20/12/22(火)12:49:31 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1608608971640.webm 20/12/22(火)12:49:31 No.757575217
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 20/12/22(火)12:50:17 No.757575396
スパイスが足りなくてまずかったらしいな
2 20/12/22(火)12:53:17 No.757576158
大好物を期待して食った後の曇った表情…
3 20/12/22(火)12:57:12 No.757577142
たんぱくな味の身にこれでもかとスパイス塗りたくった焼き魚と考えると美味そうなのに それが出てこなかった悲しみが伝わってくるコメント
4 20/12/22(火)12:58:40 No.757577501
一口食った直後の悲しそうな顔…
5 20/12/22(火)13:00:43 No.757577998
眉間に皺寄るのが悲しい
6 20/12/22(火)13:00:50 No.757578031
香辛料は高いからな…
7 20/12/22(火)13:01:47 No.757578228
来ました！私の大好物のマスグーフ！！ …うん
8 20/12/22(火)13:02:05 No.757578286
臭みが消えてない…
9 20/12/22(火)13:02:07 No.757578295
香辛料が効いてたはずの魚
10 20/12/22(火)13:03:47 No.757578617
見た目からしてまずそうだもんな
11 20/12/22(火)13:06:59 No.757579181
塗ってるタレが明らかに色薄いし…
12 20/12/22(火)13:15:22 No.757580837
大好物のマスグーフです （一口） うん……
13 20/12/22(火)13:15:40 No.757580901
大好物だから自然と笑顔になるはずだった
14 20/12/22(火)13:19:19 No.757581643
丸々と肥えた鯉
15 20/12/22(火)13:33:57 No.757584480
大好物な料理がハズレだった時はただただ悲しい
16 20/12/22(火)13:38:09 No.757585206
見た目がひどすぎる
17 20/12/22(火)13:42:08 No.757585925
デカイ魚を焼いた だけ
18 20/12/22(火)13:45:28 No.757586557
生きてる鯉はﾀﾞﾝｯしないとな
19 20/12/22(火)13:46:24 No.757586720
>眉間に皺寄るのが悲しい 食レポ見る時は基本そこを注視してるよ イマイチなヤツはやっぱり本能的にか機微が出やすい
20 20/12/22(火)13:46:57 No.757586833
なんて悲しい目をするんだ…
21 20/12/22(火)13:47:05 No.757586863
食べた第一声がスパイスが殆ど効いてないって辺り本来はスパイス効きまくりなんだろうな
22 20/12/22(火)13:47:42 No.757586979
パッサパサ！
23 20/12/22(火)13:49:28 No.757587296
まずいのが1匹丸々出てくるのは拷問かよ
24 20/12/22(火)13:51:03 No.757587591
鯉自体そんなに美味くないしな… スパイス等なんかしら強い味付けしないと正直不味い
25 20/12/22(火)13:52:14 No.757587809
大好物の魅力紹介しようとして めっちゃまずいの出されたら難しいな…
26 20/12/22(火)13:53:04 No.757587966
>鯉自体そんなに美味くないしな… >スパイス等なんかしら強い味付けしないと正直不味い いや結構美味いぞ 旨煮とかあらいは結構好き
27 20/12/22(火)13:54:50 No.757588295
調べてみると >イラキ ホームスタイル マスグーフは１㎏からの注文で、１㎏で80カタールリヤル(約2700円） >と高く、イラク避難民の中でも高級料理となります。 高級料理なのにまずいのお出しされたらそりゃね…
28 20/12/22(火)13:57:31 No.757588809
マスグーフ...！
29 20/12/22(火)14:00:22 No.757589310
日本で食べられる店ないかな
30 20/12/22(火)14:00:57 No.757589415
マスグーフで画像検索したらこれは味が薄いの他に焼きすぎにも見える…
31 20/12/22(火)14:01:19 No.757589487
泥臭いままだったのかな
32 20/12/22(火)14:01:21 No.757589493
調べるとめっちゃ美味しいけど一人じゃ無理っぽいな…
