21/01/18(月)10:29:48 寒い日... のスレッド詳細
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21/01/18(月)10:29:48 No.766279711
寒い日は長岡ラーメン
1 21/01/18(月)10:52:40 No.766282874
召喚醤油だっけ
2 21/01/18(月)10:53:23 No.766282963
これうまい
3 21/01/18(月)11:00:25 No.766283987
>召喚醤油だっけ 醤油くらい呼び出すな
4 21/01/18(月)11:02:18 No.766284263
青島いいよね…
5 21/01/18(月)11:14:03 No.766285962
東京の人に結構合うのかな
6 21/01/18(月)11:39:53 No.766289837
うまいかどうかは知らないが いい色のスープだ
7 21/01/18(月)11:41:39 No.766290094
いかにも中華そば！て感じのスープだ
8 21/01/18(月)11:41:56 No.766290131
最初食った時生姜辛すぎてナニコレ…ってなった 慣れると割と美味しい
9 21/01/18(月)11:42:26 No.766290209
脂が多すぎて醤油の塩気が感じられないとちょっと残念な気持ちになる 塩梅が難しい
10 21/01/18(月)12:03:28 No.766293720
農高近くの製麺部の青島がお気に入り
11 21/01/18(月)12:10:31 No.766295025
新潟のラーメンはどれも寒さをなんとかしようとする工夫の後が見られる 生姜で身体温めたり背脂でスープに蓋をしたり早く茹で上がる細麺にしたり風土に根ざしてるよね