻揚げまくったオリーブオイルににんにくと生卵 いれてフライドエッグ作ったら最高よ
87 21/02/11(木)21:21:26 No.773828486
竿芋！
88 21/02/11(木)21:21:43 No.773828562
なすび
89 21/02/11(木)21:22:12 No.773828744
ナス ピーマン ししとう ズッキーニ そして揚げ浸し！
90 21/02/11(木)21:22:32 No.773828857
餅をあげて熱したチーズを垂らし挽いた粒胡椒をふりかける
91 21/02/11(木)21:24:42 No.773829657
>揚げ茄子は調理直後に食うときは美味しいが >冷めた後や再加熱時は油がきついことになるわ 甘めの出汁で煮浸しにすると冷めても美味しいから好き
92 21/02/11(木)21:25:12 No.773829826
れんこん 厚めに切ってもホクホクして美味しい 薄目に切ってもサクサクして美味しい
93 21/02/11(木)21:25:24 No.773829889
>ブロッコリーの素揚げ美味しいけど形状的に油切れが良くないのでたくさん食べられない サラダスピナーおすすめ 入れて回すと油切れる
94 21/02/11(木)21:26:30 No.773830270
さつまいも
95 21/02/11(木)21:26:54 No.773830390
素揚げなんて言わずにかき揚げ作ろう！
96 21/02/11(木)21:27:00 No.773830439
エリンギ
97 21/02/11(木)21:27:49 No.773830748
ぎんなん
98 21/02/11(木)21:27:56 No.773830785
>なんか生ゴミ出にくくて下拵え簡単な揚げ物ある？ 揚げ卵 卵を割って器に入れて油にそっと入れる 油の中で周辺が固まってきたら中心にまとめるように 菜箸とかでちょっと形を整えてやる 簡単で塩でも醤油でもソースでもケチャップでもマヨネーズでも美味い
99 21/02/11(木)21:28:05 No.773830835
ししゃも
100 21/02/11(木)21:28:35 No.773831002
>素揚げなんて言わずにかき揚げ作ろう！ かき揚げは油の質が物を言うから家だと意外に難しいのよね…
101 21/02/11(木)21:28:49 No.773831073
スレッドを立てた人によって削除されました すごい 誰もうんことか言わないんだ
102 21/02/11(木)21:29:25 No.773831289
里芋
103 21/02/11(木)21:30:26 No.773831684
スーパーでもらえる牛脂に下味つけてあげると美味しいよ
104 21/02/11(木)21:31:06 No.773831908
スレッドを立てた人によって削除されました >すごい >誰もうんことか言わないんだ うんこは野菜ですか
105 21/02/11(木)21:31:20 No.773831982
ジャガイモとピーマン素揚げにして具の無いカレーに乗っけるとそらもうゴキゲンよ 冬だろうと強制的に夏だ！って気分になる
106 21/02/11(木)21:31:22 No.773831994
スレッドを立てた人によって削除されました >すごい >誰もうんことか言わないんだ うんこは多分硬めでも水分結構多いから 下拵え無しの素揚げにするのは結構難しいだろうからな
107 21/02/11(木)21:31:52 No.773832164
>ジャガイモとピーマン素揚げにして具の無いカレーに乗っけるとそらもうゴキゲンよ >冬だろうと強制的に夏だ！って気分になる そこにビールがあると？
108 21/02/11(木)21:34:27 No.773833021
>そこにビールがあると？ 岩城滉一になる
109 21/02/11(木)21:34:40 No.773833098
山芋おいしいよ
110 21/02/11(木)21:38:40 No.773834450
もち米を蒸かしてはんごろしにして小さくしたやつ