20/12/13(日)18:42:32 コロナ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1607852552018.jpg 20/12/13(日)18:42:32 No.754877489
コロナ禍で飲食業界に異変?焼肉店が増えている理由とは 大阪では「大阪モデル」が赤信号の点灯で通天閣も赤く染まった 飲食業界は年末のかき入れ時だが 再び営業時間短縮要請(北区、中央区)を受けるなど客離れは必至だ 飲食店のビジネスモデルが壊れ先行きがまったく見えない そんな中で今異変が起きている なぜか新しい焼肉店が増えているのだ いったいその理由とは何かコロナ禍の焼肉店の動向を探ってみた
1 20/12/13(日)18:42:53 No.754877611
物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市)が運営する『焼肉きんぐ』は 11月2日に全国248店舗目となる『焼肉きんぐ大阪鶴見店』をグランドオープンした 同グループの焼肉部門ラーメン部門お好み焼部門ゆず庵部門専門店部門の中では 焼肉部門が最も売り上げを伸ばしており焼肉店の成長の可能性について 「今後も積極出店によって弊社焼肉事業は成長する見込みです」 「その反面飲食の他業態と比較して焼肉業態は比較的堅調に推移しており 今後も他社の焼肉市場への参入は続くと見ています 市場は緩やかに縮小する中他社参入は続き今後競争は激化すると考えられます 私たちとしては業態のブラッシュアップを図り お客様にお喜びいただけるブランドを作り続ける必要性があると感じています」と続けた
2 20/12/13(日)18:43:01 No.754877642
人類は滅亡した
3 20/12/13(日)18:44:07 No.754877993
理由は分からんが増えてるなら良い事だ
4 20/12/13(日)18:44:57 No.754878242
きんぐはいい 太郎を出せ
5 20/12/13(日)18:45:51 No.754878548
煙出るから換気しまくってるからとかかな
6 20/12/13(日)18:46:01 No.754878612
やはり換気力…
7 20/12/13(日)18:46:03 No.754878625
本社豊橋だったんだ
8 20/12/13(日)18:46:43 No.754878829
多分あれじゃね 気軽に外食しに行かなくなった結果たまに行く時はガッツリ肉食いたいんだろう
9 20/12/13(日)18:48:44 No.754879524
仮に生肉がウイルスまみれでも焦げる寸前レベルまで焼かれたらまあひとたまりもないのは分かる
10 20/12/13(日)18:50:38 No.754880229
カウンター席の一人焼き肉の店が出来たからよく行くようになった
11 20/12/13(日)18:51:41 No.754880596
焼き肉は美味いからな
12 20/12/13(日)18:52:51 No.754880980
肉を食って精をつければ免疫も上がるさ
13 20/12/13(日)18:52:54 No.754880998
俺もさっきブラジル焼肉してきた 旨かった
14 20/12/13(日)18:57:04 No.754882318
まあさすがに足りない子も半生で臓物食うの控えてるようだからな
15 20/12/13(日)18:57:39 No.754882526
もっと一人飲みの店増えろ
16 20/12/13(日)18:57:43 No.754882555
きんぐじゃ遊べねえんだ 太郎を返してくれ太郎を
17 20/12/13(日)18:58:14 No.754882726
和牛肉食べてください! 倉庫に積み上がってるんです!! でも単価は下げません
18 20/12/13(日)18:58:54 No.754882930
>和牛肉食べてください! >倉庫に積み上がってるんです!! >でも単価は下げません 国から補助してもらえるからな
19 20/12/13(日)18:59:19 No.754883051
焼き肉一回5000円って普通?
