虹裏img歴史資料館

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21/01/08(金)22:34:57 ムッ のスレッド詳細

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画像ファイル名:1610112897516.jpg 21/01/08(金)22:34:57 No.763232011

ムッ

1 21/01/08(金)22:36:44 No.763232804

なんでカメラマンが取材内容に口出ししてんの

2 21/01/08(金)22:37:14 No.763232991

ツケられちゃうんだ…

3 21/01/08(金)22:37:19 No.763233044

お前がマグロになるんだよ!

4 21/01/08(金)22:38:37 No.763233702

明らかにモデルがいるキャラにこういうの言わせるのは…

5 21/01/08(金)22:38:40 No.763233725

最低だな戦場カメラマン

6 21/01/08(金)22:38:56 No.763233865

コ ト ッ

7 21/01/08(金)22:41:18 No.763234902

戦場でのサバイバル経験からくる発言だから許すが…

8 21/01/08(金)22:44:26 No.763236119

そんな江戸前の旬だけは実在の人物を傷つけない優しいキチガイ料理漫画だと思ってたのに

9 21/01/08(金)22:46:09 No.763236931

それって… マグロが…傷んでる… ってことでは… ないのですか…?

10 21/01/08(金)22:47:42 No.763237779

カメラマンの好き嫌いで決まる撮影 凄いな

11 21/01/08(金)22:48:07 No.763238063

食中毒云々抜かしてる割には格好に全く配慮がない取材陣だ

12 21/01/08(金)22:48:25 No.763238270

ゆっくり喋る人のインスタ見ると中東の飯とか出てきて面白い

13 21/01/08(金)22:49:44 No.763238954

でも正直俺も熟成されたもっちりした寿司より 新鮮な歯ごたえのある刺し身載せた酢飯寿司の方が好き

14 21/01/08(金)22:49:56 No.763239037

納豆やチーズやらもそうだが 腐ってるのと一緒くたにする人種はたまに見るな

15 21/01/08(金)22:52:51 No.763240263

溜息ついてるのと4ページ目の不満げな顔がマジでイラつくな

16 21/01/08(金)22:55:07 No.763241184

相席食堂の渡部陽一すげー面白かった

17 21/01/08(金)22:59:10 No.763242900

戦場で食中毒は命取りだからな…

18 21/01/08(金)23:00:22 No.763243473

戦場なら人の話はちゃんと聞いた方が…

19 21/01/08(金)23:01:46 No.763244124

>戦場なら人の話はちゃんと聞いた方が… 質問したけど答えなかったのは旬の方だし…

20 21/01/08(金)23:03:29 No.763244902

>質問したけど答えなかったのは旬の方だし… 質問の前の説明がほぼ回答では…?

21 21/01/08(金)23:04:34 No.763245359

ただ質問しただけで腐ってるとか言ってなくない?

22 21/01/08(金)23:07:55 No.763247111

>>質問したけど答えなかったのは旬の方だし… >質問の前の説明がほぼ回答では…? この説明に対して腐ってるだけじゃないの?って疑問が出た 旬はこの場では答えずこの後に具体的に説明するって流れじゃないんかな

23 21/01/08(金)23:08:01 No.763247152

熟成とかいいから俺は新鮮な奴が食いたいんだよ

24 21/01/08(金)23:08:42 No.763247438

寝かせたタイのうまあじMAX状態とか美味いよ分かるよ でもね僕は食感ぶりぶりごりごりの新鮮なやつが食いたいんだ

25 21/01/08(金)23:09:16 No.763247707

カッ su4499410.jpg

26 21/01/08(金)23:10:42 No.763248380

>納豆やチーズやらもそうだが >腐ってるのと一緒くたにする人種はたまに見るな 体に害があるか否かの違いしかないし

27 21/01/08(金)23:11:35 No.763248732

クビになりたくなかったらってこいつクズだな…

28 21/01/08(金)23:14:49 No.763250018

取材先に糞みたいなこと言ってその日の撮影ぶち壊してクビにならない方がおかしいと思う

29 21/01/08(金)23:15:12 No.763250180

>クビになりたくなかったらってこいつクズだな… カメラマンのレス

30 21/01/08(金)23:16:35 No.763250762

ここまでやって嫌そうに食うカメラマンが下品すぎる…

31 21/01/08(金)23:16:36 No.763250766

マグロの場合の黒ずみはマジで食欲無くすというか本能が危険信号出してくる視覚情報だから 拒否されるならそれはそれでしょうがないと思う…ハラスメントだぜ

32 21/01/08(金)23:17:36 No.763251299

取材相手の寿司腐ってんじゃないのとか食ったら食中毒になる!とか言っておいて即クビにされないだけいいのでは…?

