虹裏img歴史資料館

1 21/01/27(水)18:42:52 No.769155265

カリカリにしたのをカルボナーラに入れるの好き

2 21/01/27(水)18:43:40 No.769155464

ポトフ！

3 21/01/27(水)18:45:05 No.769155835

ポトフを作ろう カレーの肉をベーコンルーをコンソメに変えるだけでできるぞ

4 <a href="mailto:s">21/01/27(水)18:56:31</a> [s] No.769158700

ポトフいいよね… パスタも何かやるつもりだけどつまみ系の料理あったら知りたい

5 21/01/27(水)18:59:58 No.769159615

ほうれん草＆コーンと炒める

6 21/01/27(水)19:03:47 No.769160733

巻く

7 21/01/27(水)19:04:10 No.769160830

ベーコンポトフに入れると脂だらけになるからやめなよ… 腸詰めを入れる理由はそこにあんだぞ

8 21/01/27(水)19:05:49 No.769161291

知ったことでは無さ過ぎる

9 21/01/27(水)19:06:24 No.769161439

刻んで挽肉と合わせてハンバーグとか肉団子 コクが出てうまい

10 21/01/27(水)19:07:52 No.769161853

カボチャ薄切りとベーコンとチーズをオーブンで焼くとウマイゾ

11 21/01/27(水)19:08:18 No.769161981

よく豚バラブロックでポトフ作るけどちゃんと下処理すれば別に脂なんて…

12 21/01/27(水)19:12:40 No.769163382

ジャーマンポテト

13 21/01/27(水)19:16:25 No.769164525

ココット皿に半分に切ったカマンベールチーズを入れて軽く焼いたベーコンとホワイトクリームを入れて 最後に生卵を乗せてオーブンで焼く

14 21/01/27(水)19:17:15 No.769164802

>知ったことでは無さ過ぎる 癒しっといたほうがいい奴だってそれ！

15 21/01/27(水)19:18:24 No.769165170

>>知ったことでは無さ過ぎる >癒しっといたほうがいい奴だってそれ！ 知った上でどうすればいいかを調べておくのは大事 やめろなんて言うのはゴチャゴチャうるせー！ってぶん殴っていい

16 21/01/27(水)19:19:24 No.769165496

>ちゃんと燻製したベーコン食べたい >週末に作ろうと思うんだけど普通に焼く以外だとどう食べるのがおいしいかな 川端康成の揚げ焼きベーコンエッグやってみて

17 21/01/27(水)19:21:05 No.769166052

ベーコンの本場と言うとやはりアメリカそれも中西部や南部になる気はする シチューだのスープだの作る時に最初に細かく刻んで野菜と一緒に鍋で炒めてダシ代わりにしたり 水で何時間も塩抜きしてから分厚く切って焼いてリンゴやメープルシロップのソースで食ったりする

18 21/01/27(水)19:24:18 No.769167166

>刻んで挽肉と合わせてハンバーグとか肉団子 >コクが出てうまい ハンバーガー美味いよね 牛挽きとハーフ＆ハーフBBQ動画で教わった ベーコンちょっと減らして10：7くらいでやるほうが好き

19 21/01/27(水)19:24:47 No.769167324

>ベーコンポトフに入れると脂だらけになるからやめなよ… >腸詰めを入れる理由はそこにあんだぞ ヨーロッパでベーコンをそのまま入れない理由は単純にしょっぱいからな気はしなくもない ドイツだと伝統的には刻んで少しづつ使う クヌーデルとかいう団子に混ぜてからポトフみたいに煮て食ったりしてた

20 21/01/27(水)19:28:06 No.769168368

野外で焼くなら 塩胡椒してソテーするだけでいいと思う

21 21/01/27(水)19:32:17 No.769169729

結局燻臭がきつくて外側削っちゃうんだよな

22 21/01/27(水)19:32:58 No.769169960

カタ生きてるなんか

23 21/01/27(水)19:37:59 No.769171825

ピザ

24 21/01/27(水)19:44:32 No.769174195

カタ肘