空気に... のスレッド詳細 20/12/20(日)20:04:03のログ

画像ファイル名:1608462243228.jpg 20/12/20(日)20:04:03 No.757069711

空気に触れさせてはダメ乾燥してるところだとコルクが縮んで空気が入るからダメ暑い場所も冷たすぎる場所もダメ振動与えてもダメだから冷蔵庫もダメワイン保存難しすぎね！？

1 20/12/20(日)20:04:45 No.757070090

ワインクーラー欲しいよね

2 20/12/20(日)20:05:09 No.757070282

別にお前が家に買ってくるときは飲む時だろ冷蔵庫ぶち込んで平気だよ

3 20/12/20(日)20:05:21 No.757070374

>ワインクーラー欲しいよねはは…ワインセラーな

4 20/12/20(日)20:06:07 No.757070787

だからちゃんとした保存環境のところから飲みたいときに買うのよ

5 20/12/20(日)20:07:21 No.757071533

別に一気にボトル開けてしまっても構わんのだろう？

6 20/12/20(日)20:08:24 No.757072161

22ぐらいで初めて飲んだワインが不味かったせいで以後ワインは手つけない

7 20/12/20(日)20:08:45 No.757072342

コンビニの安ワインですら冷蔵庫入れとくと味が毎日変わる… なので家じゃなく店で飲むようになった

8 20/12/20(日)20:09:15 No.757072600

>コンビニの安ワインですら冷蔵庫入れとくと味が毎日変わる… 開栓したからだろ

9 20/12/20(日)20:09:29 No.757072702

>別に一気にボトル開けてしまっても構わんのだろう？ヴィンテージは底に澱が溜まってるから全部開けちゃダメなんじゃなかったっけ

10 20/12/20(日)20:09:31 No.757072717

>22ぐらいで初めて飲んだワインが不味かったせいで以後ワインは手つけないそれそのワインが不味いのかまだ味覚が慣れてなかったのかわからんからもったいないぞ

11 20/12/20(日)20:09:35 No.757072748

コロコロ機嫌変わる気難しい面倒くさい女

12 20/12/20(日)20:09:45 No.757072837

安ワインは意外と一晩ほったらかしてるうちに開いてうまくなったりする

13 20/12/20(日)20:10:19 No.757073087

720は多すぎる

14 20/12/20(日)20:10:21 No.757073111

>コンビニの安ワインですら冷蔵庫入れとくと味が毎日変わる… 因みに器に注いでからもあじが変わり続けるそれが「酒」…ワインじゃないよ酒類全部な

15 20/12/20(日)20:11:15 No.757073535

720は二人で飲んで少し残るぐらい

16 20/12/20(日)20:11:25 No.757073620

なにその鈎括弧

17 20/12/20(日)20:11:43 No.757073784

その辺で1000円くらいで買ってきたワインなんてなんも気使う必要ねーよ現役のソムリエが栓開けたあとめっちゃ振ってペットボトルに移したあと日差しの強いベランダに放置してこの方が味わいが増すとまで言ってる

18 20/12/20(日)20:13:04 No.757074483

酸化＝劣化じゃないのが難しい

19 20/12/20(日)20:13:10 No.757074542

ワインってシャレオツな大人の飲み物ってイメージが強いのはなんでだろうな焼酎やチューハイと肩並べろよ

20 20/12/20(日)20:13:12 No.757074552

>なにその鈎括弧ワインは特別って思ってる奴多すぎてうんざりするから強調しといた

21 20/12/20(日)20:13:26 No.757074675

味は変わるがそれがいいか悪いかはまた別のお話

22 20/12/20(日)20:13:41 No.757074790

>ワインってシャレオツな大人の飲み物ってイメージが強いのはなんでだろうな平均して値段が高いからだよ

23 20/12/20(日)20:15:03 No.757075473

>ワインってシャレオツな大人の飲み物ってイメージが強いのはなんでだろうな >焼酎やチューハイと肩並べろよコンビニに一本1000円しないワインの群れがほぼ確実にいる時点で立派に肩並べてると思う

