21/01/08(金)19:55:36 夜は鰻料理 のスレッド詳細
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画像ファイル名:1610103336323.jpg 21/01/08(金)19:55:36 No.763167300
夜は鰻料理
1 21/01/08(金)19:58:27 No.763168240
焼いてタレつけてご飯に乗せるこだわりのストロングスタイル
2 21/01/08(金)19:58:55 No.763168390
エンプラさんのそれ寿司…?
3 21/01/08(金)19:59:49 No.763168662
ユニオンのやつも美味しそうでは
4 21/01/08(金)20:00:18 No.763168818
サディア人は取り敢えずトマトとオリーブオイルで煮込めばいいと思ってる節がある 実際美味しい
5 21/01/08(金)20:00:43 No.763168967
地域によってサイズとか違うだろうしロイヤル以外は仕方ないって…
6 21/01/08(金)20:01:13 No.763169129
冗談が過ぎますよ陛下
7 21/01/08(金)20:01:59 No.763169393
うなぎゼリーに代わるロイヤル鰻料理が必要だと思うんだけどなんかないかな
8 21/01/08(金)20:02:10 No.763169460
実際食べた事は無いけどやっぱり味も酷いのだろうか
9 21/01/08(金)20:03:28 No.763169913
鰻重 鰻の燻製 鰻のテリーヌ 鰻ドラゴンロールsushi 鰻とトマトのオリーブオイル煮込み 鰻の赤ワイン煮 鰻ゼリー 鰻の香味焼き
10 21/01/08(金)20:05:14 No.763170580
枢機卿とジャン君は地域の違い?
11 21/01/08(金)20:05:18 No.763170605
>うなぎゼリーに代わるロイヤル鰻料理が必要だと思うんだけどなんかないかな うなぎなんてドブくさい川に生息してる汚い魚扱いされてたから労働者の料理扱いだったよ…
12 21/01/08(金)20:06:39 No.763171096
うなぎの燻製は食べてみたいな…絶対美味しそう
13 21/01/08(金)20:07:17 No.763171325
ドイツじんも鰻食うんだな
14 21/01/08(金)20:07:28 No.763171392
うなぎの煮込みはなんかイメージしにくい
15 21/01/08(金)20:09:34 No.763172208
ドラゴンロールは味は普通の鰻寿司だから美味しいはず
16 21/01/08(金)20:10:47 No.763172713
>うなぎなんてドブくさい川に生息してる汚い魚扱いされてたから労働者の料理扱いだったよ… 産業革命の頃のロクな食料無い人達が腹に栄養詰め込む為の料理だしね
17 21/01/08(金)20:11:51 No.763173103
アイリスとヴィシアは何があって飯まで分かれたんだ…
18 21/01/08(金)20:12:40 No.763173394
ジャン君の見た目でこんな料理お出しされたら惚れる
19 21/01/08(金)20:13:47 No.763173774
東煌のやつほんとにウナギ?タウナギじゃない?
20 21/01/08(金)20:13:52 No.763173811
エンプラさんとこのはうな丼を寿司の形にしただけならまあ美味いだろうな…
21 21/01/08(金)20:14:33 No.763174064
テムズ川とかドブ川もいいとこだし 今もロンドン中のヤク中のションベンでテムズ川のうなぎが薬物汚染されてるって記事が出るくらいだ
22 21/01/08(金)20:14:52 No.763174197
鉄血の一夜干しみたいなやつ興味ある
23 21/01/08(金)20:15:59 No.763174594
ロイヤルが不味そうと言うかロイヤルからしたら鰻なんて高級食材でもないから認識のズレなんだろう…それはそれとしてこれクソ不味いとおもう
24 21/01/08(金)20:17:37 No.763175133
調べたら重桜でも燻製趣味の人が鰻の白焼きで燻製作ってるな…美味しそう
25 21/01/08(金)20:17:50 No.763175199
>テムズ川とかドブ川もいいとこだし >今もロンドン中のヤク中のションベンでテムズ川のうなぎが薬物汚染されてるって記事が出るくらいだ テムズ川のウナギコカイン代謝物中毒になってやたら活発らしいな
26 21/01/08(金)20:19:27 No.763175723
まぁイギリスで唯一まともって言われてる朝食文化とか紅茶に砂糖ぶち込んで飲むのも産業革命の労働者階級で生まれたものだから…
27 21/01/08(金)20:19:58 No.763175878
最近売ってるアメリカ産のうなぎ、ロストラータ種が美味くてハマってるわ OKストアで冷凍のやつ買ってきて解凍してうまうまである
28 21/01/08(金)20:20:20 No.763175972
並べると鰻重って割と美味しくなさそうだな
29 21/01/08(金)20:22:20 No.763176651
