21/01/29(金)14:46:02 泡系ラ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1611899162770.jpg 21/01/29(金)14:46:02 No.769686596
泡系ラーメン好き？淡い味と食感が人気あるのかな
1 21/01/29(金)14:53:30 No.769688158
>泡系ラーメン そな れに
2 21/01/29(金)14:55:50 No.769688642
泡系って分類は初めて聞いたけど スープを泡立たせるラーメンや自体は最近結構あるね 別に「あわ」だからって味が淡いわけじゃないと思うが
3 21/01/29(金)14:57:48 No.769689053
食べたこと無いけど麺に絡みやすそう さいたまで美味しい泡系ラーメンオススメある？
4 21/01/29(金)14:58:24 No.769689185
小皿程度ならいいんだが お腹いっぱい食べたいとは思わない泡
5 21/01/29(金)14:59:42 No.769689476
カプチーノみたいにスープの表面泡立てたやつはたまに見るな
6 21/01/29(金)15:00:07 No.769689583
>小皿程度ならいいんだが >お腹いっぱい食べたいとは思わない泡 この手のはボリューム売りにしてるのほぼ無いから
7 21/01/29(金)15:02:16 No.769690085
泡立ってると味が濃く感じられて美味しい ただ泡の下のスープが熱くて火傷することが多い
8 21/01/29(金)15:03:16 No.769690327
su4553766.jpg 近所にある牡蠣カプチーノラーメン
9 21/01/29(金)15:06:22 No.769691071
エスプーマとかそんな名前のやつ
10 21/01/29(金)15:06:23 No.769691079
ポタージュ系ってやつ 大体鳥白湯だよね
11 21/01/29(金)15:07:59 No.769691468
名古屋に獅子丸って伊勢海老の泡ラーメン出してる店あってスープがめちゃくちゃ美味しかった 美味しいんだけど濃厚な海老スープとラーメンがあんまり合わないなコレ…ってなった
12 21/01/29(金)15:10:32 No.769692047
>名古屋に獅子丸って伊勢海老の泡ラーメン出してる店あってスープがめちゃくちゃ美味しかった >美味しいんだけど濃厚な海老スープとラーメンがあんまり合わないなコレ…ってなった あそこはパイタンラーメンが一番うまいと思った 次点がポルチーニ
13 21/01/29(金)15:11:01 No.769692175
みたことない
14 21/01/29(金)15:11:31 No.769692295
ローストビーフと牛スジ煮込みをついついつけてしまう獅子丸
15 21/01/29(金)15:14:29 No.769693022
季節限定でポルチーニつけめんも出てたね
16 21/01/29(金)15:18:37 No.769694062
泡系ってむしろ濃厚じゃね？ 今まで食べたのがそうだっただけかね
17 21/01/29(金)15:23:14 No.769695114
濃厚なスープを泡立てる事によりまろやかにするって感じ泡立てないと濃すぎて食えたモンじゃない
18 21/01/29(金)15:36:20 No.769698054
エスプーマとは違うの？
19 21/01/29(金)15:38:12 No.769698463
ハゲがやってた
20 21/01/29(金)15:43:24 No.769699519
天一も泡立ててみてくれ
21 21/01/29(金)15:57:31 No.769702323
俺は海老のビスクをスープにしたラーメン食べたい
22 21/01/29(金)16:02:37 No.769703308
泡はむしろ味を感じやすくなるから濃い味好き向けじゃないの
23 21/01/29(金)16:19:26 No.769706409
福岡にもあると聞いてるが隠れ家で所在が分からないまますっかり忘れてた