24 20/12/20(日)20:15:36 No.757075759

五百円で買えるやつもあるけどどうなんだろう正月の格付けとかでやってる数万と数百万の価格差はもう知らんわだけども五百円と三千円だとかなり違うのか…俺はどの価格帯で美味しいやつを探せばいい…

25 20/12/20(日)20:15:45 No.757075822

スーパーに置いてるのは温度管理バッチリよ

26 20/12/20(日)20:15:47 No.757075836

メルシャンのペットボトルでも十分に美味いよな

27 20/12/20(日)20:16:25 No.757076121

1万出さないなら500円のやつでいいよ

28 20/12/20(日)20:16:30 No.757076160

>それが「酒」… お前酔ってんの？

29 20/12/20(日)20:17:02 No.757076412

>スーパーに置いてるのは温度管理バッチリよ大型スーパーNapaのでもセラーの外に置いてあったりしてダメだよ回転のいいちゃんとしたところで買った方がいいわ

30 <a href="mailto:シャンパン">20/12/20(日)20:17:18</a> [シャンパン] No.757076541

そろそろ混ぜろよ

31 20/12/20(日)20:17:20 No.757076561

田舎な地方都市で日本ワインのバーやっててたまに行くんだけど客がみんなおハイソな上流の人ばかりだな… 話を盗み聞きしてると住む世界が違う…ってなる

32 20/12/20(日)20:17:35 No.757076699

削除依頼によって隔離されました >お前酔ってんの？ドラッグとしてしか酒を楽しんでなさそうだな可哀そうな奴

33 20/12/20(日)20:17:48 No.757076829

>スーパーに置いてるのは温度管理バッチリよ搬入から店出しまでのバックヤード管理いいかげんなところが大半だろう

34 20/12/20(日)20:18:17 No.757077085

>そろそろ混ぜろよ俺が呑んでるのはスパークリングワインだからダメ

35 20/12/20(日)20:18:28 No.757077179

量飲まないからコンビニの250mlで十分だ何ならあと少し減らしてくれていい

36 20/12/20(日)20:18:37 No.757077241

ワインおじさん…

37 20/12/20(日)20:19:11 No.757077561

安ワインは2～3日目のがおいしく感じる

38 20/12/20(日)20:19:57 No.757077986

そろそろ失礼するよワインを飲みたくてね

39 20/12/20(日)20:20:21 No.757078188

冷蔵庫で冷やしてると冷えすぎて渋味が尖るというかきつくなるというかでも冷蔵庫以外の保存方法がない

40 20/12/20(日)20:20:25 No.757078225

カシャカシャして空気抜くやつ買えば？

41 20/12/20(日)20:21:10 No.757078706

ワイン買うとチーズとハムを必ずセットで買ってしまう

42 20/12/20(日)20:21:13 No.757078736

床下収納が良いらしい

43 20/12/20(日)20:21:55 No.757079147

>そろそろ失礼するよ >ワインを飲みたくてねなんだっけこのネタ

44 20/12/20(日)20:22:11 No.757079299

>でも冷蔵庫以外の保存方法がない常温でいいじゃん

45 20/12/20(日)20:22:43 No.757079541

初めて飲んだ時フルーティなぶどうのお酒～って感じだと思ったけどかなり重かった

46 20/12/20(日)20:24:18 No.757080446

酔うために飲んでんだよこんな酸っぱい水ストロングゼロよりは飲みやすいから飲んでるとはいえ対して味にこだわりねーよ

47 20/12/20(日)20:25:15 No.757080999

フルボディの美味しい飲み方が見いだせないまま渋い～って思いながら毎回飲んでるドイツワインが美味しいよでも通が美味い美味い言う所以も知ってみたい

48 20/12/20(日)20:25:40 No.757081241

ファミマで売ってるロスヴァスコスのカベルネばっか飲んでるわチリの赤にしては珍しくシラーとかカルメネール混ぜてないのがいい

