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    20/12/09(水)00:18:48 No.753415358

    最近近所にめっちゃ家系ラーメンを名乗る店が新規開店し始めたんだけど何が起きてるの?

    1 20/12/09(水)00:20:22 No.753415827

    家系はコロナに効くって知らんの?

    2 20/12/09(水)00:20:50 No.753415941

    知らなかった…

    3 20/12/09(水)00:21:16 No.753416066

    よかったな今日はそれだけ覚えて帰れ

    4 20/12/09(水)00:21:40 No.753416169

    いつでもライブ感できるってことジャンっ!

    5 20/12/09(水)00:21:52 No.753416232

    >家系ラーメンを名乗る店 これでハズレだと解る

    6 20/12/09(水)00:22:28 No.753416425

    あーたくさん店舗が増えたって事ね

    7 20/12/09(水)00:23:10 No.753416644

    どうせ町田商店とか壱角家とかの量産型家系だろ 美味しくないよ

    8 20/12/09(水)00:23:32 No.753416738

    >>家系ラーメンを名乗る店 >これでハズレだと解る 損切り早すぎない?

    9 20/12/09(水)00:24:01 No.753416863

    家系は自分から家系ラーメン言わないからな…

    10 20/12/09(水)00:24:44 No.753417061

    体を作る炭水化物と体調を整えるビタミン、殺菌効果のあるニンニクと三大栄養素を一度に取れる完全栄養食

    11 20/12/09(水)00:25:34 No.753417321

    神奈川だと家系の事家系ラーメンとは呼ばないしな…

    12 20/12/09(水)00:25:42 No.753417373

    風邪の引き始めにも効くよ

    13 20/12/09(水)00:25:44 No.753417378

    えっ!じゃあ毎日摂取してれば死なないって事じゃん!

    14 20/12/09(水)00:27:59 No.753417996

    >どうせ町田商店とか壱角家とかの量産型家系だろ 背景に商社が居るのは資本系と言う

    15 20/12/09(水)00:28:44 No.753418193

    >殺菌効果のあるニンニクと三大栄養素を一度に取れる完全栄養食 明らかに過剰な塩分と脂質は…

    16 20/12/09(水)00:28:56 No.753418248

    家系ラーメンの店ならまあだいたいどこも70点くらいじゃね?

    17 20/12/09(水)00:29:55 No.753418528

    壱角家は横浜家系ラーメンとか謡わない方が関東で上手くやれたと思う 家系ラーメン言うと偽物感が凄い

    18 20/12/09(水)00:30:33 No.753418725

    >明らかに過剰な塩分と脂質は… 塩分は脱水症状防止にもなる 脂質は雪山で遭難しても体力の維持に繋がる 完璧だ

    19 20/12/09(水)00:31:16 No.753418913

    資本系の家系はなんか物足りないんだよね やっぱり店でガンガン豚骨炊いて煮詰まった閉店間際のドロドロスープじゃないと満足できない

    20 20/12/09(水)00:31:22 No.753418944

    欺瞞!

    21 20/12/09(水)00:34:15 No.753419741

    家型ラーメンってなんで流行ってるの?

    22 20/12/09(水)00:34:53 No.753419935

    >家型ラーメンってなんで流行ってるの? 流行ってないしそんなん…

    23 20/12/09(水)00:35:52 No.753420227

    家型は知らんが家系はそんな流行らんよ

    24 20/12/09(水)00:36:07 No.753420312

    飲食店が潰れて良さげな物件が開いたから 体力のある資本系が抑えてるだけじゃないっすかね

    25 20/12/09(水)00:37:28 No.753420716

    「」はお気に入りの家系ラーメン屋ってある?

