20/12/29(火)22:05:20 親から... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1609247120321.jpg 20/12/29(火)22:05:20 No.759929586
親から塩梅干しが送られてきたんだけど一人暮らしで甘い梅干しに慣れきった自分にはかなりきつかった なんかいい料理とかない?
1 20/12/29(火)22:05:54 No.759929931
お茶漬け
2 20/12/29(火)22:07:21 No.759930679
塩抜きして蜂蜜入れればまろやかになる
3 20/12/29(火)22:07:41 No.759930883
梅干し湯 寒い夜にキメると良く寝られるぞ
4 20/12/29(火)22:08:40 No.759931362
慣れる
5 20/12/29(火)22:08:52 No.759931490
潰して梅肉にすると調味料になるぞ 昆布と共にご飯に混ぜてよし焼いた肉に塗ってよし
6 20/12/29(火)22:08:57 No.759931551
俺はよく肉につけて食べる
7 20/12/29(火)22:10:38 No.759932786
梅肉外して納豆に混ぜてみ? めちゃくちゃうまいぞ
8 20/12/29(火)22:11:52 No.759933538
梅昆布茶に最適だぞ 昆布はなくてもいい
9 20/12/29(火)22:13:24 No.759934349
ちゃんとしょっぱい梅干しなら一応10年くらいは余裕で保つ 少しづつ使ってるうちになくなる
10 20/12/29(火)22:14:07 No.759934730
そうめんのつゆに入れる
11 20/12/29(火)22:14:36 No.759934990
梅干しは疲れに効くから良いぞ 寝る前に必ず暖かいお茶と梅干し一個食ってる
12 20/12/29(火)22:15:10 No.759935298
種をとって刻んだネギとかつをぶしを混ぜろ 醤油はいらないが人によってはほんの少し味の素を混ぜるとより良いだろう 飯に合う 単純に茹でただけの野菜にのせても美味しい 食べる前に刻み海苔を加えると良い
13 20/12/29(火)22:15:28 No.759935449
煮物に入れるといいわよ
14 20/12/29(火)22:15:56 No.759935716
タネ取って梅肉だけにして包丁で叩いてぶつ切りにしたキュウリと和えると美味いぞ
15 20/12/29(火)22:16:06 No.759935800
タネから身を外して包丁で叩いたのが練り梅だが そのままお茶漬けにしたりオクラと混ぜたりおかかと練り合わせたり ネギと塩こんぶといっしょにカツオダシに少し加えたりしてるうちに簡単になくなる
16 20/12/29(火)22:16:30 No.759936007
いなげや河童に投げつけようぜ!
17 20/12/29(火)22:16:53 No.759936187
スレ画が褐色黒髪美女が仰向けになってるように見えた
18 20/12/29(火)22:17:19 No.759936400
夏に食べる
19 20/12/29(火)22:17:41 No.759936554
焼酎に
20 20/12/29(火)22:17:43 No.759936564
お茶に入れようぜ
21 20/12/29(火)22:17:57 No.759936640
>種をとって刻んだネギとかつをぶしを混ぜろ >醤油はいらないが人によってはほんの少し味の素を混ぜるとより良いだろう 刻んだ塩昆布とすりゴマと針ショウガも混ぜよう ただそうすると醤油は欲しい
22 20/12/29(火)22:18:08 No.759936734
塩がきついなら少し水に晒して塩抜きするのが一番楽だぞ 味が多少抜けるのは仕方ない
23 20/12/29(火)22:18:40 No.759936980
そのままスープに入れるとさっぱりしていいよ 煮ながらほぐす
24 20/12/29(火)22:18:41 No.759936993
>ただそうすると醤油は欲しい 塩がきついということだから醤油は要らないと思う 甘塩だと良いんだけど
25 20/12/29(火)22:19:59 No.759937767
そのまま小さな密閉容器に分けてはちみつに漬けるという手もあるけど これは邪道かもしれない 時間掛かるし
26 20/12/29(火)22:20:09 No.759937893
要するに塩や醤油の代わりに使えってことなんだけど 一人暮らしだとあんまそういう場面ないんだわ
27 20/12/29(火)22:20:26 No.759938033
叩いてきゅうりと和えたら?
28 20/12/29(火)22:20:44 No.759938182
>要するに塩や醤油の代わりに使えってことなんだけど >一人暮らしだとあんまそういう場面ないんだわ なので >お茶漬け が一番いいかも?