49 20/12/20(日)20:25:50 No.757081313

嫌だねえそれ無敵の人じゃん

50 20/12/20(日)20:25:56 No.757081372

他の酒に比べると敷居高い気する周りにワイン好きがいないだけかもしらんが

51 20/12/20(日)20:26:23 No.757081604

今の時期なら暖房ガンガン炊いてないなら常温でいいと思う

52 20/12/20(日)20:26:49 No.757081815

安くてガバガバ飲みたいならサイゼリアでマグナム買うといいよ

53 20/12/20(日)20:27:02 No.757081942

美味しい酸化防止剤

54 20/12/20(日)20:27:10 No.757082004

シェリーとかマディラとかなら抜栓後も常温保存して大丈夫だぜ

55 20/12/20(日)20:27:18 No.757082070

全くの無知なままワインバー通ってる一応説明してくれるマスターに申し訳なく思いながらその日のオススメを適当に選んでる

56 20/12/20(日)20:28:06 No.757082488

俺たちは雰囲気で飲んでいる

57 20/12/20(日)20:28:08 No.757082514

アイスワインばっかり飲んでるやっぱ甘い方がいい！

58 20/12/20(日)20:28:09 No.757082519

ストーブで牛タンシチュー煮込みながら赤ワインがっぽんがっぽん入れて同時に瓶からラッパ飲みする日本のワインなんてそんなんでいいんだよ

59 20/12/20(日)20:28:15 No.757082583

>他の酒に比べると敷居高い気するまともなレーティングサイトが無い日本酒や焼酎に比べれば全然敷居低いよ

60 20/12/20(日)20:28:15 No.757082589

空気抜ける栓ってどれくらい効果あるの？

61 20/12/20(日)20:28:56 No.757082888

一升瓶で売ってる長州ワインがありがたい

62 20/12/20(日)20:29:17 No.757083085

最近は高級ワインもスクリューキャップだけど中国で高く売れるからわざわざコルクにしてるメーカーもあると聞いた

63 20/12/20(日)20:29:41 No.757083290

>他の酒に比べると敷居高い気する >周りにワイン好きがいないだけかもしらんが他の酒と違って飲みながら騒ぐイメージないよねフランス料理とかと同じで静かなイメージある

64 20/12/20(日)20:29:52 No.757083400

重たいワインは大体二日目が美味いよ

65 20/12/20(日)20:30:02 No.757083505

>空気抜ける栓ってどれくらい効果あるの？翌日には飲みきって欲しい程度だね

66 20/12/20(日)20:30:18 No.757083651

レーティングサイトとかあるのか…

67 20/12/20(日)20:30:34 No.757083806

>最近は高級ワインもスクリューキャップだけど中国で高く売れるからわざわざコルクにしてるメーカーもあると聞いたブショネのリスクがある以上スクリューキャップもっと普及して欲しいわ保管も楽だし

68 20/12/20(日)20:30:56 No.757084026

>他の酒と違って飲みながら騒ぐイメージないよね >フランス料理とかと同じで静かなイメージあるドイツでホットワイン屋外提供禁止でめっちゃ騒がれてるの見てそんな感じなんだ…ってなった

69 20/12/20(日)20:30:58 No.757084055

ワインなんざグビグビﾊﾟﾘｨﾝで良いんだよ

70 20/12/20(日)20:31:20 No.757084279

ただのアル中の癖に偉そうに味語ってるこのスレの連中早く死んじまえばいいのに

71 20/12/20(日)20:31:27 No.757084330

他はそうでもないけどスペインの樽熟成タイプの赤は大抵翌日まずくなる気がするクリアンサとかレゼルバとか書いてあるやつ

72 20/12/20(日)20:31:31 No.757084354

普段1000円前後のワインしか飲まないけれどこないだ3000円ぐらいのワイン飲んだら美味しかった気がするのでやっぱり値段が3倍になると多少は美味さに反映されると思う