33 21/01/08(金)23:18:16 No.763251588

ここで貼られるページで興味持ってKindleで買ったら余りにもオチがしょうもなさすぎたやつ榛名

34 21/01/08(金)23:18:40 No.763251776

肉と魚の熟成に関して本当に?本当に大丈夫なの?ってなるのはそこまで不思議ではないよね 取材中に言うなって事ではある

35 21/01/08(金)23:18:48 No.763251817

思い込みの部分あるから腐ってると思いながら食べたら酸味とかでその場で吐くかもしれない

36 21/01/08(金)23:19:39 No.763252181

九州人はゴリゴリした刺身が大好きで寝かせたほうがうま味が増すって言ってもまるで聞かない まあ人それぞれでいいけどね

37 21/01/08(金)23:19:46 No.763252226

「腐敗とは違うのですか?」 「ええこれは~」 って普通なら問題なく進む質問ではある でもそれじゃ漫画として話にならないから…

38 21/01/08(金)23:20:26 No.763252626

結局茶で流し込んで今日のことは訴えますからね!って出ていくんだっけ

39 21/01/08(金)23:21:03 No.763252908

腐敗と発酵と熟成は 人間にとって都合がいいか悪いかの違いでしかない

40 21/01/08(金)23:21:53 No.763253237

漁港の近くだと回転寿司でも新鮮でおいしいよね

41 21/01/08(金)23:22:10 No.763253356

疑問を持つのは悪い事じゃないよ 何で撮影中に言った

42 21/01/08(金)23:22:22 No.763253454

>「腐敗とは違うのですか?」 >「ええこれは~」 >って普通なら問題なく進む質問ではある >でもそれじゃ漫画として話にならないから… わざわざ無理矢理な波乱起こす必要なくない?って最近の料理漫画は結構なってると思うけどやっぱ昔ながらの江戸前料理漫画はそうはいかないんだろうか

43 21/01/08(金)23:22:35 No.763253558

食いたくないって言ってる人に無理矢理食わせるなよ…

44 21/01/08(金)23:22:57 No.763253760

肉の熟成は肉そのものの酵素の自己消化だから菌による腐敗とはまたちょっと違う

45 21/01/08(金)23:22:58 No.763253770

無知にもほどがある

46 21/01/08(金)23:23:08 No.763253890

su4499451.jpg

47 21/01/08(金)23:23:10 No.763253906

普通の質問なのにイラッとする方がおかしいよ…

48 21/01/08(金)23:23:14 No.763253937

痛んでるんじゃないですかまではまあいいよ そのあとの個人的な嗜好までは知ったこっちゃねえよ…

49 21/01/08(金)23:23:39 No.763254121

マグロは7日ほど熟成させた方が美味しいって話

50 21/01/08(金)23:24:10 No.763254339

素人がやってもただ腐らせがち

51 21/01/08(金)23:24:19 No.763254397

>su4499451.jpg (イラッ)

52 21/01/08(金)23:24:31 No.763254482

しょうもな…

53 21/01/08(金)23:25:01 No.763254671

びっくりするくらいしょうもないオチだった…

54 21/01/08(金)23:25:11 No.763254777

>漁港の近くだと回転寿司でも新鮮でおいしいよね 画像のような熟成で美味くなる例もあるけど新鮮なのが美味いという大前提も間違ってないのでまあ好みの問題だよね

55 21/01/08(金)23:25:17 No.763254814

オチがつまらない…

56 21/01/08(金)23:25:30 No.763254911

コウイカなんかは1年ぐらい冷凍した方が旨いなんて言われてる

57 21/01/08(金)23:25:41 No.763254989

素人が熟成させて食べてたけどちゃんとしたところに行って熟成させた魚食べたら全然違ってて 俺たち食ってたの腐ってただけじゃ?となってた

58 21/01/08(金)23:26:22 No.763255246

ただ失礼なだけなカメラマンがいるだけだった

59 21/01/08(金)23:26:41 No.763255399

結局熟成マグロが美味いのか解らず仕舞いかよ…

60 21/01/08(金)23:27:00 No.763255536

>クビになりたくなかったらってこいつクズだな… 別に突然さあ食え食わないとクビだならクズだけど ただのカメラマンの分際で突然余計な事言って先方を不快にさせた上で条件通り食べずに帰るんなら当然の話だが

61 21/01/08(金)23:27:24 No.763255725

そもそも素人が手に入れる魚って大体熟成済みでは

62 21/01/08(金)23:27:41 No.763255835

グレなんかは1日寝かせてから食べるが1週間寝かせる魚もちらほらあるんだな

63 21/01/08(金)23:28:10 No.763256060

脂の量とかなんかね?

64 21/01/08(金)23:30:20 No.763256882

>脂の量とかなんかね? タンパク質が分解されてアミノ酸が増えるんやな

65 21/01/08(金)23:30:25 No.763256912

こんな糞みたいなオチなら普通に説明してくれた方が100倍良いな…

66 21/01/08(金)23:30:28 No.763256931

>ただ失礼なだけなカメラマンがいるだけだった 失礼でもないだろ 熟成失敗による腐敗からの食中毒はありうるし腐敗による食中毒が起きないように管理されてますって言えばいいだけだし

67 21/01/08(金)23:31:35 No.763257395

そもそもカメラマンなんて別に食わなくていいだろうになんで文句付けてんだこいつは

68 21/01/08(金)23:31:49 No.763257495

>失礼でもないだろ 何言ってんだ失礼だぞカメラマン

69 21/01/08(金)23:32:35 No.763257848

もしかして食い物漫画でバカやクレーマーを出さずにストーリーを作れるようになったのって割と画期的なことだったんじゃ

70 21/01/08(金)23:33:29 No.763258285

九州では熟成してない魚肉が好まれたりもする 地域性

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