20 20/12/13(日)18:59:34 No.754883146
新しい生活様式だからな 一人焼き肉も堂々といけるんやな
21 20/12/13(日)18:59:35 No.754883154
>焼き肉一回5000円って普通? 普通
22 20/12/13(日)18:59:54 No.754883245
>焼き肉一回5000円って普通? 酒飲むなら超普通
23 20/12/13(日)19:00:43 No.754883582
今やチェーン店で牛タン食べ放題したかったら4000円ぐらいはポンと出せって風潮だからな…
24 20/12/13(日)19:01:13 No.754883749
太郎のこの際だし採算取れないとこ閉めようぜってムーブは強いんだか弱いんだか
25 20/12/13(日)19:01:22 No.754883821
>焼き肉一回5000円って普通? やっす
26 20/12/13(日)19:01:29 No.754883863
持ち帰り対応もしやすそうだしなんかあっても客がなー!しっかり焼かないからなー!でおあしす…しきれないか…
27 20/12/13(日)19:02:21 No.754884142
>今やチェーン店で牛タン食べ放題したかったら4000円ぐらいはポンと出せって風潮だからな… タンだけ食べ放題ならその値段でもまあ納得だけど
28 20/12/13(日)19:06:20 No.754885529
今時は真上にダクト下ろしたりそもそもテーブルで煙吸う店舗だからじゃ無いの
29 20/12/13(日)19:08:45 No.754886429
>今時は真上にダクト下ろしたりそもそもテーブルで煙吸う店舗だからじゃ無いの 網の煙を吸うだけだし客の席の換気がいいとも言えないよね
30 20/12/13(日)19:10:48 No.754887223
今日は一人焼肉してもいいのか!?
31 20/12/13(日)19:12:12 No.754887689
>>今時は真上にダクト下ろしたりそもそもテーブルで煙吸う店舗だからじゃ無いの >網の煙を吸うだけだし客の席の換気がいいとも言えないよね ほかの飲食に比べりゃマシだろ多分 詳しい換気率の数字は知らん
32 20/12/13(日)19:12:28 No.754887773
>焼き肉一回5000円って普通? 酒入れるなら安い方
33 20/12/13(日)19:13:41 No.754888226
あれ?じゃあ俺が最近お気に入りの馬肉焼き肉(すき焼かしゃぶしゃぶでも可)食べ放題 馬刺しユッケレバー刺しハツ刺しも食べ放題で3599円(第二月曜火曜は800円引)って めちゃくちゃ安かったのか su4427292.png
34 20/12/13(日)19:13:46 No.754888272
一人焼肉は食べ放題じゃないのがな…
35 20/12/13(日)19:14:02 No.754888394
あってるわ 俺も昨日地元の焼き肉屋行ったもの カルビとホルモン系がっつり食ってきた
36 20/12/13(日)19:15:28 No.754888901
焼肉を食えばだいたいの病気は治る
37 20/12/13(日)19:15:42 No.754888977
確かに普段外食しないし焼き肉でいいだろってなりがちだ
38 20/12/13(日)19:16:22 No.754889191
書き込みをした人によって削除されました
39 20/12/13(日)19:17:04 No.754889466
>通天閣も赤く染まった 大阪ヤバイな
40 20/12/13(日)19:18:28 No.754889995
コロナ禍なんだから一人焼肉OKな店増えろ…増えろ
41 20/12/13(日)19:18:30 No.754890018
コロナ鍋に見えた
42 20/12/13(日)19:20:38 No.754890814
いいですよね焼肉ライク…
43 20/12/13(日)19:22:20 No.754891602
近所にも一人焼肉店出来てランチで使わせてもらってる テレワークの飯の選択肢増えるの嬉しい
44 20/12/13(日)19:23:22 No.754891973
牛バラとロースだけのかわりに800円の一人焼肉ランチがお手軽価格過ぎてよく行っちゃう
45 20/12/13(日)19:24:01 No.754892229
一人焼肉するのは別に気にしないんだけど大抵食べ放題が対応してないのがな… ガッツリ肉喰いたいから焼肉屋に行くのに
46 20/12/13(日)19:24:16 No.754892327
理由が何も書かれていないようだが…
47 20/12/13(日)19:25:17 No.754892724
>理由が何も書かれていないようだが… 俺たちは雰囲気で焼肉屋を出店している
48 20/12/13(日)19:25:28 No.754892799
>一人焼肉するのは別に気にしないんだけど大抵食べ放題が対応してないのがな… 普通に牛角でも安楽亭でもできると思うんだけど
49 20/12/13(日)19:25:44 No.754892908
馬肉うまくないし…
50 20/12/13(日)19:25:50 No.754892946
きんぐ本社豊橋なら田原にも出店してくれ
51 20/12/13(日)19:26:00 No.754893017
焼肉逝きたいとたまに思うけど経験値の低さから焼き加減がわからない…硬いわこれ
52 20/12/13(日)19:27:14 No.754893499
太郎ってスタミナ太郎?