なんというか総旗艦殿の奴は無難に味が想像できて無難に美味そう
30 21/01/08(金)20:23:26 No.763177056
鰻は泥臭いからタレだのトマトだの赤ワインや燻製で誤魔化して食べるんだなって…
31 21/01/08(金)20:23:58 No.763177230
鰻に赤ワインは新感覚だな
32 21/01/08(金)20:24:28 No.763177409
陛下は王族なんだから 労働者用の下賤な食事ではなくアイリス料理を召し上がられるはず
33 21/01/08(金)20:26:09 No.763178000
食ったことはないが逸仙ジャン君総旗艦殿の料理は普通に美味いんだろうなと想像できる
34 21/01/08(金)20:26:29 No.763178109
中国のウナギ料理ってどんな感じなんだろ
35 21/01/08(金)20:27:05 No.763178365
北連は鰻食べないのかな
36 21/01/08(金)20:27:35 No.763178552
アネキのは少なくともビールには合いそうな信頼感がある
37 21/01/08(金)20:27:37 No.763178565
>中国のウナギ料理ってどんな感じなんだろ 不味くはないだろうが 大陸特有の香辛料で好き嫌いが分かれそう印象はある
38 21/01/08(金)20:28:10 No.763178748
うなぎゼリー見る度に実は他にちゃんとした料理あるんじゃないの?って思ってる
39 21/01/08(金)20:28:38 No.763178906
>うなぎゼリー見る度に実は他にちゃんとした料理あるんじゃないの?って思ってる そのちゃんとした鰻料理がロイヤルの場合自動的にアイリス料理になるから仕方ない
40 21/01/08(金)20:29:34 No.763179263
>中国のウナギ料理ってどんな感じなんだろ 基本は日本の蒲焼きスタイルを真似るか、開いてぶつ切りにして甘辛く煮付けるかやね
41 21/01/08(金)20:30:26 No.763179574
鰻の清蒸とかあった気がする
42 21/01/08(金)20:30:51 No.763179736
うなぎって世界中で食われてるんだな…
43 21/01/08(金)20:31:54 No.763180077
>うなぎゼリー見る度に実は他にちゃんとした料理あるんじゃないの?って思ってる 多分臭みを煮凝りに抽出しつつ封をする事で保存性も上げてるみたいな合理的な料理なのかも うなぎだけ取り出して濃い味で調味して食えば食べられそう
44 21/01/08(金)20:32:59 No.763180445
中国の鰻って言われると仰天ニュースで紹介されてた風呂を生簀代わりに鰻入れてたら酒に酔った時にうっかり風呂と勘違いして入ってうなぎが尻に入ってきたおっさん思い出す
45 21/01/08(金)20:33:38 No.763180728
>アイリスとヴィシアは何があって飯まで分かれたんだ… 北部と南部の地域差じゃない
46 21/01/08(金)20:34:02 No.763180875
うなぎのゼリーにしてもスターゲイジーパイにしても見た目が目立つせいでイギリスの代表料理みたいに言われるけど別に言うほど食われてないと思う
47 21/01/08(金)20:35:10 No.763181287
というか煮こごり自体はそんな珍しい調理方法ではないからね
48 21/01/08(金)20:36:04 No.763181624
うなぎゼリーは一部地域な上に有名ゲテモノ料理なので 日本で言えばざざ虫だとかガン漬みたいなもの 一般的に食わないしイギリス人も逃げ出すくらいには不味い
49 21/01/08(金)20:38:21 No.763182556
ロイヤル料理ネタで一番ダメージ受けるのはベルとかメイド勢なのでは
50 21/01/08(金)20:39:51 No.763183191
他にいないとはいえこの面子に逸仙がいるのがなんか変な気分になる
51 21/01/08(金)20:41:35 No.763183772
>他にいないとはいえこの面子に逸仙がいるのがなんか変な気分になる ドンファンには指導者っぽいのいないし料理できそうなの逸見仙しかいないからな
52 21/01/08(金)20:43:19 No.763184377
うなぎゼリーは向こうでも一部地域限定のしかも普通は食べないゲテモノ料理だからね
53 21/01/08(金)20:44:07 No.763184685
うなぎゼリーは実食したことある人が口を揃えて不味いって言ってるから相当不味いんだろうなって
54 21/01/08(金)20:46:11 No.763185395
日本に住んでて良かった・・・
55 21/01/08(金)20:46:59 No.763185672
うなぎゼリーは実際に食べようと思ったら結構苦労するぞ 食べやすくアレンジされたのですら割りと少ない
56 21/01/08(金)20:50:00 No.763186771
同じ煮凝りでも日本料理で出てくるのとは訳が違うな
57 21/01/08(金)20:53:54 No.763188136
鰻ゼリーがゲテモノなのはわかりましたからゲテモノじゃないロイヤル鰻料理を教えてください!