73 20/12/20(日)20:31:40 No.757084418

オーストラリアワインとかスクリューキャップだらけでいいよね

74 20/12/20(日)20:32:07 No.757084677

>他の酒と違って飲みながら騒ぐイメージないよね >フランス料理とかと同じで静かなイメージある日本の居酒屋文化だとねぇ

75 20/12/20(日)20:32:23 No.757084809

>まともなレーティングサイトが無い日本酒や焼酎に比べれば全然敷居低いよブルゴーニュやボルドーなんか何を飲みべきかは凄い明確だ値段に見合わない物も多いけど…

76 20/12/20(日)20:32:39 No.757084931

最近日本ワインたまに買うけどブラッククイーンのやつが好き

77 20/12/20(日)20:33:05 No.757085192

>ワインなんざグビグビﾊﾟﾘｨﾝで良いんだよ瓶を割っちゃダメだよ！

78 20/12/20(日)20:33:26 No.757085401

スレ画の左のは安くて美味いからおすすめ

79 20/12/20(日)20:33:51 No.757085627

>他の酒と違って飲みながら騒ぐイメージないよね普通にあると思うけど…

80 20/12/20(日)20:34:29 No.757085964

甘いワインが好きな俺はポートワインを飲む

81 20/12/20(日)20:34:38 No.757086044

>重たいワインは大体二日目が美味いよそれは若いだけだろなんか辛いとかスパイシーさが強すぎるのだろうデキャンティングするなりグラスの中で回して待ってゆっくり味の変化を楽しむがいい

82 20/12/20(日)20:36:00 No.757086865

> デキャンティングするなりグラスの中で回して待ってゆっくり味の変化を楽しむがいいキモ

83 20/12/20(日)20:36:13 No.757086985

グラスぐるぐる回すやつカッコつけてるんじゃなくてちゃんと意味あるのを体感した時は衝撃的だった

84 20/12/20(日)20:36:28 No.757087093

>キモお前はビールもウイスキーも楽しめなさそうだな

85 20/12/20(日)20:37:10 No.757087547

>グラスぐるぐる回すやつカッコつけてるんじゃなくてちゃんと意味あるのを体感した時は衝撃的だったグラスで味変わるのびっくりするよね

86 20/12/20(日)20:37:13 No.757087593

最近は封切ってもほぼ変化しないボックスワインやアルミパウチの買うようになってきた

87 20/12/20(日)20:37:37 No.757087818

>甘いワインが好きな俺はポートワインを飲むポートワインはデザート扱いだから普通のワインとは飲み方が違うな

88 20/12/20(日)20:37:41 No.757087850

>グラスぐるぐる回すやつカッコつけてるんじゃなくてちゃんと意味あるのを体感した時は衝撃的だったグラスの形も口の形状で匂いの広がり方とか全然違ってちゃんと意味あるんだな…ってワイン飲み始めて知ったな

89 20/12/20(日)20:37:54 No.757087986

>甘いワインが好きな俺はポートワインを飲む日本産の甘口ワインもいいぞ！

90 20/12/20(日)20:38:23 No.757088269

グラスはホントに大事だよね… まあワインに限ったことではないんだけど

91 20/12/20(日)20:38:27 No.757088307

>グラスぐるぐる回すやつカッコつけてるんじゃなくてちゃんと意味あるのを体感した時は衝撃的だった温度上げるのと空気に触れさせて酸化させるのは日本酒や焼酎でもやるからちょっと酒知識得るとなるほどなーってなるね

92 20/12/20(日)20:38:34 No.757088389

日本酒も焼酎もロックから燗まであるように温度に敏感な飲み物だからなワインも同じだよ

93 20/12/20(日)20:39:09 No.757088696

面倒臭いからコンビニでアルパカ買ってラッパ飲みしてるわ

94 20/12/20(日)20:39:09 No.757088697

>温度上げるのと空気に触れさせて酸化させるのは日本酒や焼酎でもやるからちょっと酒知識得るとなるほどなーってなるね酸化はそんなスピードじゃ進まないよ単に揮発しているだけだからお外ではあまり言わないように