29 20/12/29(火)22:20:54 No.759938262
めんどくさいし手が酸っぱくなるがタネ抜いて梅肉にして保存して 使うときは塩味と梅味のあるペーストとして混ぜたり塗ったりすれば一気に消費出来る アジに梅肉としそ貼り付けて揚げてフライとか
30 20/12/29(火)22:21:04 No.759938356
鳥軟骨をゆでて千切りにして梅肉と胡麻油で合えるとうまいぞ
31 20/12/29(火)22:21:41 No.759938659
体動かす仕事してると夏場は梅干しが食いたくて仕方なくなる
32 20/12/29(火)22:22:45 No.759939262
白菜と一緒に煮込んで梅干し鍋
33 20/12/29(火)22:23:03 No.759939426
直火で真っ黒に焦げるまで焼いて 湯飲みに入れて熱いお湯をそそいでちょっと待ってから飲むと なんでだかしらんが解熱と胃痛にやたら効く これを乾燥させたのを漢方薬では烏梅(うばい)という
34 20/12/29(火)22:23:14 No.759939508
>要するに塩や醤油の代わりに使えってことなんだけど >一人暮らしだとあんまそういう場面ないんだわ 一人暮らしだけどタンパク質摂取を納豆に依存してるから 米と納豆に混ぜたり蕎麦と納豆に混ぜたりすれば割と減るよ
35 20/12/29(火)22:24:11 No.759940023
>寝る前に必ず暖かいお茶と梅干し一個食ってる 寝る前に温かい物取ると体温上がって寝付き悪くなるからやめたほうがいよ
36 20/12/29(火)22:25:24 No.759940602
梅干しを酒で煮て濾すと醤油の代わりになるとかなんとか
37 20/12/29(火)22:25:25 No.759940615
市販の梅干しの甘さが苦手だからうらやましい
38 20/12/29(火)22:25:31 No.759940661
刻んでソースにするかおかゆに入れる
39 20/12/29(火)22:26:07 No.759940963
>>寝る前に必ず暖かいお茶と梅干し一個食ってる >寝る前に温かい物取ると体温上がって寝付き悪くなるからやめたほうがいよ お湯の加温に加えて梅は発汗作用があるからむしろ身体は冷える気がする
40 20/12/29(火)22:26:39 No.759941269
>梅干しを酒で煮て濾すと醤油の代わりになるとかなんとか 梅醬ってやつかな
41 20/12/29(火)22:27:31 No.759941684
種抜いてチャーハンに入れる
42 20/12/29(火)22:28:50 No.759942457
>>梅干しを酒で煮て濾すと醤油の代わりになるとかなんとか >梅醬ってやつかな 煎り酒
43 20/12/29(火)22:29:10 No.759942644
よだれが出るところに来てしまった
44 20/12/29(火)22:29:18 No.759942708
梅を潰して大葉でささみと一緒に挟んで焼く
45 20/12/29(火)22:29:32 No.759942813
お茶漬けとか雑炊に4~6粒くらい入れて食べるのがうまし!
46 20/12/29(火)22:29:37 No.759942841
梅干しって高いから貰うでもしないと使う機会少ないよね
47 20/12/29(火)22:31:27 No.759943807
>>寝る前に温かい物取ると体温上がって寝付き悪くなるからやめたほうがいよ >お湯の加温に加えて梅は発汗作用があるからむしろ身体は冷える気がする 知らなかったそんなの....
48 20/12/29(火)22:32:04 No.759944088
カタ金玉
49 20/12/29(火)22:37:54 No.759947792
>鳥軟骨をゆでて千切りにして梅肉と胡麻油で合えるとうまいぞ これ美味しいよね
50 20/12/29(火)22:39:36 No.759948893
焼酎のお湯割りに突っ込む
51 20/12/29(火)22:40:31 No.759949331
梅干しじゃないけど梅酒の梅どう使えば良いのか毎年悩む
52 20/12/29(火)22:42:45 No.759950441
>梅干しじゃないけど梅酒の梅どう使えば良いのか毎年悩む ゼリーとか
53 20/12/29(火)22:43:07 No.759950607
>梅干しじゃないけど梅酒の梅どう使えば良いのか毎年悩む そのまま食ってもいいし 刻んでパウンドケーキに入れてもいい
54 20/12/29(火)22:44:56 No.759951710
梅酒サワー!
55 20/12/29(火)22:45:09 No.759951858
ちょっと違うけど梅酒作った時の梅はカレーに入れたら美味かったな
56 20/12/29(火)22:48:20 No.759953759
梅肉入れた焼き飯はなかなか旨いゾ
57 20/12/29(火)22:49:15 No.759954449
>梅干しじゃないけど梅酒の梅どう使えば良いのか毎年悩む 砂糖と煮込んでジャム作る
58 20/12/29(火)22:49:27 No.759954558
梅酒の梅は大抵ちょっとすっぱくなさすぎだけどジャムにして長くもたせるか レモン汁みたいな酸味を補うものを足してゼリーやシャーベットにすると大量消費できる
59 20/12/29(火)22:49:43 No.759954713
ささみと梅しその竜田揚げ旨いよね
60 20/12/29(火)22:49:59 No.759954848
手羽中を梅で煮るとうまい
61 20/12/29(火)22:50:37 No.759955204
>梅干しって高いから貰うでもしないと使う機会少ないよね 逆に作るときには大量に作るしな 丸1年分仕込んでもまだ余る だからよそにやる
62 20/12/29(火)22:51:17 No.759955533
お肉の梅肉炒め 柔らかく酸味があるよ
63 20/12/29(火)22:53:57 No.759956690
塩吹いた梅干しとか自分で漬けなきゃ中々手に入らないから好みが合うなら貴重なんだけどな
64 20/12/29(火)23:02:37 No.759960703
パスタに梅肉を混ぜて本だしと化調振りかけた後に海苔か青紫蘇揉み込んで和風パスタ