    26 20/12/09(水)00:37:57 No.753420887

    お気に入りの家系はあるが…

    27 20/12/09(水)00:38:38 No.753421060

    そんなに増えてるなら福岡にも作ってくれ 豚骨しかない

    28 20/12/09(水)00:39:42 No.753421348

    俺はよくわからんから王道家に行くわ いつかは吉村家に行きたい

    29 20/12/09(水)00:39:43 No.753421351

    神奈川だと家系ラーメン屋は無い すまない

    30 20/12/09(水)00:41:13 No.753421745

    ライブ感しようぜ 仕事中もニンニグの臭い出しっ放しになるけど関係ない

    31 20/12/09(水)00:42:05 No.753421964

    吉村家 杉田家 王道家

    32 20/12/09(水)00:43:02 No.753422200

    でもその家系外れっぽいな

    33 20/12/09(水)00:43:24 No.753422298

    すずき家のクリーミーも好きだがあそこも家系ラーメン屋では無いな

    34 20/12/09(水)00:44:45 No.753422623

    >「」はお気に入りの家系ラーメン屋ってある? https://r.gnavi.co.jp/p6sjp9dy0000/

    35 20/12/09(水)00:46:04 No.753422970

    外部リンクの外れっぷりも凄いと思う

    36 20/12/09(水)00:46:32 No.753423097

    家系は脂の暴力でチェーン店でもそれなりに食えてしまえるからな

    37 20/12/09(水)00:46:53 No.753423202

    このご時世に開店できるところなんて十中八九工場製…

    38 20/12/09(水)00:47:48 No.753423408

    近所に出来た工場家系は ご飯おかわり自由じゃないから我慢できた ご飯おかわり自由だったら我慢できなかった

    39 20/12/09(水)00:48:06 No.753423493

    (面倒臭いなコイツ…)