95 20/12/20(日)20:39:10 No.757088705

ぬるいワイン嫌い

96 20/12/20(日)20:39:28 No.757088879

>日本産の甘口ワインもいいぞ！高い割にさほど美味くないのがなあ… 輸入ワイン並みに安ければいいんだけどね

97 20/12/20(日)20:39:30 No.757088905

>グラスはホントに大事だよね… >まあワインに限ったことではないんだけどお気に入りのグラスだとテンションも上がって美味く感じる！

98 20/12/20(日)20:39:39 No.757088987

>グラスの形も口の形状で匂いの広がり方とか全然違ってちゃんと意味あるんだな… ウィスキーとかも違ってくるよね

99 20/12/20(日)20:39:40 No.757088991

>グラスの形も口の形状で匂いの広がり方とか全然違ってちゃんと意味あるんだな…ってワイン飲み始めて知ったななんでグラスデカイのにいっぱい注がないのか謎だったけど量飲むためにデカイんじゃないんだねあれ…

100 20/12/20(日)20:40:00 No.757089186

スレ画ならモンテプルチアーノダブルツォすき

101 20/12/20(日)20:40:04 No.757089228

漫画でワインをハンドミキサーで撹拌してから飲んでるのあったな

102 20/12/20(日)20:40:31 No.757089528

グルグル回すだけでわかるほど酸化したら注いでる時点ですげぇ酸化するぞ

103 20/12/20(日)20:41:13 No.757089979

>>グラスの形も口の形状で匂いの広がり方とか全然違ってちゃんと意味あるんだな… >ウィスキーとかも違ってくるよねウイスキーもワインも日本酒もだが標準グラスってもんがあるので趣味性高めて飲むならそれを買ってみるといい