53 20/12/13(日)19:27:21 No.754893536
>>一人焼肉するのは別に気にしないんだけど大抵食べ放題が対応してないのがな… >普通に牛角でも安楽亭でもできると思うんだけど 牛角は2年ぐらい前にやろうとしたらおひとり様だとちょっと…って断られて普通に注文して帰ったけど変わったのか?
54 20/12/13(日)19:28:29 No.754894071
1人前肉皿の量少なすぎる 3人前で頼まないと食った気しない
55 20/12/13(日)19:28:35 No.754894120
一人焼肉専門店なら今の状況でも上手くやれそうだけど団体中心の焼肉店はどうだろうな…
56 20/12/13(日)19:28:40 No.754894157
>牛角は2年ぐらい前にやろうとしたらおひとり様だとちょっと…って断られて普通に注文して帰ったけど変わったのか? 俺二年どころか十年以上も前からたまにやるけど それは店のオーナーの方針なのかまたはあなたが個人的に店からアレだと思われてるのか…
57 20/12/13(日)19:32:20 No.754895656
>1人前肉皿の量少なすぎる >3人前で頼まないと食った気しない 色んな部位食べれるようにしてるから…
58 20/12/13(日)19:34:10 No.754896447
くいどんって微妙なチェーンがボチボチの肉の割には食い放題3400円とかだからよく行ってる 大体空いてるから経営状況はよくなさそう
59 20/12/13(日)19:34:32 No.754896596
外食というか会食がリスク高いのであって ぼっち飯は特に問題ないんだよな
60 20/12/13(日)19:35:28 No.754897000
きんぐは一人でも食べ放題出来るからありがたい
61 20/12/13(日)19:36:41 No.754897694
>外食というか会食がリスク高いのであって >ぼっち飯は特に問題ないんだよな 不特定多数がいろんなとこ触ってるからそういうリスクはどうしてもある
62 20/12/13(日)19:36:42 No.754897705
>外食というか会食がリスク高いのであって >ぼっち飯は特に問題ないんだよな 向かい合っての会話ひいてはそのつばが飛んだ料理を食べるってのが完全にコンボだからな… ある程度距離の近い知人同士だと手先とかのガードもゆるくなるし
63 20/12/13(日)19:37:14 No.754897940
きんぐは1度に頼めるデザートの制限がきつい… 原価高いのかな
64 20/12/13(日)19:37:49 No.754898269
感激どんどんってチェーン店だと1人で2980円で牛タンも馬肉ユッケも冷麺も食い放題なのでオススメです 一部店舗だとメニュー少し変わってイマイチなローストビーフユッケになるから気をつけてね 牛タンやユッケがこの値段で食い放題なのはこの店しか知らない
65 20/12/13(日)19:37:51 No.754898281
一人で食べ放題行っても元取れないからなくてもいいや
66 20/12/13(日)19:37:55 No.754898325
俺はランチ食べ放題で腹いっぱい食べるマン!
67 20/12/13(日)19:38:02 No.754898374
>俺二年どころか十年以上も前からたまにやるけど >それは店のオーナーの方針なのかまたはあなたが個人的に店からアレだと思われてるのか… 最近始めたなら今度行ってみるかと思ったけど昔からやってたなら どっちの理由にしろその店だとまた行っても断られそうだな…
68 20/12/13(日)19:38:19 No.754898491
>不特定多数がいろんなとこ触ってるからそういうリスクはどうしてもある 外出できねぇー!
69 20/12/13(日)19:38:58 No.754898728
なぜのか言ってるのに特に理由は判明してないのか 焼肉屋のランチとかデリバリーの弁当ってうまいよな
70 20/12/13(日)19:39:13 No.754898845
きんぐは早く牛ホルモン復活させて
71 20/12/13(日)19:40:30 No.754899469
>外出できねぇー! 外に出た時は手にウイルス付いてることは前提にして取り込まないこと最優先にしてるなぁ 砂場遊びして帰るまで早く手洗いたいなーってなってるような気分
72 20/12/13(日)19:40:45 No.754899590
焼肉店のタッチパネルって毎回除菌してるんだろうか 何もしてないなら雑菌の温床になりそう
73 20/12/13(日)19:41:55 No.754900190
>きんぐは1度に頼めるデザートの制限がきつい… >原価高いのかな でも一回ごとにやれば何個でも食べられるのは良いよ