    40 20/12/09(水)00:48:25 No.753423588

    なんか超がつくレベルでめんどくさそうなのがいる

    41 20/12/09(水)00:48:49 No.753423680

    海苔でライス食えればいい 味はそんなに気にしない

    42 20/12/09(水)00:49:27 No.753423849

    家系って繊細なんだよな… 吉村家でも人によって味違うし

    43 20/12/09(水)00:50:21 No.753424058

    本当の家系は吉村家直系を名乗るんだ

    44 20/12/09(水)00:50:22 No.753424062

    高座渋谷にラーメン喰いに行きたくなったわ

    45 20/12/09(水)00:51:28 No.753424334

    情報食ってるのがいるな

    46 20/12/09(水)00:51:31 No.753424346

    家系ラーメン言うのと名乗る店は取り合えず除外すればいい

    47 20/12/09(水)00:51:43 No.753424383

    >家系って繊細なんだよな… >吉村家でも人によって味違うし そもそも焚出し時間でめっちゃ味変わるから朝と晩で味全然違うんやな どこだかの店はそれ書いてた気がする

    48 20/12/09(水)00:51:58 No.753424447

    家系はノーマルな醤油とか塩と比べるとピンとキリの差があんまりないからそんなにこだわる気はしないな 味噌と一緒でどこで食ってもそれなりに満足できるのは強みだけど

    49 20/12/09(水)00:52:56 No.753424698

    ライス無料で漬物置いてある店は通っちゃう

    50 20/12/09(水)00:53:02 No.753424722

    ラーメン好きはいいけどラーメン通は一気に信用おけない人間になる

    51 20/12/09(水)00:53:05 No.753424734

    でもラーメン屋ってどこで食っても大抵おいしいじゃないですか

    52 20/12/09(水)00:53:53 No.753424939

    >家系ラーメン言うのと名乗る店は取り合えず除外すればいい 割とその辺りで判断できるな

    53 20/12/09(水)00:54:27 No.753425061

    最近気に行ってるのは姫路ずんどうや

    54 20/12/09(水)00:57:33 No.753425748

    ずんどうや相模原鵜乃森店潰れちゃったよ

    55 20/12/09(水)00:58:09 No.753425882

    資本系って奴は家系と味がかなり違うと思うけど あれはあれでかなり繁盛してるし 好みの違いなんだろうか

    56 20/12/09(水)00:58:34 No.753425981

    650円だったら妥協の候補に入る 740円の資本系とかスープ焚いてる店より高いじゃんなんなの

    57 20/12/09(水)00:59:31 No.753426192

    直系至上主義者なのに杉田家と王道家否定してるの面白いねキミ

    58 20/12/09(水)01:00:07 No.753426337

    このご時世に無茶な値段設定してんじゃないよおじいちゃん

    59 20/12/09(水)01:00:31 No.753426436

    >好みの違いなんだろうか 手近なところに美味しい店がないんだ 数の正義なんだ

    60 20/12/09(水)01:02:46 No.753426944

    ゆるいチェーン展開してるところはラーメンショップ程ではないとはいえかなり味に幅あるよね いかんせん豚骨の仕入れ値がお辛いすぎる

    61 20/12/09(水)01:02:46 No.753426945

    地元にはすき家くらいしかない

    62 20/12/09(水)01:03:45 No.753427145

    >地元にはすき家くらいしかない ラーメンショップもないのか

    63 20/12/09(水)01:04:10 No.753427223

    伝説のすた丼すらないとかどんな田舎だよ

    64 20/12/09(水)01:04:53 No.753427392

    大桜好きだわ

    65 20/12/09(水)01:07:24 No.753427955

    >ずんどうや相模原鵜乃森店潰れちゃったよ 先月末久々に行ったら11/30で閉店って貼ってあって驚いたわ

    66 20/12/09(水)01:08:39 No.753428225

    近所はとんこつラーメンがやたらあるな

    67 20/12/09(水)01:08:45 No.753428246

    大桜は全然系列店の宣伝しないよな もう潰れた中山の店とか今もある青葉台の麺家はるとか系列店なのに誰もそうだと知らないでしょ

    68 20/12/09(水)01:09:23 No.753428390

    塩味の家系ラーメン好き 醤油はしょっぱすぎる

    69 20/12/09(水)01:10:49 No.753428713

    年末だし縁起物売るお店だから

    70 20/12/09(水)01:11:24 No.753428834

    >塩味の家系ラーメン好き >醤油はしょっぱすぎる それは家系ではない

    71 20/12/09(水)01:11:25 No.753428839

    真面目に豚骨焚いてる店ほどコロナでおっ死ぬだろうからつらい

    72 20/12/09(水)01:12:01 No.753428990

    >それは家系ではない 家系です…

    73 20/12/09(水)01:13:09 No.753429255

    家系に塩あるの

    74 20/12/09(水)01:14:11 No.753429501

    味噌もあるよ

    75 20/12/09(水)01:14:47 No.753429626

    なんでもやるのが家系では

    76 20/12/09(水)01:14:50 No.753429638

    それは家系ではないのでは

    77 20/12/09(水)01:15:08 No.753429716

    >家系に塩あるの 壱六家の本店にはあるな 杉田家は和風ラーメンというのがある

    78 20/12/09(水)01:16:11 No.753429916

    甲子家は塩あるぞ もう創業者のおっさん引退してるけど

    79 20/12/09(水)01:17:33 No.753430189

    >壱六家の本店にはあるな もうどうでもいいな

    80 20/12/09(水)01:17:34 No.753430196

    人によって家系の定義がまちまちすぎる気がする よって俺はもう気にせず旨ければOKの精神でいく

    81 20/12/09(水)01:20:02 No.753430661

    豚骨使って太麺なら全部家系でいいよ

    82 20/12/09(水)01:20:49 No.753430815

    >家系は自分から家系ラーメン言わないからな… 最近ジロリアンよりめんどくせ!って思うようになってきた

    83 20/12/09(水)01:21:39 No.753430983

    前に吉村屋直系の厚木屋行ってみたけど確かに美味しかった ただ別に資本系がダメとも思わないな

    84 20/12/09(水)01:21:46 No.753431010

    >でもラーメン屋ってどこで食っても大抵おいしいじゃないですか 最近中々ないな極端にまずいラーメン…

    85 20/12/09(水)01:22:23 No.753431143

    ニンニクドか載せもわりとゲテ食いの一種なのにスタンダード化してて不思議

    86 20/12/09(水)01:24:01 No.753431454

    >最近中々ないな極端にまずいラーメン… 飲み屋街のそばで酔客相手にのみ成立してるようなとこ行くとすごいのが出てくることは未だにあるぞ! 薄いのにしょっぱくて妙に臭くぬるくてデロデロのゲキマズラーメンに当たったときは逆に笑った