104 20/12/20(日)20:41:15 No.757089996

2人で飲むにはちょっと足りないけど1人で飲むには多いのが悩ませる

105 20/12/20(日)20:41:16 No.757090010

>酸化はそんなスピードじゃ進まないよ >単に揮発しているだけだからお外ではあまり言わないように揮発の方がしねえよ！

106 20/12/20(日)20:41:44 No.757090271

>揮発の方がしねえよ！本気で言ってるのか？揮発しなかったら臭いなんかしないよ

107 20/12/20(日)20:42:37 No.757090662

ビンテージの開栓イベントとかで澱浮かせたら開けるの中止？

108 20/12/20(日)20:42:37 No.757090663

実は横に寝かせるのはダメなんだっけ

109 20/12/20(日)20:42:40 No.757090694

ちょっとお高いグラスだと美味しく飲めてああこれが価格の違いなんだってなるならないのもある

110 20/12/20(日)20:42:43 No.757090719

日本酒もワインも自分の味覚だと4～5日くらいまでは変化感じないな経験上6日目になるとあからさまにうーん？ってなる

111 20/12/20(日)20:43:00 No.757090853

いつもの人か放置推奨

112 20/12/20(日)20:43:17 No.757090980

>実は横に寝かせるのはダメなんだっけ封切ってないなら別に問題ないぞそもそも貯蔵は基本的に横置きだしね

113 20/12/20(日)20:44:06 No.757091357

保存時は横置きで飲む前にしばらく縦置きにするのが一般的かね

114 20/12/20(日)20:44:15 No.757091425

一本5百円のワインを三日くらいにわけて飲むだけだから気にしないがお高いワイン持ってる人は繊細な気分にもなるだろうなあって

115 20/12/20(日)20:44:31 No.757091555

澱が残るくらいの赤ワインいいよね…

116 20/12/20(日)20:44:33 No.757091564

>ビンテージの開栓イベントとかで澱浮かせたら開けるの中止？ゴルゴでその話あったな

117 20/12/20(日)20:44:39 No.757091603

>ビンテージの開栓イベントとかで澱浮かせたら開けるの中止？ゴルゴ13にそんなネタの話あったな

118 20/12/20(日)20:45:05 No.757091856

コルク湿らせるために横置きの方がいいんじゃなかったっけ？

119 20/12/20(日)20:45:11 No.757091940

空気で加圧するシャンパン栓いいよね分圧ってなんだろう

120 20/12/20(日)20:45:20 No.757092026

3Lパックのは空気が入りにくい構造だからオススメだぞ！

121 20/12/20(日)20:45:50 No.757092255

俺には楽だしボックスタイプで十分だよ…

122 20/12/20(日)20:46:24 No.757092520

>実は横に寝かせるのはダメなんだっけ長期保管は横でコルクが濡れるから密閉性が高まる普通の人は長期保存しないから関係ないな

123 20/12/20(日)20:46:25 No.757092531

食事に合わせやすいからランブルスコをよく飲んでる

124 20/12/20(日)20:46:38 No.757092621

カップワインで十分だよ…

125 20/12/20(日)20:46:42 No.757092659

>澱が残るくらいの赤ワインいいよね… つい最近飲んだイタリアのワインがお茶っぱみたいなのが入ってたななんかの成分が固まって云々説明してくれたけど酔ってて覚えてない…

126 20/12/20(日)20:47:11 No.757092895

ダブルバレルって種類のワイン飲んだけどこれはこれで面白いね

127 20/12/20(日)20:47:12 No.757092909

>つい最近飲んだイタリアのワインがお茶っぱみたいなのが入ってたなその店員はワインの扱い慣れてないな

128 20/12/20(日)20:47:17 No.757092955

>3Lパックのは空気が入りにくい構造だからオススメだぞ！実際茶葉でも飲み物でも調味料でも容器の容量減らして保存するのが一番保存効果高くて困る

129 20/12/20(日)20:48:20 No.757093564

安いワイン買ったんだけどやっぱ一晩で飲まないと味が変わりすぎちゃうよねこれ… どのタイミングで開けるか悩ましいな

130 20/12/20(日)20:48:53 No.757093855

俺はとりあえずシュプリッツァーにするおじさん

131 20/12/20(日)20:49:01 No.757093921

長州ワインってなんだ

132 20/12/20(日)20:49:12 No.757094026

>>3Lパックのは空気が入りにくい構造だからオススメだぞ！ >実際茶葉でも飲み物でも調味料でも >容器の容量減らして保存するのが一番保存効果高くて困る醤油とかで使われてる二重構造ボトルで酒売ってくれないかなとずっと思ってる

133 20/12/20(日)20:49:20 No.757094120

味分からないとか匂いの差が分からないのを自慢するの何が目的なんだろう酔っ払いに絡まれて厄介以外の感想が無い

134 20/12/20(日)20:50:57 No.757095002

>安いワイン買ったんだけどやっぱ一晩で飲まないと味が変わりすぎちゃうよねこれ… >どのタイミングで開けるか悩ましいな何mlか知らないけど一本丸ごと１日で飲むとか体に悪いからやめなよ味が悪くなるとか健康に比べれば些細な問題だよまぁそれいうなら酒なんて飲まないのが一番だけど

135 20/12/20(日)20:51:03 No.757095063

>安いワイン買ったんだけどやっぱ一晩で飲まないと味が変わりすぎちゃうよねこれ… 次の日どんな味になってるのか楽しめるぞ

136 20/12/20(日)20:52:53 No.757096018

>安いワイン買ったんだけどやっぱ一晩で飲まないと味が変わりすぎちゃうよねこれ… >どのタイミングで開けるか悩ましいな酸化したら酸化したで中世ヨーロッパの低品質酸っぱいワインごっこすれば心が豊かになる特別なものを日常化するのだ

137 20/12/20(日)20:53:01 No.757096073

どうせ五百円なら二回違う味が飲めてお得！くらいの感じで楽しもう

138 20/12/20(日)20:53:02 No.757096086

でかいパックは料理に使っても罪悪感無いのがいいよね

139 20/12/20(日)20:53:04 No.757096104

>酔っ払いに絡まれて厄介以外の感想が無いおう若えのimgは初めてか？

140 20/12/20(日)20:53:23 No.757096268

安いワインを買ってきてスパイスと果物入れてホットワインにするおいちい

141 20/12/20(日)20:53:54 No.757096481

>味分からないとか匂いの差が分からないのを自慢するの何が目的なんだろううまさの根拠をちゃんとわかる人に説明してもらいたい…

142 20/12/20(日)20:54:13 No.757096632

虹裏img歴史資料館

20/12/20(日)20:04:03 空気に... のスレッド詳細