21/01/29(金)01:42:47 大根の... のスレッド詳細
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21/01/29(金)01:42:47 No.769584142
大根の葉は捨てないでくだせえ
1 21/01/29(金)01:44:55 No.769584497
メインの根の栄養吸っちゃうから流通の上では仕方ない
2 21/01/29(金)01:44:56 No.769584502
味噌汁か漬物になる
3 21/01/29(金)01:47:03 No.769584842
米炊くときに混ぜよう お酒ちょっと入れて
4 21/01/29(金)01:48:50 No.769585127
あんまり食べ過ぎると尿路結石になるのは迷信だったっけ？
5 21/01/29(金)01:49:41 No.769585279
合わせて炊くときの水加減調整面倒だから混ぜることにした 油引いて水分飛ばしてじゃこと白ごま足して塩とだしで味付け
6 21/01/29(金)01:50:18 No.769585389
>メインの根の栄養吸っちゃうから流通の上では仕方ない しら そん
7 21/01/29(金)01:50:31 No.769585421
カブは栄養吸わないのか？
8 21/01/29(金)01:51:14 No.769585559
漬物いいよね おいひい
9 21/01/29(金)01:52:10 No.769585727
刻んでじゃこと一緒にごま油で炒めてほんだしで少しだけ味つける 飯の友
10 21/01/29(金)01:52:45 No.769585832
>あんまり食べ過ぎると尿路結石になるのは迷信だったっけ？ シュウ酸結構多いけど小松菜とかと同程度だった気がする
11 21/01/29(金)01:53:24 No.769585954
業務スーパーに冷凍した大根の葉あった気がする
12 21/01/29(金)01:54:36 No.769586157
普通に食べる野菜と違って苦みが強いから嫌い
13 21/01/29(金)01:55:32 No.769586326
下の白いとこより好き
14 21/01/29(金)01:56:34 No.769586514
葉付きのやつじゃなくてもちょっと残して売ってるの理由とかあんのかな
15 21/01/29(金)01:57:56 No.769586785
>刻んでじゃこと一緒にごま油で炒めてほんだしで少しだけ味つける >飯の友 明日のおにぎりはそれにしよう
16 21/01/29(金)02:01:28 No.769587446
カルシュウムが多いイメージある
17 21/01/29(金)02:01:44 No.769587489
たまにひょろ大根付き菜っ葉売ってる
18 21/01/29(金)02:02:45 No.769587638
おいしいよね大根飯
19 21/01/29(金)02:03:40 No.769587814
菜飯好きだけどふりかけでしか食べたことない
20 21/01/29(金)02:04:39 No.769587985
大根農家って儲かるんだろうなぁ…
21 21/01/29(金)02:07:51 No.769588501
油揚げと炒めて粉末出汁と醤油みりんで味付けしてゴマ振るとごはんいくらでも入る
22 21/01/29(金)02:09:09 No.769588681
>大根農家って儲かるんだろうなぁ… でもごはん大根しかでてこないよ？
23 21/01/29(金)02:10:40 No.769588884
こんなに葉っぱ残ってるの最近みない…
24 21/01/29(金)02:11:34 No.769589000
>でもごはん大根しかでてこないよ？ 大根が金になるから大根が和牛になったりする錬金術が起こるんだよ
25 21/01/29(金)02:11:44 No.769589025
カブの葉と並んでカメの餌に向いてる
26 21/01/29(金)02:12:36 No.769589145
おかか炒めがいいよ
27 21/01/29(金)02:13:40 No.769589305
大根の葉っぱ部分が緑黄色野菜扱いだからけっこう食べてる 刻んで味噌汁に入れてるだけだけど
28 21/01/29(金)02:14:02 No.769589360
菜飯の上にさらにおろして水気を切った本体を乗せて完成
29 21/01/29(金)02:14:44 No.769589465
物々交換のレート高いからそこそこ良い物と交換できる
30 21/01/29(金)02:15:10 No.769589521
今頃の葉っぱは霜に当たって腐ったりチリチリになるから
31 21/01/29(金)02:15:56 No.769589624
これ試したら本当に美味しかった 今日もこれと大根の味噌汁で一食が済んだ su4552946.jpg
32 21/01/29(金)02:17:29 No.769589828
何ならちりめんじゃこと醤油とごま油でも出来たりする
33 21/01/29(金)02:18:51 No.769590021
>メインの根の栄養吸っちゃうから流通の上では仕方ない 大根って栄養あったのか
34 21/01/29(金)02:31:52 No.769591441
>こんなに葉っぱ残ってるの最近みない… 葉っぱ分だけ嵩張るし 柔いからぶつけて痛みやすいし
35 21/01/29(金)02:41:27 No.769592513
大根葉美味しいよね… 昔母親がよく作ってた
36 21/01/29(金)03:07:50 No.769595472
個人の感想だけど大根は本体より葉っぱのがうめえ
37 21/01/29(金)04:19:03 No.769602348
>刻んでじゃこと一緒にごま油で炒めてほんだしで少しだけ味つける これ最高