    87 20/12/09(水)01:24:58 No.753431644

    資本系は値段高めな事以外に不満はない 家系ラーメン食いたいって気分は大分紛れる

    88 20/12/09(水)01:25:53 No.753431807

    近所の家系が溶き卵を上にかけてくれるんだけどやけに美味い

    89 20/12/09(水)01:27:02 No.753432025

    近場に武蔵家と壱角家あるけど武蔵家の方がスープの味薄くていまいちだった

    90 20/12/09(水)01:27:31 No.753432111

    下北沢にあったずっと前から経営しているけど客が入ってる所を見たことがないラーメン屋はクソ不味かったな 色んな意味でなんだこの店…と思ったよ

    91 20/12/09(水)01:27:32 No.753432115

    うー全然家系食いに行けてない…厚木家行きてぇ

    92 20/12/09(水)01:27:43 No.753432151

    最早家形とかけ離れたものですら家系名乗ってる

    93 20/12/09(水)01:28:00 No.753432209

    近くに資本系しかないけどそれで満足してる 基本空いてて入りやすい

    94 20/12/09(水)01:29:03 No.753432403

    >最早家形とかけ離れたものですら家系名乗ってる どんだけかけ離れてるか逆に興味ある

    95 20/12/09(水)01:29:06 No.753432411

    >近場に武蔵家と壱角家あるけど武蔵家の方がスープの味薄くていまいちだった スープの味が薄い武蔵野なんてあるの…? それもうドロドロした血生臭いなにかじゃ

    96 20/12/09(水)01:29:48 No.753432555

    大山家のとき卵は他もやればいいのにと思う

    97 20/12/09(水)01:30:00 No.753432600

    >家系はコロナに効くって知らんの? コロナ禍になってから「おうちで〇〇」ってよく聞くけどそういうことだったんだ…

    98 20/12/09(水)01:30:55 No.753432765

    近所の吟家が夜になると馬鹿みたいにチカチカ電飾光らせてて笑ってしまう

    99 20/12/09(水)01:30:59 No.753432778

    感染率低いことは公にすると店に客が殺到しちゃうからね

    100 20/12/09(水)01:31:42 No.753432914

    ほうれん草ケチケチしてなくてご飯が無料かおかわり自由だったらなんでもいいよ

    101 20/12/09(水)01:32:12 No.753433016

    近所の家系美味しかったからわざわざ横浜行って吉村家行ってみたら近所の方が美味しくてがっかりだった思い出 回転めっちゃ早いのは感心した

    102 20/12/09(水)01:33:29 No.753433230

    >近くに資本系しかないけどそれで満足してる >基本空いてて入りやすい 資本の白濁したスープのほうがにんにくに合う気がする

    103 20/12/09(水)01:33:51 No.753433298

    銀家は改装してネオンがパワーアップしてて吹く 中も水槽パワーアップしてたりする?

    104 20/12/09(水)01:34:58 No.753433500

    >壱角家は横浜家系ラーメンとか謡わない方が関東で上手くやれたと思う >家系ラーメン言うと偽物感が凄い 家系名乗らなかったらブームに乗じて店増やせなかったよ 今でもあれを家系だと思ってる人たくさんいるんだから

    105 20/12/09(水)01:35:25 No.753433605

    壱角家食うなら家でキンレイの冷凍のやつ食うわってなる

    106 20/12/09(水)01:35:34 No.753433638

    地方なんだけど好きな家系のお店ご飯が高くてご飯・・?って毎回なる 話題についていけない

    107 20/12/09(水)01:36:08 No.753433752

    町田商店てそんなに悪くなかった気がしたけど舌バカだからわかんね

    108 20/12/09(水)01:36:32 No.753433829

    上大岡の壱六家美味しかったのに変な政治の張り紙しててヤバイわ

    109 20/12/09(水)01:37:09 No.753433941

    RED流やれる店が正義だ

    110 20/12/09(水)01:38:37 No.753434223

    >上大岡の壱六家美味しかったのに変な政治の張り紙しててヤバイわ 内科医の内海先生って誰?

    111 20/12/09(水)01:39:11 No.753434326

    油分とにんにくでお腹と口臭が死ぬから当日含め3日スケジュール開けないと食えない

    112 20/12/09(水)01:40:20 No.753434537

    >町田商店てそんなに悪くなかった気がしたけど舌バカだからわかんね 町田商店はかなりドロっとしてるから家系とは別ものと感じる人も多いと思う