33 20/12/22(火)14:02:59 No.757589810
マズグーフ…
34 20/12/22(火)14:03:31 No.757589893
日本の焼き魚って言ってるくらいだからちゃんと泥抜きは出来てるはず 味がなかった
35 20/12/22(火)14:03:38 No.757589911
どういうレシピなんだろうと思って調べてみたけど 魚は生きてキャッチされ、重量を量る.それを殺すためにクラブされ、部分的にスケーリングされ、ガットされています。その後、魚は背中を縦に分割し、洗浄し、単一の平らな部分に広がります。これは、腹をそのまま残しながら、大きな対称的な円の形に魚を開きます。そこから、料理人はオリーブオイル、岩塩、タマリンド、挽いたウコンのマリネで魚の中をベースにしています。砕いたトマトとコリアンダーは、マリネに時々加えます。
36 20/12/22(火)14:03:59 No.757589979
本物は浜焼きみたいな感じで焼くんだな 映像のはなんか火力高すぎないか？
37 20/12/22(火)14:04:54 No.757590148
前食ったやつと違う…
38 20/12/22(火)14:05:53 No.757590310
フリが長いほどよく効くなこういうのは…
39 20/12/22(火)14:06:11 No.757590361
こんなに手間暇掛けて作ったのに…
40 20/12/22(火)14:08:49 No.757590885
うん…… ……スパイスは殆ど効いてなくて 日本の…焼き魚と言われ…ても……気づかないかもしれません
41 20/12/22(火)14:09:36 No.757591022
ちゃんとしてたら美味いだろうな…って感じの料理
42 20/12/22(火)14:10:00 No.757591082
美味しいわけないな…って調理
43 20/12/22(火)14:13:23 No.757591714
味のない大量の焼き魚って考えるときっつい
44 20/12/22(火)14:13:49 No.757591790
>食レポ見る時は基本そこを注視してるよ >イマイチなヤツはやっぱり本能的にか機微が出やすい いまいちって言っても正直な反応見えた方がありがたいな…
45 20/12/22(火)14:14:54 No.757591996
大根おろしと醤油でむりやり流すしか…両方ないわ
46 20/12/22(火)14:15:09 No.757592042
ほんとはもっとダバダバ香辛料ソースかけるんだろうな
47 20/12/22(火)14:16:01 No.757592197
哀しそうな顔おつらい…
48 20/12/22(火)14:17:05 No.757592415
香辛料と言ってもタマリンドとウコンだけだから臭み消しなんかな
49 20/12/22(火)14:17:40 No.757592513
これスパイスは別料金なのかな… それとも戦乱でスパイスが手に入らないのかな
50 20/12/22(火)14:18:12 No.757592614
他の店で食ったときは本当に美味かったんだろうなって落胆具合
51 20/12/22(火)14:18:36 No.757592683
本当に大好物なの…？
52 20/12/22(火)14:20:20 No.757592992
大好物をわざわざ海外まで食べに行って思ってたのと違う！ってなった時の落胆感たるや… 俺は見てるだけでもつらい！耐えられない！
53 20/12/22(火)14:20:36 No.757593053
厨房汚えな！
54 20/12/22(火)14:20:49 No.757593086
>正直いうと、イメージ的にはバリバリとした食感なのかなと思っていた。 >しかし、その柔らかさに衝撃が走る。なんだこのムニエル感。 >皮はパリッ。中の白身はふんわり。 >マンゴーピクルスソース、アンバー >スマック（Sumac）と呼ばれる酸味のあるベリーから作った香辛料 >ちぎったパンに魚をのせ、アンバー、スマックを振りかけて食べるのが一般的らしい。 >しかし、これはパンというよりも日本の白米にめちゃくちゃ合う料理じゃないか！なんでパンなんだよ。魚をしばらく食べていなかったということもあってか、あの鯉の美味さは半年ぐらい忘れそうにもなかった。
55 20/12/22(火)14:22:18 No.757593374
ちゃんと作ってればおいしいのにハズレを引いてしまった悲しみ…
56 20/12/22(火)14:22:23 No.757593400
夏に鯉が手に入らなかったからマスでマスグーフ作ったけど薄いターメリック味の焼き魚って感じで微妙だった レモンかけたらそれなり
57 20/12/22(火)14:23:40 No.757593639
日本の焼き魚なら醤油が無いと・・・
58 20/12/22(火)14:24:14 No.757593755
検索して出てくる旅行のブログだとめっちゃ遠火で焦げそうも無い